É T T E R E M

Transcript

É T T E R E M
É T T E R E M
É T T E R E M
É T T E R E M
É T T E R E M
Ét l a p
Menu
u
S p e i s e K a rt e
u
Menü
É T T E R E M
D éli B usiness
menü
B usiness L unch M enu
B usiness M ittagsmenü
B usiness M enu di P ranzo
I.
II.
5200.-Ft / fő
5200,- HUF / person
6200.-Ft / fő
6200,- HUF / person
Konyha üdvözlete
Welcome from the kitchen
Grüße aus der Küche
Saluto della cucina
Konyha üdvözlete
Welcome from the kitchen
Grüße aus der Küche
Saluto della cucina
Somogyi vargányaleves
Bolete mushroom soup Somogy style
Steinpilzsuppe auf Somogyer Art
Zuppa di porcini di Somog y
Fácán erőleves Károlyi Mihály módra
Pheasant consommé Mihály Károlyi style
Fasanen-Kraftbrühe auf Mihály Károlyi Art
Brodo di fagiano à la Mihály Károlyi
Hortobágyi rétes tejföl habbal
Hortobágy strudel with whipped sour cream
Hortobágyer Strudel mit Sauerrahmschaum
Strudel di Hortobág y con spuma di panna acida
Libamáj glaszírozott gyömbéres körtével,
mézes diós rukkolával
Goose liver with sugar-topped gingered
pear and rocket with nut and honey
Gänseleber mit glasierten Ingwerbirnen
und Ruccola mit Honig und Nuss
Fegato d’oca con pere candite e con zenzero,
con ruccola con miele e noce
Pisztáciás jérce rolád fügével,
cherry mártással pirított sonkás nudlival
Pullet roulade with fig and pistachio,
served with sherry sauce and sauté noodles with ham
Pistazien-Hennenbrustroulade mit Feigen,
Cherry-Sauce und gerösteten Schinkennudeln
Involtino di pollo con pistacchio e fichi,
con gnocchi con prosciutto arrostito in salsa di cherry
Gesztenye mousse mandarin salátával
Chestnut mousse with tangerine salad
Kastanien-Mousse mit Mandarinensalat
Mousse di castagna con insalata di mandarino
Narancsvajas pulykamell steak,
omlós kifli burgonyával
Turkey breast steak with orange butter and tender fingerling potato
Putenbrust-Steak mit Orangenbutter und Kipferl-Kartoffeln
Steak di tacchino con burro d’arancia, con frolle patate ’cornetto’
Somlói galuska újszerűen
Sponge cake Somló style in a new fashion
Somlauer Nockerln auf neue Art
Nudel di Somló di nuovo genere
É T T E R E M
G ourmet
menü
G ourmet menu
G ourmet M enü
M enu G ourmet
I.
II.
9200. -Ft / fő
9200, - HUF / person
8200. -Ft / fő
8200, - HUF / person
Konyha üdvözlete
Welcome from the kitchen / Grüße aus der Küche / Saluto della cucina
Konyha üdvözlete
Welcome from the kitchen / Grüße aus der Küche / Saluto della cucina
Kacsamáj mousse ropogós kerti salátával
Duck liver mousse with crispy garden salad
Entenleber-Mousse mit knusprigem Gartensalat
Mousse di fegato d’anatra con fresca insalata di giardino
Tonhal carpaccio ananász és
rózsabors salsa-val lime dresszinggel
Tuna carpaccio and salsa with pineapple and rose pepper, served with lime dressing
Thunfisch-Carpaccio mit Ananas- und Rosenpfeffer-Salsa und Limedressing
Carpaccio di tonno con salsa di ananas, pepe rosa e limetta
Fácán erőleves Károlyi Mihály módra
Pheasant consommé Mihály Károlyi style
Fasanen-Kraftbrühe auf Mihály Károlyi Art
Brodo di fagiano à la Mihály Károlyi
Sütőtök krémleves sonkaporral és tökmagolajjal
Cream of pumpkin soup with ham powder and pumpkin seed oil
Kürbiscremesuppe mit Schinkenpulver und Kürbiskernöl
Zuppa di crema di zucca con polvere di prosciutto ed olio di seme di zucca
Magyar bika bélszín házi készítésű kacsamájas
derelyével, konyakos zöldbors mártással
Hungarian bull tenderloin with home-made dumplings stuffed with duck liver,
served with green pepper and cognac sauce
Ungarisches Stier-Lendenbraten mit Entenleber in hausgemachten
Teigtaschen, angerichtet mit Grünpfeffer-Sauce mit Cognac
Bistecca di toro ungherese con ravoli di fegato d’anatra fatti di casa,
e con salsa di pepe verde con cognac
Vaddisznó bélszínérmék boróka kéregben,
karfiol pürével, erdei gyümölcsraguval
Wild boar medallions coated in juniper glaze, with cauliflower purée and forest fruit sauce
Wildschwein-Lendenschnitte in Wacholder-Kruste,
mit Blumenkohlpüree und Obstragout
Filetti di bistecca cinghiale in crosta di ginepro,
con purée di cavolfiori e con ragù di frutti di bosco
Sütőtök brulée málna fagylalttal
Pumpkin brulee with raspberry ice-cream
Kürbis-Brulée mit Himbeereis
Brulée di zucca con gelato di lampone
Gesztenye mousse mandarin salátával
Chestnut mousse with tangerine salad
Kastanien-Mousse mit Mandarinensalat
Mousse di castagna con insalata di mandarino
Sajtízelítő magyar, francia, holland sajtokból
A mix of Hungarian, French and Dutch cheeses
Käseplatte aus ungarischen, französischen und holländischen Käsen
Scelta di formaggi ungheresi, francesi ed olandesi
Sajtízelítő magyar, francia, holland sajtokból
A mix of Hungarian, French and Dutch cheeses
Käseplatte aus ungarischen, französischen und holländischen Käsen
Scelta di formaggi ungheresi, francesi ed olandesi
Ásványvíz / Mineral water / Mineralwasser / Acqua minerale
Eszpresszó / Espresso / Espresso / Espresso
Ásványvíz / Mineral water / Mineralwasser / Acqua minerale
Eszpresszó / Espresso / Espresso / Espresso
É T T E R E M
M agyaros
ételek
H ungarian dishes
U ngarische S peisen
P iatti ungheresi
E lőételek , levesek , kezdő fogások
S tarters , soups and first courses
V orspeisen , S uppen , erste G erichte
A ntipasti , zuppe , piatti d ’ inizio
Marhapofa kocsonya tormahabbal
Cow head cheese with whipped horseradish cream
Tellersülze aus Rinderschnauze mit Meerrettich-Schaum
Gelatina di muso di manzo con spuma di cren
M agyaros ételek u H ungarian dishes
U ngarische S peisen u P iatti ungheresi
1580,-
Somogyi vegyes ízelítő (füstölt csülök tekercs,
abált szalonna, Gyulai kolbász, főtt tojás,
lilahagyma saláta, tormahab)
Mixed hors-d’oeuvre Somogy style (smoked knuckle roll, cooked bacon,
Gyula sausage, boiled egg, red onion salad, whipped horseradish cream)
Gemischte Platte von Somogy (geräucherte Eisbeinroulade, abgekochter
Speck, Gyulaer Wurst, gekochtes Ei, Salat aus lila Zwiebeln, Meerrettichschaum)
Scelta mista di Somogy (involtino di zampe affumicate, lardo cotto,
salsiccia di Gyula, uova cotte, insalata di cipolla, spuma di cren)
1850.Duna saláta jércével
-vagy fogassal
(tépett saláták, paprika, koktél paradicsom,
kígyó uborka, kenyérkocka, dijoni majonéz,
parmezán sajt)
“Danube” salad with pullet HUF 1,750 or zander 1,950,(picked salads, green pepper, cherry tomato, cucumber,
bread cubes, Dijon mayonnaise, Parmesan cheese)
Donau-Salat mit Henne 1750,- oder mit Zander 1950,(gerissene Salate, Paprika, Cocktailtomaten,
Gurken, Brotwürfel, Dijoner Mayonnaise, Parmesan)
Insalata di Duna con pollo 1750.-Ft o con lucioperca 1950.(insalate strappate, paprika, pomodoro cocktail,
cetriolo, dadetti di pane, mayonnaise di Dijon, parmigiano
Bikagulyás tönköly galuskával
Bull goulash with spelt dumplings
Stiergulasch mit Dinkelnockerln
Goulasch di toro con gnocchi di farro 950,-
Somogyi vargányaleves
Bolete mushroom soup Somogy style
Steinpilzsuppe auf Somogyer Art
Zuppa di porcini di Somogy
750,-
Fácán erőleves Károlyi Mihály módra
Pheasant consommé Mihály Károlyi style
Fasanen-Kraftbrühe auf Mihály Károlyi Art
Brodo di fagiano à la Mihály Károlyi 1100.-
Hortobágyi rétes tejfölhabbal
Hortobágy strudel with whipped sour cream
Hortobágyer Strudel mit Sauerrahmschaum
Strudel di Hortobágy con spuma di panna acida
1450,-
1750.1950.-
Grillezett libamáj véres hurkával,
snidlinges burgonyapürével
Grilled goose liver with black pudding and mashed potatoes with chives
Gegrillte Entenleber mit Blutwurst und Schnittlauch-Kartoffelpüree
Fegato d’oca grigliato con sanguinaccio, con purée di patate ed erbe cipolline 2450,-
É T T E R E M
F őételek
É T T E R E M
M ain dishes
H auptgerichte u P rimi piatti
u
Falusi csirkepörkölt nudlival
Country style chicken stew with noodles
Hühnergulasch vom Land mit Nudeln
Spezzatino di pollo à la campagna con gnocchi ungheresi
Báránycomb steak zöldséges káposztás rétessel
fekete olajbogyós pecsenyelével
Lamb steak with cabbage and greens strudel and gravy with black olive
Lammsteak mit Gemüse-Kraut-Strudel und Bratensaft
mit schwarzen Oliven
Steak d’agnello con strudel di cavolo, con sugo di olive nere
3780,1800,-
Omlós kacsacomb, véres hurkával,
konfit káposztával, burgonyapürével
Tender leg of duck with black pudding, cabbage confit and mashed potatoes
Entenkeule mit Blutwurst, Kraut und Kartoffelpüree
Coscia d’anatra frolla con sanguinaccio e cavoli brasati,
con purée di patate
2650,Ropogós malackaraj tárkonyos snidlinges almával,
karamellás diós metélttel
Crispy pork chop with apple seasoned with tarragon and chives,
vermicelli dusted with ground walnuts and caramel
Knuspriges Spanferkel, angerichtet mit Äpfeln
mit Estragon und Schnittlauch, Nudeln mit Karamell und Nuss
Croccante costoletta di maiale con mela con dragoncello
ed erbe cipolline, con tagliatelle con noce caramellizzata
2880,Bika hátszín sülthagymával, petrezselymes
vajas burgonyával, konyakos zöldbors mártással
Bull sirloin with fried onions, potatoes with parsley and butter,
served with green pepper and cognac sauce
Stierrumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Petersilienkartoffeln
mit Butter, Grünpfeffer-Sauce mit Cognac
Controfiletto di toro con cipolle fritte, patate con burro e prezzemolo,
in salsa di pepe verde con cognac
2880,Magyar Bika steak Budapest módra
Hungarian bull steak Budapest style
Ungarischer Stiersteak nach Budapester Art
Steak di toro ungherese à la Budapest
4600,-
Vasi vaddisznó pörkölt baconos speclivel
Wild boar stew Vas style and noodles with bacon
Wildschwein-Gulasch von Vas mit Bacon-Spätzlen
Spezzatino di cinghiale di Vas con tagliatelle di bacon
2780,-
Nyúlgerinc rókagomba mártással, nudlival
Rabbit chine with chanterelle sauce and noodles
Hasenrücken mit Pfifferling-Sauce und Nudeln
Schienale di lepre con salsa di funghi galinella, con gnocchi
3650,-
F őzelékek u V egetable dishes
E intöpfe u L egumi
Spenót bundás kenyérrel
Spinach with French toast
Spinat mit Armer Ritter
Spinaci con pane impanato
790.-
Tökfőzelék tükörtojással
880.vagy citromborsos fogassal
1500,Vegetable marrow with fried egg, or zander with lemon pepper
Kürbisgemüse mit Spiegelei,- oder mit Zander mit Zitronenpfeffer
Legume di zucca con uova al tegame, o con lucioperca al pepe di limone
É T T E R E M
É T T E R E M
S aláták u S alads
S alate u I nsalate
Fokhagymás tejfölös uborkasaláta
Cucumber salad with garlic and sour cream
Gurkensalat mit Knoblauch und Sauerrahm
Insalata di cetriolo con panna acida ed aglio
Paradicsomsaláta
Tomato salad
Tomatensalat
Insalata di pomodoro
Friss saláták választható dresszinggel
(Joghurtos, szójás Olivás)
Fresh salads with a choice of dressings
(yoghurt, soy and olive sauce)
Frische Salate mit Dressing nach Wahl
(Joghurt, Soja-Oliven)
Insalate fresche con dressing a scelta
(di yoghurt, di olive con soya) D esszertek u D esserts
D esserts u D olci
550,-
Almás-vaníliás zölddiós rétes
Green walnut strudel with apple and vanilla
Apfel-Vanille-Strudel mit grünen Nüssen
Strudel di mela con noce verde di vaniglia
890,-
550,-
Somlói galuska újszerűen
Sponge cake Somló style in a new fashion
Somlauer Nockerln nach neuer Art
Nudel di Somló di nuovo genere
950,-
Rigó Jancsi meggy tükrön
Rigó Jancsi cake on sour cherry sauce
Rigó Jancsi (Schokoladencremeschnitte) mit Sauerkirsch-Sauce
Rigó Jancsi su salsa di amarena
790,-
880,-
É T T E R E M
É T T E R E M
N emzetközi
E lőételek ,
levesek kezdő fogások
I nternational
Starters ,
ételek
cuisine
soups and first courses
I nternationale S peisen
V orspeisen , S uppen ,
P iatti
A ntipasti ,
erste
G erichte
internazionali
brodi , piatti d ’ inizio
Citromos bazsalikomos tejfölben pácolt
mozzarella ropogós bacon chipsszel,
posírozott tojással, rázott kerti salátákkal
Mozzarella marinated in sour cream with lemon and basil,
served with crispy bacon chips, poached egg and garden salads
Im Zitronen-Basilikum-Sauerrahm gebeizter Mozarella
mit knusprigem Bacon-Chips, pochiertem Ei und Gartensalat
Mozzarella marinata in panna acida con basilico e limone, con croccanti
chips di bacon, con uovo affogato, con scosse insalate miste
1750,Tonhal carpaccio ananász és rózsabors
salsa-val lime dresszinggel
Tuna Carpaccio and salsa with pineapple
and rose pepper, served with lime dressing
Thunfisch-Carpaccio mit Ananas- und
Rosenpfeffer-Salsa und Limedressing
Carpaccio di tonno con salsa di ananas, pepe rosa e limetta
1800,-
Kacsamáj mousse ropogós kerti salátával
Duck liver mousse with crispy garden salad
Entenleber-Mousse mit knusprigem Gartensalat
Mousse di fegato d’anatra con fresca insalata di giardino
2250,-
Sütőtök krémleves sonkaporral és tökmagolajjal
Cream of pumpkin soup with ham powder and pumpkin seed oil
Kürbiscremesuppe mit Schinkenpulver und Kürbiskernöl
Zuppa di crema di zucca con polvere di prosciutto ed olio di seme di zucca
780,-
Chilis bableves füstölt kacsamellel, árpagyönggyel
Chili bean soup with smoked duck breast and pearl barley
Chili-Bohnensuppe mit geräucherter Entenbrust und Gerstenperlen
Zuppa di fagioli con chili e con petto d’anatra
affumicato ed orzo perlato
1480,-
Falusi kecskesajt zabpehely kéregben salátafélékkel,
chilis gyömbéres barack chutney-val
Country goat cheese coated in oatmeal with salads
and peach chutney with chili and ginger
Schafkäse vom Land in Haferflockenkruste mit Salat,
Pfirsich-Chutney mit Chili und Ingwer
Pecorino di campagna in crosta di fiocchi d’avena con
insalate miste, con chutney di albicocca con chili e zenzero
1980,Libamáj glaszírozott gyömbéres körtével,
mézes diós rukkolával
Goose liver with sugar-topped gingered pear and rocket with nut and honey
Gänseleber mit glasierten Ingwerbirnen und
Ruccola mit Honig und Nuss
Fegato d’oca con pere candite e con zenzero,
con ruccola con miele e noce
2680,-
É T T E R E M
Főételek
É T T E R E M
Main dishes
Hauptgerichte u Primi piatti
u
Narancsvajas pulykamell steak,
omlós kifli burgonyával
Turkey breast steak with orange butter and tender fingerling potato
Truthahnbrust-Steak mit Orangenbutter und Kipferl-Kartoffeln
Steak di tacchino con burro d’arancia,
con frolle patate ’cornetto’
Pisztáciás jérce rolád fügével,
cherry mártással pirított sonkás nudlival
Pullet roulade with fig and pistachio, served with
sherry sauce and sauté noodles with ham
Pistazien-Hennenbrustroulade mit Feigen,
Cherry-Sauce und gerösteten Schinkennudeln
Involtino di pollo con pistacchio e fichi, con gnocchi
con prosciutto arrostito in salsa di cherry
1950.-
2680,-
Magyar bika bélszín házi készítésű kacsamájas derelyével, konyakos zöldbors mártással
Hungarian bull tenderloin with home-made dumplings stuffed
with duck liver, served with green pepper and cognac sauce
Ungarisches Stier-Lendenbraten mit Entenleber in hausgemachten
Teigtaschen, angerichtet mit Grünpfeffer-Sauce mit Cognac
Bistecca di toro ungherese con ravoli di fegato d’anatra
fatti di casa, e con salsa di pepe verde con cognac
4780,Dupla bélszín grillezett őszi zöldségekkel, dijoni
mustármártással petrezselymes kifli burgonyával
Double tenderloin with grilled autumn vegetables,
Dijon mustard sauce and fingerling potato with parsley
Doppel-Lendenschnitte mit gegrilltem Herbstgemüse,
Dijoner Senfsauce und Petersilienkartoffeln
Bistecca doppia con verdure d’autunno grigliate, con salsa di
mostarda di Dijon, con patate ’cornetto’ con prezzemolo
7480,-
Vaddisznó bélszín érmék boróka kéregben,
karfiol pürével erdei gyümölcsraguval
Wild boar medallions coated in juniper glaze,
with cauliflower purée and forest fruit sauce
Wildschwein-Lendenschnitte in Wacholderkruste,
mit Blumenkohlpüree und Obstragout
Filetti di bistecca cinghiale in crosta di ginepro,
con purée di cavolfiori e con ragù di frutti di bosco
4200,-
Vaslapon sült Márna cukkínis kapribogyós
linguinivel, olívamártással
Barbel cooked on iron plate with courgette and caper linguini,
served with olive sauce
Barbe geröstet auf der Eisenplatte,
Linguini mit Zucchini, Capribeeren und Olivensauce
Barbone fritto ai ferri con linguini con zucchine
e capperi e salsa d’olive
2800,-
Tonhal steak blinivel, fokhagymás parajos rétessel,
lazac kaviárral, szója és olívaolaj emulzióval
Tuna steak with blini, garlic and spinach strudel,
salmon caviar, and soy and olive sauce
Thunfisch-Steak mit Blini und Knoblauch-Spinat-Strudel,
Lachs mit Kaviar und Soja-Oliven Dressing
Steak di tonno con blini, con strudel di spinaci ed aglio,
con caviale di salmone e salsa di olive e soya
4650,-
É T T E R E M
Tészták
É T T E R E M
Pasta
Nudelgerichte u Paste
Vegetáriánus
u
Lizard spagetti
(tenger gyümölcseivel)
Spaghetti Lizard style (with seafood)
Lizard Spaghetti (mit Meeresfrüchten)
Spaghetti Lizard (con frutti di mare)
Chorizo szalámis, édesköményes,
paradicsomos kagylótészta
Shell pasta with Chorizo sausage, sweet fennel and tomato
Muschelnudel mit Chorizo Salami, Fenchel und Tomaten
Conchiglie con salame Chorizo, finocchio e pomodoro
Illatos gombás bélszín ragu
kacsamájas derelyével
Fragrant tenderloin ragout with mushroom
and dumplings stuffed with duck liver
Duftendes Lendenschnitten-Ragout mit Pilzen
und Entenleber in Teigtaschen
Ragù di bistecca con funghi saporiti e ravioli di fegato d’oca
Mediterrán Linguini
(szárított paradicsom, olíva bogyó,
bacon, fokhagyma, tejszín, parmezán sajt)
Mediterranean linguini 1,980,(dried tomato, olive, bacon, garlic, cream and Parmesan cheese)
Mediterrane Linguini 1980,(getrocknete Tomaten, Oliven, Bacon, Knoblauch, Sahne, Parmesan)
Linguini à la Mediterraneo
(pomodori secchi, olive, bacon, aglio, crema, parmigiano)
Vegetarianische
2100,-
1900,-
Vegetarian dishes
G erichte u Piatti vegetariani
ételek u
Kecskesajt zabpehely kéregben salátafélékkel,
chilis gyömbéres barack chutney-val
Goat cheese coated in oatmeal with salads and
peach chutney with chili and ginger
Schafskäse in Haferflockenkruste mit Salat,
Pfirsich-Chutney mit Chili und Ingwer
Pecorino in crosta di fiocchi d’avena con insalate miste,
con chutney di albicocca con chili e zenzero
1980,-
Zöldséges káposztás rétes fekete olajbogyó jus-val
Cabbage and greens strudel and gravy with black olive
Gemüse-Kraut-Strudel mit schwarzen Oliven-Jus
Strudel di cavolo con salsa di olive nere
1250,-
Desszertek u Desserts
Desserts u Dolci
2700,Sütőtök brulée málna fagylalttal
Pumpkin brulee with raspberry ice-cream
Kürbis-Brulée mit Himbeereis
Brulée di zucca con gelato di lampone
1980,-
1100,-
Gesztenye mousse mandarin salátával
Chestnut mousse with tangerine salad
Kastanien-Mousse mit Mandarinensalat
Mousse di castagna con insalata di mandarino
880,-
Körtés sajttorta erdei gyümölcsraguval
Cheese cake with pear and forest fruit sauce
Käsekuchen mit Birnen und Waldbeeren-Ragout
Torta di formaggio con pera e con salsa di frutti di bosco
980,-
Sajtízelítő magyar, francia, holland sajtokból
A mix of Hungarian, French and Dutch cheeses
Käseplatte aus ungarischen, französischen und holländischen Käsen
Scelta di formaggi ungheresi, francesi ed olandesi
1880,-
É T T E R E M
I talok
D rinks
G etränke
B evande
É T T E R E M
Italok
u
Drinks
u
Getränke
u
Bevande
Whiskyk 2
cl 4
Ballantine’s
Ballantine’s Gold
Bushmills Original
Canadian Club
Chivas Regal Famous Grouse
Four Roses
Grant’s
Glenfiddich Single Malt
Glenmorangie Jack Daniel’s
Jameson
Jim Beam
Johnnie Walker red
Johnnie Walker black Tullamore Dew
400.-
600.-
550.-
400.-
600.-
500.-
500.-
400.- 750.-
850.-
500.-
500.-
400.-
400.-
650.-
500.-
800.1200.1100.800.1200.1000.1000.800.1500.1700.1000.1000.800.800.1300.1000.-
Aperitifek / Aperitifs / Aperitif / Aperitivi Campari
Martini (B ianco , D ry, R osso )
8
cl
cl
1200.550.-
Pálinkák, Rövid Italok / Palinkas and spirits
Pálinka, Spirituose / Acquavite, superalcolici
Békési barack, szilva, körte pálinka 50% Békési ágyas meggy, szilva,
barack, birs, körte pálinka
Békési mézes pálinkás
Békési prémium eper, málna, bodza pálinka
Calvados
Zwack Kosher szilva pálinka
Absinthe Green 70 % Pitu Cachaca
2 cl 450.- 4 cl
900.-
450.-
450.-
750.-
400.- 500.-
450.-
450.-
900.900.1500.800.1000.900.900.-
É T T E R E M
Italok
u
Drinks
u
Getränke
É T T E R E M
u
Bevande
Italok
Ginek / Gins / Gin / Gin
Gordon’s
Beefeater
Bols Silver Top
2 cl 450.-
400.-
350.-
Vodkák / Vodkas / Vodka / Vodka 2
cl 4
Bols Smirnoff
Finlandia
Russian Standard
Akvinta
300.-
350.-
350.-
500.-
550.-
600.700.700.1000.1100.-
Keserűk, Likőrök / Bitters and liqueurs
Magenbitter, Likör /Digestivi, Liquori 2
Jägermeister Zwack Unicum Zwack Unicum Next
Averna
Kahlua
Bailey ’s Original
Bailey ’s Mint Chocolate
Disaronno
Becherovka
Ouzo
Pernod
Sambuca
Cointreau
Benedictine
Grand Marnier
4 cl
900.800.700.-
u
Drinks
u
Getränke
u
Bevande
Konyakok, Brandyk / Cognacs and brandies
Cognac, Weinband / Cognac, Brandy 2 cl 4
cl
St. Rémy Napoleon
Metaxa *****
Hennessy VS
Remy Martin VSOP 350.-
450.-
650.-
850.-
Tequilák / Tequilas Tequila / Tequila
2
Jose Cuervo blanco
Jose Cuervo gold
Sierra silver
Sierra gold
400.-
400.-
400.-
400.-
Rumok / Rums / Rum / Rum 2
cl 4
Old Pascas white
Bacardi blanca
Havana Club Special
Captain Morgan Spiced
Captain Morgan Black
Stroh (80%)
250.-
350.-
400.-
500.-
500.-
550.-
500.700.800.1000.1000.1100.-
700.900.1300.1700.-
cl
cl 4
400.-
400.-
400.-
500.-
450.-
400.-
400.-
550.-
350.-
350.-
400.-
400.-
650.-
650.-
650.-
800.800.800.1000.900.800.800.1100.700.700.800.800.1300.1300.1300.-
cl 4
cl
800.800.800.800.-
cl
cl
Pezsgők / Champagnes / Sekt / Spumanti
Hungária Extra Dry (0.2 l )
Törley Charmant doux (0.75 l )
Törley Gála (0.75 l )
Hungária Extra Dry (0.75 l )
Asti Cinzano (0.75 l )
Francois President Brut (0.75 l )
Mumm Cordon Rouge (0.75 l )
850.2750.2750.3450.3800.5200.19500.-
É T T E R E M
Italok
u
Drinks
u
Getränke
É T T E R E M
u
Bevande
Italok
Csapolt Sörök / Draught beers Bier vom Fass / Birre alla spina
pohár korsó
Dréher
Edelweiss szűretlen búza
0.3 l 350.-
450.-
0.5 l
580.750.-
Palackozott sörök / Bottled beers
Flaschenbier / Birre in bottiglia
Heineken (0,33 l )
Budweiser (0.33 l )
Coronita (0.33 l )
Guinness (0,33 l )
Dreher alkoholmentes (0,33 l )
Edelweiss Hefe (0.5 l )
Dreher Bak barna (0.5 l )
Cappuccino
jeges kávé
550.800.990.1200.500.750.600.-
Mézes Melange
u
Drinks
u
Getränke
u
Bevande
Üdítők, Ásványvizek
Beverages and mineral waters / Alkoholfreie
Getränke, Mineralwasser Bibite, Acqua minerale
Coca-Cola, Coca-Cola light,
Sprite, Fanta narancs 2 dl / ü .
Kinley tonic, Kinley Gyömbér 2,5 dl / ü .
Coca-Cola, Tonik /1dl
Alma, Őszibarack, Körte
Narancs juice, Fekete ribizli
Ananász, Paradicsom
Ice Tea citrom, őszi Házi limonádé gyümölcsökkel (citrom, lime, narancs)
Frissen facsart gyümölcslé
380.380.130./ dl
140.140.140.140.160.350.-
Szentkirályi ásványvíz dús, csendes 0.33 l / ü .
Szentkirályi ásványvíz dús, csendes 0.75 l / ü .
Evian 0.33 l / ü .
380.700.800.-
Bomba energiaital 0.25/ ü . 700.-
Kávék, teák / Coffees and teas / Kaffee, Tee / Caffè, tè
Ristretto Espresso
Cappuccino
Cafe latte
Latte machiato
Mézes Melange
Hosszú kávé
Jeges kávé
Ír kávé (4 cl . Jameson )
Koffeinmentes kávé
Koffeinmentes Cappuccino
Forró csokoládé Teák a választékból
380.380.480.480.500.550.400.700.1200.500.550.550.400.-
É T T E R E M
K oktélok
É T T E R E M
K oktélok
u
C ocktails
u
C ocktails
u
C ocktails
C ocktails
C ocktails
Aperitives
Martini Dry cocktail (dry martini, gin)
Cosmopolitan (vodka, cointreau, feketeribizlilé)
Kir Royal (száraz pezsgő, creme de cassis)
1400.1800.-
1400.-
Long Drinks
Cuba libre (fehér rum , lime, cola)
Mojito (fehér rum , menta, lime, szóda)
Tequila Sunrise (tequila, lime, narancslé, grenadin)
Bloody mary (vodka, citrom, fűszerek, paradicsomlé)
Mary Lizard (gin, peachtree, narancslé, grenadin)
1400.1400.1400.1400.1400.-
Shots
B’52 (kahlua baileys, cointreau)
Kamikaze (vodka, cointreau, lime)
1800.1700.-
Sweet Cocktails
Sex On The Beach
(vodka, peachtree, narancslé, feketeribizlilé)
Pina Colada
(fehér rum , kókuszszirup, tejszín, ananászlé)
Strawberry Colada
(fehér rum , eperpüré, kókuszszirup, tejszín, ananászlé)
Swimming Pool
(vodka, fehér rum , kókusz és curacao szirup, tejszín, ananászlé)
Orgazmus
( bailey’s, amaretto, kókuszlikőr, tejszín, méz, narancslé)
Lover’s Dream
(blue curacao, peachtree, kókuszlikőr, citrom, ananászlé)
1500.1500.1500.1500.1500.1500.-
É T T E R E M
K oktélok
u
C ocktails
u
C ocktails
É T T E R E M
u
C ocktails
Strong Cocktails
Long Island Ice Tea
2200.(vodka, tequila, gin, fehér rum , cointreau, citrom, lime, cola)
Lizard Island Ice Tea
2200.(vodka, tequila, gin, fehér rum, peachtree, gyümölcsök, feketeribizlilé)
Mai Tai
2200.( fehér rum , barna rum , apricot brandy,
mandula szirup , lime , narancslé , stroh rum )
Zombie
2200.(fehér rum, barna rum, cherry brandy, grenadin, lime, narancslé, stroh rum)
Bahama Mama
2200.(fehér rum, barna rum, kávélikőr, grenadin, kókuszszirup, ananászlé)
Club cocktails
Daiquiri (fehér rum , lime, cukorszirup)
Strawberry Daiquiri (fehér rum , lime, eperpüré)
White Russian (vodka, kávélikőr, tejszín)
Caipirinha (Pitu, lime, barnacukor)
Margarita (tequila, cointreau, lime)
1400.1500.1400.1500.1600.-
Virgin Cocktails
Safe Sex On The Beach
(narancslé, feketeribizlilé, lime, barackszirup)
Virgin Pina Colada
(ananászlé, kókuszszirup, tejszín)
Virgin Strawberry Colada
( ananászlé, eperpüré, kókuszszirup, tejszín)
Virgin Melone
(ananászlé, melone szirup, tejszín)
Virgin Mojito
(lime, menta, cukorszirup, szóda)
900.900.900.900.800.-
É T T E R E M
Áfás számla, hitelkártya igényüket kérjük
a számlakészítés előtt jelezni. Köszönjük!
Please let us know if you need an invoice including VAT
or want to pay by credit card before invoice is issued. Thank you!
Ihren Wunsch auf eine Umsatzsteuerrechnung oder die Zahlung mit
Kreditkarte teilen Sie uns bitte vor der Ausstellung der Rechnung mit!
Si prega di indicare prima di chiedere il conto se pagate
con carta di credito oppure avete bisogno di fattura. Grazie!
Áraink forintban (HUF) értendők!
Our prices are stated in forints (HUF).
Unsere Preise sind in ungarischem Forint (HUF) zu verstehen!
I prezzi si intendono in HUF!
Kívánság szerint a rendelkezésünkre álló alapanyagokból
elkészítjük az étlapon nem található ételeket is.
Upon request, we can also prepare dishes not included
in the menu using our ingredients available.
Auf Wunsch bereiten wir aus den zur Verfügung stehenden
Lebensmitteln auch Gerichte vor, die nicht auf der Speisekarte stehen.
Usando gli ingredienti a disposizione
a richiesta prepariamo anche dei piatti non inclusi al menù.
Nyitva / Opening hours / Geöffnet: 11-24 h.-ig
Aperto: dalle 11.00 alle 24.00
Konyha / Kitchen: 12-23 h.-ig
Küche 12.00 bis 23.00 Uhr
Cucina: dalle 12.00 alle 23.00
Asztalfoglalás / Reservation
Tischreservierung / Riservazione:
Tel: +36 1 299-0702
Fax: +36 1 299-0703
Web: www.lizardetterem.hu
E-mail: [email protected]
Kategoria: II. / Category II. / Kategorie II. / Categoria: II.
Florovits GyörgyNagy Zoltán
Üzletvezető
Manager
Geschäftsführer
Gestore
Konyhafőnök
Chef
Küchenchef
Capo cucina