Flan ai funghi con crema di taleggio e speak tirolese

CANDIANA VINUM 2012
MENU PRANZO DI DOMENICA 6 MAGGIO
APERITIVO DI BENVENUTO:
-Vino: Prosecco DOC Spumante, Conselve Vigneti e Cantine
ANTIPASTO:
-Flan ai funghi con crema di taleggio e speak tirolese
-Vino: Prosecco DOC Spumante, Conselve Vigneti e Cantine
PRIMI:
-Risotto agli asparagi
-Garganelli verdurine e stracchino
-Vino: Chardonnay DOC Corti Benedettine del Padovano
SECONDI:
-Sella di coniglio ai porcini
-Vino: Merlot DOC Corti Benedettine del Padovano
-Bianchetto di tacchino ai carciofi
-Vino: Raboso DOC Corti Benedettine del Padovano
CONTORNI:
-Tortino di patate
-Insalata mista
DESSERT:
-Macedonia con gelato