zeleninové Pizzy veGetable PizzaS

Transcript

zeleninové Pizzy veGetable PizzaS
Pizza je jedním z nejznámějších a nejvyhledávanějších jídel v celém světě.
Da ezio je synonymem tradice a vysoké kvality, užívá staré receptury
pravé italské pizzy.
Pozornost věnovaná výběru mouky, stále čerstvým přísadám,
tajemství dřevem roztápěné pece - to vše dělá pizzy Da ezio
jedinečnými a nenapodobitelnými.
Da ezio - dobrým jídlem ke zkvalitnění života!
Pizza is one of the most popular and appreciated meals around the world.
Da ezio, synonymous with tradition and quality, knows the old recipe
of the real Italian Pizza.
The carefully selected flours, the freshness of the ingredients
and the special preparation in the wood burning oven, make Da Ezio
Pizza unique and inimitable.
Da ezio, eat well for better health!
Ezio Elia
Předkrmy Starters
BRUSCHETTA
80,-
CAPRESE
110,-
VERDURE GRIGLIATE
120,-
CAPRESE DI BUFALA
155,-
CHLÉB, ČERSTVÁ RAJČATA, OREGÁNO
BREAD, fresh tomatoes, oregano
MOZZARELLA, RAJČATA, bazalka
Mozzarella, tomato, Basil
GRILOVANÉ CUKETY A LILKY, ARTYČOKY, SUCHÁ RAJČATA
Grilled zucchini and eggplant, artichokes, DRIED TOMATOES
BUFALA, CHERRY RAJČATA, BAZALKA
BUFALA, CHERRY TOMATOES, BASIL
SALUMI MISTI
165,-
BRESAOLA
170,-
PARMSKÁ ŠUNKA, MORTADELLA, PRAŽSKÁ ŠUNKA, TYROLSKÝ ŠPEK
Parma ham, MORTADELLA, Prague ham, Tyrolean bacon
BRESAOLA, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY, RUkOLA, CITRÓN
BRESAOLA, Parmesan flakes, RUCOLA, lemon
CARPACCIO DI MANZO
165,-
FORMAGGI MISTI
170,-
VITELLO TONNATO
170,-
CARPACCIO DI SALMONE
165,-
COZZE ALLA PROVENZALE
135,-
Carpaccio ze SVÍČKOVé, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY, RUkOLA
Sirloin, parmesan flakes, RUCOLA
OVČÍ SÝR, MOZZARELLA, PARMAZÁN, GORGONZOLA, EMENTÁL
Sheep‘s cheese, mozzarella, parmesan, gorgonzola, Emmental
telecí plátky s tuňákovou omáčkou
sliced veal
​​
with tuna sauce
Carpaccio z lososa
Salmon Carpaccio
mušle na provencálský způsob
Mussels Provencal
Polévky Soups
ZUPPA DI POMODORO
RAJČATOVÁ POLÉVKA
60,-
TOMATO SOUP
ZUPPA DI POLLO
KUŘECÍ POLÉVKA
60,-
CHICKEN SOUP
MINESTRONE
ZELENINOVÁ POLÉVKA
VEGETABLE SOUP
65,-
maso meat dishes
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
170,-
MEDAGLIONI DI VITELLO IN SALSA DI FUNGHI
185,-
SCALOPPINA DI VITELLO AROMATICA
185,-
BISTECCA DI MAIALE ALLA GRIGLIA
210,-
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
320,-
KUŘECÍ PRSA NA GRILU S BRAMBORAMI A ROZMARÝNEM
Grilled chicken breast with potatoes and ROSEMARY
Telecí medailonky s houbovou omáčkou
Veal medallions with mushroom sauce
Telecí maso s bylinkovou omáčkou
Veal with herb sauce
VEPŘOVÝ VYSOKÝ STEAK NA GRILU, 300g
Grilled HIGH PORK STEAK, 300g
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA GRILU, 250g
Grilled beef steak, 250g
FILETTO AL PEPE VERDE
325,-
TAGLIATA DI MANZO
290,-
OSSOBUCO ALLA MILANESE
295,-
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA ZELENÉM PEPŘI, 250g
BEEF SIRLOIN WITH GREEN PEPPER, 250g
plátky grilované hovězí svíčkové na pepři, rucola
slices of grilled beef with pepper, rucola
telecí kližka s morkovou kostí a milánským rizotem
veal shank with bone marrow and the Milanese risotto
Ryby fishes
PESCE SPADA
295,-
BRANZINO AL SALE
275,-
BRANZINO ALLA GRIGLIA
270,-
GRILOVANÝ MEČOUN, 250g
Grilled swordfish, 250g
Mořský vlk na soli
Sea bass on salt
Mořský vlk na grilu, 300/400g
Grilled Sea Bass, 300/400g
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
180,-
FILETTO DI ORATA CON RATATUiA
245,-
Grilované krevety
grilled shrimp
FILET Z pražmy královské s ratatouille
FILLET bream with ratatouille
FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
220,-
FILETTO DI TONNO ALLA GRIGLIA
320,-
Grilovaný FILET Z LOSOSA
grilled salmon fillet
GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA
Grilled tuna steak
CALAMARI ALLA GRIGLIA
190,-
CALAMARI ALLA TOSCANA
200,-
Grilované kalamáry
grilled calamari
SMAŽENÉ KALAMÁRY S CUKETOU A CIBULKOU
Fried calamari with zucchini and onion
Přílohy Side dish
Patatine Fritte
35,-
PURÉ DI PATATE ALLO ZAFFERANO 40,-
SPINACI AL BURRO 35,-
VERDURE AL VAPORE 35,-
VERDURE GRIGLIATE 35,-
hranolky
French fries
Šťouchané brambory
mashed potatoes
LISTOVÝ ŠPENÁT NA MÁSLE
SPINACH SALAD WITH BUTTER
DUŠENÁ ZELENINA
braised vegetable
Grilovaná zelenina
grilled vegetables
saláty Salads
INSALTA DI POMODORI
80,-
INSALATA MISTA
105,-
TRICOLORE
140,-
TRENTINA
150,-
INSALATA SFIZIOSA
150,-
RAJČATA, ČERVENÁ CIBULE
Tomatoes, red onion
HLÁVKOVÝ SALÁT, ČEKANKA, RAJČATA
Lettuce, Radicchio, tomato
HLÁVKOVÝ SALÁT, RAJČATA, MOZZARELLA
Letucce, tomato, MOZZARELLA
HLÁVKOVÝ SALÁT, SÝR, RAJČATA, VEJCE, KUKUŘICE
Lettuce, cheese, tomatoes, eggs, sweet corn
Fenykl, pomeranče, krevety
Fennel, oranges, shrimps
RUCOLA
150,-
SICILIANA
170,-
MYKONOS
150,-
RITA
165,-
MAUD
170,-
RUkOLA, RAJČATA, PARMAZÁNOVÉ HOBLINKY
Rucola, tomatoes, parmesan
HLÁVKOVÝ SALÁT, TUŇÁK, OLIVY, KAPARY, RAJČATA
Lettuce, tuna, olives, capers, tomatoes
RAJČATA, OKURKY, ŘECKÉ OLIVY, CIBULE, OREGÁNO, SÝR FETA
Tomatoes, cucumbers, Greek olives, onion, oregano, feta cheese
MÍCHANÝ SALÁT, GORGONZOLA, PARMAZÁNOVÉ HOBLINKY, OŘECHY,
OPEČENÝ CHLÉB, DOMÁCÍ DRESING
Mixed salad, gorgonzola, parmesan shavings, nuts, Toasted bread,
homemade DRESSING
RAJČATA, VAŘENÉ BRAMBORY, TUŇÁK, DUŠENÉ FAZOLKY, VEJCE, MOZZARELLA
TOMATOES, boiled potatoes, tuna, steamed beans, EGGS, mozzarella
ROBY
MÍCHANÝ SALÁT, MOZZARELLA, VAŘENÉ CUKETY, MRKEV, VEJCE, RAJČATA,
BRAMBORY, DOMÁCÍ DRESING
Mixed salad, mozzarella, COOKED Zucchini, carrot, egg, tomato,
180,-
Potatoes, homemade DRESSING
CESAR
170,-
PŘÍPLATEK ZA KAŽDOU DALŠÍ VARIACI
additional ingredients
PORCE MOZZARELLY NEBO RUkOLY
Extra mozzarella or rucola
30,-
LEDOVÝ SALÁT, CHERRY RAJČATA, KUŘECÍ MASO, DRESING CESAR
Lettuce, cherry tomatoes, chicken, CESAR DRESSING
40,-
Pizzy pizzas
SCHIACCIATA
ROZMARÝN, KRYSTALická SŮL, PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ
Rosemary, crystalline salt, VIRGIN OLIVE OIL
MARINARA
RAJČATA, ČESNEK, OREGÁNO
Tomatoes, garlic, oregano
MARGHERITA
RAJČATA, MOZZARELLA
Tomatoes, MOZZARELLA
DELICATA
SCHIACCIATA S PARMSKOU ŠUNKOU
SCHIACCIATA WITH PARMA HAM
PROSCIUTTO
60,85,95,110,120,-
RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA
Tomatoes, mozzarella, ham
VIENNESE
120,-
BIANCA
120,-
CALABRESE
140,-
HAWAI
140,-
BISMARCK
140,-
TONNO E CIPOLLA
150,-
RAJČATA, MOZZ ARELLA, PÁREK
Tomatoes, mozzarella, sausage
MOZZARELLA A PARMAZÁN, OLIVOVÝ OLEJ
Mozzarella and parmesan, OLIVE OIL
RAJČATA, MOZZARELLA, PIKANTNÍ SALÁM, CHILLI KOŘENÍ
Tomatoes, mozzarella, spicy salami, chilli
RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA, ANANAS
Tomatoes, mozzarella, ham, pineapple
RAJČATA, MOZZARELLA, VEJCE, ŠUNKA
Tomatoes, mozzarella, egg, ham
RAJČATA, MOZZARELLA, TUŇÁK, CIBULE
Tomatoes, mozzarella, tuna, onion
PROSCIUTTO E FUNGHI
150,-
ENNERO
150,-
FILIPPO
150,-
NAPOLETANA
155,-
ROMANA
155,-
RAJČATA, SÝR, ŠUNKA, HOUBY
Tomato, cheese, ham, mushrooms
RAJČATA, CIBULE, TUŇÁK, ŠPENÁT, ČESNEK, OREGÁNO
Tomato, onion, tuna, spinach, garlic, oregano
RAJČATA, SÝR, SALÁM, KAPARY
Tomato, cheese, salami, capers
RAJČATA, MOZZARELLA, ANČOVIČKY, OLIVY
Tomatoes, mozzarella, anchovies, olives
RAJČATA, MOZZARELLA, ANČOVIČKY, KAPARY
Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers
4 FORMAGGI
160,-
4 STAGIONI
165,-
CAPRICCIOSA
165,-
CALABRA
160,-
SAN DANIELE
170,-
SALSICCIA E BRIÉ
170,-
RAJČATA, SÝR, gorgonzola, UZENÝ SÝR, PARMAZÁN
Tomato, cheese, gorgonzola, smoked cheese, parmesan
RAJČATA, SÝR, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY, KOUSKY RAJČAT
Tomato, cheese, ham, mushrooms, artichokes, fresh tomatoes
RAJČATA, SÝR, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY
Tomato, cheese, ham, mushrooms, artichokes
RAJČATA, MOZZARELLA, SLANINA, KLOBÁSA, GRILOVANÉ PAPRIKY
Tomatoes, mozzarella, bacon, sausage, grilled peppers
RAJČATA, MOZZARELLA, PARMSKÁ ŠUNKA
Tomatoes, mozzarella, parma ham
RAJČATA, MOZZARELLA, KLOBÁSA, SÝR BRIÉ
Tomatoes, mozzarella, sausage, cheese Brié
BOMBA
175,-
EZIO SPECIAL
180,-
MASCARPONE E SPECK
180,-
Al CAPONE
180,-
Tirolese (da Vašek)
180,-
RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY, VEJCE, PARMAZÁN
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, eggs, Parmesan
RAJČATA, SÝR, gorgonzola, HOUBY, ŠUNKA, OLIVY, ARTYČOKY, PAPRIKY
Tomato, cheese, gorgonzola, mushrooms, ham, olives, artichokes, peppers
RAJČATA, MOZZARELLA, MASCARPONE, ŠPEK
Tomatoes, mozzarella, mascarpone, speck
RAJČATA, MOZZARELLA, salám SPIANATA CALABRA, SÝR TALEGGIO
Tomatoes, mozzarella, salami Spianata Calabra, CHEESE Taleggio
MOZZARELLA, Brambory, PARMSKÁ ŠUNKA
Mozzarella, potatoes, parma ham
ZELENINOVÉ PIZZY vegetable pizzas
CARCIOFI
130,-
PATATONA
140,-
MEDITERRANEA
155,-
FRESCA
150,-
AMALFITaNA (da radovan)
155,-
RAJČATA, SÝR, ARTYČOKY
Tomato, cheese, artichokes
SÝR, BRAMBORY, ČESNEK, ROZMARÝN
Cheese, potatoes, garlic, rosemary
SÝR RICOTTA, LILEK, CUKETY, MÁTA
Ricotta cheese, eggplant, zucchini, mint
MOZZARELLA, KOUSKY RAJČAT, BAZALKA, ROZMARÝN
Mozzarella, fresh tomatoes, basil, rosemary
RAJČATA, OLIVY, KAPARY, ČESNEK, OREGÁNO, CHILLI KOŘENÍ
Tomatoes, olives, capers, garlic, oregano, chilli
PARMIGIANA
165,-
OCCHIO DI BUE
160,-
TREVISANA
170,-
MARATHON
175,-
CHEF
180,-
RAJČATA, SÝR, LILEK, PARMAZÁN
Tomato, cheese, eggplant, parmesan
SÝR RICOTTA, ŠPENÁT, SLANINA, VEJCE
Ricotta cheese, spinach, bacon, eggs
RAJČATA, MOZZARELLA, ČEKANKA, PARMAZÁN
Tomatoes, mozzarella, radicchio, parmesan
RAJČATA, MOZZARELLA, KOUSKY RAJČAT, SÝR RICOTTA, ŠPENÁT
Tomatoes, mozzarella, fresh tomatoes, ricotta cheese, spinach
RAJČATA, MOZZARELLA, CUKETY, LILEK, PARMAZÁN
Tomatoes, mozzarella, zucchini, eggplant, parmesan
NAŠE SPECIÁLNÍ PIZZY our special pizzas
REGINA
220,-
MONTANARA
230,-
BELLA ITALIA
220,-
URSULA
220,-
MOZZARELLA, CUKETY, VAŘENÉ BRAMBORY, ČERSTVÁ RAJČATA,
PESTO, PARMSKÁ ŠUNKA
Mozzarella, zucchini, potatoes, fresh tomatoes, pesto, parma ham
MOZZARELLA, HŘÍBKOVÝ KRÉM, ZELENÝ SALÁT, ČEKANKA,
PARMAZÁNOVÉ VLOČKY, PARMSKÁ ŠUNKA
Mozzarella, mushroom cream, green salad, endive, parmesan flakes
PARMA HAM
MOZZARELLA, ZELENÝ SALÁT, ČEKANKA, OLIVY, ČERSTVÁ RAJČATA,
PARMAZÁNOVÉ VLOČKY
Mozzarella, lettuce, chicory, olives, fresh tomatoes,
parmesan FLAKES
RAJČATA, MOZZARELLA DI BUFALA, ČERSTVÁ RAJČATA, OREGÁNO, BAZALKa
TOMATOES, buffalo mozzarella, fresh tomatoes, oregano, basil
CALZONE NOEMI
220,-
VALTELLINA
225,-
MOZZARELLA DI BUFALA, ČERSTVÁ RAJČATA, RUkOLA, PARMSKÁ ŠUNKA
Buffalo mozzarella, fresh tomatoes, rucola, parma ham
RAJČATA, MOZZARELLA, BRESAOLA, RUKOLA, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY
Tomatoes, mozzarella, bresaola, rucola, parmesan FLAKES
Plněné PIZZY filled pizzas
CALZONE
165,-
CALZONE VERDE
180,-
CALZONE JORDAN
165,-
PŘÍPLATEK ZA KAŽDOU DALŠÍ VARIACI
additional ingredients
PORCE PARMSKÉ ŠUNKY NEBO ŠPEKU
Extra parma ham or speck
30,-
MOZZARELLA, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY, RAJČATA
Mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, tomatoes
MOZZARELLA, SÝR RICOTTA, ŠPENÁT, ŠUNKA, RAJČATA
Mozzarella, ricotta cheese, spinach, ham, tomatoes
MOZZARELLA, LANýŽOVÝ KRÉM, LEDOVÝ SALÁT
Mozzarella, truffle CREAM, lettuce
80,-
Těstoviny Pasta
GNOCCHI AL POMODORO
145,-
TAGLIATELLE AL PESTO
165,-
PENNE AL RAGÚ
155,-
CONCHIGLIETTE AI 4FORMAGGI
160,-
NOKY S RAJČATY
Gnocchi with tomato sauce
DLOUHÉ NUDLE V BAZALKOVÉ OMÁČCE
Tagliatelle with pesto sauce
PENNE S RAGÚ
Penne with meat sauce
conchigliette se čtyřmi druhy sýrů
conchigliette with 4 cheeses
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
160,-
SPAGHETTI AGLIO OLIO E GAMBERI
185,-
BUCATINI ALL’ AMATRICIANA
170,-
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
175,-
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
190,-
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
190,-
RISOTTO AI FUNGHI E GAMBERI
205,-
Špagety s vejcem, slaninou a parmazánem
Spaghetti with egg, bacon and parmesan
Špagety na olivovém oleji a česneku s krevetami
Spaghetti with olive oil and garlic with shrimps
BUCATINI S RAJČATY, SLANINOU A CHILLI
Bucatini with tomato, bacon and chilli
LASAGNE S RAGÚ
Lasagne with meat sauce
Linguine s plody moře
Linguine with seafood
Houbové rizoto
Risotto with mashrooms
Houbové rizoto s krevetami
RISOTTO WITH MUSHROOMS AND SHRIMPs
RISOTTO DI POLLO
Kuřecí rizoto
risotto with chicken
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE IN ROSSO
rizoto s mořskými plody a rajčatovou omáčkou
risotto with seafood and tomato sauce
180,205,-
Dezerty desserts
TORTA DELLA NONNA
70,-
MOUSSE CIOCCOLATO
70,-
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE E RIBIS
70,-
TIRAMISU
70,-
PROFITEROL BIANCO
50,-
PROFITTEROL SCURO
50,-
SORBETTO AL LIMONE
50,-
TARTUFO NERO
50,-
TARTUFO BIANCO
50,-
TARTUFO AFFOGATO AL CAFFÈ
70,-
Calzone Nutella
70,-
nutella, ricotta
GELATO DELLA CASA
zmrzlina dle denní nabídky, 1 kopeček
ice cream of the day, 1 toot
25,-
Teplé nápoje hot drinks
KÁVA ESPRESSO
CAPPUCCINO
CAFFE LATTE
ICE CAPPUCCINO
ČAJ Tea
ČOKOLÁDA hot chocolate
35,45,50,60,40,50,-
nEALKOHOLICKÉ NÁPOJE nON ALCOHOLIC drinks
0,25L PEPSI COLA
0,25L PEPSI LIGHT
0,25L PEPSI LIGHT, PLECH
0,25L 7UP LIMONÁDA
0,25LMIRINDA, POMERANČ
0,25LEVERVESS TONIC
0,25LEVERVESS GINGER ALE
0,25LEVERVESS BITTER LEMON
0,25LBÍLÉ HROZNO
0,25L COLA+ORANGE
0,20LLEDOVÝ ČAJ BROSKVOVÝ LIPTON peach Ice tea
0,20LZELENÝ ČAJ LIPTON Green tea
0,20LLEDOVÝ ČAJ CITRONOVÝ LIPTON Lemon ice tea
0,25L DŽUS Juice
jablko, pomeranč, multivitamin, grep, višeň, hruška, borůvka,
broskev, černý rybíz, jahoda
apple, orange, multivitamin, grapefruit, cherry, pear, blueberry,
peach, black currant, strawberry
0,33LAQUILA
0,70LAQUILA
Minerální voda neperlivá Natural mineral water
0,33LMATTONI
0,70LMATTONI
Minerální voda perlivá sparkling mineral water
35,35,35,35,35,35,35,35,35,35,35,35,35,35,-
35,65,35,65,-
Pivo Beer
0,50L STAROPRAMEN NEFILTROVANÝ 12°
0,30L STAROPRAMEN NEFILTROVANÝ 12°
0,50L STAROPRAMEN 11°
0,30L STAROPRAMEN 11°
0,50L STAROPRAMEN 10°
0,30L STAROPRAMEN 10°
0,50L STAROPRAMEN ČERNÝ, LáHev
0,33LNealkoholické pivo pito
NON ALCHOHOLIC BEER PITO
40,30,35,30,30,25,35,30,-
alkoholické nápoje alcohol
0,10LMARTINI, BIANCO, ROSSO, EXTRA DRY
0,10LAPEROL
0,04LFERNET STOCK, CITRUS
0,04LFERNET BRANCA, BRANCA MENTA
0,04L CAMPARI BITTER
0,04L GIN BEETEATER
65,70,45,65,50,55,-
0,04LBECHEROVKA
0,04LVODKA FINLANDIA
0,04LAMARO RAMAZZOTTI
0,04LAMARO AVERNA
0,04LAMARO MONTENEGRO
0,04LAMARETTO DI SARONNO
0,04L SLIVOVICE JELÍNEK
0,04LBAYLEYS
0,04LLIMONCELLO DI CAPRI
0,04LJÄGERMEISTER
0,04L COGNAK COURVOLSIER
0,04L SAMBUCA MOLINARI
50,50,65,65,65,65,50,55,60,50,90,70,-
whisky
0,04LJOHNNIE WALKER (RED LABEL)
0,04LBALLANTINES
0,04LTULLAMORE DEW
0,04LJIM BEAM
70,70,70,70,-
Míchané nápoje cocktails
Mojito
Cuba libre
Becher-tonic
aperol Spritz
Rum+Cola
Gin Tonic
99,99,99,99,99,99,-
Víno Wine
Rozlévaná vína 0,20l
wines by the glass 0,20l
Červená vína
Red wines
Nero d‘avola
Montepulciano d‘abruzzo
Chianti
Merlot 0,5l
Merlot 1l
45,45,50,135,270,-
Bílá vína
White wines
Chardonnay
Frascati
Pinot grigio
Chardonnay 0,50l
Chardonnay 1L
45,45,50,135,270,-
růžová vína
Rosé wines
Corvo rosé
Alghero rosé
Prosecco a lambrusco 0,15l
Prosecco and lambrusco 0,15l
45,45,-
Prosecco Cuve Lounge Astoria
Lambrusco Chiarli
65,55,-
Grappa
Grappa marcati riserva
Zanin cavallina bianco
Zanin cavallina bianca stravecchia
Grappa amarone reserva
Grappa fragoline di bosco
Willias reserva
Limoncino
70,70,70,120,70,110,60,-
Otevírací doba
PO - NE od 11:00 do 23:00
Ristorante Pizzeria DA EZIO, s.r.o.
IČ: 020 20 874
Nebušická 75
164 00 Praha 6
+420 220 612 247
[email protected]
www.daezio.cz
Odpovědný vedoucí
EZIO ELIA
WWW.DAEZIO.CZ