MENU` ESTIVO SCUOLA DELL`INFANZIA E

MENU' ESTIVO SCUOLA DELL'INFANZIA E PRIMARIA DEL COMUNE DI ELLO Anno scolastico 2015/2016
LUNEDI'
1° SETT.
2° SETT.
MARTEDI'
Pasta al tonno
Uova sode
Fagiolini
Risotto alle verdure
Polpette
Finocchi
MERCOLEDI'
Lasagne alla bolognese o
Pasta pasticciata
Formaggio (½ formaggio) **
Carote julienne
GIOVEDI'
VENERDI'
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Budino
Frutta
Frutta
Dessert
Frutta
Pizza margherita o focaccia
farcita con
Affettato
Pastina
Bruscit con polenta
Pasta al pomodoro
Cotoletta alla milanese
Patate
Risotto tricolore
Tonno
Pomodori
Pasta alla parmigiana
Spezzatino con verdure
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Frutta
Yogurt
Frutta
Gelato
Frutta
Pasta alla ricotta
Rollè di frittata
Piselli al prosciutto
Lasagne al forno
Prosciutto cotto (1/2porzione)
Tris di verdura
Riso e prezzemolo
Polpettone
Insalata mista
Pasta al pesto
Insalata caprese
Gnocchi al Pomodoro
Pesce al forno*
Zucchine
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Dessert
Frutta
Yogurt
Frutta
Frutta
Crema di verdure con pasta
Salsiccia e patate
Pasta allo zafferano
Pesce al forno*
Pomodori
Risotto alla parmigiana
Frittata al forno
Biete
Pasta all'italiana
Scaloppina al limone
Carote
Ravioli in brodo
Formaggio** (½ porzione)
Insalata
Pane
Pane
Pane
Pane
Pane
Gelato
Frutta
Torta
Frutta
Frutta
Minestra primavera
Arrosto al forno
Purè
Ravioli al pomodoro
Pesce al forno*
Pomodori
Insalata
3° SETT.
4° SETT.
*A rotazione verranno distribuiti i seguenti tipi di pesce :Filetto o cotoletta di Merluzzo,pepite di pesce,bastoncini, insalata di totani, medaglioni di totano
** A rotazione verranno distribuiti i seguenti tipi di formaggio: crescenza, mozzarella, primo sale, taleggio igp, fontal, ricotta, edamer
formaggio fresco spalmabile,latteria,
A rotazione il menu' evidenziato in grassetto verrà distribuito con l'utilizzo di derrate biologiche.