Scopri le nostre proposte.

Banchetti di
Nozze
In un Ambiente Raffinato ed Esclusivo siamo a
completa disposizione per accogliere i Vostri Ospiti e
contribuire a rendere indimenticabile una giornata
così speciale……..
Il Ristorante
I Saloni degli Aperitivi
Veduta Esterna
...I Menù Nuziali…
Alcune Proposte per il Vostro
Banchetto di Nozze,
.
La Sala da pranzo do decagonale
E…non dimenticate l’Anniversario !!
La Sposa e lo Sposo saranno nostri graditi Ospiti
per una cena nel giorno del loro
1° Anniversario di Nozze !
Menù Azalea
L’Aperitivo “Regina” servito con Salatini assortiti,Friscieu,
Tartine miste,Spiedini di uva e Gruviera,
Bocconcini di Prosciutto e Melone,
Patè di tonno e Cucchiaio di Gamberi in Salsa Aurora
L’Insalatina Tiepida di Mare
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Le Pennette ai Gamberi e Rucola
Il Risotto allo Champagne
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Il Dentice del Golfo alla Ligure
Pomodori alla Provenzale
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La Coppa di Fragole con Gelato
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La Torta Nuziale
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Il Caffè
Vini e Spumante D.O.C. Selezione Regina Elena
Menù Orchidea
L’Aperitivo “Regina” servito con Salatini assortiti,Friscieu,
Tartine miste,Spiedini di uva e Gruviera,
Bocconcini di Prosciutto e Melone,Verdure Ripiene alla Ligure
Patè di tonno e Cucchiaio di Gamberi in Salsa Aurora
Il Mosaico di Affumicati in Salsa Citronette
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Le Lasagnette alla Portofino
Il Risotto agli Scampetti
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L’Ombrina del Golfo alla Ligure
Su Letto di Patate e Olivelle Nere Taggiasche
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Il Sorbetto al Limone
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Il Filetto di Manzo in Crosta
Con Patate rosolate alla Salvia e Giardinetto di Verdure
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La Macedonia di Frutta Fresca
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La Torta Nuziale
Il Caffè
Vini e Spumante D.O.C. Selezione Regina Elena
Menù Gelsomino
L’Aperitivo “Regina” servito con Salatini assortiti,Friscieu,
Tartine miste,Spiedini di uva e Gruviera,
Bocconcini di Prosciutto e Melone,Verdure Ripiene alla Ligure
Patè di tonno e Cucchiaio di Gamberi in Salsa Aurora
Il Cocktail di Gamberi
Il Salmone Marinato su letto di Verdurine
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I Ravioli di Pesce ai Pinoli Tostati
Il Risottino al Basilico della Riviera
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Il Branzino all’Alloro
Con Patate al FornoPomodori alla Provenzale
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L’Ananas al Maraschino
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La Torta Nuziale
Il Caffè
Vini e Spumante D.O.C. Selezione Regina Elena
Menù Fiordaliso
L’Aperitivo “Regina” servito con Salatini assortiti,Friscieu,
Tartine miste,Spiedini di uva e Gruviera,
Bocconcini di Prosciutto e Melone,Verdure Ripiene alla Ligure
Patè di tonno e Cucchiaio di Gamberi in Salsa Aurora
L’Insalatina Tiepida di Mare
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Le Trofie di Recco alla Ligure
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Il Filetti di Orata ai Pistilli di Zafferano
con Patate Duchessa e Pomodori alla Provenzale
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La Macedonia di Frutta Fresca con Gelato
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La Torta Nuziale
Il Caffè
Vini e Spumante D.O.C. Selezione Regina Elena
Menù Peonia
L’Aperitivo “Regina” servito con Salatini assortiti,Friscieu,
Tartine miste,Spiedini di uva e Gruviera,
Bocconcini di Prosciutto e Melone,Verdure Ripiene alla Ligure
Patè di tonno e Cucchiaio di Gamberi in Salsa Aurora
L’Antipasto “Rustico” del Regina Elena
(Torte salate e Ripieni alla Genovese)
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I Pansoti in Salsa di Noci
Il Risotto “Primavera”
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La Tagliata di Manzo ai Funghi Porcini
Con Patate arrosto e carote “Vichy”
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La Coppa di Fragole al Limone
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La Torta Nuziale
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Il Caffè
Vini e Spumante D.O.C. Selezione Regina Elena
Menù Fiori d’Arancio
L’Aperitivo “Regina” servito con Salatini assortiti,Friscieu,
Tartine miste,Spiedini di uva e Gruviera,
Bocconcini di Prosciutto e Melone,Verdure Ripiene alla Ligure
Patè di tonno e Cucchiaio di Gamberi in Salsa Aurora
Il Poker di Marinati del Golfo
(Pesce Spada,Salmone;Tonno, Acciughine)
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Le Pennette all’Astice
Il Risotto profumato al Basilico di Prà
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Il Pescato del Golfo agli Aromi
Con Patate Riviera e Piselli alla Lattuga
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Il Mosaico di Frutta al Grand Marnier
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La Torta Nuziale
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Il Caffè
Vini e Spumante D.O.C. Selezione Regina Elena
Menù Mimosa
L’Aperitivo Ricco “Regina Elena”
Il Tris di Bruschettine
(Al Pesto,alla crema di Olive,Al Pomodoro e Origano)
I Bocconcini di Mozzarella Impanati
Gli Spiedini di Ananas e Prosciutto
Le Acciughine Nostrane Impanate
Le Verdure Croccanti in Pastella
I Cuculli alle Erbette Aromatiche
I Ripieni di Verdura alla ligure
La torta Pasqualina di Bietole
La Piccola Fritturina mista
Gli Spiedini alla Caprese
Il Mosaico di Canapè
Le olive all’Ascolana
Le Pizzette Mignon
Le Code di Gamberoni alla Catalana
In Salsa Citronette
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I Ravioli di Pesce ai Pinoli Tostati
Il Risottino alla Pescatora
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Il Pagaro del Golfo in Guazzetto con Cozze e Vongole
Le Patate Prezzemolate e il Ventaglio di Zucchine al Gratin
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L’Ananas al Profumo di Cointreau
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La Torta Nuziale
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Il Caffè
Vini e Spumante D.O.C. Selezione Regina Elena
Rinfresco Anturium
(Servizio a Buffet Assistito)
Aperitivo “Regina Elena”
Ripieni Mignon e Pizzette
Stuzzichini di Stagione
Tartine (salmone, tonno, acciughe,pâté di olive)
Quadrucci di Torta di Verdure
Bocconcini di Prosciutto e Melone
Vol-au-Vent al Profumo di Tartufo
Spiedino di mozzarella e Pachino
Stecchini con Groviera e Pera
Carpacci di Pesce
Salatini Misti
Gamberi in Salsa Rosa
Quiche Lorraine
Piccole Tartare
Pesce in Salsa Maionese e Rucola
Acciughine impanate e fritte
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Macedonia con Gelato
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Torta Nuziale
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Il Caffè
Vini e Spumante D.O.C. Selezione Regina Elena