PIANO DIETETICO 2015-16 inverno

PIANO DIETETICO BASE 2015/2016
SCUOLA DELL’INFANZIA E PRIMARIA
MENU’ AUTUNNO-INVERNO
LUNEDI’
MARTEDI’
MERCOLEDI’
1^ SETTIMANA
Gnocchi al ragù
Mozzarella
Verdura di
stagione cruda
Frutta/Pane
Risotto al
pomodoro
Scaloppine di pollo
al limone
Verdura di stagione
cotta
Frutta/Pane
Trancio pizza
margherita
Formaggio
Verdura di
stagione cotta
Frutta/Pane
Pasta al tonno
Frittata con
mozzarella
Verdura di stagione
cruda
Frutta/Pane
Pasta in bianco
Pollo alla
pizzaiola
Patate al forno
Frutta/Pane
Risotto alla
parmigiana
Lonza alle olive
Patate al forno
Frutta/Pane
Polenta con brasato
Verdura di stagione
cotta
Frutta/Pane
Pasta al pesto
Platessa al forno
Verdura di
stagione cruda
Frutta/Pane
Trancio di pizza
margherita
Formaggio
Verdura di
stagione cotta
Frutta/Pane
Pasta al ragù
Frittata con spinaci
Verdura di stagione
cruda
Frutta/Pane
Pasta alla
pizzaiola
Tonno
Verdura di
stagione cruda
Yogurt/Pane
Passato di
verdura con
pasta
Lonza agli aromi
Patate al forno
Frutta/Pane
2^ settimana
Pasta al pesto
Pollo Arrosto
Verdura di
stagione cotta
Yogurt/Pane
3^settimana
Pasta al
pomodoro e
olive
Caprese
Frutta/Pane
4^settimana
Risotto allo
zafferano
Scaloppine di
pollo al limone
Verdura di
stagione cruda
Frutta/Pane
GIOVEDI’
Pasta in bianco
Cotoletta di
pollo al forno
Verdura di
stagione cruda
Frutta/Pane
VENERDI’
Pasta al
pomodoro
Tonno al
naturale
Verdura di
stagione cruda
Frutta/Pane
Risotto con
carote e
crescenza
Platessa al forno
Verdura di
stagione cruda
Frutta/Pane
Pasta all’olio
extra vergine
Polpette
vegetariane
Verdura di
stagione cruda
Frutta/Pane
Vellutata di
zucca con pasta
Arrosto di
vitellone
Verdura di
stagione cotta
Frutta/Pane