MERLOT Ampelos TEA 13

MERLOT Ampelos TEA 13
ORIGINE: Biotipo individuato nel 1998 a Villorba (TV) realizzato con materiale introdotto all’inizio 1900 dalla
zona di Bordeaux in Francia.
CARATTERI
MORFOLOGICI DISTINTIVI : le differenze morfologiche riscontrate sono risultate di scarso
rilievo ed hanno consentito di classificare con sicurezza il clone nell’ambito del vitigno Merlot. Le differenze
principali riguardano la maggiore dimensione del grappolo ed una superiore fertilità rispetto al clone di
riferimento (ISV-FV 5).
ANALISI SENSORIALE
Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei. All’olfatto nel corredo aromatico prevalgono le note di
ciliegia, vegetale fresco e fiori con sensazioni minori ma ben distinte di spezie, frutti di bosco, e floreale. Al
gusto è dotato di media struttura e giusta acidità che nel complesso gli conferiscono un buon equilibrio.
CARATTERISTICHE GENERALI DEL CLONE MERLOT Ampelos TEA 13
Questo clone per le sue caratteristiche agronomiche presenta un potenziale produttivo superiore alla
media. A livello enologico si distingue per fornire un vino caratteristico e piacevole dotato di buona
armonia.
Si può consigliare come clone base per garantire un buon livello produttivo abbinato ad una ottima tipicità
varietale per vini d’annata o di breve invecchiamento.