16-09-2016 La Provincia

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VENERDÌ
16 SETTEMBRE 2016
La Provincia
CRONACA DI CREMONA
La kermesse
più attesa
dal 19 novembre
www.laprovinciacr.it
Torna
per la XIX
edizione
la ‘festa
del torrone’
che lo scorso
anno
ha portato
in città
oltre 300 mila
visitatori
Si punta
a ripetere
il successo
con una serie
di
manifestazioni
e tante novità
Nel riquadro
la
presentazione
della festa
avvenuta
ieri nella sala
consulta
del Comune
Torrone: la festa del gusto
nella ‘capitale della gola’
di Giuseppe Bruschi
Nove giorni ininterrotti di festa, vendite e degustazioni, con
oltre 250 appuntamenti di spettacolo, cultura, enogastronomia. E’ la ‘Festa del torrone’,
giunta, gustosamente, alla
19esima edizione, maggiorenne e più che vaccinata, per il nono anno consecutivo ‘firmata’
Sgp Eventi di Stefano Pelliciardi, che dal 19 al 27 novembre
riempirà la città di amanti di
questo dolce. Lo scorso anno ne
sono stati vendute 70 tonnellate; sono arrivati in 300mila; ben
300 pullmann e 500 camper da
tutta Italia, con i ristoranti e locali della città assediati. Ma si
Domenica
20 novembre
ci sarà
la rievocazione
del matrimonio
tra Francesco
Sforza
e Bianca Maria
Visconti
Il corteo
sarà accolto
in piazza
del Comune
dove ci sarà
la celebrazione
ufficiale
con sindaco
e invitati
vuole fare di più, nella ‘capitale
della gola’, grazie alla potente
sinergia tra S pe rl ar i (che festeggia i 180 anni e che ha avuto
come portavoce Enrico Manfredini); Massimo Rivoltini (che
con i suoi preziosi collaboratori,
affiancato da Confartigianato,
insiste sul prodotto artigianale
e sulla disfida Erg e punta sulle
scuole e sulle giovani generazioni) e Vergani (che con la famiglia Lameri allarga ulteriormente la sua raffinata produzione e guarda all’estero). Nove
giorni intensi, hanno detto ieri
nel corso della presentazione
della kermesse, il sindaco Gianluca Galimberti, l’assessore
Barbara Manfredini e B ep pe
CREMONESI DOC
Ad Andrea e Michele
di Radio Deejay
va il premio 2016
I due noti dj
Andrea
Marchesi e
Michele
Mainardi
che
domenica 20
novembre
riceveranno
il ‘Torrone
d’oro’
nel salone
dei Quadri
Andrea e Michele, cremonesi doc e voci
famose di Radio Deejay, riceveranno il
prestigioso ‘Torrone d’oro 2016’:
l’annuncio ufficiale è stato fatto ieri
mattina da Stefano Pellicciardi. Dopo
Roberta Lanfranchi, Gianmarco Tognazzi,
Carla Fracci, Gianluca Vialli, Beppe
Severgnini, Antonio Rossi, Frankie Hi
nerg mc ed Enzo Iacchetti, il
riconoscimento va quindi ad un ‘duo
radiofonico’ che ha un forte legame con la
nostra città: lo scorso giugno, con le
Botteghe del centro, hanno dato vita a
‘#StraDjvari’ prima reunion dei dj
cremonesi. Una notte indimenticabile per
Cremona illuminata da musica e ritmo,
presentata appunto da Andrea e Michele
con ospiti Albertino e Rudy Zerbi.
Ghisani per la Camera di Commercio. Sperlari domenica 27
novembre realizzerà, in piazza
del Comune, una gigantesca
torta a base di torrone, che sarà
poi ‘condivisa’ gratuitamente, a
fette abbondanti, con i presenti. Rivoltini ripropone la disfida
Erg tra Cremona, Bergamo,
Mantova e Brescia. Il tutto condito da liuteria e della musica.
Ci saranno l’infiorata in piazza
Marconi per onorare Jane llo
Torriani e la rievocazione del
matrimonio tra Bianca Maria
Vis conti e Francesco Sforza.
L’intera città sarà coinvolta:
corsi e piazze, strade e vicoli,
Museo del Violino e musei civici, cattedrale e cortili. Torroni
cremonesi, certo, ma anche inedite prelibatezze dalla Turchia.
Una immensa vetrina per le nostre aziende che producono,
fanno sistema e creano occupazione in quel ‘polo del dolce’ che
è il nostro futuro. Il filo conduttore della ‘festa del torrone’ sarà ‘il tempo’: in cielo e in terra.
Cremona al centro, Milano coinvolta, come Milano Marittima,
Giffoni e Campiglio. Piatti nuovi nel nome di Ugo Tognazzi,
possibili polemiche degli ambulanti ‘sfrattati’: con il Duc si lavora per superarle. «Cremona
— ha ripetuto l’entusiasta assessore Manfredini — sarà sempre la capitale della gola».
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Il punto vendita della famiglia Carletti
Ecco la ‘Malintesa’
tra profumi e qualità
In via del Cigno salumi, frutta, verdura e vino
Renato
Carletti
mentre
affetta
uno
dei famosi
salumi
della
‘Malintesa’
Sempre
ricercati
ora
finalmente
è possibile
trovarli
a due passi
dal Torrazzo,
in vicolo
del Cigno
Il punto
vendita
di salumi,
frutta
e verdura
dell’azienda
agricola
Malintesa
della
famiglia
Carletti
si trova
in vicolo
del Cigno
L’esercizio
resterà
aperto
dal mercoledì
al sabato
Un punto di riferimento per chi
ama salumi di qualità, sia della
sana tradizione cremonese che
di quella emiliana, ma apprezza
pure frutta di stagione, succhi e
derivati dalle produzioni agricole aziendali senza dimenticare il vino piacentino. Questo
‘tempio’ della bontà è ‘La Malintesa’, punto vendita e di convivialità che la famiglia Carletti ha aperto, con coraggio e convinzione, in vicolo del Cigno, a
due passi dal Torrazzo. ‘Negozio agricolo’, dove si possono,
appunto, gustare i salumi del-
l’azienda agricola, lavorati e
stagionati e provenienti da suini nati e allevati nella stessa
azienda agricola Malintesa di
Soarza. Da qualche tempo è stata anche introdotta la razza
Maiale Nero di Parma e l’allevamento di suini, cosa rarissima, è
in corso di certificazione biologica. E poi formaggi, d’intesa
con Lagoscuro, e tante altre cose buone. Aperto da mercoledì
al sabato, dalle 10 alle 13 e dalle
14,30 alle 20. Per pranzi e cenette veloci. Per comprare salame
a fette o a pezzi interi. Squisiti.