retail news
Transcript
retail news
Unilever Stop alle microsfere in plastica silvia ricci Unilever informa che l’utilizzo di microsfere di plastica verrà gradualmente eliminato in tutti i suoi cosmetici e prodotti per l’igiene entro il 2015. Unilever ha dichiarato che l’accumulo della plastica in mare è un “tema importante” che li ha portati a rivedere l’impiego di questo materiale nelle microsfere. La decisione ha ricevuto il plauso delle associazioni di protezione marina che da tempo evidenziavano il fatto che le microsfere, troppo piccole per essere intercettate dai filtri degli impianti di depurazione, finissero nei corsi d’acqua e nei mari diventando cibo per pesci. Per saperne di più The Guardian Hic Enoteche Il progetto Hic Enoteca con i suoi HiCellar, by Marco Stano, è stato selezionato da IntesaStartup Initiative come uno dei 36 progetti di interesse nazionale per potenziali investitori. È un concept pensato e costruito per uno sviluppo anche in franchising. Guarda la galleria! Per saperne di più Hic Enoteche insight insight RETAIL NEWS n.1 - 31 gennaio 2013 Miliardo di euro in volantini luca pellegrini Non conosco i numeri sui volantini promozionali del 2012, ma quelli del 2011 parlano da soli: 18.000 edizioni, in media di 22 pagine con 215 prodotti proposti; tiratura complessiva 12 miliardi di pezzi. Se si volesse farne un volume, avrebbe 400.000 pagine. Costo di stampa e domiciliazione di circa un miliardo di euro: 40 euro per ogni famiglia italiana per veicolare sconti pari a (stima grezza) 180 euro per famiglia. Quindi un’incidenza dei costi di comunicazione sul valore della promozione poco sopra al 20%. Sicuri che non ci siano spazi di miglioramento? Per saperne di più Mark Up Accord (Auchan): pagamento con QR code retail news Nasce con l’intenzione di rivoluzionare l’esperienza di shopping flash’N pay SAS. Creata da Oney Banque Accord (Groupe Auchan) in Francia, è una soluzione basata su QR code che integra tutte le esperienze d’acquisto, pagamento, fidelizzazione, dematerializzazione del ticket di cassa, buoni sconto, lista della spesa, wish list, suggerimenti e consigli, social shopping, gestione del budget. 7 RETAIL NEWS n.3 - 14 febbraio 2013 __) _ __ OSCAR FARINETTI VINO LIBERO PER FONTANAFREDDA Italiani in farmacia: ne approfittiamo? PAOLO BERTOZZI insight insight Oscar Farinetti non si ferma all’etichetta e annuncia, oltre agli spazi dedicati al vino già presenti dentro ai suoi Eataly -in espansione (tutte le novità prossimamente su RetailNews)- anche l’apertura di enoteche “libere”. SILVIA RICCI La Essex University in Uk ha indagato sulla suddivisione dei lavori domestici, sulla gestione dei rifiuti e sull’attitudine al riciclo, intervistando oltre 2.000 single (uomini e donne) e 3.000 coppie. I risultati hanno evidenziato che le persone che vivono da sole sono meno propense a riciclare: solo il 65% lo ha fatto, contro il 79% delle coppie. Considerando i single, il 69% delle donne ha riciclato parte dei rifiuti o conferito in modo proprio altri oggetti dismessi contro il 58% degli uomini. In media gli Italiani si recano in farmacia due volte al mese: non poco. Ci vanno prevalentemente “obbligati” da una prescrizione medica, non di propria volontà (circa nel 62% dei casi). Ci stanno poco più di quattro minuti (verosimilmente fermi in coda, terrorizzati di perdere il posto e sperando di starci il meno possibile). Dunque un canale con ottime potenzialità, ma nel nuovo scenario multicanale e a fronte della riduzione della spesa del SSN, forse si deve imparare a differenziare l’offerta e a vendere meglio (in particolare l’extra-farmaco). E l’industria deve segmentare la domanda e differenziare gli investimenti. retail news Attitudine al riciclo Per saperne di più Porta La Sporta 3 RETAIL NEWS n.5 - 28 febbraio 2013 Amaro Lucano consolida la distribuzione Horeca È disponibile il bando del concorso BCFN YES! del Barilla Center for Food che offre l’opportunità a dieci studenti o team di presentare la loro idea su cibo e sostenibilità. Le dieci idee selezionate, verranno presentate e discusse in occasione del Quinto Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione che si terrà a Milano il 26 e il 27 novembre 2013. Amaro Lucano e N.F.Food, proprietaria del marchio Natfood, avviano una collaborazione distributiva per il canale Horeca che riguarderà il portfolio prodotti a marchio Lucano (amaro, limoncello, sambuca e caffè). L’accordo comprende le zone Nielsen 1 e 2, nonché la Toscana. Grazie all’intesa, l’azienda di Pisticci (Mt) si inserisce in una rete vendita specializzata nel canale, che raggiunge 25.000 clienti professionali. insight CIBO E SOSTENIBILITÀ L’edizione 2013 di BCFN YES! Puma lancia InCycle, la prima linea “Cradle to Cradle” Per saperne di più Porta la Sporta SILVIA RICCI Puma lancerà a partire da marzo la linea di Sportswear, InCycle che ha ottenuto la certificazione Cradle to Cradle (C2C). La nuova collezione include articoli come giacche, T-shirt, zainetti e sneaker realizzati con materiali omogenei, in parte già provenienti dal riciclo che possono essere (nuovamente) riciclati al termine del loro ciclo di vita, oppure realizzati in materiali biodegradabili e compostabili. Puma ha inoltre installato contenitori per il riciclaggio in-store per raccogliere scarpe usate, abbigliamento e accessori di qualsiasi marca, come parte del suo programma “Bring Me Back”, che attua in collaborazione con I: CO, una società internazionale che promuove programmi di riciclaggio. retail news 13 RETAIL NEWS n.7 - 14 marzo 2013 ECONEWS Da Coop a Conad, e molto altro ancora Pack sostenibile? Responsabilità del retailer insight __) _ __ SILVIA RICCI Il 44% dei 500 Branding, Packaging e Marketing Manager del Regno Unito ritiene che spetti al retailer assumersi la responsabilità sulla sostenibilità del packaging mentre il 19% ritiene che spetti ai produttori. Solo il 10% pensa che siano i riciclatori a dover prendere l’iniziativa. Lo rivela un sondaggio di EasyFairs appositamente realizzato per diventare argomento di dibattito al panel di Packaging Innovations show tenutosi il 27-28 febbraio scorso in Inghilterra. Alla domanda su quale dei 10 maggiori retailer abbia avuto il miglior approccio ambientale per gli imballaggi, il 32 % ha indicato Marks and Spencer, seguito da John Lewis/Waitrose con il 22% e il Co-operative Group con il 15%. Con la primavera, tornano le Eco News. In questa puntata parliamo di Coop e Conad, Gucci e del Green Carpet Challenge; andremo in Kenya con Ipack-ima e in Emilia con il nuovo spazio Cavezzo 5.9. Donne al centro con Oriocenter e Lovenergy; con Primark e ProjectHer. Metteremo il naso da Iper, La grande i tastando con mano il greening in un pdv. Ma non vi svelo oltre … Per saperne di più Porta La Sporta Francesco Pugliese presidente Adm L’Assemblea di Adm, presieduta dal vicepresidente Sergio Cassingena, ha nominato il direttore generale di Conad, Francesco Pugliese, come nuovo Presidente. L’associazione della Distribuzione Moderna che raggruppa tutto il settore gdo in ambito Indicod-Ecr conferma i propri obiettivi nella ricerca della massima efficienza di filiera nei rapporti con il mondo dei produttori. retail news 3 Credito, il commercio ne ha bisogno PAOLO BERTOZZI L’Osservatorio sul credito di Confcommercio dice che le imprese di commercio turismo e servizi hanno bisogno di credito (il 70%): principalmente per problemi di liquidità e non per investimenti. Ma lo chiedono sempre meno e faticano sempre di più ad ottenerlo dalle banche. Allo stesso tempo Confesercenti lancia l’allarme chiusure. È ora di prendersi impegni e investire. Da parte di tutti, perché un territorio senza rete commerciale è un dormitorio, anzi un cimitero. Banche (che volete tornare sul territorio a fare raccolta) siete in ascolto? insight insight RETAIL NEWS n.8 - 21 marzo 2013 SILVIA RICCI In Europa viene stimato un consumo annuo di abiti, accessori e prodotti tessili pari a circa 10 kg l’anno per abitante. La media europea di raccolta differenziata di abiti usati si aggira sui 7 kg/anno per abitante (da noi meno di 2 kg). Secondo l’EPA negli Usa si buttano via circa 32 kg/anno per abitante di cui l’85% finisce in discarica. Uno spreco enorme che aziende come H&M, North Face, Vögele e Puma hanno deciso di contrastare raccogliendo presso i punti di vendita abiti e scarpe usati di qualsiasi marca. I clienti vengono incentivati con buoni da 5/15$ da scontare su nuovi acquisti. Conad con Chep spinge al pallet sostenibile Conad in accordo con Chep spinge all’utilizzo crescente del pallet pooling all’interno della propria rete logistica puntando a ottimizzare l’efficienza delle operazioni. Attualmente la catena riceve dai suoi fornitori più di 1 milione di pallet Chep all’anno. L’auspicio è che un numero crescente di fornitori scelga di passare alla soluzione del riutilizzo dei bancali, più sostenibile in termini di emissioni. retail news Un abito o scarpa usate in cambio di uno sconto Per saperne di più Porta La Sporta 3 insight RETAIL NEWS n.9 - 28 marzo 2013 Ogm: Whole Foods sceglie la trasparenza totale SILVIA RICCI Whole Foods Markets Usa (e Canada) è la prima insegna nazionale che opta per una totale trasparenza sulla presenza di Ogm nei prodotti food. Entro il 2018, tutti i prodotti distribuiti dall’insegna avranno un’etichetta indicante la presenza di Ogm, incluse le carni dove c’è in gioco anche il tipo di mangime usato. L’uso prevalente di Ogm in Usa e la mancanza di una legge che obblighi i produttori a informare in merito, non fermano la sfida lanciata da Whole Foods verso produttori e competitor. Nonostante la prevedibile opposizione alla decisione manifestata da The Grocery Manufacturers Association .... Bilancio Mercadona: la crescita è stata del 7% Mercadona ha chiuso il 2012 con un fatturato di poco superiore 19 miliardi di euro. La produttività è aumentata dell’1% e l’utile netto si è attestato a 508 milioni di euro (+7%). Lo scorso anno, l’insegna spagnola ha inaugurato 60 nuovi store (l’insegna conta 1.356 negozi), per un investimento complessivo di 650 milioni di euro, impegno che verrà bissato quest’anno. Sono 4mila i nuovi posti di lavoro creati. Per saperne di più Porta La Sporta Carrefour Bio primo test a Parigi Da marca a insegna: così nasce Carrefour Bio prima marca, poi corner nei Planet, oggi diventa un concept specializzato nel biologico. Il negozio test è stato avviato a Parigi, su una superficie di vendita di 170 mq e assortimento di 2.000 referenze, misto fra store brand e marca industriale. retail news 3