pacchetto FESTA DELLE OLIVE

COUNTRY RESORT
PACCHETTO RACCOLTA DELLE OLIVE
(2 notti e 3 giorni 31 ottobre- 2 novembre)
A tavola con l’eccellenza – l’olio d’oliva extravergine
Durante il periodo della raccolta delle olive (Ottobre-Novembre), organizziamo dei pacchettivacanza incentrati sull’olivicoltura. Gli ospiti possono partecipare alla raccolta, assistere alla
frangitura delle olive in frantoio, vedere come nasce un vero olio extravergine e a lavoro compiuto
potranno imparare a valutare l’olio appena franto e degustarlo sui piatti tipici, che esaltano questo
bene prezioso.
Vacanza all’insegna dell’olio d’oliva extravergine :
210 € a persona in camera doppia
Giorno d’arrivo: aperitivo e cena di benvenuto
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Giorno 2: prima colazione, raccolta manuale delle olive e informazioni su come e quando
raccogliere per ottenere il meglio. Pranzo
Pomeriggio visita di un frantoio, cena con piatti tipici e olio nuovo.
Giorno 3: prima colazione corso di panificazione con olio e olive, brunch con degustazione
del pane fatto , tempo libero e cena con prodotti tipici
Giorno 4: Giorno 5: prima colazione, partenza (magari con qualche bottiglia dell’olio
raccolto da voi! )
Un pomeriggio a “tu per tu” con l’olio d’oliva extravergine.
Raccolta delle olive e cena € 45,00 a persona
Un pomeriggio immersi nella natura a raccogliere le olive con una breve spiegazione sulle
caratteristiche chimiche ed organolettiche dell’olio d’oliva extravergine, come riconoscerle, come
valutare la qualità dell’olio extravergine e perché è così importante per la nostra salute. La
degustazione è seguita da una cena con piatti tipici, esaltati da questo bene prezioso, quale l’olio
extravergine d’oliva.