Menu` di Natale e S.Stefano 2014

Menu’ di Natale e S.Stefano 2014
Previa prenotazione al 06 61597811 / Gianfranco 393 6580219
ANTIPASTI
Tronchetto di Porchetta della Dispensa in Bellavista
Bocconcini di Taleggio e Speck in tempura ………..
Mozzarella di Bufala DOP bardata al Crudo dolce S. Daniele
Tagliere “delle Feste” Dispensa con salumi e Formaggi x 3 pax
Gamberi al Lardo in Pasta Kataifi
Zuppetta di Moscardini Siciliani con Cozze Sarde e Pane fritto
Polpo verace fritto in crosta di Semolino e Lime
euro
euro
euro
euro
euro
euro
euro
9,00
9,00
9,00
14,00
10,00
10,00
10,00
euro
euro
euro
euro
euro
euro
12,00
12,00
12,00
16,00
16,00
11,00
PRIMI
Lasagna al Tartufo nero uncinato con provola aff., funghi Porcini
Gnocchi alla Romana al Ragù di Agnello e carciofi croccanti
Bauletti di Ricotta e Pistacchio con Ragù bianco di Cinghiale
Fettuccine all’Astice
Strozzapreti con Totanetti e Lupini
Lasagna tradizionale delle Feste
SECONDI
Cotoletta di Agnello al Profumo erbe aromatiche e limone, con patate
arrosto
Filetto di Manzo Nazionale Lardellato con salsa ai Porcini , Tortino al
Parmigiano
Faraona farcita alle castagne, mele Renette e tortino di Scarola ai Pinoli
e Uvetta
Costata di manzo Nazionale alla Griglia con patate al Forno a peso
€ 16,00
Trancio di Salmone ai Ferri con sale Maldon, salsa allo Zafferano
e tortino di Broccoli
Polpo verace Grigliato al Lime con Insalatina di erbe aromatiche
e spinacino
€ 16,00
RISTORO LA DISPENSA
Via di Boccea, 1401 - 00166 Roma
Tel. 06.61597811 Cell. +39 393 6580219
e-mail - [email protected]
www.ristoroladispensa.com
€ 22,00
€ 16,00
€ 4,00 l’etto
€ 16,00
Menu’ di Natale e S.Stefano 2014
Previa prenotazione al 06 61597811 / Gianfranco 393 6580219
DOLCI
Coppa di Creme Brulé con granita al Caffè, croccantino alla
Mandorla e Panna montata
€ 7,00 Semifreddo al Cocco “Malibù” con cuore di Cioccolata al Rum
Agricolo
Crostatina con crema allo Zenzero e agrumi con Frutta fresca di
Stagione
€ 7,00 Parfait al Pistacchio con Spuma alla Liquirizia
€ 6,00 Tortino al cioccolato fondente dal cuore caldo servito con frutta e
creme
€ 7,00 Parfait al Pistacchio con Spuma alla Liquirizia
€ 6,00 Tiramisù della dispensa con scaglie di cioccolato
€ 6,00 Torta della Dispensa "del Giorno !!!!!"
Tortino al cioccolato fondente dal cuore caldo
Composizione di Ananas della Dispensa
€ 6,00 Tagliata di Frutta di stagione
Gelato: fragola, crema, cioccolato, limone
€ 8,00 Sorbetto al limone "4 palline"
€ 4,00 Sgroppino affogato al gin o vodka
€ 5,00 RISTORO LA DISPENSA
Via di Boccea, 1401 - 00166 Roma
Tel. 06.61597811 Cell. +39 393 6580219
e-mail - [email protected]
www.ristoroladispensa.com
€ 7,00 € 7,00 € 5,00 € 5,00