menu pranzo 15giugno 2016 - Osteria Agricola Toscana

Menu
15 Giugno 2016
Tous nos plats sont fait maison et à partir de produits bio
All our dishes are handmade and made from organic ingredients
Antipasto Toscano:
Assaggio di salumi con bruschette miste, pappa al pomodoro e cecina 20€
Ham and salami tasting with bruschette, pappa al pomodoro and cecina.
Mélange de charcuterie (jambon,salami) et petits échantillons de la journée (bruschetta,
soupe de tomate de la maison, et tartelette de farine de pois chiches)
Degustazione di formaggi bio con marmellate e miele bio 15 €
Bio cheese tasting with bio jam and bio honey
Dégustation de fromages bio et miel bio
La Cassetta Agricola dell'Osteria:
degustazione vegetariana BIO 15 €
The farmer's box: organic vegetarian tasting
La cagette agricole: Dégustation végétarienne BIO
Insalatona dell'Osteria 14,50€
Osteria's seasonal vegetables and fruits
mixed salad with dried fruits and bio cheese
Grande salade de l'Osteria avec légumes de saison,
fruits, fruits secs et fromage bio.
Vellutata di piselli 15€
Peas cream
Crème de pois
Risotto al Chianti con scaglie di Pecorino 16,50€
Risotto in red wine Chianti sauce and Pecorino flakes
Risotto au vin rouge Chianti et écailles de Pecorino
Casarecce con crema di spinaci, ceci e misticanza di verdure16,50€
Casarecce with spinach cream, chickpeas and mixture of vegetables
Casarecce avec crème d'èpinards, poischiches et légumes mixtes
Spaghetti alle vongole 18€
Spaghetti with clams
Spaghetti aux palourdes
Maiale arrosto porchettato con ceci al rosmarino e verdure croccanti 23€
Roasted pork with chickpeas, rosemary and crunchy vegetables
Porc roti avec pois-chiches, romarin et légumes croquants
Tonno al forno con zucchine e capperi 25€
Baked tuna with zuchinis and caperbush
Thon au four avec courgettes et capres
Desserts
Crostata con composta di frutti di bosco 8€
Mixed berries' pie
Tarte aux fruits de bois
Cantucci e Vinsanto 8€
Tuscan biscuits with Vinsanto
Biscuits Toscans avec Vinsanto
Cremino al caffè 8€
Coffe Cremino
Cremino au café
Quel tortino che quando lo mangi la cioccolata fa plaf 8€
Tortino al cioccolato
Little chocolate cake
Fondant au chocolat
SUCCHI DI FRUTTA BIO
Jus de fruits BIO / Organic fruit juices 5 €
ACQUA
water, eau (San pellegrino/Panna) 3,00 €
CAFFE'
Caffè (Leonardo – Vinci - Firenze) 2,50 €
Caffè doppio 4€
Cappuccino 3,00 € Tea 2,50 €
GRAPPE E AMARI
Grappa bianca Fattoria Fibbiano 4€
Grappa bianca Fattoria FibbianoRiserva 6€
Vinsanto del Chianti “Caratello” 2006 Pietro Beconcini 4€
Boisson alcoolisée
HARSCIOF
30% alc. amaro ordinario al carciofo sanminiatese 4 €
radice, rizoma e foglie di carciofo samminiatese in infusione alcolica
con altre 7 erbe del Monte Amiata
-----racines, rhizome et feuilles d'artichaut “samminiatese”
en infusion alcoolique avec autres 7 herbes du Mont Amiata