PRANZO 18 marzo 2016 - Osteria Agricola Toscana

Menu del 18 Marzo 2016
L'antipasto Toscano 20€
Mixture of Pecorino cheeses BIO,
cold cuts and small dishes of the day
Mélange de fromages
charcuterie et petits échantillons de la journée
La Cassetta Agricola dell'Osteria: degustazione vegetariana BIO 15€
The farmer's box: organic vegetarian tasting
La cagette agricole: Degustation vegetarienne BIO
Insalatona dell'Osteria 14,50€
Osteria's seasonal vegetables and fruits
mixed salad with dried fruits and bio cheese
Grande salade de l'Osteria avec légumes des saison,
fruits, fruit secs et bio fromage
Cecina con verdure saltate 16€
Chickpeas galette with sautéed vegetables
Galette de poischiches avec légumes sautées
Zuppa di ceci piccini e funghi cardoncelli15€
“Piccini” chickpeas and “Cardoncelli” mushrooms’ soup
Soupe de poischiches “Piccini” et champignons “Cardoncelli”
Gnocchi maison con fagioli cannellini e cozze 18€
Homemade Gnocchi with mussels and Cannellini beans
Gnocchi maison avec haricots Cannellini et moules
Risotto alla barbabietola con scaglie di Pecorino BIO toscano 15€
Risotto with beet and Bio Tuscan Pecorino’s flakes
Risotto avec bette et écailles de Pecorino toscan Bio
Lasagna in verde al basilico 16€
Vegetarian Lasagna
Lasagna végétarienne
Cecina con verdure saltate e moscardini in guazzetto 19€
Chickpeas galette with sautéed vegetables and moscardini
Galette de poischiches avec légumes sautéed et moscardini
Filetto di maiale in crosta di pane con cavolo strascicato e cannellini 23€
Pork tenederloin in bread and cabbage with Cannellini beans
Filet de porc contournè de pain, et chou avec haricots Cannellini
Desserts
Caffè Gourmand 8€
Degustazione dei dolci della casa accompagnati da un caffè, un cappuccino o un Tè
Dégustation des desserts maison avec espresso, cappuccino, ou thé
Tasting of the cakes of the house with espresso, cappuccino or tea
Affogato al Caffè 8€
Gelato al cioccolato o alla vaniglia con caffè caldo
Glace au chocolat ou vanille avec caffè chaud
Chocolate or vanilla ice cream with warm coffee
Cantuccini e Vinsanto 8€
Biscuits typiques de la Toscane avec le plus important vin doux régional
Typical tuscan biscuits with the most important regional sweet wine
Quel tortino che quando lo mangi la cioccolata fa plaf 8€
(13 MIN)
Tortino al cioccolato con cuore fondente
Chocolate soufflè with melting heart
Soufflè de chocolat avec coeur fondant
Succhi di Frutta BIO
Jus de fruits BIO / Organic fruit juices 5 €
Acqua
water, eau (San pellegrino/Panna) 3,00 €
Caffè
Caffè (Leonardo – Vinci - Firenze) 2,50 €
Caffè doppio 4€
Cappuccino 3,00 € Tea 2,50 €
Grappa e Amari
Grappa bianca Fattoria Fibbiano 4€
Grappa bianca Fattoria FibbianoRiserva 6€
Vinsanto del Chianti “Caratello” 2006 Pietro Beconcini 4€
Harsciof
30% alc. amaro ordinario al carciofo sanminiatese 4 €
radice, rizoma e foglie di carciofo samminiatese in infusione alcolica
con altre 7 erbe del Monte Amiata
-----racine, rhizome et feuilles d'artichaut samminiatese
en infusion alcoolique avec autres 7 herbes du MonteAmiata