ANTIPASTI Polpo arrosto su purè di patate e olive taggiasche

ANTIPASTI
Polpo arrosto su purè di patate e olive taggiasche
€14.00
Spiedini di calamari e puntillas fritte
€13.00
Baccalà con finocchi uvetta e olive
€12.00
Bocconcini di rana pescatrice, guanciale, caesar dressing e
cipolla in agrodolce
€13.00
.it assaggi di pesce misti(minimo 2 pax)
€25.00
.it assaggi di carne vegetali misti(minimo 2 pax)
€22.00
Selezione di salumi d.o.p.
€15.00
Selezione di formaggi d.o.p.
€16.00
Lombetto di maiale alla senape, pancotto al timo, cipolla
rossa caramellata e granella di pistacchi
€12.00
Prosciutto di Praga cotto al forno a legna con mozzarella di
bufala campana
€13.00
Cartoccio di fritti vegetali
€12.00
Purè di fave, cicoria ripassata e pane fritto
€10.00
INSALATE
Insalata Cesare
€12.00
Insalata mista
€8.00
Insalata rucola pomodori e mozzarella di bufala
€12.00
Cicoria o broccoletti ripassati
€6.00
patate al forno
€6.00
Patate fritte
€6.00
Verdure grigliate di stagione
€8.00
Verdure di stagione ripassate o all’agro
€7.00
PASTA
Spaghetti con vongole e pesto di pistacchio
€16.00
Risotto ai funghi porcini e gamberoni
€14.00
Tagliolini con seppie e broccolo siciliano
€14.00
Chitarrina abruzzese con sugo di polpettine
€16.00
Spaghetti alla carbonara
€12.00
Rigatoni alla amatriciana
€12.00
Tonnarelli cacio e pepe
€12.00
SECONDI
Stinco di maiale con patate al forno e salsa di miele e
mostarda
€22.00
Costolette d’agnello alla scottadito con cime di rapa
ripassate e pomodorini arrostiti
€16.00
Guancia di manzo brasata al vino rosso con purè di
radicchio
€22.00
Tagliata di controfiletto di manzo o con porcini o rosmarino e
rucola o radicchio, fonduta di taleggio e noci
€20.00
Filetto di manzo alla griglia
€23.00
Salmone e finocchi arrosto su crema di broccoli romaneschi
€18.00
Frittura di calamari e gamberi
€18.00
Pescato del giorno
€20.00
PIZZE
Margherita pomodoro, mozzarella e basilico
€9.00
Napoli pomodoro, mozzarella e alici
€9.00
Rossa pomodoro e origano
€6.00
Capricciosa pomodoro, mozzarella, olive nere, funghi,
carciofi, uovo, prosciutto crudo
€12.00
Funghi e salsiccia
€10.00
.itpatate , salsiccia e mozzarella
€10.00
Diavolapomodoro, mozzarella, salame piccante
€12.00
Vegetariana biancamozzarella e verdure di stagione
€10.00
4 formaggi
€10.00
Parmigianamozzarella, pomodoro melanzane e basilico
€10.00
Pizze ripiene
Prosciutto cotto al forno a legna di “Levoni” stracchino e
pesto al pistacchio
€12.00
Salame piccante stracchino rucola e melanzane fritte
€12.00
Funghi provola e salsiccia
€12.00
Prosciutto crudo stracchino e rucola
€12.00
Salsa tonnata pomodori freschi basilico e rucola
€12.00
DOLCI
Torta caprese al cioccolato
€8.00
Tiramisù
€6.00
Crema catalana
€6.00
Torta di mele€8.00
Semifreddo al caffè con caramello alla sambuca
€6.00
Mille foglie con crema e scaglie al cioccolato o frutti di bosco
€8.00
Crostata calda fatta in casa
€6.00
APPETIZERS
Roasted octopus with mashed potatoes and pitted taggiasche olives
€ 14
squids skewers with battered fried puntillas
€ 13
salt cod with sliced fennel, olives and sultana raisins
€ 12
angler fish, pork cheek, caesar dressing and sweet&sour onions
€ 12
hot tirrenian sauteed mussels and clams
€ 16
choice of Italian cheeses d.o.p. served with honey, jam and
marmalade
€ 16
selection of italian cured pork meats
€ 15
baby pork loin with mustard sauce, red onion and pistachio nuts
€ 12
baked ham Prague style with buffalo’s mozzarella cheese
€ 13
cornet of fried vegetables
€ 12
mashed broad beans, stir fried chicory and fried bread
€ 10
.it tasting of fishes from Tirrenian sea (for 2 pax)
€ 25
.it tasting of meat served with mixed vegetables (for 2 pax)
€ 22
SALAD
Caesar salad
€ 12
mixed salad
€8
mixed salad with rockets leaves, cherry tomatoes and buffalo's
mozzarella cheese
€12
cicory or broccoli roman style
€6
baked potatoes
€6
french fries
€6
grilled vegetables in season
€8
PASTA
spaghetti with clams and sicilian pistachio nuts
€ 16
risotto with wild mushrooms and king prawns
€ 14
tagliolini with cuttlefish and sicilian broccolis
€ 14
“chitarrina” (it’s a very special pasta from Abruzzo region) served in
pallottine sauce
€ 16
veritable roman recipe with eggs, pecorino cheese crispy bacon and
black pepper
€ 12
another veritable recipe with seasoned pork cheek, pecorino cheese
and fresh tomato sauce
€ 12
tonnarelli with cheese and black pepper
€ 12
ENTREÈS
pork shank with baked potatoes, honey or apples and mustard
sauce
€ 20
lamb chop “scottadito style” with pan fried turnips tops and roasted
baby tomatoes
€ 18
braised beef cheek in a red wine with mashed potatoes and broiled
red chicory
€ 22
cut of sirloin of beef with at your choice :
• wild mushrooms
• rosemary and rockets leaves
• red chicory, taleggio cheese fondue and walnuts
€ 20
grilled beef fillet steak
€ 23
roasted wild salmon and fennel served with broccoli cream
€ 18
deep fried shrimps and squids
€ 18
PIZZA
tomato sauce, mozzarella cheese and basil leaves
€9
tomato sauce, mozzarella cheese and anchovies
€9
just with tomato sauce and oregano
€6
tomato sauce, mozzarella cheese, mushrooms,blak olives, raw
ham, egg, and artichokes.
€ 12
mushrooms and sausage
€ 10
.it sliced potatoes, sausage and mozzarella cheese
€ 12
tomato sauce, mozzarella cheese and spicy salami
€ 12
vegetarian white mozzarella cheese & grilled seasonal vegetables
€ 10
four cheeses
€ 10
parmesan with mozzarella cheese, tomatoes, aubergines and basil
leaves
€ 10
porcini mushrooms and mozzarella cheese
€ 12
olive oil and oregano
€5
STUFFED PIZZAS
mushrooms provola cheese & sausage
€ 12
raw ham, soft cheese and rocket leaves
€ 12
baked ham from “Levoni” production, soft cheese and pistachio nuts
€ 12
spicy salami, soft cheese and fried aubergines
€ 12
DESSERT
caprese cake with chocolate
€8
home made tarte of apples
€8
veritable tiramisu’
€6
catalan cream brule’
€6
bavarian coffee cream and caramel flavoured sambuca
€6
millefeuille with cream and chocolate flakes or wild berries
€8
home made hot tart
€6
IT Restaurant
Via Monte Nozzolo 1
Tel.: +39 06 65029992
Email: [email protected]