CV_Zatta - Federbio

Curriculum Vitae
INFORMAZIONI PERSONALI
Alessandro Zatta
Alessandro Zatta
33, Giuseppe Mazzini, Bologna. 40138 Italy
+39 338 4527094
[email protected]
[email protected]
https://sites.google.com/site/zattalessandro/
Skype: alessandro.zatta
Sesso: Maschio
Maschio| Data di nascita14/06/1976| Nazionalità Italiana
ESPERIENZA
PROFESSIONALE
Gennaio 2014 - Oggi -
Impiegato
• Poderi delle Rocche Soc. Agr. s.s. 69, Via Valsellustra. Dozza Imolese (BO) Italy
• Supporto alla gestione dell' azienda ed all'attività di marketing
• Analisi economica dell'azienda, compilazione del database di stakeholders primari e secondari e
pianificazione delle strategie di marketing.
• Assistenza tecnic
tecnico-scientifica su prove di campo riguardanti il metodo "Organic Forest" di Michell
Barbaud.
Settore Vitivinicolo
Marzo 2003 - Novembre 2014
Assegnista
Assegnista/Tecnico Cat.D
Dipartimento di Scienze Agrarie - DiSA. Viale Fanin, 44. Università di Bologna (BO) Italy
▪ L'attività di ricerca è stata focalizzata sulle colture industriali da biomassa (sia annuali che poliennali)
e da fibra ed è stata svolta all'interno di 5 progetti nazionali (BioSea, Colture poliennali lignocellulosiche ad uso energe
energetico, Filiere Agroenergetiche, BioSeGen,NUFI
BioSeGen
– sviluppo di nuove filiere
No Food
Food) e 5 progetti europei (Sweetfuels, OPTIMA, WatBio, Water4Crops, FIBRE).
▪ Gli studi effettuati hanno preso in considerazione i processi ecofisiologici delle piante associati a
tecniche agronomiche
agronomiche, condizioni pedoclimatiche e situazioni di stress biotici ed abiotici.
abiotici Particolare
attenzione è stata rivolta allo sviluppo dell'apparato radicale
radicale,, alla sua interazione con il suolo
ed alle potenzialità d'immagazzinamento di C attraverso l'apporto di sostanza organica nel
terreno
terreno. Anche le tecniche di raccolta e post raccolta per l'ottimizzazione della logistica sono state
prese in considerazione.
▪ Durante i differe
differenti progetti ho avuto altresì l' opportunità di relazionarmi con imprese industriali sia
nazionali che straniere.
▪ Durante gli oltre 10 anni di lavoro svolti all'Università di Bologna ho collaborato alla pubblicazione
pubblicazion di
oltre 40 lavori di carattere scientifico su riviste nazionali ed internazionali e ho elaborato 10
presentazioni
resentazioni relazionate durante convegni nazionali ed internazionali.
Settore R
Ricerca in agricoltura
Marzo 2013 - Oggi
Membro del Comitato Tecnico Scientifica dell' Associazione Chimica Verde bionet
Associazione
sociazione Chimica Verde Bionet. Via Ristoro d’Arezzo 79/81- 52100 - Arezzo
▪ Ho contribuito alla sstesura e realizzazione del progetto "La
La canapa come coltura trappola della
piralide del mais
mais"
▪ Supporto tecnico
tecnico-scientifico
scientifico a produttori, associazione e consorzi per la coltivazione e prima
trasforzione di piante da fibra.
▪ Partecipazione a tavoli tecnici regionali e nazionali per lo sviluppo della chimica verde con particolare
attenzione alla filiera della canapa.
Settore R
Ricerca in agricoltura
© European Union, 2002
2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu
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Curriculum Vitae
Alessandro Zatta
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
11-15 Gennaio 2016
Corso di formazione di Tecnico Ispettore del Biologico per le
Produzioni Vegetali e Agroalimentari (Codice
odice corso: 04.02)
04.02
Corso di formazione per tecnico ispettore del biologico promosso dalla Federazione Italiana
Agricoltura
gricoltura Biologica e Biodinam
Biodinamica (FederBIO) ed organizzato
izzato da AccademiaBio - Scuola di
specializzazione in agricoltura biologica e biodinamica (40 ore).
Scopo
copo del corso era la qualifica del personale incaricato di svolgere attività ispettiva ai sensi dei
regolamenti
amenti CE 834/07, CE 889/08 e Normativa Nazionale nel settore delle produzioni
produz
vegetali e dei
prodotti trasformati
trasformati. Obiettivi del corso sono stati:
Attività di co
controllo in fase di avvio per l'inserimento e di sorveglianza per il mantenimento di un
azienda agricola vegetale/agroalimentare alla
a produzione biologica.
biologica
Ruolo e cara
caratteristiche di un organismo di controllo ed attività
à di audit di un tecnico ispettore (UNI ES
ISO 19011)
19011).
Maggio 2015 - Novembre 2015
Pioneers into Practice - Climate-KIC’s
KIC’s professional mobility programme.
Dipartimen
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari – DISTAL University of Bologna (Italy)
Insituto Valenciano de Investigaciones Agrarias - IVIA Generalitat Valenciana (Spain)
▪ Durante l'esperienza fatta presso il DISTAL sono stati analizzati gli impatti dei cambiamenti climatici
nel settore vitivinicolo e le tecni
tecniche
che utilizzate per mantenere la produttività e la sostenibilità
economica. L'obiettivo era di capire se l'agricoltura biologica può essere considerata una
strategia a lungo termine di adattamento e lotta ai cambiamenti climatici.
▪ Durante l'esperienza fatta presso IVIA è stata analizzata la percezione dei cambiamenti climatici
da parte dei viticoltori biologici della regione valenciana e sono state analizzate le tecniche di
adattamento per cercare di estendere l'analisi all'area mediterranea.
Aprile 2014 - Luglio 2014
Integrazione crediti formativi della Laurea in Scienze Agrarie
Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia - Università di Bologna.
▪ Conseguimento dell' esame di "Gestione
Gestione e amministrazione dell'impresa vitivinicola".
vitivinicola Prof. G.
Malorgio
Malorgio. (8 crediti formativi)
Gennaio 2010 - Dicembre 2013
Conseguimento del dottorato
torato di ricerca (PhD) con la tesi:
tesi Soil
organic carbon dynamic under perennial energy crops
Dipartimento di Scienze Agrarie DiSA - Viale Fanin, 44. Università di Bologna (BO) Italia
▪ Sono state studiate colture poliennali (Mischantus and Switchgrass) e la loro interazione con la
sostanza organica del suolo.
▪ Sono stati studiati altresì i processi ecofisiologici legati allo sviluppo radicale ed alla gestione del
suolo e le relazioni suolo
suolo-pianta-atmosfera
atmosfera per il bilancio del carbonio in colture poliennali da energia.
Aprile 2011 - Giugno 2011
Vincitore del programma Marco Polo con il progetto:: "The
contribution of bioenergy crops to stock Soil Organic Carbon"
Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences
Sciences. Aberystwyth University (U.K.).
▪ . Cambio di uso del suolo da prato stabile a Miscanthus: effetto sul contenuto della sostanza
organica del suolo
Aprile 2005 -
Visiting researcher
Faserinstitut Bremen e. V. Building - Bremen (D) - Università di Brema.
▪ analisi quant
quanti-qualitativa di fibre vegetali con moderne e innovative tecniche di estrazione di fibre ed
analisi di immagine.
Novembre 1999 - Febbraio 2000
Programma Socrates Er
Erasmus
ESA - Ecole Superieure d’ Agricolture, Angers (Francia)
© European Union, 2002
2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu
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Curriculum Vitae
Alessandro Zatta
▪ .Tirocinio
Tirocinio svolto presso la Chambre d' Agriculture de Charante (Francia) sul tema "Monitoraggio e
mappatura, delle principali produzioni vegetali e delle risorse idriche del comune di Saint Amant de
Boixe tramite il software “ADAGEO”
“ADAGEO”.
Settembre 1997 - Novembre 2002
Laurea in Scienze Agrarie (vecchio ordinamento)
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie - Facoltà di Agraria. Università di Bologna (BO) Italia
▪ Agronomia
gronomia
▪ produzioni vegetali
▪ scienza del suolo
▪ qualità del cibo
COMPETENZE PERSONALI
Lingua Madre
Italiano
Altre Lingue
COMPRENSIONE
PARLATO
SCRITTO
Ascolto
Lettura
Interazione
Produzione orale
Inglese
B2
B2
B2
B2
B2
Francese
B2
B2
B2
B2
B2
Competenze comunicative
Capacità e competenze
organizzative
Competenze informatiche
• L'esperienza svolta presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie
Tecnolog Agrarie mi ha fatto acquisire
abilità nella gestione e coordinamento di gruppi di lavoro per attività di campagna sia a livello
sperimentale che a pieno campo.
• Capacità di esposizione di relazioni tecnico-scientifiche
scientifiche in lingua italiana
itali
ed inglese sia in meeting di
progetto che in conferenze nazionali ed internazionali.
Dal 2005 al 2013 ho svolto attività didattica ssulle
ulle colture da fibra presso l' Università di Bologna
all'interno
nterno dei corsi di laurea di Scienze dei Sistemi Agroindustriali - Colture Erbacee II e di Economia
e Marketin
Marketing nel sistema Agro-industriale ed Istituzione
tuzione di Coltivazioni Erbacee.
Erbacee
Ho tenute lezioni all' interno del Master Bioenergy Crops (North
North Dakota State University)
University "The
European View: A study abroad course", Bologna 1 July 2013; e della Summer School (University of
Catania) "Fibre
Fibre Crops as sustainable source of biobased material for industrial products in Europe
and China
China" Catania-Italy 21-27 July 2013.
• Con
on l'esperienza presso il punto vendita dell'azienda viti
viti-vinicola ho acquisito abilità nel rapporto con
clienti e fornitori.
Possiedo ccapacità
apacità di organizzazione di giornate dimostrative, seminari e convegni acquisite all'
interno dei diversi progetti nazionali ed internazionali a cui ho partecipato.
Ho avuto un ruolo di rilievo nell' organizzazione dei seguenti convegni:
• "Hemp Helps" Le filiere della canapa oggi: alimentazione,
limentazione, biodiversità, ecologia, innovazione.
EXPO2015
2015 Milano, 2 Settembre 2015.
• “La filiera della canapa da fibra tecnica. Progetto interregionale NO FOOD (Legge 499/1999):
approfondimenti e dimostrazioni” Bologna, 23/09/2010
• “Fibre vegetali in Italia: il caso della canapa fra ricerca ed innovazione” Bologna 11/09/2009.
• “Present and Future of kenaf as multipurpouse crop for industry and energy application” Bologna
09/05/2006
• “Hemp
“Hemp-Sys project. Final Conference” Bologna 28/04/2006
▪ Ottima conoscenza del pacchetto Microsoft Office (Word, excel, powerPoint, Publisher), di software
per l'analisi statistica dei dati (CoStat, SigmaPlot, MStat) e dei principali software di posta elettronica
(Outlook, Thunderbird).
© European Union, 2002
2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu
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Curriculum Vitae
Patente di guida
Alessandro Zatta
▪ A, B
ADDITIONAL INFORMATION
Principali pubblicazioni
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
2016 Sisti, L., Totaro, G., Vannini, M., Fabbri, P., Kalia, S., Zatta, A., Celli, A. Evaluation of the retting process
as a pre
pre-treatment of vegetable fibers for the preparation of high-performance
high
polymer biocomposites.
Industrial Crops and Products 81: 56-65.
2015.
015. Croce G., Zatta A., Angelini L.G., Antichi D., Canale A., Benelli G., Panci A. La canapa come coltura
trappola della piralide del mais
mais. Relazione divulgativa del progetto Regionale. La canapa come coltura
trappola della piralide del mais
mais. Ed. Chimica Verde Bionet Giugno 2015
15
2015 Venturi G., Zatta A. Il dovere d'essere sostenibili. QualEnergia.. Febbraio/Marzo. pag. 61-64
61
2014 Zatta A., Clifton
Clifton-Brown J., Robson P., Hastings A., Monti A. Land use change from grassland to
Miscanthus: effects on soil carbon content and estimated mitigation benefit after six years. Global Change
Biology Bioenergy
Bioenergy. 6: 360–370
2012 Zatta A., Monti A., Venturi G. Eighty Years of Studies on Industrial Hemp in the Po Valley (1930--2010).
(1930
Journal of Natural fibers
fibers. 9: 180–196.
2012 Monti A., Barbanti L., Zatta A., Zegada
Zegada-Lizarazu
Lizarazu W. The contribution of switchgrass in reducing GHG
em
emissions. Global Change Biology Bioenergy. 4: 420-434.
2012 Amaducci S., Colauzzi M., Bellocchi G., Cosentino S.L., Pahkala K., Stomph T.J., Westerhuis W., Zatta
A., Venturi G. Evaluation of a phenological model for strategic decision for hemp (Cannabis sativa
sat L.) biomass
production across European sites. Industrial Crops and Products 37: 100-110.
100
2012 Zegada
Zegada-Lizarazu
Lizarazu W., Zatta A., Monti A., Water uptake efficiency and above and belowground biomass
development of sweet sorghum and ethanol maize under differ
different
ent water regimes. Plant and Soil 351: 47-60
2011 Zatta A., Di Virgilio N., Vecchi A., Monti A. Hemp and Kenaf as Potential Feedstock for 2nd Generation
Bio
Bio-ethanol in Southern Europe. In New book release- plant fibers as renewable feedstocks for biofuels and
biobased products (Ed. CCG) Chapter 21. pages 230
230-237
2011 Zatta A., Pritoni G., Vecchi A., Vecchi S., Monti A. Reduction of biomass in mechanized harvest of
perennial grasses: a short cut to increase the competitiveness of Energy crops. In proceeding of XIX
European Biomass conference & Exhibition from research to industry. 3-7
3 May Berlin, Germany. Pages: 5255.
2010 Zegada
Zegada-Lizarazu
Lizarazu W., Elbersen W., Cosentino S.L., Zatta A., Alexopoulou E., Monti A. Review.
Review
Agronomic aspects of future energy crops in Europe. Biofuels Bioproducts&Biorefining.
Bioproducts&Biorefining 4(6): 674-691.
2010 Zatta A. Vecchi S., Gobbo R. and Monti A. Complementary use of long and short hemp fibres and
a
shives for textile and second generation biofuels. In proceeding of XVIII European Biomass conference
conferen &
Exhibition from research to industry. 3
3-7
7 May Lyon, France. Pages: 427-428.
427
ISBN: 978-88-89407-56-5
2010 Nissen L., Zatta A., Stefanini I., Grandi S., Sgorbati B., Biavati B., Monti A. Characterization and
antimicrobial activity of essential oils of iindustrial
ndustrial hemp varieties (Cannabis sativa L.) Fitoterapia 81: 413-419
2009 Zatta A. and Venturi G., Canapa: un prototipo per la raccolta meccanizzata. Agricoltura Luglio/Agosto p.
58--59.
2009 Zatta A. and Venturi G., Hemp as A potential bio
bio-ethanol feedstock. In proceeding of XVII European
Biomass conference & Exhibition from research to industry. 29 June - 3 July Hamburg, Germany. p. 243-246
2009 Westerhuis W., Amaducci S., Struik P. C., Zatta A., van Dam J. E.G. &Stomph T. J. Sowing density and
har
harvest
vest time affect fibre content in hemp (Cannabis sativa) through their effects on stem weight. Annals of
Applied Biology. 155 (2): 225-244
2009 Monti A. and Zatta A., Root distribution and soil moisture retrieval in perennial and annual energy crops.
Agric
Agriculture, Ecosystem and Environment. 132: 252-259
2008 Amaducci S., Müssig J., Zatta A., Venturi G. An innovative production system for hemp fibre for textile
destinations: from laboratory results to industrial validation. In proceeding of International Conference
Con
on Flax
& Other Bast Plants, Saskatoon, Canada 21
21-23 July, 2008 ISBN 978--0-9809664-0-4, p. 104-117.
2008 Amaducci S., Zatta A., Raffanini M., Venturi G. Characterization of hemp (Cannabis sativa L.) roots
under different growing conditions. Plant and Soil. 313: 227-235.
2008 Amaducci S., Zatta A., Pelatti F., Venturi G. Influence of agronomic factors on yield and quality of hemp
(Cannabis sativa L.) fibre and implication for an innovative production system. Field Crop research. 107: 161169
2008 Am
Amaducci
aducci S., Colauzzi M., Zatta A., Venturi G. Flowering dynamics in monoecious and dioecious hemp
genotypes. Journal of Industrial Hemp.13(1): 5-19.
2007 Amaducci, S., Muessig, J., Zatta A., Pelatti, F. HEMP SYS: Design, Development and Up-Scaling
Up
of a
Sust
Sustainable
ainable Production System for HEMP Textiles: an Integrated Quality SYStems Approach. How to affect
hemp fibre quality? Textiles for Sustainable Development, Ed. R. Anandjiwala, L. Hunter, R. Kozlowski and G.
Zaikov. Chapter 7 p. 73
73-80.
© European Union, 2002
2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu
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Curriculum Vitae
Oral presentation
Alessandro Zatta
1.
2011 Zatta A.,Monti A., Venturi G. Eighty years of studies on industrial hemp by the University of Bologna.
Bologna
3rd International Conference on Innovative Natural Fibre Composites for Industrial Applications.
Applications 12-14
Ottobre, Roma.
2. 2010 Venturi G. e Zatta A. La filiera fibra tecnica della canapa: indicazioni e prospettive. Progetto
interregionale NO FOOD (Legge 499/1999) approfondimenti e dimostrazioni nella filiera della canapa da
fibra tecnica. 23 Settembre, Bologna, Italia
3. 2010 Zatta A., Di Virgilio N., Vecchi A. and Monti A. Hemp and kenaf as potential feedstocks for 2nd
generation bio-ethanol in Southern Europe. International Symposium on Renewable Feedstock for
Biofuel and Bio-basedProducts-The
The roles of fiber crops: kenaf, jute,
ju hemp, flax, and allied. August 11-13,
2010, Austin, Texas, USA.
4. 2010 Zegada-Lizarazu
Lizarazu W., Zatta A., Matteucci D., Barbanti L., Monti A. Rooting characteristics and
aboveground biomass development of sweet sorghum and ethanol miazeunferwoter deficit. XVIII
European Biomass conference & Exhibition from research to industry. 3-7
3 May Lyon, France.
5. 2009 Zatta A. “La canapa dopo dieci anni di ricerche e sperimentazioni: le potenzialità e gli scenari per il
futuro”. Bologna, 11 Settembre. Conferenza “Canapa, 10 anni
ni di ricerca e sperimentazione in Italia”.
6. 2009 Zatta A. and Venturi G., Hemp as A potential bio-ethanol
ethanol feedstock. XVII European Biomass
conference & Exhibition from research to industry. 29 June - 3 July Hamburg, Germany.
7. 2008 Amaducci S., Zatta A., Muessig J., Venturi G. An innovative production system for hemp fibre for
textile destinations: from laboratory results to industrial validation. International Conference on Flax &
Other Bast Plants. Saskatoon, Canada. July 21-23.
8. 2006 Di Virgilio N., Zatta A., Venturi G.Agronomic
Agronomic comparison between KENAF and HEMP. Final Project
meeting: “Biomass Production Chain and Growth Simulation Model for kenaf ” Bologna, 9 may.
9. 2006 Zatta A.Harvesting
Harvesting and first processing effects on fibre production.
production Final Conference of HEMPSYS
Project, Bologna, Italy 28 April 2006.
10. 2005 Amaducci, S., Muessig, J., Zatta A., Pelatti, F.HEMP
HEMP SYS: Design, Development and Up-Scaling
Up
of
a Sustainable Production System for HEMP Textiles: an Integrated Quality SYStems Approach.
Approa How to
affect hemp fibre quality? Conference: Textile for sustainable development. 23-27 october 2005, Port
Elizabeth, (South Africa).
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio curriculum vitae in base art. 13 del D. Lgs. 196/2003.
Bologna 18/12/2015
© European Union, 2002
2002-2013 | http://europass.cedefop.europa.eu
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