La Valle D`Aosta
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SCUBlMONDO 5 GEOGRAFlA REGIONE VALLE D’AOSTA LE FESTE, LA CUCINA E LE CURIOSITÀ La Fiera di Sant’Orso Fonduta valdostana Celebre piatto a base di formaggio fuso, tipico della zona alpina, è alla base di ogni menu di montagna che si rispetti, può presentare numerose varianti. Regina della tavola in Valle d'Aosta è certamente la Fontina, un tipo di formaggio che viene gustato al naturale o servito con la polenta. Per quanto riguarda le carni, piatti tipici della cucina valdostana sono a base di carne di stambecco, di camoscio o di selvaggina. Si tiene ogni anno il 30 e 31 Gennaio. È l’esposizione d’artigianato e arte montana più importante del territorio dell’arco alpino ed è l’occasione per gli artisti e gli artigiani valdostani di mostrare e vendere le loro opere: oggetti di legno scolpiti ed intagliati, pietre lavorate, oggetti in ferro battuto e in cuoio, merletti, teli di "drap", una stoffa in lana lavorata su antichi telai di legno. PERSONAGGIO FAMOSO Il barone Marcel Bich, membro di una famiglia della nobiltà savoiarda in Val d’Aosta, fu l’inventore della famosa penna a sfera BIC. Per conoscere meglio la Fiera di Sant’Orso visita i seguenti siti: http://www.youtube.com/watch?v=Rp4lbPsAAa0 http://www.youtube.com/watch?v=jdG5NhhedU4 http://www.youtube.com/watch?v=EzYN-Cirr6I WWW.SCUBlMONDO.ORG SCUBlMONDO 5 GEOGRAFlA Che cosa ricordi? Completa gli spazi vuoti. Ci sono alcune lettere per orientarti N U V A 1 – Mese in cui si realiza la Fiera di Sant’Orso. 2 – Piatto tipico della Valle d’Aosta a base di formaggio. 3 – Tipo di carne che occupa un posto importante nella cucina valdostana. 4 – Il barone Marcel Bich fu l’inventore della … 5 – Tipo di formaggio tipico di questa regione. WWW.SCUBlMONDO.ORG