Vuoi cucinare il Tabboulé, il Koshari, il Couscous o il Falafil

La Confraternita di Misericordia Segrate e il Centro Culturale Islamico di Milano e Lombardia
organizzano un
“…La cucina può rappresentare un interessante punto
d’incontro tra persone di origine diversa: contribuisce a far
nascere un intenso scambio culturale”.
Si tratta di un’occasione per valorizzare ciò che si sa, per
esprimere la propria creatività, per conoscere tradizioni
culinarie e per socializzare.
Vuoi cucinare il Tabboulé, il Koshari, il Couscous o
il Falafil? e stupire gli invitati?
Ecco il
Corso di cucina etnica Egiziana e Medio Orientale a Segrate
Le lezioni di cucina etnica hanno una durata in totale di 8 ore e al termine di ogni lezione è prevista
la degustazione dei piatti preparati.
La cucina Egiziana e Medio orientale è una delle più complesse e varie del mondo oltre che una
delle più ricche di spezie e condimenti particolari, portatori di gustosi sapori ed inconfondibili
profumi. Durante le lezioni, approfondiremo la conoscenza, per preparare una perfetta cena etnica,
scoprendo i piatti della ricchissima cucina Egiziana e Medio Orientale
Le lezioni sono pratiche. Tutti i partecipanti , quindi, si cimentano in cucina con il tutor, dal quale
vengono assistiti e seguiti costantemente.
Il prezzo include il costo degli ingredienti, l'assistenza di uno o più cuochi e la pulizia della cucina.
In omaggio a ogni partecipante un grembiule.
Rivolto a: Appassionate di cucina
Periodo: Marzo-Giugno 2009 a partire da lunedì 9 marzo alle ore 18,00
Durata: 8 lezioni (il lunedì)
Iscrizioni: presso Misericordia Segrate t. 02/2139584 dalle 12 alle 14 o presso la sede.
N°Posti : Limitati a n.15 (solo donne)
Frequenza: Presso il Centro Culturale Islamico di Milano e Lombardia v. Cassanese 3, Segrate
Orario: 18- 19,15 il secondo e il quarto lunedì del mese
Attestato: viene rilasciato attestato di partecipazione
Costo: 55,00 euro