PEYROT Jarnac – Francia

PEYROT
Jarnac – Francia
COGNAC X.O.
Caratteristiche:
Extra Old
Medaglia di bronzo al “Mondiale di Bruxelles” del 2002
(Bronze Award 2002 – BRUSSELS).
Io Francois Peyrot, certifico che questo Cognac proviene
esclusivamente dal nostro vitigno “Les Bergeronnettes”
situato nella “Grande Champagne” e ne porta la
denominazione controllata più prestigiosa di “1er Cru de
Cognac”.
Fu distillato e maturato nelle nostre cantine secondo la più
antica
tradizione
“Charentaise”.
Dal
suo
lungo
invecchiamento nelle nostre botti di rovere, ne deriva un
“bouquet” complesso e maturo, intenso e delicato,
assumendo quell’inimitabile colore oro ambrato.
Questo Cognac superiore a 25 anni testimonia la forza e la
delicatezza dei pregiati della Grande Champagne dall’
autentica eredità.
Colore dorato-ambrato, gran finale in bocca, persistente e di
classe.
E’ un’ esplosione di profumi sottili in un continuo crescendo in
cui si possono riconoscere gli aromi della frutta tra cui la
vaniglia e le noci su un accento finale di rancido.