Sfilaccetti di pollo in gelatina

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Capitale Sociale € 10.400,00 inter. vers.
SCHEDA'TECNICA'GOLI''PREMIUM'g'80
rel.'140220
Nome'del'prodotto
Sfilaccetti'di'Pollo'in'gelatina
descrizione
pollo'a'filetti'in'gelatina'trasparente
prodotto'completamente'naturale,'senza'conservanti'e'coloranti
aspetto
il'pollo'si'presenta'in'filetti'senza'acqua'sul'fondo'del'barattolo,
data'la'leggera'legatura'in'gelatina'trasparente.
produzione
codice'prodotto
codice'EAN
barattoli
barattoli'per'cartone
peso'netto'barattolo
peso'lordo'cartone
motodo'di'conservazione
Tailandia
200.07
80'10598'20007'4
209.5,'208'x'107,'80'ml,'alluminio,'apertura'a'strappo
48
g'80
kg'5
sterilità'commerciale.'Vuoto:'2'inHg'minimo
conservazione'minima
3'anni'dalla'data'di'produzione
contenuto'di'sale
istamina
1,5%'massimo
5'mg%'massimo
Composizione:
%'su'peso'netto
tonno'a'carne'bianca'a'filetti
45,0%
gelificante
''''''''''Z'gelatina'(cloruro'di'potassio)
''''''''''Z'gomma'di'guar'(E412)
''''''''''Z'amido'di'tapioca
acqua'di'cottura
additivo'tecnologico:
0,9%
0,1%
0,1%
53,9%
gomma'di'cassia'3.500'mg/kg
Componenti'analitici:
umidità
proteine'gregge
grassi'greggi
fibre'gregge
ceneri'gregge
84%
14%
0,5%
0,2%
0,6%
(max)
(min)
(min)
(max)
(max)
energia
530
Kcal/kg