LA CENA DI CAPODANNO

LA CENA DI CAPODANNO
MENU A LA CARTE
CON PIATTI DAL GUSTO
PRELIBATO
COUNTDOWN
DELLA
MEZZANOTTE
DJ SET
CHILL OUT E
CONTEMPORANEA
La cucina di crema | Via Montello, 9 | 31040 Giavera del Montello (TV) Tel. 0422 776042 www.lacucinadicrema.it [email protected]
In centro tavolo:
frittini di verdurine
Budino alle castagne
su salsa di rape rosse
con crumble al pistacchio
e fiocchi di Blu 61
accompagnato da orticello
di verdurine invernali
IL MENU DI DEGUSTAZIONE
Tortelli farciti di germano reale
Padellati con burro e salvia,
accompagnati su spuma di sedano
rapa e vaniglia
Filetto di vitello all’arancio, anice stellato
laccato al miele con biscotto salato,
patatine al forno e broccoletti verdi
Cremoso al cioccolato
con crumble alla
cannella e salsa al rhum
Mandarini e uva bianca
di buon auspicio
Panettone di nostra
produzione con
mascarpone e mostarda
Costo del menu a persona € 60,00 (vini esclusi)
La cucina di crema | Via Montello, 9 | 31040 Giavera del Montello (TV) Tel. 0422 776042 www.lacucinadicrema.it [email protected]