San Silvestro San Silvestro

San Silvestro
Un calice di prosecco di benvenuto accompagnata da:
paninetti all'uvetta mignons con paté d'anatra
paninetti al nero di seppia mignons con salmone affumicato in casa
paninetti al latte mignons con gorgonzola e cioccolato fondente (cacao 90%)
Flan di carciofi con gamberoni scottati al lardo di colonnata
Tortelli farciti di zucca pepati in consiero di salsiccia bianca
Saccottino al radicchio di Treviso su fonduta di Monte Veronese
Spuma di lenticchie con cotechino croccante e mele al rafano
Filetto di cervo laccato in salsa di uva americana
con spiedino di patatine al forno profumate al rosmarino
Leccornia al rum e amaretti glassata all'arancio e cannella
Pandoro, mostarda e mascarpone
Uva bianca e datteri
Caffè (corretto)
Per info e prenotazioni:
Via Montello, 9 – 31040 Giavera del Montello (TV)
Tel. 0422776042 Fax 0422882783
www.lacucinadicrema.it
[email protected]
Vini: Prosecco, Incrocio Manzoni TC, Cabernet TC, Moscato Rosa
Minerale
€ 68,00