tecnico dei servizi turistici

I.I.S. “PAOLO FRISI”
Via Otranto ang. Cittadini, 1 – MILANO
DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
5^ E
TECNICO DEI SERVIZI TURISTICI
ANNO SCOLASTICO 2008/2009
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INDICE
1
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4
Il Consiglio di Classe
Argomenti approfonditi dagli studenti per i colloqui
Relazione sulla Classe
Profilo professionale:
p. 2
p. 3
p. 4
p. 5
5
Tecnico dei servizi turistici
CONTENUTI DISCIPILINARI:
Religione
Italiano
Storia
Inglese
Matematica
Francese
Tedesco
Spagnolo
Economia e tecnica dell’impresa turistica + T. s. p. o.
Storia dell’arte
Geografia turistica
Tecnica delle relazioni e comunicazioni
Educazione fisica
Area di professionalizzazione
Criteri di valutazione
Modalità di lavoro del consiglio di Classe
Strumenti di lavoro
Strumenti di verifica
Attività integrative extracurricolari
Simulazione della Terza prova
Prima simulazione
Seconda simulazione
Griglie di valutazione della prima prova
Griglia di valutazione della seconda prova
Griglia di valutazione della terza prova
Griglia di valutazione del colloquio
Elenco allegati
p. 6
p. 7
p. 10
p. 12
p. 14
p. 15
p. 16
p. 18
p. 20
p. 22
p. 23
p. 25
p. 27
p. 28
p. 31
p. 32
p. 32
p. 32
p. 33
p. 33
p. 34
p. 45
p. 55
p. 59
p. 60
p. 61
p. 62
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Il Consiglio di Classe
DISCIPLINA
DOCENTE
RELIGIONE
PISA
CHIARA
COLOSIMO
ANNA
ITALIANO E STORIA
INGLESE
DE MICHELE
ANNAMARIA
GEOGRAFIA
MANIGLIO
GIANPAOLO
SPAGNOL
MARIALUISA
FRANCESE
SPAGNOLO
DI MARZIO
ANGELA
MATEMATICA
CANCELLIERE
LIBERO GIANPIERO
STORIA DELL'ARTE
INGLISA
ROSALINDA
TECNICA DELLE
COMUNICAZIONI E
RELAZIONI
IOMINI
ANDREA
TECNICA DEI SERVIZI E
PRATICA OPERATIVA
SCIRO
CHRISTIAN
TEDESCO
FERRAMOSCA
MIRELLA
ECONOMIA E TECNICA
DELL'IMPRESA
TURISTICA
LATTANZI
ELVIRA
EDUCAZIONE FISICA
SALVETTI
CRISTINA
SOSTEGNO AREA
LINGUISTICA
MASCHERPINI
LAURA
FIRMA
IL DIRIGENTE SCOLASTICO
_______________________________________
(prof. Luca Azzollini)
3
4
Argomenti approfonditi dagli allievi per il colloquio
Allieva
Titolo
Abbenante Ilenia
La Vita Mondana
Basileo Carla
La Fotografia
Carminati Jara
Il Mercato Equosolidale
Crescenzo Martina
Il Viaggio
D’Amico Federica
La musica
Doria Stefania
Il Decadentismo
Falqui Francesca
Il Nazismo ed i suoi simboli
Haile Ghebretnsae Samuela
L’Eritrea
Lisanti Erika
L’Amore
Macias Astudillo Irma Leonor
Il Razzismo
Mainolfi Antonietta
Il Mondo del Lavoro
Masiero Federica
I Colori dell’Infanzia
Panigalli Lorenzo
L’invasione della Polonia
Sahagun Mavel
Le Filippine
Sorrentino Menezes Rafaella
L’animatore turistico
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5
RELAZIONE SULLA CLASSE
La classe è composta da sedici allievi, di cui quindici hanno condiviso la vita scolastica del
biennio post-qualifica, una sola alunna, invece, proviene dalla ex V E .
La frequenza non è stata del tutto regolare: assenze e ritardi sono stati reiterati nel corso
di tutto l’anno scolastico.
I ragazzi, tutti socievoli, sono abbastanza affiatati tra di loro ed hanno instaurato rapporti
amichevoli. Anche le relazioni con i docenti sono state in generale positive e tali da
facilitare il dialogo costruttivo, sebbene non siano mancati, in alcuni casi, spunti polemici.
All’inizio della quarta classe la preparazione di base risultava molto fragile e lacunosa a
causa del pessimo andamento didattico-disciplinare del monoennio che aveva inciso in
modo negativo anche sugli alunni più diligenti. Nel corso del quarto anno, grazie
all’impegno profuso e ad un’adeguata motivazione, sono state colmate molte lacune,
ampliate le conoscenze ed acquisite nuove abilità e competenze. Pertanto i progressi
registrati dagli alunni nel loro percorso formativo possono considerarsi soddisfacenti in
quasi tutte le discipline, nonostante in quest’anno scolastico si sia osservata una certa
flessione nella motivazione e nell’impegno.
A livello di profitto, la classe risulta eterogenea: sono presenti buone individualità che
hanno ben sfruttato le loro capacità e si sono applicate nello studio, utilizzando un metodo
efficace. Non mancano anche casi di alunni molto diligenti che, pur avendo utilizzato un
metodo piuttosto mnemonico, hanno comunque raggiunto un buon profitto soddisfacente.
Solo pochi alunni hanno profuso un impegno insufficiente che non ha consentito loro di
recuperare le lacune emerse nel corso di quest’anno scolastico. Nel complesso il livello di
preparazione risulta comunque soddisfacente.
I programmi sono stati svolti abbastanza regolarmente e nel rispetto delle indicazioni
ministeriali.
Il coordinamento interdisciplinare è stato possibile soprattutto per aree, cioè tra le
discipline dell’ambito umanistico e tra le discipline d’indirizzo e microarea.
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PROFILO PROFESSIONALE
TECNICO DEI SERVIZI TURISTICI
Il Tecnico dei servizi turistici è una figura professionale che trova destinazione
occupazionale nelle diverse imprese del settore turistico svolgendo un’attività di supporto
rispetto a figure professionali manageriali ed intermedie.
COMPETENZE PROFESSIONALI
Il Tecnico dei servizi turistici
•
•
•
•
possiede un'essenziale cultura di base storica, geografica, economica, artistica e
politica,
conosce due lingue straniere, scritte e parlate,
conosce gli elementi fondamentali della struttura organizzativa delle varie imprese
turistiche,
è in grado di utilizzare competenze tecniche operative di base, in ambito della
comunicazione e nella applicazione di strumenti informatici.
La figura professionale ha inoltre capacità relazionali, è flessibile e disponibile al
cambiamento, ha un comportamento improntato all'accoglienza e al senso della misura,
ha sviluppato qualità medie di autonomia, attenzione, concentrazione, affidabilità, senso
critico e concretezza.
OBIETTIVI TRASVERSALI
•
•
•
•
•
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•
•
Conoscere ed utilizzare linguaggi settoriali;
Rispettare tempi, spazi e consegne
Rispettare il Regolamento dell’Istituto
Mantenere la concentrazione
Partecipare all’attività didattica
Relazionarsi correttamente con compagni e docenti
Saper lavorare in modo autonomo
Saper analizzare, sintetizzare e rielaborare un testo
Utilizzare il lessico specifico delle discipline
Sviluppare capacità critiche
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CONTENUTI DISCIPLINARI
Disciplina: RELIGIONE
Docente: Pisa Chiara
Le religioni mondiali
 Induismo
 Buddismo
 Islam ed Ebraismo alla luce della morale cristiana
 La figura di Cristo
 L’influenza di Cristo nella cultura dell’Occidente
 L’influenza di Cristo nella storia dell’Occidente
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Disciplina: ITALIANO
Docente: Anna Colosimo
MANUALI: - S. GUGLIELMINO – H. GROSSER, Letteratura del Sette-Ottocento ,
Principato
- S. GUGLIELMINO – H. GROSSER, Letteratura del Novecento,
Principato
IL SECONDO OTTOCENTO (Coordinate storiche)
L’ETÀ DEL REALISMO
Il Positivismo e lo sviluppo della scienza nel secondo Ottocento
Auguste Comte, I tre stadi del pensiero umano
Antonio Fogazzaro, Evoluzionismo e creazionismo
Il Naturalismo francese
E. & J. De Goncourt, Prefazione a Germinie Lacerteux
Il Verismo Italiano
Luigi Capuana, La poetica del Verismo
INCONTRO CON L’AUTORE
Giovanni Verga – La vita, le opere e la poetica
Prefazione a L’amante di gramigna
Prefazione a I Malavoglia
Da “Vita dei campi”
- Fantasticheria
- Rosso Malpelo
- La lupa
Da “Novelle rusticane”
- Libertà
- La roba
INCONTRO CON L’OPERA
I Malavoglia di Giovanni Verga
- Come comincia
- La storia di ‘Ntoni
- L’addio alla casa del nespolo
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Il PRIMO NOVECENTO ( Coordinate storiche)
Le filosofie della crisi e la psicoanalisi freudiana
- Friedrich Nietzsche, L’avvento del superuomo
- Sigmund Freud, La giustificazione dell’inconscio
La poetica del decadentismo e il simbolismo
L’esteta, il superuomo, l’inetto
- Oscar Wilde, L’artista è il creatore di cose belle
Le avanguardie storiche
-
Filippo Tommaso Martinetti, Manifesti del futurismo
INCONTRO CON L’AUTORE
Giovanni Pascoli: La vita, le opere e la poetica
Dalle prose
- Il fanciullino
Da Myricae
- Novembre
- Lavandaie
- X Agosto
- Il Gelsomino notturno
La grande proletaria si è mossa
Gabriele D’annunzio: La vita, le opere e la poetica
Da “Il Piacere”
- Scenari romani
Da Le Laudi
- La pioggia nel pineto
- La sera fiesolana
Luigi Pirandello: la vita, le opere e la poetica
Da l’umorismo: Il sentimento del contrario
Da Novelle per un anno:
Il treno ha fischiato
La patente
Teatro: Liolà
Sei personaggi in cerca d’autore
Il berretto a sonagli
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INCONTRO CON L’OPERA
1) Il ritratto di Dorian Grey – O. Wilde
2) La ragazza di Bube – C. Cassola
TRA LE DUE GUERRE
Il regime fascista e gli intellettuali
Il dibattito politico-culturale nelle riviste
- Giovanni Gentile, Manifesto degli intellettuali fascisti
- Benedetto Croce, Manifesto degli intellettuali antifascisti
Giuseppe Ungaretti: la vita, le opere e la poetica
Da l’Allegria
- Veglia
- Fratelli
- San martino del Carso
- I fiumi
Da Sentimento del tempo
- La madre
Eugenio Montale: la vita, le opere e la poetica
Da Ossi di seppia
- I limoni
- Non chiederci la parola
- Il male di vivere
Modulo trasversale propedeutico alla prima prova scritta dell’esame di Stato
Tipologie:
• analisi del testo
• saggio breve
• articolo
traccia storica e/o di attualità
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Disciplina: STORIA
Docente: Anna Colosimo
MANUALI: R. BALZANI – B. BOLOCAN, Forum di storia, Ottocento, Bruno Mondatori
R. BALZANI – B. BOLOCAN, Forum di storia, Novecento, Bruno Mondatori
1° MODULO
Recupero degli argomenti non svolti nell’anno precedente
L’Italia Unita
- L’unificazione nazionale
- I problemi del nuovo regno
L’Italia Liberale
- La Sinistra storica al governo
2° MODULO
L’età degli imperialismi in Europa e la Prima Guerra Mondiale.
- La seconda rivoluzione industriale.
- L’imperialismo
- La crisi di fine secolo
- L’età giolittiana in Italia
Lo scoppio della Prima Guerra Mondiale
- Un conflitto annunciato
- Le prime fasi della guerra
Dalla guerra alla pace
- La Rivoluzione Russa
- La fine della guerra
3° MODULO
Gli anni del dopoguerra
- Una crisi di portata mondiale
- Il crollo del 1929 in America
- L’Italia del dopoguerra
- Il programma di San Sepolcro
L’Italia fascista
- La nascita della dittatura
- La società italiana
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La Germania nazista
- L’ascesa di Hitler
- La dittatura nazista
Democrazie e dittature
- L’unione sovietica di Stalin
4° MODULO
La Seconda Guerra Mondiale e il secondo dopoguerra in Italia
- L’avanzata della Germania
- Italia e Stati Uniti in guerra
- La controffensiva degli Alleati
- Verso la pace
IL MONDO DIVISO
- La divisione dell’Europa
- L’Italia repubblicana
5° MODULO:
Storia Locale
- Milano: Periferia e migranti
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Disciplina: INGLESE
Docente: Demichele Annamaria
Dal libro di testo: “ Gateway to Tourism” new edition
Module 1:
Transport
⇒ Air travel
⇒ Trains & ferries
⇒ Coach travel
⇒ Tourism correspondence: letter layout
⇒ Enquiry and reply to an enquiry
Module 2:
Accomodation
⇒ General features of accommodation
⇒
⇒
⇒
⇒
⇒
Hotels
Checking availability and booking
A city hotel brochure
Circular letters
Cancelling a booking
Module 3:
Time out
⇒ Time out in London
⇒ Time out in Rome
Module 6:
Tourism in Italy
⇒ Tourist areas & regions
⇒ The lakes
⇒ Tourist resorts
⇒ Rimini
⇒ Cities of art
⇒ Milan…….not only the capital of fashion
Module 8:
Careers in tourism
⇒ Looking for a job in tourism
⇒ How to write a letter of application with your CV
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Grammar recall
Dal libro di testo:“Working with grammar”
Revision of the main structures studied in the previous school years:
Verbs Be and Have got
Yes/ no and Wh- questions (what, where, who, whose, why, when and how)
Present simple: spelling of the third-person singular form
Present simple: affirmative, negative, questions, short answers
Present continuous :affirmative, negative, questions, short answers
Present simple vs Present continuous
Past simple (regular and irregular verbs)
Past simple: affirmative, negative, questions, short answers
Past continuous: affirmative, negative, questions, short answers
Various ways of referring to future events( Present continuous for future
arrangements; To be going to… for future intentions and future based on evidence;
Will/ won’t for predictions, promises, decisions at the moment of speaking … )
Past Participle
Present perfect: affirmative, negative, questions, short answers
Adverbs of frequency
Present perfect vs Past simple
Present Perfect continuous (affirmative, negative, questions, short answer)
If-clauses (1st conditional)
Disciplina: MATEMATICA ED INFORMATICA
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Docente: Libero Gianpiero Cancelliere
1° MODULO
• RIPASSO:
Scomposizione di polinomi in fattori;
Disequazioni intere di primo, secondo e grado superiore al secondo;
Disequazioni fratte;
Disequazioni in modulo.
2° MODULO
• FUNZIONI:
Definizione: dominio e condominio;
Calcolo del dominio di funzioni reali;
Rappresentazione tramite insiemi numerici ed intervalli;
Calcolo del segno di una funzione.
3° MODULO
• LIMITI:
Approccio sistematico al concetto intuitivo di limite, definizione;
Verifica della correttezza del limite.
Calcolo dei limiti di funzioni continue, teoremi ed operazioni con i limiti;
Forme indeterminate e ricerca di eventuali risoluzioni;
Utilizzo dei limiti per la ricerca degli asintoti di una funzione (verticali, orizzontali e obliqui).
4° MODULO
• DERIVATE:
Definizione e significato geometrico della derivata prima di una funzione;
Derivata della funzione potenza ed irrazionale.
Derivata della somma algebrica, del prodotto e del quoziente di funzioni;
Derivata di funzione di funzione;
Determinazione del massimo e del minimo di una funzione reale studiando il segno
della sua derivata prima.
5° MODULO
• GRAFICO DI UNA FUNZIONE REALE:
Interpretazione di un grafico di funzione reale e relative deduzioni;
Rappresentazione grafica di una funzione, riepilogo di tutti i concetti precedenti.
Disciplina: FRANCESE
Docente: Spagnol Maria Luisa
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16
Grammatica e sintassi
Regole fondamentali utili alla redazione di corrispondenza commerciale, alla
comprensione e produzione di testi in lingua:
• approfondimento / consolidamento delle principali regole della sintassi francese
(principali e coordinate, subordinate temporali, finali, causali, comparative, relative)
• la consecutio temporum( uso del passato prossimo e l’imperfetto; il condizionale;
accenno al congiuntivo)
• esempi di registri linguistici con particolare riferimento al lessico specifico del
settore turistico; tipologie testuali (testi informativi/argomentativi/espositivi/
descrittivi/narrativi/pubblicitari).
Corrispondenza turistico- commerciale
• La lettre commercial: l’espace, les coordonnées personnelles du destinatarie/de
l’expéditeur, les formules d’appelation, les formules de salutation
• Esempi di lettere commerciali
• CV
Lettura /analisi di brani in lingua
•
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•
•
•
La geografia della Francia: elementi di base
Il sistema politico-amministrativo della Francia: elementi di base
La storia di Francia: le date fondamentali
Il sistema scolastico francese e il sistema scolastico italiano: differenze ed elementi
in comune
Il Turismo in Francia: aspetti economici
La storia del turismo con particolare riferimento alla Francia
Agences de Voyages/Offices de Tourisme/Syndicat d’initiative…
Le principali forme di turismo (balnéaire, culturel, fluvial,…)
Alcuni esempi di turismo con particolare riferimento alla Francia.
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Disciplina: SPAGNOLO
Docente: Di Marzio Angela
Il programma è stato svolto per funzioni
Contenidos Funcionales
• Conocer los sectores laborales alrededor del mundo
• Orientarse hacia un sector laboral al extranjero
• Saber qué tipo de práctica laboral procede el trabajo elegido
• Conocer el mundo del voluntariado
Contenidos los diferentes tipos de sectores, laborales, prácticas y organizaciones sin
ánimo de lucro (las ONGs en España y Latino América)
Contenidos Funcionales
•
•
•
•
•
Buscar trabajo en los periódicos y en la Red
Buscar trabajo analizando las necesidades de la persona
Contestar a una oferta de trabajo en campo turistico
Saber redactar un curriculum vitae y su carta de presentación
Conocer y escribir diferentes tipos de cartas comerciales (solicitud, presentación,
queja, de acuse de recibo...)
Contenidos el CV completo, análisis de las diferentes ofertas de trabajo, el estilo formal
e informal y sus diferencias, fórmulas de cortesía en las cartas comerciales y sus partes
(saludos, despedidas, objeto, anexos..)
Contenidos Funcionales
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•
•
•
•
•
Desenvolverse en una entrevista de trabajo en una agencia de viaje
Contestar de manera formal en una entrevista de trabajo
Hablar de los datos personales, la carrera de estudios, las experiencias laborales,
las aficiones con desenvoltura en una entrevista de trabajo
Saber tomar tiempo
Manifestar acuerdo /desacuerdo de manera formal
Pedir disculpas
Adoptar la justa postura (control del cuerpo, la gestualidad, la mirada...) y modular
el tono de la voz en una entrevista de trabajo
Contenidos preguntas y respuestas en una entrevista de trabajo según lo que aparece
en el curriculum vitae
Contenidos Funcionales
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• Desenvolverse en la oficina (de una agencia de viaje, de un tour operador)
• Contestar por teléfono de manera fomal
• Conocer los diferentes tipos de medios de comunicación
• Utilizar correctamente el ordenador en L2
Contenidos  los diferentes tipos de medios de comunicación y su uso
Contenidos Funcionales
• Saber leer un periódico en lengua española (de papel, en la Red....)
• Conocer la prensa española
• Saberse desenvolver en una redacción periodística
• Conocer las tipologías de los artículos en un periódico y diario
• Escribir artículos periodísticos de diferente tipo
Contenidos Funcionales
• Saber negociar con el cliente en una agencia de viaje
• Entender y satisfacer las necesidades de un turista
• Conocer las varias tipologías de turistas
• Conocer las tipologías de los establecimientos turísticos
• Entender la diferencia entre viajero/turista/pasajero
• Organizar y plantear un paquete-vaije de 7 días
• Saber reservar un viaje en Internet
• Saber escribir un folleto turístico
Contenidosléxico relacionado al paquete de viaje (seguros, salida, ida-vuelta, servicios,
viajero, hotel, establecimientos turísticos....), agencias de viajes (funciones, tipos,
profeciones....)
Disciplina: TEDESCO
Docente: Ferramosca Mirella
1° MODULO:
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DAS HOTEL (ripasso)
Kontakt mit den Gästen
Schema della lettera
Die Anzeige für ein Hotel
Grammatik:
i verbi modali
i verbi composti separabili e inseparabili
i verbi deboli e forti
i verbi riflessivi
il tempo presente
il tempo futuro
il tempo Perfekt
2° MODULO:
DIE APT (ripasso)
Der Alltag in einer Informations- und Servicestelle
Auskünfte: wie kommt man dahin?
Grammatik:
gli avverbi interrogativi
l’inversione
l’ordine dei complementi nella frase
la trasposizione
3° MODULO:
KUNSTSTÄDTE
Wo liegt das?
Berlin
Florenz: die Geschichte einer Stadt
Grammatik:
i casi nominativo, accusativo, dativo
indicazioni di tempo
4° MODULO:
KUNSTSTÄTTEN
Neuschwanstein: das Schloss eines Märchenkönigs
Schloss Sans Souci in Berlin: ein kunstwerk des deutschen Rokoko
Rügen
Die Perle des Mittelmeers
Der romantische Rhein
Grammatik:
le frasi secondarie
- oggettive
- causali
- temporali
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- concessive
- condizionali
le preposizioni che reggono il dativo, l’accusativo e il genitivo
5° MODULO:
DIE BEWERBUNG
Der Lebenslauf
Der Bewerbungsbrief
Disciplina: ECONOMIA E TECNICA DELL’IMPRESA TURISTICA
Docente: Lattanzi Elvira
Disciplina: TECNICA DEI SERVIZI E PRATICA OPERATIVA
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Docente: Sciro Christian
MODULO 1 LA GESTIONE AMMINISTRATIVA
Il sistema informativo aziendale. Cenni introduttivi alle rilevazioni contabili, con particolare
riferimento alle imprese turistiche.
Il bilancio. La funzione informativa del bilancio d’esercizio.
La struttura del bilancio d’esercizio: lo stato patrimoniale, il conto economico e la nota
integrativa. Postulati del bilancio: clausole generali e principi di redazione.
Il bilancio in forma abbreviata
L’interpretazione del bilancio e l’analisi di bilancio per indici. Gli indici di composizione:
indice di rigidità degli impieghi, indice di elasticità degli impieghi, indice di dipendenza
finanziaria e indice di indipendenza finanziaria.
Gli indici di copertura delle immobilizzazioni con fonti di finanziamento durevoli e indice di
copertura delle immobilizzazioni con mezzi propri. Indici finanziari: current ratio e quick
ratio. Gli indici di redditività:Roi e Roe.
MODULO 2 IL SISTEMA DI PIANIFICAZIONE E CONTROLLO
Il concetto di strategia. La pianificazione strategica. Le fasi in cui si articola il processo di
pianificazione strategica: analisi della situazione, definizione degli obiettivi, individuazione
delle opzioni strategiche e scelta della strategia, attuazione e controllo.
Il budget: funzioni e caratteristiche. Le tipologie di budget. Gli Standard.
I budget settoriali dell’impresa alberghiera. Elaborazione del budget Room Division,
Budget F&B, budget degli altri dipartimenti operativi e budget economico.
Il budget nelle imprese di viaggi
Il budgetary control. L’analisi degli scostamenti dei costi variabili, dei costi fissi e dei ricavi.
Il business plan. Funzione interna ed esterna del business plan. Il contenuto del business
plan: parte descrittiva e parte numerica.
MODULO 3 LEGISLAZIONE TURISTICA
La legge quadro sul turismo n. 217 17 maggio 1983. La legislazione turistica nazionale:la
legge quadro 29 marzo 2001 n. 135 “Riforma della legislazione nazionale del turismo” . Il
contratto di viaggio.
MODULO 4 I FINANZIAMENTI
Le fonti di finanziamento. I finanziamenti interni. I finanziamenti esterni.
I finanziamenti bancari. Il credito ordinario: l'apertura di credito, lo sconto, l’anticipazione,
il portafoglio salvo buon fine. Il credito per firma: la fideiussione e l'avallo. Il mutuo
Il leasing: leasing operativo leasing finanziario, leasing immobiliare, lease back.
Il factoring.
Il prestito obbligazionario.
MODULO 5 IL MARKETING
21
22
Il marketing. Evoluzione del concetto di marketing. Il marketing nel turismo. Le
caratteristiche del marketing turistico. Il marketing turistico pubblico. Le ricerche di
marketing.
Il marketing strategico. L’analisi della domanda. Il comportamento d’acquisto del turista. La
segmentazione del mercato. Le strategie di marketing indifferenziato, differenziato e
concentrato. Il posizionamento del prodotto.
Il piano di marketing
Il marketing mix. Il prodotto. Il ciclo di vita del prodotto. Le strategie nelle differenti fasi del
ciclo di vita del prodotto. Il prezzo: fattori che influenzano la determinazione del prezzo e
metodi di calcolo. La distribuzione del prodotto turistico. La comunicazione nelle imprese
turistiche. Le fasi dello sviluppo di una comunicazione efficace. La pubblicità, le pubbliche
relazioni, la promozione delle vendite, la vendita personale e il direct marketing. Le forme
della comunicazione delle imprese turistiche.
MODULO 6 L’ATTIVITÀ DEL FRONT OFFICE
Continuazione e ripasso degli argomenti del 4° anno
Norme generali; il comportamento e la presenza; Il front office. Il ciclo cliente:
prenotazione, check in, live in, check out e modulistica relativa.
Disciplina: STORIA DELL’ARTE
Docente: Inglisa Rosalinda
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Libro di testo:Bona, Castellotti -Percorsi di storia dell'arte - vol. 3 – Einaudi Scuola
Il settecento
•
•
•
•
•
Concetto di Classico e Romantico;
Il Neoclassicismo in generale (le teorie del Winchelman);
Canova l’ideale classico come modello estetico;
J.L.David e l’ideale classico
come modello etico
L’Ottocento
•
Sublime e pittura visionaria: Goya;
•
Il Romanticismo. Il termine "Romanticismo". Una nuova sensibilità. La figura
dell'artista in età romantica. L'affermarsi della nuova pittura in Francia: Ingres, Géricault,
Delacroix.
Blake, Constable, Turner
Ottocento e Novecento
•
Il Realismo: il termine. Il realismo in Francia: Courbet, Millet, Daumier;
•
L' Impressionismo: le esposizioni. I temi di vita moderna.
Svolte innovatrici di Monet.
Manet, Degas, Monet, Renoir;
•
L' Italia: l'esperienza romantica. Hayez.
•
Il Post-Impressionismo: il pointillisme e Seurat.
Il mito di Van Gogh;
•
Sintetismo e primitivismo in Gauguin.
Le Secessioni: Munch e Klimt;
•
Fauves. Matisse.
•
Il futurismo: Boccioni;
•
Il Cavaliere azzurro: Kandinsky e Klee
23
24
Disciplina: GEOGRAFIA
Docente: Maniglio Gianpaolo
Libro di testo: Bianchi, Köhler, Moroni - Passaporto per il mondo - De Agostini
1.
•
•
•
•
•
Il reticolo geografico: latitudine e longitudine;
Fusi orari e linea di cambiamento di data. Ora solare e ora legale;
Elementi e fattori climatici;
Le fasce climatiche;
I biomi.
2.
•
•
•
•
•
•
•
•
GEOGRAFIA GENERALE
IL TURISMO
La propensione turistica dei Paesi;
I flussi turistici internazionali;
Turismo attivo e turismo passivo nel mondo;
La Bilancia Turistica dei Paesi;
Turismo interno e turismo internazionale;
Turismo proprio e improprio;
I condizionamenti dei fattori climatici e degli ambienti naturali sul turismo;
Strutture ricettive e trasporti, in particolare, il trasporto aereo.
3.
L’ASIA
• L’Asia occidentale: territorio, clima e ambienti naturali, gli insediamenti e l’economia, le
risorse turistiche e i flussi turistici;
• Israele: il territorio, gli ambienti naturali, gli insediamenti e l’economia, le risorse
turistiche e i flussi turistici. La striscia di Gaza e la Cisgiordania: la storia e gli eventi;
• L’Asia meridionale e sud-orientale: caratteri amministrativi, il territorio, l’insularità, le
vicende coloniali;
• L’Unione Indiana: il territorio, i climi e gli ambienti naturali, gli insediamenti e l’economia,
la colonizzazione inglese e Gandhi, le risorse turistiche e i flussi turistici;
• La Cina: il territorio, i climi e gli ambienti naturali, gli insediamenti e l’economia, le
risorse turistiche e i flussi turistici.
4.
LE AMERICHE
• L’America settentrionale: il territorio, i climi e gli ambienti naturali, gli insediamenti e
l’economia, le risorse turistiche e i flussi turistici;
• Gli Stati Uniti: il territorio, i climi e gli ambienti naturali, gli insediamenti e l’economia, le
risorse turistiche e i flussi turistici. Lettura di un itinerario turistico in California;
• Il Messico: il territorio, i climi e gli ambienti naturali, gli insediamenti e l’economia, le
risorse turistiche e i flussi turistici.
• Il Brasile: il territorio, i climi e gli ambienti naturali, gli insediamenti e l’economia, le
risorse turistiche e i flussi turistici.
24
25
5.
L’AFRICA
• L’Egitto: il territorio, i climi e gli ambienti naturali, gli insediamenti e l’economia, le
risorse turistiche e i flussi turistici;
• Il Marocco: il territorio, i climi e gli ambienti naturali, gli insediamenti e l’economia, le
risorse turistiche e i flussi turistici;
25
26
Disciplina: TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE E DELLA RELAZIONE
Docente: Iomini Andrea
Disciplina: TECNICA DEI SERVIZI E PRATICA OPERATIVA
Docente: Sciro Christian
Libro di testo: G. Colli, G. Pietroni, “LE NUOVE PRATICHE COMUNICATIVE” - CLITT
PRIMO QUADRIMESTRE
CONSOLIDAMENTO
del programma svolto durante il precedente anno scolastico
(ottobre-novembre)
•
•
•
Elementi generali, modelli interpretativi, funzioni ed assiomi dei processi
comunicativi
Codici comunicativi analogici e alfanumerici; “report” e “command” nella sequenza
comunicativa
Comunicazione circolare, ascolto attivo ed assertività
MODULO 1> TECNICHE DI COMUNICAZIONE NEL GRUPPO:
IL GRUPPO DI LAVORO
(novembre-gennaio)
•
•
•
•
•
•
Motivazione e bisogni; motivazione, comportamenti individuali ed interazione di
gruppo (cenni a Freud ed a Maslow).
Definizione di gruppo (Lewin); concetto di ruolo all’interno di un gruppo.
Le condizioni di efficacia all’interno di un gruppo.
Gli stadi di sviluppo di un gruppo: orientamento e insoddisfazione.
Gli stadi di sviluppo di un gruppo: superamento delle barriere relazionali e
produzione
FOCUS: strategie di leadership ed impatto sul gruppo
SECONDO QUADRIMESTRE
MODULO 2> LA COMUNICAZIONE AZIENDALE
U.D.2/1 Il fattore umano in azienda
(febbraio-marzo)
•
•
La gestione delle risorse umane
Qualità delle relazioni dentro l’azienda
26
27
•
•
•
Relazioni umane ed organizzazione aziendale: definizione ed evoluzione storica
Dal taylorismo al toyotismo
Qualità di comunicazione e relazione con il pubblico
U.D.2/2 Flussi di comunicazione aziendale e marketing
(marzo-aprile)
•
•
•
•
•
Le comunicazioni efficaci in azienda
Le comunicazioni interne: finalità e dispositivi
I flussi di comunicazione esterna
Concetto e tipologie di marketing
Dal marketing transazionale al marketing relazionale
U.D.2/3 Immagine aziendale e comunicazione d’impresa
(aprile-maggio)
•
•
•
•
Le diverse tipologie di comunicazione d’impresa: interna, istituzionale e di
marketing
Product, brand, corporale image
Fattori costitutivi ed identificativi dell’immagine aziendale: marchio, nome dei
prodotti, colore
Azienda e posizionamento di mercato
U.D.2/4 Pubblicità: percorsi di decodifica e di ideazione
(maggio)
•
•
•
Cos’è e come nasce una campagna pubblicitaria: briefing, strategia, ideazione,
modelli di intervento ed esecuzione
Decodifica, efficacia comunicativa e criteri per la combinazione di testo, suoni ed
immagini
Dal “passaparola” alla pubblicità su internet
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28
Disciplina: EDUCAZIONE FISICA
Docente: Salvetti Maria Cristina
Libro di Testo:Rampa/Salvetti, Fairplay - Juvenilia
Test d’Ingresso sulle capacità coordinative e condizionali.
(conoscere gli obiettivi dei vari esercizi e sapersi autovalutare- Griglia)
Le Capacità Coordinative: esercizi di reazione, orientamento, coordinazione occhiomano, differensazione motoria con utilizzo piccoli attrezzi (funicelle, cerchi, bastoni,
tappeti, cavallo, trave, palle e palloni ecc.)
Percorsi intensivi ed estensivi.
Giochi con la palla a squadre (palla prigioniera, gioco dei 5 passaggi)
Le capacità Condizionali: la corsa di resistenza – Misurazione delle pulsazioni a riposo e
dopo un lavoro di resistenza. Corsa continua per 3’, 5’,recupero; Mezzo test di Cooper(6’)
con osservazione del compagno – Esercizi per la forza (salti e saltelli, piegamenti, ecc) –
La velocità (le partenze, giochi di reazione) – Esercizi di mobilizzazione e stretching.
(conoscenza di alcuni metodi di allenamento per la resistenza aerobica)
Libera espressività corporea: esercizi con la musica, breve sequenza con step, ideare
seguendo il ritmo della musica. Balli latini.
I Giochi Sportivi: la tecnica, la tattica, il regolamento e l’arbitraggio della pallavolo. Il
tennis tavolo, il badminton. Il calcio: regole e partite miste. Gioco autonomo- Tennis
tavolo: mini partite
(conoscere le regole dei vari sport e l’arbitraggio. Organizzare mini tornei)
Stretching: esercizi per i vari settori muscolari e conoscenze fondamentali.
Trofeo Elena Ronco : Torneo di pallavolo - Torneo di calcetto
Allenamenti e partite organizzate e gestite dagli alunni. Esperienze di arbitraggio e
segnapunti. Organizzazione e partecipazione al Torneo di Istituto- Allenamenti
pomeridiani di pallavolo e calcetto
TEST: I valori dello sport/ autovalutazione – test motori sui fondamentali di pallavoloCircuito di destrezza
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29
AREA DI PROFESSIONALIZZAZIONE
(microspecializzazione)
ADDETTO/A ALL’ACCOGLIENZA TURISTICA
PRESENTAZIONE PROGETTO
Il progetto è finalizzato alla costruzione di una figura professionale in grado di occuparsi
di accogliere ed assistere la clientela che giunge,tramite viaggi organizzati e non, nelle
destinazioni turistiche in Italia e all’estero, di fornire tutte le informazioni necessarie alla
piena soddisfazione della vacanza da parte della clientela e poter intervenire
prontamente in caso di disguidi.
OBIETTIVI GENERALI
Il progetto si propone di fare acquisire e/o sviluppare:
•
•
•
•
competenze relazionali e comunicative anche in lingua inglese
capacità di cogliere le esigenze del cliente e soddisfarle prontamente
capacità di utilizzo dei tools informatici e non interni alla realtà lavorativa
capacità di predisporre e produrre servizi turistici adeguati
INDICAZIONI METODOLOGICHE
Il principio di fondo è quello di individuare, sul piano metodologico, la strategia più
confacente per raccordare l’esperienza di partenza degli allievi con la pratica abilità della
situazione di lavoro di sbocco in condizione professionale.
Come è noto, obiettivo dei percorsi di Formazione Professionale, è quello di far
raggiungere, ai soggetti in uscita, un livello di capacità professionale tale da consentire
l’adeguata copertura di ruolo.
Il progetto si propone di migliorare le competenze professionale unitamente allo sviluppo
di competenze tecniche.
Le metodologie didattiche previste sono legate alle tecniche attive quali:
•
•
•
•
apprendimento cooperativo
role play
action learning
brainstorming.
AREE DISCIPLINARI
DOCENTI
•
Tecnica professionale
M. Frascolla
•
Inglese
M.R. Faccioli
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30
CONTENUTI
CLASSE IV E
TECNICA PROFESSIONALE
•
•
•
67 ore
Consultazione di manuali
Predisposizione cataloghi
Brochure di località italiane
INGLESE
34 ore
• Acquisizione della terminologia di settore
• Analisi di documenti di settore
• Comprensione e produzione orale e scritta in situazione simulata di ruolo
COMUNICAZIONE
•
•
•
34 ore
Tecniche di comunicazione verbale e scritta
Tecniche di marketing
La pubblicità
CONTENUTI
CLASSE V E
TECNICA PROFESSIONALE
•
•
•
•
•
Imprese turistiche
Prenotazione alberghiera
Contratti che regolano la prenotazione alberghiera
Contratti d’albergo
Creazione di servizi alberghieri
INGLESE
•
•
•
50 ore
50 ore
Acquisizione della terminologia di settore
Analisi di documenti di settore
Comprensione e produzione orale e scritta in situazione simulata di ruolo
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31
STAGE
Dal 19/05/08 al 19/06/08 gli allievi hanno svolto uno stage presso agenzie di viaggi
o hotel, durante il quale sono stati impegnati nelle operazioni d’agenzia o nelle operazioni
relative al ricevimento . I risultanti conseguiti sono stati ampiamente positivi
CRITERI DI VALUTAZIONE
Voto
Giudizio
sintetico
Giudizio analitico
31
32
1-2
3
4
5
6
7
8
9 - 10
Assolutamente
insufficiente
Scarso
Gravemente
insufficiente
Insufficiente
Sufficiente
Discreto
Buono
Ottimo
Eccellente
Non consce i contenuti, non si orienta
nell’argomento proposto, consegna le prove scritte
in bianco, non risponde alle interrogazioni orali
Presenta serie lacune nella conoscenza dei
contenuti minimi, commette gravi errori nelle prove
scritte, non possiede nessuna competenza.
Conosce i contenuti in modo lacunoso e
frammentario; pur avendo conseguito alcune abilità,
non è in grado di utilizzarle in modo autonomo,
anche in compiti semplici.
Conosce i contenuti in modo non del tutto corretto
ed è in grado di applicare la teoria alla pratica solo
in minima parte.
Conosce i contenuti in modo accettabile, ma non li
ha approfonditi; non commette errori
nell’esecuzione di verifiche semplici raggiungendo
gli obiettivi minimi. Utilizzo sufficientemente corretto
dei codici linguistici specifici.
Conosce i contenuti in modo sostanzialmente
completo e li applica in maniera adeguata.
Commette lieve errori nella produzione scritta e sa
usare la terminologia appropriata nelle verifiche orali
Conosce i contenuti in modo completo e
approfondito e li applica in maniera appropriata e
autonoma, sa rielaborare le nozioni acquisite e nella
produzione scritta commette lievi imprecisioni.
Buona padronanza dei codici linguistici specifici. È
in grado di organizzare ed applicare
autonomamente le conoscenze in situazioni nuove.
Conosce i contenuti in modo completo e
approfondito, mostrando capacità logiche e di
coordinamento tra gli argomenti anche
interdisciplinari. È in grado di organizzare e
applicare autonomamente le conoscenze in
situazioni nuove è di risolvere casi complessi.
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33
MODALITA' DI LAVORO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
Modalità
Rel
Ital
Stor
X
X
X
Lezione con esperti
Lezione frontale
Lezione
multimediale
Lezione pratica
Problem solving
Metodo induttivo
Lavoro di gruppo
Discussione guidata
Simulazioni
Esercitazioni
Studio individuale
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Ingl
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Geo
Fra
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
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X
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X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Mat
Arte
X
X
Tec
Comun
sco
X
X
Tec
Ed
tur
Fis
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Tede Spag
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
STRUMENTI DI LAVORO
Strumenti
Rel
Manuale
Laboratorio
Lavagna
Registratore
Appunti
Proiettore
diapositive
Materiale
fotocopie
Carte geografiche
Video
Palestra
Ital
Stor
Ingl
Geo
Fra
Mat
Arte
X
X
X
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X
X
X
X
X
X
X
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X
X
X
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X
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X
X
X
X
X
X
X
Tec
Tede
Comun
sco
X
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X
X
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X
X
X
X
X
Spag
Tec
Ed
tur
Fis
X
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X
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X
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X
X
X
X
X
X
X
X
X
STRUMENTI DI VERIFICA
Rel
Attività
Colloquio
Interrogazione
breve
Prove
Ital
Stor
Ingl
Geo
Fra
Mat
Arte
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Tecnica
Tede Spag
Comun
sco
X
X
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X
X
X
Tec
Ed
tur
Fis
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
di
laboratorio
Prove pratiche
Prova strutturata
Relazione
Esercizi
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
ATTIVITA’ INTEGRATIVE ED EXTRA-CURRICOLARI
Nel corso dell’anno scolastico 2008/09 sono state proposte le seguenti attività
extracurriculari:
•
14/11/08 – “La Belle Époque”, Scuderie del Castello Visconteo - Pavia
•
31/01/09 - “Il ragazzo dal pigiama a righe”, Cinema Anteo - Milano
•
10/02/09 - “Quanta Sport Village
” – Milano
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34
•
Dal 16/03/09 al 19/03/09 - Viaggio d’istruzione in Campania
•
28/04/09 – Dr. Jekyll and Mr. Hyde – Teatro Carcano - Milano
•
05/’2/09 – Periferie e migranti – I.I.S. “P. Frisi”
SIMULAZIONI DELLA TERZA PROVA
Il Consiglio di Classe della V E Alb.. , dopo aver attentamente valutato le attitudini e le
propensioni degli alunni, le verifiche da loro effettuate negli anni passati, i contenuti delle
discipline, relativamente al tipo di terza prova d'esame da proporre alla Commissione
esaminatrice, ha optato per la tipologia B, quesiti a risposta singola.
Le discipline coinvolte sono state: Tecniche di Comunicazione e Relazione, Francese /
Tedesco/ Spagnolo, Inglese, Geografia
Le simulazioni relative alla PRIMA, SECONDA E TERZA PROVA si sono svolte
secondo il seguente calendario:
3 febbraio 2009
Simulazione della I prova
13 febbraio 2009
Simulazione della II prova
19 febbraio 2009
Simulazione della III prova
21 aprile 2009
Simulazione della I prova
24 aprile 2009
Simulazione della II prova
23 aprile 2009
Simulazione della III prova
I.I.S. “Paolo Frisi”
MILANO
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SIMULAZIONE TERZA PROVA
anno scolastico 2008 - 2009
Classe V Sezione E
Corso per Tecnico dei Servizi Turistici
TIPOLOGIA: B
DISCIPLINE COINVOLTE:
Tecniche di Comunicazione e Relazione, Francese / Tedesco/ Spagnolo,
Geografia
Inglese,
Durata della prova: 3 ore
CANDIDATO/A: ____________________ ____________________
Milano, 19 febbraio 2009
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COGNOME _____________________________ NOME __________________________
TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE
1) Il candidato descriva brevemente gli stadi di sviluppo di un gruppo di lavoro (max 10
righe)
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2) Il candidato definisca le caratteristiche che contraddistinguono le diverse tipologie di
leadership (max 10 righe)
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3) Il candidato fornisca la definizione ed una breve spiegazione riguardanti
l’Organizzazione Scientifica del Lavoro, teorizzata da Taylor (max 10 righe)
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COGNOME _____________________________ NOME __________________________
FRANCESE
Accompagnateur(trice) de voyages
Aéroport, gare ferroviaire ou routière, hôtel... quel que soit le lieu de départ, ce
professionnel accueille des groupes (de touristes, d'hommes d'affaires...) participant à une
sortie ou à un voyage organisés. Il vérifie la conformité des démarches administratives
(visa, passeport...) et sanitaires (carte de vaccinations...).[…]Dès lors, il veille à ce que le
voyage soit conforme à la nature et la qualité des prestations fournies. L'accompagnateur
travaille pour le compte d'une agence ou d'un organisateur de voyages organisés.
Débordé en haute saison, il manque souvent de travail le reste de l'année. Intermittence et
précarité l'obligent à exercer, en parallèle, une autre activité (traduction, rédaction de
guides touristiques, piges dans les revues spécialisées dans les voyages...).
L'accompagnateur peut devenir guide-accompagnateur. Dans ce cas, il devient un
véritable technicien du tourisme, possédant des compétences en hôtellerie, en règles
administratives européennes, et sachant parfaitement mettre en valeur les traditions et les
richesses touristiques des régions ou pays traversés. Autre possibilité : s'installer comme
correspondant local à l'étranger.
Tiré de Onisep.fr
1.En quoi consiste la profession du/de la Accompagnateur/accompagnatrice de
voyages ?
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2. Quels sont les avantages et les désavantages de cette profession ?
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3.Aimeriez-vous pratiquer cette activité ?Justifiez votre réponse.
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COGNOME _________________________________ NOME _____________________________
SPAGNOLO
1) Escribe los puntos fundamentales de desarrollo (preguntas y respuestas) de una
entrevista de trabajo en español
(la oferta es=se busca animadora turística que no supere los 30 años por la temporada
verano 2009 en Cuba)
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2) Contesta a la siguiente oferta de trabajo, redactando un CV que sea coherente con
lo que se pide.
 Se necesita jefe de cocina y camarero para restaurante de lujo. Abstenerse no
profesionales. El candidato tiene que poder viajar. interesados llamar al telefono:
679-98-20-36, preguntar por el señor Cipriano (Solo contactar por telefono). O
enviar CV al correo electrónico [email protected]
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3) Periodismo= Escribe cúando un hecho se vuelve noticia y porqué.
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COGNOME _____________________________ NOME __________________________
INGLESE
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What is a circular letter? (max 10 lines)
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What is in a hotel brochure (max 10 lines)
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Write an e-mail of enquiry checking availability (decide number of people, date, etc.)
(max 10 lines)
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COGNOME _____________________________ NOME __________________________
TEDESCO
Lesen Si eden Text und beantworten Sie die Fragen.
DIE OSTFRIESISCHEN INSELN
Die SIEBEN zum
Verlieben
Es gibt ein Meer, das sieben Schätze birgt. Sie liegen umweit der Küste, von Ebbe und
Flut umspült: Die sieben ostfriesischen Inseln. Wattenmeer und lange Sandstrände,
Dünen, See, Wellen, Meeresbrise, Wind und Sonnenstrahlen fördern die Durchblutung
und stärken die Widerstandskraft gegen Infekte.
Das erste Nordseebad wurde auf Norderney, der Majestätische, 1797 gegründet. Die
Könige von Hannover bezogen auf Norderney ihre Sommerresidenz. Aus dieser Zeit
stamen die großzügigen Kuranlagen, Parken und prächtigen Bauten, die Inselgäste heute
wie damals bezaubern. Königlich ist auch das Kurangebot: Von heimischen Heilmittel bis
zur Finnischen Sauna. Heimischen Spezialitäten und internationale Gaumenfreuden sind
in reicher Vielfalt zu finden. Gleiches gilt für die Beherbergung: elegante Hotels,
gemütliche Frühstückspensionen und familienfereundliche Ferienwohnungen ermöglichen
es jedem Gast, seine persönliche Lieblingsresidenz zu beziehen.
1. Welche Schönheiten der Natur kann man auf den ostfriesischen Inseln bewundern?
2. Was bietet die Insel Norderney ihren Gästen an?
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3. Wofür wirbt diesen Text?
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COGNOME _____________________________ NOME __________________________
GEOGRAFIA
1) Il candidato illustri le caratteristiche salienti del territorio asiatico meridionale e sudorientale (max 12 righe)
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2) Il candidato descriva brevemente l’arte, la cultura e le religioni presenti nell’Unione
Indiana e i relativi centri di interesse turistico (max 12 righe)
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3) Il candidato esponga le cause che ostacolano lo sviluppo del settore turistico
nell’Unione Indiana (max 10 righe)
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I.I.S. “Paolo Frisi”
MILANO
SIMULAZIONE TERZA PROVA
anno scolastico 2008 - 2009
Classe V Sezione E
Corso per Tecnico dei Servizi Turistici
TIPOLOGIA: B
DISCIPLINE COINVOLTE:
Tecniche di Comunicazione e Relazione, Francese / Tedesco/ Spagnolo, Inglese,
Geografia
Durata della prova: 3 ore
CANDIDATO/A: ____________________ ____________________
Milano, 23 APRILE 2009
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COGNOME _____________________________ NOME __________________________
TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE
1) Il candidato dia la definizione di marketing mix, spiegando il passaggio dal marketing di
tipo transazionale a quello di tipo relazionale (max 10 righe)
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2) Il candidato elenchi le operazioni necessarie ad organizzare una riunione di lavoro,
dall’apertura alla conclusione dei lavori (max 10 righe)
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3) Il candidato fornisca una breve spiegazione riguardante la “qualità totale” inaugurata
dal toyotismo (max 10 righe)
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COGNOME _____________________________ NOME __________________________
FRANCESE
Quelques idées pour vos prochaines vacances…
Pour vos prochaines vacances, vous avez fait le tour de diverses agences de voyages et vous n’êtes
toujours pas décidé en ce qui concerne l’endroit propice pour vos moments de détente inoubliables ?
D’aucuns vous parlerons de tourisme vert, de tourisme équestre ou même de tourisme montagnard
où, vous pourrez joindre l’utile à l’ agréable, en toute quiétude. Connaissez- vous le tourisme balnéaire
où en optant des vacances dans une région située en bordure de mer, vous ne serez pas déçu ?
Caractérisé par la mer, la plage, la côte et bien évidemment le soleil, le tourisme balnéaire ou tourisme
littoral est devenu la forme de tourisme favorite des vacanciers en raison du bien être qu’il leur
procure ! Pour ce faire, la présence de stations balnéaires caractérisées par des villes littorales,
essentiellement aménagées en vue de favoriser le bon déroulement des vacances au bord de la mer
et plus particulièrement à la plage , le tourisme balnéaire n’a pas fini de vous surprendre : entre le
sable chaud et blanc, la découverte de la gastronomie de la région, du folklore, des objets de souvenir
et même des activités organisées sur la plage, vos vacances à la mer seront inéluctablement des
moments nostalgiques une fois de retour dans votre ville de résidence !Alors, si pour vos prochaines
vacances, vous n’avez pas d’idées en ce qui concerne votre prochaine voyage, pensez à une station
balnéaire où vous pourrez joindre l’utile à l’agréable en optant pour un tourisme balnéaire cette fois-ci.
1. Indiquez les formes de tourisme citées dans le texte. Connaissez-vous d’autres formes ?
Donnez des exemples et expliquez-les.
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2. Selon le texte, quelle est la forme de tourisme préférée par les vacanciers ? Décrivez-la.
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3. Quel est le conseil donné par le texte ? Etes-vous d’accord ? justifiez votre réponse.
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......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
48
49
49
50
COGNOME _____________________________ NOME __________________________
SPAGNOLO
1) Redacta un CV que sea coherente
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_____________________________________________________________________
2) Escribe un circuito de 4 dìas por Andalucìa
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_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
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50
51
3) Escribe brevemente cuàles son las 6 condiciones generales de un circuito
reservado en una agencia de viajes
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_____________________________________________________________________
51
52
COGNOME _____________________________ NOME __________________________
INGLESE
1) Enquiry letter
You are Mr. Jerry Hopkins from London ( England ). You want to spend one week on the
Adriatic Riviera ( Rimini ) with your family ( wife and two children aged 18 and 20 ) in July.
You are interested in visiting sights in the surrounding area in a day trip to San Marino and
San Leo. You will arrive by plane in Milan and intend to rent a car. Write to the I.A.T. in
Rimini and ask for all information and materials you need to organize your holiday. Your
address is: 40 Hillcrop Str, LN 27 HT London, U.K.
(I.A.T.= Ufficio Informazioni a di Accoglienza Turistica ) Piazzale Federici Fellini, 3 – 47900
Rimini ).
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________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________
2) Working at the tourist information office you must be able to inform your
customers about London. What do you know about this huge metropolis?
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________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________
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52
53
________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________
3) London is one of the most attractive, popular and cosmopolitan cities in the
world. Which are the main sights of London?
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________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________
53
54
COGNOME _____________________________ NOME __________________________
TEDESCO
Lesen Sie den Text und beantworten Sie die Fragen.
Alles oder nichts auf knapp zwei Seiten
Die meisten Personalchefs schlagen in der Bewerbungsmappe als erstes den
Lebenslauf auf. Wenn der nicht auf Anhieb überzeugt, lesen sie gar nicht erst
weiter. Tipps, Muster und Downloads.
Christian ist Verwaltungsangestellter und in seiner Freizeit passionierter
Gleitschirmflieger. Besondere Interessen im Lebenslauf machen Bewerber interessant,
hat er gehört.
“Die Zeiten des normalen Lebenslaufs sind vorbei“, sagt Püttjer. Zwar wird die Vita noch
immer tabellarisch verfasst, aber der Stil ist angelsächsischer geworden. Das bedeutet,
dass der Lebenslauf wesentlich tätigkeitsbezogener geworden ist und auch nicht mehr
zwingend chronologisch vorwärts gewandt geschrieben wird. Das, was man kann und
gemacht hat, soll sofort ins Auge springen. Und dabei gilt: „Im Lebenslauf transportieren
Sie ihr Selbstbild. Und das sollte so aussagekräftig und für den Personaler so
prüfungsfreundlich wie möglich sein“, rät der Bewerbungsexperte. Beim Erstellen des
Lebenslaufs sollte man sich also viel Zeit nehmen. Er ist quasi die erste Arbeitsprobe,
die ein Bewerber abliefert.
1. Was ist ein Lebenslauf und welche Informationen muss er enthalten?
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_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
2. Was heisst „Die Zeiten des normalen Lebenslaufs sind vorbei“?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
54
55
3. Was soll man machen , wenn man eine Stelle sucht?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
55
56
COGNOME _____________________________ NOME __________________________
GEOGRAFIA
1) Il candidato illustri, con opportuna sintesi, le risorse turistiche di tipo culturale presenti
nella Repubblica Popolare Cinese (max 12 righe)
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
2) Il candidato descriva le principali caratteristiche geomorfologiche del territorio
statunitense (max 12 righe)
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
3) Dopo aver indicato il periodo migliore per visitare il Messico, il candidato esponga le
motivazioni che sono alla base dei consistenti flussi turistici statunitensi verso questo
Paese (max 10 righe)
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
56
57
GRIGLIE DI VALUTAZIONE DELLA PRIMA PROVA
Alunno/a: _________________________ Classe___________ Sez._________
Tipologia A: Analisi del testo
INDICATORI
PUNTI
PUNTEGGIO
A) Aspetti ortografici, sintattici, lessicali
Ortografia
- Più di 5 errori
- Da 3 a 5 errori
- Da 0 a 2 errori
0
0,5
1
Sintassi
- Più di 5 errori
- Da 3 a 5 errori
- Da 0 a 2 errori
0
0,5
1
Lessico
- Più di 5 errori
- Da 3 a 5 errori
- Da 0 a 2 errori
0
0,5
1
B) Comprensione del testo e capacità di sintesi
riassuntiva
- Nessuna
- Priva della identificazione del plot e dei passaggi
fondamentali
- Essenziale nelle parti fondamentali, ma con alcune
imprecisioni nelle parti importanti
- Corretta e precisa
C) Capacità di rispondere organicamente alle domande
- Nessuna
- Risposte non organiche (più di 5 errori)
- Risposte mediamente organiche (Da 3 a 5 errori)
- Rispote organiche
D) Esame del significato e corretta interpretazione
- Nessuna
- Interpretazione non corretta con errori nella comprensione
del significato (più di 5 errori)
- Interpretazione con alcuni errori (da 3 a 5)
- Interpretazione sufficientemente corretta (da 1 a 2 errori)
- Interpretazione corretta (0 errori)
0
1
2
3
0
1
2
3
0
1
2
3
4
E) Capacità di contestualizzazione
- Nessuna contestualizzazione
- Sufficienti aspetti di contestualizzazione
- Contestualizzazione corretta
0
1
2
TOTALE
15
______/15
Alunno/a: ________________________________ Classe_________Sez._______
Tipologia B: Saggio breve o articolo
57
58
INDICATORI
PUNTI
PUNTEGGIO
A) Aspetti ortografici, sintattici, lessicali
Ortografia
- Più di 5 errori
- Da 3 a 5 errori
- Da 0 a 2 errori
0
0,5
1
Sintassi
- Più di 5 errori
- Da 3 a 5 errori
- Da 0 a 2 errori
0
0,5
1
Lessico
- Più di 5 errori
- Da 3 a 5 errori
- Da 0 a 2 errori
0
0,5
1
B) Capacità di avvalersi in modo critico del materiale
proposto
- Nessuna
- Pochi riferimenti
- Sufficienti osservazioni
- Ampio uso critico
0
1
2
3
C) Capacità di argomentare e di far emergere il proprio
punto di vista
- Nessuna
- Argomentazione minima
- Argomentazione sufficiente
- Argomentazione adeguata
-Argomentazione con riferimenti personali interessanti
0
1
2
3
4
D) Coerenza e consequenzialità logica nell’esposizione
- Nessuna
- Semplice coerenza ed una minima consequenzialità
0
- Testo sufficientemente articolato
- Adeguata coerenza e consequenzialità
1
2
3
E) Registro linguistico coerente con argomento e
destinatario
- Registro non coerente
- Accettabile
- Adeguato
0
1
2
TOTALE PUNTI
15
_________ /15
58
59
Alunno/a: __________________________ Classe___________ Sez.________
Tipologia C: Tema di argomento storico
INDICATORI
PUNTI
PUNTEGGIO
A) Aspetti ortografici, sintattici, lessicali
Ortografia
- Più di 5 errori
- Da 3 a 5 errori
- Da 0 a 2 errori
0
0,5
1
Sintassi
- Più di 5 errori
- Da 3 a 5 errori
Da 0 a 2 errori
B) Analisi dell’evento storico nel suo
complesso
- Nessuna
- Conoscenza minima dell’evento (con errori
nella sistemazione cronologica degli
avvenimenti)
Sufficiente
conoscenza
dei
principali
avvenimenti dell’evento
-Conoscenza adeguata
- Conoscenza completa ed approfondita
dell’evento
C) Conoscenza in senso diacronico e
sincronico (massimo 3 punti)
- Nessuna
- Minima
Sufficiente
Adeguata
0
0,5
1
-
0
1
2
3
4
0
1
2
3
D) Capacità di collegamenti e raffronti con
altri eventi storici
- Nessuna
- Semplici e limitati
- Sufficienti
- Adeguati
0
1
2
3
E) Uso appropriato del lessico specifico
- Più di 4 termini impropri
- Da 2 a 4 termini impropri
- Da 0 a 1 termine improprio
1
2
3
TOTALE PUNTI
15
_________ /15
59
60
Alunno/a: _____________________________ Classe___________ Sez.________
Tipologia D: Tema di ordine generale
INDICATORI
PUNTI
A) A) Aderenza alla traccia
- Nessuna
- Individuazione e sviluppo sufficiente di alcuni
aspetti
- Sufficiente (con semplici imprecisioni)
- Adeguata ed ampia
PUNTEGGIO
0
1
2
3
B) Aspetti ortografici, sintattici, lessicali
Ortografia
- Più di 5 errori
- Da 3 a 5 errori
- Da 0 a 2 errori
0
0,5
1
Sintassi
- Più di 5 errori
- Da 3 a 5 errori
- Da 0 a 2 errori
0
0,5
1
Lessico
- Più di 5 errori
- Da 3 a 5 errori
- Da 0 a 2 errori
C)
0
0,5
1
C) Chiarezza dell’impostazione ed ampiezza
della trattazione
- Limitata
- Minima
- Sufficiente
- Adeguata
D)
Coerenza e consequenzialità
dell’esposizione
- Limitata
- Minima
- Sufficiente
- Adeguata
0
1
2
3
logiche
0
1
2
3
E) Organicità e capacità di approfondimento
- Limitata
- Minima
- Sufficiente/adeguata
- Ampia
0
1
2
3
TOTALE PUNTI
15
_________ /15
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA SECONDA PROVA
60
61
GIUDIZIO
VOTO
Prova fortemente lacunosa con numerosi e
gravi errori da cui si evince la mancanza di
conoscenza dei contenuti, giudizio
assolutamente insufficiente o scarso
Prova con numerosi errori da cui si evince
una conoscenza frammentaria dei contenuti,
giudizio gravemente insufficiente.
Prova da cui si evince una conoscenza dei
contenuti non del tutto corretta, e di utilizzo
dei concetti solo in minima parte, giudizio:
insufficiente
Prova incompleta con alcuni errori non
particolarmente gravi, giudizio: quasi
sufficiente.
Prova che evidenzia una conoscenza dei
contenuti in modo accettabile anche se non
approfondito, pur con qualche lieve errore,
giudizio: sufficiente.
1-5
6-7
8
9
10
Prova essenziale e complessivamente
corretta. Giudizio: pienamente sufficiente
Prova sostanzialmente completa e
abbastanza corretta con terminologia
appropriata, giudizio:discreto
La prova evidenzia una conoscenza
completa e nel complesso organica, con
una buona padronanza del linguaggio
tecnico della disciplina, giudizio: buono
11
Prova completa approfondita e rigorosa che
esprime anche capacita’ di organizzazione
autonoma delle conoscenze.Giudizio: ottimo
Prova rigorosa, completa, approfondita e
con autonomi collegamenti interdisciplinari,
giudizio: eccellente.
14
12
13
15
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA TERZA PROVA
Alunno/a: _______________________________ Classe___________ Sez._________
61
62
VOCI
CONOSCENZE
Il candidato possiede conoscenze:
- inesatte e limitate
PUNTI
2
-
adeguate, ma non sempre precise
4
-
ampie ed approfondite
6
COMPETENZE
Il candidato:
- elenca semplicemente le nozioni assimilate
2
-
sa cogliere i problemi e organizza i contenuti dello studio i,
modo sufficientemente completo
4
-
coglie con sicurezza i problemi proposti, sa organizzare i
contenuti dello studio in sintesi complete, efficaci ed organiche
6
CAPACITÀ
Il candidato:
- imposta le questioni, ma non riesce a risolverle
-
tratta i problemi in modo sufficientemente chiaro, nonostante
alcune imprecisioni
si esprime in modo chiaro e corretto
TOTALE 
1
2
3
/15
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEL COLLOQUIO
CANDIDATO:_________________________________________ DATA _____________
62
63
CONOSCENZE
COMPETENZE
CAPACITÀ CRITICHE E
LOGICHE
1) 1) Scarse
2) Insufficienti
3) Accettabili
4) Appropriate
1-2
3-4
5
6
1)
2)
3)
4)
Scarse
Insufficienti
Accettabili
Appropriate
1 -2
3-4
5
6
5)
6)
7)
8)
Scarse
Insufficienti
Accettabili
Appropriate
1 -2
3-4
5
6
1) Risponde con incertezza e
1 -2
con imprecisione ai quesiti
2) Procede solo se sollecitato
3
o indirizzato, ma in modo
sufficiente
3) Risponde in modo coerente 4
ai quesiti
4) E’ capace di relazionarsi
5
approfonditamente e
autonomamente e con
sicurezza
La commissione stabilisce che per valutare sufficientemente l’atteggiamento del candidato il
punteggio è uguale a 3
ATTEGGIAMENTO
DURANTE L’ESAME
1) Conoscenza della tesina
1
2) Ampiezza
1
3) Qualità
1
4) Collegamenti
1
La commissione stabilisce che per valutare sufficientemente la tesina, il punteggio è uguale a 3
TESINA/PERCORSO
AUTOCORREZIONE
1) Comprende la correzione
degli errori solo se guidato
2) Riesce a comprendere gli
errori compiuti
3) E’ in grado d correggere gli
errori in modo adeguato e di
commentare gli elaborati con
cognizione
1
2
3
VOTO ____________/30
Allegato
1) Documento del Consiglio di Classe dell’alunna d.a.
63
64
64