Novembre alla Marianna - La Cucina della Marianna

Martedì
Menù a Tema
un ingrediente, una cantina, una regione
o una citazione letteraria
vedi i menù all'nterno
Mercoledì
Menù della Nonna
Insalata di Nervetti
Furmentada
Cervo con le Pere
Miascia all'Uva Americana
Giovedì
Menù dell’Orto
Sformato ai Porri
Cannelloni ai Funghi
Mille Foglie di Zucca & Taleggio
Cremino Cioccolato
con Salsa Mou & Arancio
Venerdì
Menù di Lago
Siluro all'Aceto
Ravioli di Tinca & Arancio
Trancio di Trota Ripiena
Charlotte alle Mele & Pere
Ristorante
Via Regina, 57
22011 Griante
tel. 034443111
Sabato
Menù di Terra
Insalata Tiepida di Foiolo
Timballo di Pasta alla Zucca
Oca In Bottaggio
Crema Cotta alle Mandorle
Domenica
Menù della Marianna
Sfilacci di Cavallo & Soncino
"Schiaffettoni" di Lago
Stinco di Maialino alle Prugne
Torta di Mele & Cannella
Euro 30.00 (vini esclusi)
La Domenica a Euro 25.00 sempre vini esclusi
il ristorante chiuderà
nei giorni 8\9\10e 16\17 Novembre 2005
Novembre
al la
Marianna
Martedì 1 Novembre 2005
la Zucca
Martedì 22 Novembre 2005
a Tavola con" i Promessi Sposi"
una serata con le ricette del celebre romanzo
di Alessandro Manzoni
menù dall'antipasto al dolce a base di Zucca
(aperti anche a pranzo)
Carpaccio di Zucca
Sartù di Riso & Zucca
Polpettone alla Zucca
Torta alla Monferrina
Balota di Polenta del Tonio
La Zuppa di Agnese
Le polpette di Gervaso
Brigul
Martedì 15 Novembre 2005
Martedì 29 Novembre 2005
a Tavola con la Tremezzina
la serata della Cucina della Marianna nell'ambito
della manifestazione "La Tremezzina a Tavola"
Persico al Limone
Gnocchi Polenta & Missultin
Cervo con le Pere
Cassata "della Tremezzina"
per chi prenota il menù del giorno
almeno due giorni prima
prezzo speciale 25 Euro
(escluso il martedì e la domenica)
i vini della Puglia
serata di presentazione dei vini della cantina pugliese di
Francesco Candido
Insalata di Polpo
Lagane con Purea di Fave
Lunedì 31 Ottobre 2005 Coniglio in Agrodolce
Dita degli Apostoli
Siamo aperti per la Cena
Salsiccia di Tinca
Crespelle Noci & Zincherlin
Arrosto di Vitello al Limone
Strudel alle Prugne
informazioni più aggiornate visitando
www.lamarianna.com
o scrivendo a
[email protected]