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Data pubblicazione: 30/11/2014
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“RE PANETTONE”, OLTRE 10.000 ALLA FESTA DEL DOLCE DI MILANO
“Re Panettone”, oltre 10.000 alla festa
del dolce di Milano
Presentato il panettone Expo 2015 realizzato dal maestro pasticciere Iginio
Massari
Milano – Sono stati oltre 10.000 i milanesi che hanno
assaggiato e scoperto i segreti del più amato dolce della
tradizione gastronomica cittadina, il Panettone. Questi i
numeri della prima giornata della VII edizione di “Re
Panettone”, la due giorni di degustazioni, seminari e
incontri in svolgimento oggi e domani presso gli spazi
dell’ex-Ansaldo, in via Bergognone 34. La manifestazione
oggi si è chiusa alle ore 20 e domani sarà aperta dalle 10
alle 19.
Intervista esclusiva a Gabrio Gentilini
protagonista di Dirty Dancing
Dirty Dancing – The Classic Story On Stage”
Trasposizione teatrale dell’omonimo film che
racconta l’incontro tra la giovane Baby Houseman ed
il seducente maestro di ballo Johnny Castle.
Sul palco, un eccezionale cast di 23 artisti, guidati
dai due protagonisti Sara Santostasi (Frances
L’assessore al Commercio, Attività produttive, Turismo,
Marketing territoriale, Franco D’Alfonso nella cirostanza ha
dichiarato: “Le diecimila presenze registrate oggi
dimostrano ancora una volta come i milanesi siano
affezionati a questo goloso simbolo delle città, il Panettone”
. Aggiungendo: ”Proprio il Panettone in vista di Expo 2015
può e deve rappresentare l’assaggio migliore della nostra tradizione gastronomica. Invito
quindi tutti i maestri pasticcieri di Milano a renderlo disponibile tutto l’anno e in particolar
modo durante i sei mesi dell’esposizione universale”
Tra le tante novità presenti a Re Panettone 2014 la presentazione, oggi, alla stampa e al
pubblico del Panettone Expo 2015, da Iginio Massari, il più grande pasticciere italiano, che
unendo le migliori materie prime provenienti dalla Lombardia e da tutta Italia, come lo
zucchero di bietola, uova biologiche di Cremona, arance candite di Calabria, le farine dei
mastri mugnai di Piacenza e il miele di Brescia ha ideato una delizia creata nel segno della più
autentica ricetta tradizionale, un vero omaggio all’Esposizione Universale. Un dolce prezioso in
edizione limitata confezionato in una particolare cappelliera in cartone e cuoio resa esclusiva
dalle illustrazioni realizzate dall’artista milanese Guido Scarabottolo.
Sono più di 40 i maestri pasticcieri da tutta Italia che hanno deciso di aderire alla grande
esposizione di panettoni artigianali per condividere i segreti delle loro creazioni con tutti gli
amanti del dolce simbolo del Natale. A Re Panettone si possono acquistare i panettoni in
mostra al prezzo speciale di 20 euro anziché 25 euro al chilo o più, secondo i prezzi correnti
delle pasticcerie.
L’invito gratuito per partecipare a Re Panettone e il programma completo della manifestazione
sono scaricabili dal sito www.repanettone.it
“Baby” Houseman) e Gabrio Gentilini (Johnny
Castle).
Riprese e post-produzione di Violetta Serreli –
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