Domenica - Rosemarino

Domenica
Served 12 – 3pm
Antipasto misto
A mixture of cured meat from Trentino, fish & marinated charred vegetables (n)
Bruschetta con fave e ricotta (v)
Charred focaccia, ricotta, broad beans & pea shoots
Risotto alla primavera (v)
Spring vegetable risotto with shaved pecorino Sardo
Tagliatelle con molluschi, pomodorini, vino bianco & prezzemolo
Homemade tagliatelle with mussels, cockles & clams, parsley & chilli
Gnocchi di polenta con ragu di carne di maiale, finocchietto e funghi
Pork, fennel, chestnut mushroom & chilli ragu with ricotta & polenta gnocchi
Arrosto della Domenica
Overnight roast top side of beef, roast potatoes, carrots, kale, Yorkshire pudding,
cauliflower cheese & creamed horseradish
Melanzane parmigiana con scamorza (v)
Baked smoked aubergine layered with tomato ragu, scamorza, basil & pickled red
cabbage with caraway
Lasagna alla Genovese (v)
Lasagna with green beans, cubetti potatoes, pesto alla Genovese & mozzarella
Piccolo
Grande
14.00
24.00
7.50
6.50
13.00
7.50
15.00
7.50
15.00
14.00
13.00
13.00
Filetto di nasello con fregola
Fillet of hake, confit lemon, brown shrimp, sorrel & fregola
16.00
Bambino roast
7.00
Bambino pasta
Gnocchi with tomato & mozzarella
5.00
Hair of the dog
Overdone it this weekend? One of these will sort you out!
C a f f e ' C o r re t t o - S h o t o f e s p r e s s o ' c o r r e c t e d ' w i t h a s h o t o f s w e e t g r a p p a
B l o o d y M a ry - T h e c l a s s i c . L e t u s k n o w h o w s p i c y y o u l i k e i t
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A p e ro l S p ri t z - A p e r o l & f r i z z a n t e t o p p e d w i t h s o d a
Rosemarino, 1 York Place, Brisrol , BS8 1AH
0117 9736 677
3.35
5.50
4.50
7.00
7.00
7.00
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