BARBERA FREISA GRIGNOLINO CORTESE La Rosa
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BARBERA FREISA GRIGNOLINO CORTESE La Rosa
BARBERA CORTESE BRICCONCELLO del Monferrato doc Di colore rosso rubino con profumo intenso. Con corpo gentile e armonico, si abbina in particolare alle carni bianche e rosse. Degustare a 18-20 gradi Piemonte doc Uve CORTESE selezionate. Di colore giallo paglierino, brillante con profumo e sapore fruttati, bouquet ricco ed elegante. Gradevolmente alcolico, e’ un ottimo vino per aperitivi; particolarmente adatto per antipasti, pesce e piatti delicati. Degustare a 10-13 gradi. Selezione superiore di uve BARBERA Dopo un affinamento in barrique di rovere, si ottiene questo vino dal carattere estroverso. Esprime un profumo ampio, con note fruttate e ricordi di spezie. Il sapore risulta pieno, corposo, di elegante struttura e notevole persistenza. Ottimo con carni rosse, selvaggina, funghi e tartufi, formaggi stagionati. Degustare a 18-20 gradi FREISA Monferrato doc Colore rosso granata, profumo elegante e nel sapore asciutto e delicato. Adatto con antipasti molto ricchi e primi piatti asciutti. Degustare a 18-20 gradi GRIGNOLINO del Monferrato Casalese doc Vino dal profumo delicato, con sapore asciutto e leggermente tannico, gradevolmente amarognolo e persistente retrogusto. Indicato per antipasti, minestre in brodo o asciutte. Degustare a 15-18 gradi. La Rosa del Bosco Un vino rosato con aromi fruttati ottenuto da uve Barbera che risulta fresco, ben bilanciato al palato. Il colore rosato deriva dalla fase di pigiatura in cui sono state separate rapidamente le bucce. Si abbina ad aperitivi, antipasti, piatti delicati. Dulcis Vino dolce, leggermente frizzante, ottenuto dall'uva Moscato Bianco. Ha un profumo caratteristico, delicato; il colore è un affascinante giallo. E' un vino molto aromatico, con una gradazione di 5-6 gradi. Degustare a 10-13 gradi. RETRO’ Selezione di Uve NEBBIOLO Una vinificazione accurata e devota con affinamento in barrique di rovere, creano un vino con uno spettro aromatico in cui troviamo dei sentori di rosa, lampone, spezie dolci e note balsamiche. Agile e potente in bocca, si abbina a cacciagione, salumi e carni rosse in genere, si rivela adatto per accompagnare anche formaggi stagionati e piatti di una certa importanza. Degustare a 18-20 gradi Un regalo diverso ? Una bottiglie di vino con l’etichetta personalizzata, con il tuo nome, una foto o tutto cio’ che desideri. Un matrimonio indimenticabile con le BOMBONIERE DI VINO Autostrada A26 - uscire a Casale Nord All' uscita del casello voltare a destra. Alla prima rotonda seguire le indicazioni per Alessandria- Asti-Casale Monferrato. La bottiglia sara' confezionata artigianalmente in una scatola con i confetti e tutto l'occorrente per far ricordare a parenti ed amici questo giorno indimenticabile. Al centro della Strada del Vino, nel Monferrato che congiunge Pontestura a Camino, in Localita’ Cascine Bosco, troviamo una zona collinare dalle pendici morbide e modellate dalle precise geometrie dei vigneti….. Alla seconda rotonda entrare in Casale M. Percorrere la strada principale, sempre diritto. Attraversare il ponte sul Po tenendosi sulla destra. All' uscita dal ponte, alla rotonda girare a destra. Costeggiare il lungo Po. Alla successiva rotonda girare a destra e seguire la strada per Pontestura - Coniolo . Dopo circa 2-3 KM si trova un incrocio, prendere la strada a sinistra con direzione Pontestura - Camino. Continuare sulla SP7 per circa 5.4 KM, proseguire dritto e attraversare Pontestura. Continuare per la SP5 con direzione Camino ma dopo alcuni Km all'incrocio tenere la sinistra, non prendere per Camino centro. Dopo alcuni Km sulla sinistra prendere per Cascina Bosco, Zenevreto. Dalle colline alla cantina, la passione per la vite diventa maestria e l’uomo dimostra davvero il suo talento nell’assecondare le caratteristiche originarie dell’uva, la sua qualita’ e i suoi umori. Anche in questo Francesco Braggio ha effettuato una scelta precisa, operando con l’aiuto della moderna tecnologia ma secondo ritmi e dettami d ella tradizione enologica. Il risultato e’ nel bicchiere, dove confluiscono sapere e fatica, intuizione e ricerca. Tutto questo e’ nelle bottiglie firmate Braggio Vini, una firma che si sta affermando per l’elevata qualita’. Venite a trovarci in cascina, immersa nel cuore del Monferrato Azienda Agricola di Francesco Braggio Cascine Bosco, 7 Frazione Zenevreto 15020 Mombello Monferrato (AL) Tel. 0142 – 79843 Fax 0142 – 444917 www.braggiovini.it