Caro Franco, vorrei portarti in regalo per il tuo compleanno una

Caro Franco,
vorrei portarti in regalo per il tuo compleanno una bottiglia di vino di riso.
Secondo l'usanza cinese, l'ideogramma con cui si indica tale nettare è simile ad un altro: lunga vita.
Il vino fa buon sangue, certo; ma molto di più fa lo spirito critico, che ossigena il cervello. Il tuo
spirito critico è vivissimo e il gusto per il buon vino (magari delle Langhe) non ti manca.
Ne ho avuto prove (empiriche, parlando in sociologhese) di recente.
Lunga vita a te, dunque, e grazie per quanto fai e scrivi.
Enzo Pace
Università di Padova