Ristorante self Ristorante self-service Obivella service Obivella
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Ristorante self Ristorante self-service Obivella service Obivella
Ospedale regionale di Mendrisio Beata Vergine Ristorante Obivella M-ALBCUC-024 Ristorante selfself-service Obivella MENU DAL 5 GENNAIO ALL’ 11 GENNAIO 2015 PRANZO CENA Primo piatto EOC Piatto del giorno EOC Piatto Obivella Cena del giorno Fr. 9.00/7.0 9.00/7.00/5.00 0/7.00/5.00 Fr. 12.00/9.0 12.00/9.00/7.00 .00/9.00/7.00 Prezzo del giorno Listino prezzi Farfalle con salmone e aneto Sminuzzato di manzo Semolino al forno Verdure del giorno PIATTO VEGETARIANO Sformato di zucca e fontina gratinato Riso pilaf Fr. 12.00/9.00/7.50 Ravioli di magro ** Piccata di verdure Riso in bianco Pasta dello Chef Spiedino di carne ** (pollo, tacchino, maiale, cipollata) Spaghetti alla Carbonara Patate arrosto Verdure del giorno Mezze penne con cime di rapa e pomodorini secchi Piccata di tacchino Patate Coutry Verdure del giorno Linguine al tonno e limone Ossobuco di vitello Polenta valtellinese Verdure del giorno Filetto di sogliola rosolato con salsa allo zafferano Patate bollite Verdure del giorno Fritto misto Patate arrosto Salsa tartare Pasta alla ricotta e noci Fr. 13.00/10.00/8.50 Fr. 6.50/5.50/4.50 Cannelloni di magro PIATTO VEGETARIANO Fr. 9.50/8.00/6.50 Trofie fresche borlotti e funghi porcini Filetto di passera all’uovo Patate “Duchesse” verdure del giorno Fr. 12.00/9.00/7.50 Sedanini al gorgonzola e noci Salmone al vapore Riso in bianco Verdure del giorno Bistecca di manzo “caffè de Paris” Patatine fritte Verdure del giorno Fr. 14.00/11.00/9.50 Tortiglioni alla crema di zucca ** Torta di verdure ** Pasta tonno e piselli ** Fettina impanata Patate arrosto Verdure del giorno Pasta alla fonduta di formaggio Polpette di vitello Spätzli bianchi Verdure del giorno ** Gipfel al prosciutto Fr. 2.40/2.00/1.60 Penne alla pizzaiola Pasta alla Carbonara Filetto di cavallo Patate gratinate Verdure del giorno ** Luganiga in crosta Verdure del giorno Si informano i signori clienti che alcuni ingredienti possono essere surgelati all’origine. I pasti del ristorante Obivella potrebbero contenere le seguenti sostanze che possono provocare allergie: cereali contenenti glutine, quali frumento, frumento, segale, orzo, avena, farro latte latte (lattosio) uova pesci pesci crostacei noci semi di sesamo fagioli di soia arachidi sedano senape solfiti Il cliente che soffre di allergie, dispone di una tessera sanitaria che specifica le allergie accertate da un medico specialista. Inoltre porta con sé dei medicamenti antiallergici. Il cliente è responsabile della propria salute e deve sempre informarsi con il personale del ristorante sulla presenza di sostanze che possono provocare allergie nel menu scelto.