conchiglie 5 colori con noci e basilico
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conchiglie 5 colori con noci e basilico
CONCHIGLIE 5 COLORI CON NOCI E BASILICO CONCHIGLIE 5 COLORI CON NOCI E BASILICO DOSI PER 4/5 PAX: 500g di conchiglie 5 colori, 100 gr di noci, panna 50gr, 1 noce di burro, 6/8 foglie di basilico fresco, sale, pepe. PROCEDIMENTO: Tritate le noci e lasciarle dorare nel burro. Aggiungere la panna e lasciate sobbollire per 2/3 minuti, quindi aggiungere sale e pepe. Cuocete le conchiglie ‘al dente’ e scolatele. Condirle con la salsa già pronta, mescolare bene e servire caldo. CONCHIGLIE 5 COLORS WITH NUTS AND BASIL FOR 4/5 PAX: 500g conchiglie 5 colors, 100 gr walnuts, 50gr cream, 1 knob of butter, 6/8 leaves fresh basil, salt, pepper. COOKING INSTRUCTIONS: Mince walnuts and brown with butter. Add the cream and let simmer for 2/3 min, then add salt and pepper. Undercook the conchiglie ‘al dente’ , drain them. Dress them with the ready-made sauce, mix well and serve hot.