WeGrill Cheese Melter Pro S Per fondere il formaggio ma anche per

WeGrill Cheese Melter Pro S
Per fondere il formaggio ma anche per grigliare, tostare , gratinare e molto ancora
WeGrill Cheese Melter Pro S è un sistema di cottura infrarossi a gas specifico per sciogliere i formaggi sugli
alimenti già cotti e non solo. Dotato di una griglia di cottura regolabile in altezza e con uscita a cassetto e con un
vassoi raccogli grassi estraibile. Con WeGrill potrete mettere il tocco finale su piatti, specialmente quelli che
devono essere guarniti con formaggio fuso. Di dimensioni ridotte L 650 P 448 A 462 mm ma di grandi prestazioni e
bassissimi consumi 270 g r/h di gas.
Caratteristiche princiapli
Grazie ai bruciatori infrarossi ceramici e alle loro alte temperature WeGrill è ideale per la fondere il formaggio in
pochissimi secondi senza fargli perdere consistenza e mantenendolo caldo a lungo quindi potrete ottenere
formaggio fuso alla perfezione su hamburger, panini, zuppe, nachos, polpette, polenta, sulla pasta per un'ottima
gratinatura.. WeGrill Chesse Melter è il modo più veloce per fare gli ultimi ritocchi sui piatti prima di servirli.
Cos’altro potete cucinare
WeGrill comunque può essere utilizzato non solo per il formaggio fuso ma anche per riscaldare e rinvenire
alimenti, per tostare il pane ed infine come vero e proprio Grill per carni e pesce. WeGrill è l’unica griglia a gas che
grazie al sistema ad infrarossi riproduce l’effetto di una vera griglia a brace o a carbone cuocendo per
irraggiamento e raggiungendo la temperatura di 850° centigradi. WeGrill riduce così i tempi di cottura ed esalta il
gusto e la genuinità dei cibi, saporiti, salutari e sempre morbidi al palato grazie ad una rapida scottatura che sigilla i
liquidi all’interno degli alimenti.
I vanatggi di WeGrill
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Pronto alla cottura in 2 minuti
Fonde il formaggio in 15 secondi massimo
Riduce I tempi di cottura generali del 50% rispetto agli altri sistemi
Mantiene I cibi morbidi e gustosi
I cibi sono sempre caldi anche all’interno e a lungo
Consumi di gas ridottissimi 274 gr/h di gas
Luca Marchini, Proprietario e Chef del Ristorante L’Erba del Re di Modena, Stella
Michelin, www.lerbadelre.it dice:
“La grande caratteristica di WeGrill a gas è quella di permettere una eccellente
grigliatura di alimenti come carne, pesce e verdure in tempi particolarmente ridotti,
anche per l’accensione, con risultati eccellenti. L’alimento risulta essere croccante
e al tempo stesso ancora ricco di succhi naturali.”
WeGrill è un marchio registrato di proprietà di Cooking Technology srl – Via Ciro Menotti, 26 – 41049 Sassuolo – Mo – Italy –
Tel. +39 349 57 40 367 – [email protected] – www.wegrill.eu