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Loc. Madonnina d‘Oslavia, 3 - 34070 Oslavia GO - Tel. 0481 535153
Fax 0481 536705 - www.primosic.com - [email protected]
Anno di fondazione: 1956 - Proprietà: famiglia Primosic - Fa il vino: Marko Primosic - Bottiglie prodotte: 200.000
Ettari vitati di proprietà: 20 + 4 in affitto - Vendita diretta: sì - Visite all‘azienda: su prenotazione
Come arriarci: dalla A4 uscire a Villesse e seguire le indicazioni per Gorizia, Strada del Vino (Collio).
La Madonnina di Oslavia si trova dopo il Sacrario, uno delle più importanti testimonianze della I Guerra Mondiale, a due passi dall‘attuale confine
fra Italia e Slovenia, in una zona dove la comunità slavofona è particolarmente presente. La famiglia Primosic ne fa orgogliosamente parte e propone
una gamma di vini di sicuro interesse, ottenuti dagli altri venti ettari di vigneto che possiedono nelle vicinanze. Tutti prodotti dalla cifra tecnica
ineccepibile. Mancano quest‘anno il Sauvignon e lo Chardonnay Gmajne ed il Merlot Murno ed il Collio Rosso Metamorfosi, non ancora pronti per la
valutazione.
COLLIO BIANCO KLIN RISERVA 2008
Tipologia: Bianco Doc - Uve: Sauvignon 45%, Chardonnay 25%, Ribolla Gialla 20%, Friulano 10% - Gr. 14% - € 33,50 - Bottiglie: 12.000 Paglierino dorato. Pesca bianca, mandorla, note di vaniglia e di legno dolce in sottofondo. Caldo, pieno, di corpo ma con ottima tensione acida,
leggermente legnoso nel finale lungo e salmastro. Barrique 12 mesi. Grigliata di pesce.
COLLIO PICOLIT 2001
Tipologia: Bianco Dolce Doc - Uve: Picolit 100% - Gr. 15% - € 65 (0,500) - Bottiglie: 300 - Dorato brillante. Intenso, avvolgente, un po‘ pungente
per alcolicità abbondante. Note di botrytis, vaniglia, burro di cacao e confettura di susine verdi. Dolce, molto caldo, ricco, grasso, molto persistente, con finale lievemente amarognolo. Caratello da 150 litri per 12 mesi. Stilton.
MALVASIA ISTRIANA 2010
Tipologia: Bianco Igt - Uve: Malvasia Istriana 100% - Gr. 12,5% - € 16,50 - Bottiglie: 5.500 - Paglierino carico. Molto varietale al naso, con sentori leggermente aromatici di fiori di tiglio, glicine, poi toni più fruttati di pesca bianca e nespola. Sapido, fresco, teso, caldo e persistente. Acciaio.
Capesante in padella.
RIBOLLA GIALLA THINK YELLOW 2010
€ 16,50 - Paglierino. Fiori di campo, cedro e lievi note lattiche di primo sale al naso. Salino, succoso, agile, teso, con finale sottile ma persistente.
Inox. Carpaccio di cernia.
COLLIO FRIULANO BELVEDERE 2010
€ 18,50 - Paglierino. Lievi e tipiche note affumicate su sentori fruttati di pesca bianca e ricordi di erba medica e fiori di campo. Sapido, quasi
salino, ricco, di corpo, teso, con finale caldo e persistente. Acciaio. Baccalà alla vicentina.
COLLIO PINOT GRIGIO MURNO 2010
€ 18,50 - Paglierino intenso. Pera estiva, qualche sentore lattico di yogurt e di nespola in sottofondo. Morbido, quasi rotondo, sapido, abbastanza
caldo, con finale salmastro di buona persistenza. Barrique 10 mesi sul 10% della massa. Carpaccio di tonno.
COLLIO MERLOT 2008
€ 15,50 - Rubino vivo, Fragola e cassis al naso, con sentori appena fumé in sottofondo. Morbido, piaceovole, quasi rotondo, privo di asperitá, con
finale abbastanza caldo e di media lunghezza. Barrique 8 mesi. Orzo e fagioli.
DA 91 A 100 > Vini dell‘eccellenza
DA 85 A 90 > Vini di grande livello e spiccato pregio
DA 80 A 84 > Vini di buon livello e particalre finezza
DA 74 A 79 > Vini di medio livello e piacevole fattura