scienze nat., chi., geog.
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LICEO CLASSICO CON SEZIONE SCIENTIFICA "XXV APRILE" PORTOGRUARO Anno Scolastico 2016-2017 Indirizzo: Disciplina: Docente: Ore settimanali di lezione: Testo in adozione: Liceo Classico Classe: 1 Sezione: C Biologia Bravin Mariangela 02 Totale ore annue: 66 Immagini e concetti della biologia. Sylvia S. Mader – Zanichelli (Con interactive e-book) Biologia molecolare, genetica, evoluzione. Il corpo umano. PRESENTAZIONE DELLA CLASSE ED ANALISI DELLA SITUAZIONE DI PARTENZA Composizione La classe si compone di 20 alunni. Situazione disciplinare La classe appare motivata e partecipe ma accanto a diversi alunni operosi e propositivi, ci sono anche alcuni elementi poco inclini a un impegno fattivo, talvolta facili alla distrazione. Livello di partenza Per valutare il livello di partenza della classe, nelle prime due settimane di scuola, si è affrontato lo studio del primo capitolo del testo di biologia per ricavare, dalla discussione, come: 1. descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale; 2. interpretare e utilizzare correttamente tabelle, diagrammi e grafici del testo; 3. comprendere un semplice testo di argomento scientifico. La maggior parte degli alunni ha dimostrano di possedere i prerequisiti fondamentali per lo studio delle scienze avendo sufficienti capacità di mettere in relazione, collocare nel tempo e nello spazio fatti e fenomeni. Dalla discussione, è apparsa evidente una generale buona attenzione, disposizione e interesse verso queste discipline. Taluni elementi faticano a esprimersi con proprietà e chiarezza e non sempre utilizzano correttamente la terminologia specifica. S’intende proporre alla classe lo studio d’argomenti irrinunciabili per una cultura scientifica di base che deve essere patrimonio di tutti gli studenti, sia di coloro che proseguiranno gli studi scientifici sia di coloro che, non avendo più occasione di approfondire tali argomenti, hanno comunque bisogno di una certa conoscenza della Biologia e della Chimica per un loro più attivo inserimento nella società moderna, avendo cura di “comunicare” con gli studenti in modo semplice e facilmente discorsivo senza mai indulgere in approfondimenti troppo accademici o in eccessive astrazioni e privilegiando un approccio sperimentale, ove possibile, degli argomenti proposti. MACROARGOMENTI-TEMPI-CONTENUTI-OBIETTIVI MACROARGOMENTO E TEMPI DI ATTUAZIONE PREVISTI CONTENUTI In termini di conoscenze OBIETTIVI DIDATTICI SPECIFICI In termini di competenze e abilità 1 La fotosintesi e la respirazione cellulare Ore previste: 06 La genetica molecolare Ore previste: 06 L’organizzazione e l’omeostasi del corpo umano Ore previste: 05 Il sistema nervoso Ore previste: 06 Gli organi di senso Ore previste: 05 Il sistema scheletrico e muscolare Ore previste: 05 La circolazione e il sistema cardiovascolare Ore previste: 05 Il sistema linfatico e l’immunità Ore previste: 05 Il sistema digerente e la nutrizione Ore previste: 05 La fotosintesi immagazzina energia e rilascia ossigeno. La sintesi dei carboidrati. La demolizione del glucosio libera energia. La respirazione cellulare produce diossido di carbonio e acqua. La fermentazione è una via metabolica alternativa. Le diverse vie metaboliche hanno punti chiave comuni. Il ruolo del DNA nell’ereditarietà. Il Dna è una molecola adatta alla duplicazione. I geni dirigono la sintesi delle proteine. Le mutazioni cambiano la sequenza delle basi nel DNA. I virus e i batteri sono utili negli studi e nelle applicazioni genetiche. Il corpo umano è formato da quattro tipi fondamentali di tessuto. Nei sistemi corporei gli organismi lavorano in modo coordinato. Tutti i sistemi lavorano per il mantenimento dell’omeostasi. Il sistema nervoso permette al corpo di rispondere agli stimoli. I neuroni elaborano gli stimoli e inviano comandi al corpo. Il sistema nervoso centrale è composto da reti neuronali. Il sistema nervoso periferico è costituito dai nervi. I recettori sensoriali rispondono a stimoli di varia natura. I chemiocettori sono sensibili alle sostanze chimiche. I fotorecettori sono sensibili alla luce. Dai meccanocettori dipendono l’udito e il senso dell’equilibrio. Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità. Raccogliere dati attraverso l’osservazione diretta dei fenomeni (fisici, chimici, biologici, geologici ecc.) o la consultazione di testi e manuali o media. Organizzare e rappresentare i dati raccolti. Individuare, con la guida del docente, una possibile interpretazione dei dati in base a semplici modelli. Presentare i risultati dell’analisi. Utilizzare classificazioni, generalizzazioni e/o schemi logici per riconoscere il modello di riferimento. Utilizzare le funzioni di base dei software più comuni per produrre testi e comunicazioni multimediali, calcolare e rappresentare dati, disegnare, catalogare informazioni, cercare informazioni e comunicare in rete. Conoscere e utilizzare correttamente la terminologia specifica. Lo scheletro sostiene, protegge e guida i movimenti del corpo. Lo scheletro è composto da ossa articolate tra loro. I movimenti del corpo dipendono dalla contrazione muscolare. Il sistema circolatorio ha un ruolo primario nell’omeostasi. Il cuore e i vasi sanguigni formano il sistema cardiovascolare. Il sangue svolge ruoli di trasporto, di difesa e di regolazione. Il sistema linfatico svolge ha compiti di trasporto e di difesa immunitaria. La prima difesa contro le malattie è di tipo non specifico e innato. La seconda difesa contro le malattie è di tipo specifico. Una reazione immunitaria abnorme può essere dannosa. Gli animali anno sistemi digerenti adatti ai vari tipi di nutrizione. Il sistema digerente è adattato a una dieta onnivora. L’alimentazione deve fornire tutti i nutrienti in dosi bilanciate. 2 Il sistema respiratorio respirazione e Ore previste: 04 L’escrezione e l’osmoregolazione. Ore previste: 04 Il controllo ormonale Ore previste: 04 La riproduzione e lo sviluppo Ore previste: 06 la Lo scambio di gas avviene presso le superfici respiratorie. I nostri organi di scambio respiratorio sono i polmoni. Le fasi respiratorie sono la ventilazione e il trasporto dei gas. Gli scarti metabolici animali sono di tre tipi, secondo l’ambiente. Il rene è un complesso organo dell’omeostasi I segnali chimici del sistema endocrino circolano nel sangue. L’ipotalamo e l’ipofisi coordinano l’intero sistema endocrino. Gli animali si riproducono in vari modi. Il sistema riproduttivo umano è tipico dei mammiferi placentati. Lo zigote si sviluppa come embrione e quindi come feto. OBIETTIVI DIDATTICI FORMATIVI (generali della disciplina) Lo studio delle Scienze si propone, come finalità generali, quelle di far acquisire agli alunni una visione unitaria del sapere scientifico, in vista di una comprensione dei fenomeni naturali, biologici e abiologici, delle loro correlazioni ed interdipendenze. Ciò è di particolare importanza nella società attuale, dove si impongono in proposito scelte e decisioni coscienti e motivate che richiedono un atteggiamento di partecipazione. Si porrà inoltre particolare attenzione allo sviluppo storico del pensiero scientifico, elemento culturale fondamentale nel nostro contesto scolastico. Si tenderà a tali risultati attraverso il raggiungimento progressivo dei seguenti: OBIETTIVI DIDATTICI TRASVERSALI - Stimolare la disponibilità al dialogo educativo; - elevare il livello culturale generale nell’ambito di tutte le discipline proposte; - promuovere l’acquisizione di un metodo di studio autonomo ed organizzato e di un metodo di lavoro preciso e ordinato; - sviluppare e potenziare le capacità logiche; - acquisire la conoscenza dei linguaggi specifici; - sviluppare il senso di responsabilità e la consapevolezza del proprio ruolo sociale; - potenziare lo spirito critico al fine di acquisire sempre maggiore autonomia di giudizio; - saper cogliere le opportunità didattiche offerte dalla particolare occasione formativa; - potenziare la padronanza della lingua italiana in quanto strumento fondamentale nelle relazioni umane. METODI E STRUMENTI DIDATTICI USATI Lezione frontale, uso di audiovisivi e di riviste scientifiche, discussione aperta in aula, uscite nel territorio, laboratorio. TIPOLOGIA DI VERIFICA Verifiche formative: domande saggio dal posto, esercizi dal libro di testo, analisi e sintesi di brani e articoli scientifici. Verifiche sommative: colloqui orali, tests semistrutturati, relazione di laboratorio, quesiti a risposta aperta. 3 CRITERI DI MISURAZIONE E VALUTAZIONE N.C. Sarà possibile attribuire il voto Non Classificato (N.C.) qualora si verifichi una delle seguenti condizioni: - assenza di verifiche scritte e/o orali; - una sola verifica, condotta su parte non significativa del programma svolto che si accompagni ad assenze numerose, ad una presenza passiva in aula e ad uno scarso impegno, anche in relazione ai compiti assegnati. In presenza di una sola verifica, qualora non si ricada nel caso precedente,sarà possibile attribuire un voto che potrà coincidere con l’unico voto registrato o tener conto, qualora ci siano elementi di riscontro, anche di impegno, frequenza, partecipazione e interesse. Totalmente insufficiente (1-3): l'alunno non conosce e non comprende i contenuti essenziali delle materie, non conosce e/o non sa usare la terminologia specifica, non soddisfa alcuno degli obiettivi minimi stabiliti per l'esecuzione delle prove; Gravemente insufficiente (4): l'alunno manifesta numerose lacune e incertezze nella comprensione e conoscenza dei contenuti essenziali, soddisfa solo alcuni degli obiettivi minimi stabiliti per l'esecuzione delle prove, è scorretto nell'uso della terminologia specifica; Insufficiente (5): l'alunno manifesta incertezze nella comprensione e qualche lacuna nella conoscenza dei contenuti essenziali, espone i contenuti in modo poco pertinente, è incerto nell'uso del linguaggio specifico, soddisfa parzialmente gli obiettivi minimi stabiliti per l'esecuzione delle prove; Sufficiente(6): l'alunno conosce nel complesso i contenuti essenziali e li sa applicare, espone i contenuti usando lessico e terminologia specifica in modo complessivamente corretto, soddisfa gli obiettivi minimi stabiliti per l'esecuzione delle prove; Discreto (7): l'alunno comprende e conosce la maggior parte dei contenuti svolti, li sa utilizzare e/o contestualizzare, espone i contenuti con correttezza e soddisfacente proprietà lessicale usando la terminologia appropriata, soddisfa la maggior parte degli obiettivi stabiliti per l'esecuzione delle prove; Buono (8): l'alunno comprende e conosce i contenuti svolti, li sa utilizzare e/o contestualizzare, espone i contenuti con correttezza e proprietà lessicale usando la terminologia specifica, soddisfa tutti gli obiettivi stabiliti per lo svolgimento delle prove, organizza conoscenze e competenze applicando strategie adeguate allo scopo; Ottimo (9): l'alunno comprende e conosce tutti i contenuti svolti, li sa utilizzare e/o contestualizzare, rielaborare, analizzare, sintetizzare, espone i contenuti usando il lessico e la terminologia specifica in modo preciso, soddisfa tutti gli obiettivi stabiliti per lo svolgimento delle prove, organizza conoscenze e competenze scegliendo strategie adeguate allo scopo; Eccellente (10): l'alunno comprende e conosce in modo approfondito tutti i contenuti svolti, li sa utilizzare e/o contestualizzare, rielaborare, analizzare, sintetizzare, espone i contenuti usando il lessico e la terminologia specifica in modo preciso, soddisfa tutti gli obiettivi stabiliti per lo svolgimento delle prove, organizza conoscenze e competenze scegliendo strategie adeguate allo scopo, sa gestire con prontezza e con originalità situazioni complesse e/o nuove. Griglia di correzione prove scritte: DESCRITTORI INDICATORI Totalmente insufficiente 1-3 Gravemente insufficiente 4 Insufficiente 5 Sufficiente 6 Distinto 7 Buono 8 Ottimo 9 Eccellente 10 Conoscenza e comprensione degli elementi specifici della disciplina Applicazione e consequenzialità logica degli argomenti proposti 4 Comprensione e uso del linguaggio specifico Voto finale ATTIVITA’ DI RECUPERO, CONSOLIDAMENTO E POTENZIAMENTO Nel corso dell’anno scolastico sarà effettuato costantemente il recupero in itinere e, se necessario, si farà ricorso al servizio di sportello didattico o a corsi di recupero in orario extracurriculare. ATTIVITA’ INTEGRATIVE 1. Nell'ambito dell'attenzione costante che il nostro Istituto rivolge alla prevenzione sanitaria e al benessere relazionale si aderisce alle attività inerenti al progetto Educazione alla salute. 2. Attività didattica laboratoriale presso il Live Learning Center della Facoltà di Biotecnologie di Trieste: laboratorio di genetica classica da svolgersi nel corso del secondo quadrimestre con durata prevista di una mattinata o in alternativa attività laboratoriale (argomenti da definire) da svolgersi presso l’Immaginario scientifico di Grignano Trieste da svolgersi durante il secondo quadrimestre con durata di una mattinata. 3. Partecipazione alle Olimpiadi di Scienze Naturali (su base volontaria) organizzate dall’ Associazione Nazionale Insegnanti di Scienze Naturali, che si terranno in una città della Regione (in genere Venezia) per quanto riguarda la fase regionale e in un’altra città italiana da definire per quanto riguarda la fase nazionale, da svolgersi nella seconda parte del secondo quadrimestre con durata di una mattinata. Non ci saranno costi per gli studenti. 4. Svolgimento, in parallelo in tutte le classi del terzo anno dell’Istituto, dell’unità didattica di apprendimento “Alimenti e alimentazione….lascia che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo (Ippocatre)” in collaborazione con i docenti di altre discipline (modalità e tempistica da definire). Tale UDA, alla quale concorrono diverse discipline, ha lo scopo di analizzare: • valori sociali, culturali, letterari, religiosi attribuiti al cibo e all’alimentazione; • analizzare fenomeni sociali e stili di vita dei coetanei; • adottare uno stile di vita volto alla tutela della propria salute e dell’ambiente, dopo aver acquisito la necessaria conoscenza e consapevolezza del funzionamento del proprio corpo. Portogruaro, 28 ottobre 2016 Il docente Bravin Mariangela 5