Ristorante
Transcript
Ristorante
mediterranean & sushi Ristorante Ristorante Italiano Ostriche Francesi “Speciales de Claires” ½ Dozzina € 14 Crudite’ di Pescato del Mediterraneo € 22 Tartare di Tonno € 16 Insalata di Mare € 12 Tartare di Filetto € 16 Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella di Bufala € 12 Bresaola della Valtellina e Carciofi alla Romana € 12 Insalata Verde, Crudite’ di Zucchine, Rosette di Bresaola e Feta Greca € 10 Insalata di Avocado agli Agrumi e Pomodoro Fresco € 10 Mozzarella di Bufala con Pomodoro fresco e Basilico € 10 Half-Dozen French Oysters Mediterranean Crudite of Fish Tuna Tartare •Olio e Limone Oil and Lemon •Pinzimonio Scottato di Verdure Steamed Pinzimonio Sea Salad with Cuttlefish, Shrimp and Octopus Fillet Tartare •Burrata e Scaglie di Grana Burrata and Grana Cheese •Asparagi, Senape e Salsa Yogurt Asparagus, Mustard and Sauce Yogurt Parma Ham and Buffalo Mozzarella Bresaola and Artichokes alla Romana Green Salad, Zucchini Crudite’, Bresaola rosette and Greek Feta Avocado Salad with Citrus and Fresh Tomato Buffalo Mozzarella with Fresh Tomato and Basil Riso Saltato con Edamame e Gamberi € 12 Spaghetti alle Vongole Veraci € 12 Paccheri al Pomodoro Cuor di Bue e Burrata € 12 Pennette di Kamut Vegetariane in Salsa Yogurt € 12 Tagliata di Tonno € 16 Salmone alla Piastra con Verdure saltate A.I. Giardini € 16 Salmon Salad € 14 Filetto di Scottona alla Piastra e Sale Rosa dell’Himalaya € 20 Tagliata di Filetto con Asparagi e Grana € 20 Petto di Pollo alla Piastra con Zucchine Grigliate e Tomino Fondente € 14 Chicken Salad € 14 The “McGarden Burger” di Fassona Piemontese € 14 Stimed Rice with Edamame and Prawns Spaghetti with Clams Paccheri with Bue Heart Tomato and Burrata Vegetarian Kamut Penne with Yogurt Sauce Sliced Seared Tuna •Salsa Teriyaki e Sesamo Teriyaki Sauce and Sesam •Pomodorini, Capperi e Olive Tomato, Capers and Olives Grilled Salmon with Grilled Vegetables A.I. Giardini Mixed Salad with Grilled Salmon Grilled Fillet of Scottona and Himalaya Salt Sliced Beef with Asparagus and Grana Cheese Grilled Breast of Chicken with Grilled Zucchini and Tomino Dark Mixed Salad with Grilled Chicken Breast L’Hamburger dei Giardini di Fassona Piemontese Dessert Fiordilatte con Cuore Caldo di Lamponi € 6 Tiramisù Tradizionale al Caffè € 6 Tortino Caldo al Cioccolato € 6 Tortino al Pistacchio € 6 Tortino alle Mele € 6 Crema Catalana € 6 Bavarese alle Fragole € 6 Fragole con Gelato € 6 Ananas al Naturale € 6 Crema al Caffè € 4 Ice-cream with Warm Raspberries Traditional Tiramisù Warm homemade Chocolate Muffin Warm Homemade Pistachio Muffin Homemade Apple Pie Catalan Cream Bavarian Strawberry Strawberry with Ice-Cream Pineapple Coffee Cream Contorni Insalata Verde / Mista € 5 Patate McDonald € 5 Verdure al Vapore € 5 Patate Fry n’ Deep € 5 Zucchine alla Piastra € 5 Insalata di Alghe € 5 Verdure Saltate € 5 Edamame (Fagiolini di Soia) € 5 Green / Mixed Salad Steamed Vegetables Grilled Zucchini Sauteed Vegetables McDonald Potatoes Fry n’ Deep Potatoes Seaweed Salad Edamame (Soy Beans) mediterranean & sushi Sushi Restaurant Parliamo Japanese Glossario del Sushi SUSHI SASHIMI URA-MAKI JAPANESE TARTARE USSUZUKURI HOSO-MAKI MINI FUTO-MAKI NIGHIRI SAUDAJI DO BRASIL TE-MAKI JO-GUNKAN-MAKI GUNKAN-MAKI 4+4+4 & 2+2+2 4+4 & 2+2 FENG EDITION AMAEBI SALSA TERIYAKI SALSA PONZU Pesce abbinato a riso Fettine di pesce crudo Rolls con alga all’intero ricoperto da riso Tritatina di pesce piccante e speziata Carpaccio tagliato finissimo con salsa ponzu Rolls con alga all’esterno Rolls a forma di cuore con alga all’esterno Riso coperto da una fettina di pesce Mini tartarina piccante, rettangolari, con riso e avocado Cono d’alga con ripieno all’interno Maki cilindrico ricoperto di pesce Maki cilindrico Dodici pezzi di maki di tre tipi con sei pezzi di sashimi di tonno, salmone, branzino Otto pezzi di maki di due tipi con 4 pezzi di sashimi di tonno, salmone Selezione di maki interi con nighiri e sashimi Gambero rosso crudo Salsa densa agrodolce Salsa acidina a base di salsa di soia, zucchero e sake Japanese Ai Giardini 32 pz € 48 Ai Giardini Double 64 pz € 96 FENG EDITION 22 pz AI GIARDINI Royal 80 pz € 120 € 38 FENG EDITION special 32 pz feng edition Royal 62 pz € 100 feng edition Double € 55 42 pz € 70 Ura-Maki & Sashimi 4+4+4 & 2+2+2 18 pz € 30 Ura-Maki & Sashimi 4+4 & 2+2 12 pz € 20 32 pz € 48 nigiri special & Sashimi 12 & 20 SUSHI Pesce Crudo e Riso Special 20 pz - € 28 Normal 14 pz - € 20 Only Tonno, Only Salmone Tonno e Salmone Mix SASHIMI Pesce Crudo Special Mix Mix Mini Mix Tonno e Salmone Mini Tonno e Salmone Sushi & Sashimi “Mix” Tonno e Salmone Only Tuna Only Salmon Mini 7 pz - € 12 20 pz 14 pz 7 pz 12 pz 8 pz € 28 € 20 € 12 € 18 € 12 Gamberi Amaebi Tonno Branzino Salmone Polpo 6 pz 6 pz 6 pz 6 pz 6 pz € 12 18 pz 18 pz 15 pz 15 pz € 25 € 10 €9 €8 €8 € 25 € 22 € 20 Ura-maki Roll con alga all’intero ricoperto da riso Vegetariano (Avocado, Cetriolo, Insalata) 4 pz € 4 8 pz €8 Salmone e Avocado 4 pz € 5 8 pz € 10 Rainbow 4 pz € 7 8 pz € 14 California (Surimi, Avocado, Cetriolo) Tonno e Avocado (Tonno, Salmone e Avocado) Spicy Salmon 4 pz 4 pz € 5 € 6 8 pz 8 pz € 10 € 12 Spicy Tuna 4 pz 4 pz € 5 8 pz € 10 Ebi Ten 4 pz € 7 8 pz € 14 Ebi-One-Kenobi (Gambero cotto, Philadelphia, Avocado) 4 pz € 7 8 pz € 14 Tiger Roll (Gambero fritto, Topiko) (Gambero fritto, Salmone, Ikura) 4 pz Ebi-One-Special (Gambero cotto, Insalata, Avocado) 4 pz Philadelphia (Salmone cotto e Philadelphia) € 6 € 8 € 7 8 pz 8 pz 8 pz € 12 € 16 € 14 4 pz € 6 8 pz € 12 Spicy Morales (Spicy Salmon, Philadelphia, Avocado) 4 pz € 6 8 pz € 12 Morales (Salmone, Philadelphia, Avocado) 4 pz Dragon Roll (Granchio, Avocado, Philadelphia) 4 pz lobster Maki Moby Dick Spicy Salmon Moby Dick Spicy Tuna € 6 8 pz € 12 € 7 8 pz 4 pz € 9 8 pz € 18 4 pz € 7 8 pz € 14 4 pz € 7 8 pz € 14 € 14 Saudaji do Brasil Tonno, Salmone, Avocado 6 pz € 13 JAPANESE Tartare in salsa Ponzu&Spicy spicy Salmon SpicY Tuna spicy Tonno e Salmone Ricciola e Gamberi spicy Tris spicy Tonno, Salmone e Ricciola “Rainbow” Tonno, Salmone, Riso e Avocado Salmone e Avocado Japanese Carpaccio (Usuzukuri) in salsa Ponzu&Sesamo 10 € 12 € 12 € 12 € 14 € 14 € 14 € Tonno € 13 € 12 Branzino € 12 Salmone € 13 Mix Tonno, Salmone e Polpo NigHiri 6 pz € 12 Special (salmone, tonno, branzino e amaebi) € 20 Tuna Salmon Tonno e Salmone Gambero crudo Amaebi Salmone, tonno e branzino GUNKAN-MAKI 12 pz €4 € 15 JO-GUNKAN- MAKI 2 pz €6 Tobikko (uova di pesce volante) Ikura (uova di salmone) Grankio (polpa di granchio) Ebi (gambero crudo) chirashi Riso Bianco, Pesce Crudo Mix e Avocado Riso Bianco, Salmone e Avocado Tuna Salmon HOSO-MAKI (Alga Nori, Riso...) Salmon Tuna Avocado Ebi Special Spicy Tuna Spicy Salmon €6 Mini Futo-makiI € 12 Te-maki Special (Gambero fritto, Insalata maio, Tobikko, Avocado, Surimi) Tonno (Philadelphia, Avocado, Spicy tuna) Salmone (Philadelphia, Avocado, Spicy salmon) Spicy Tuna Spicy Salmon Salmone e Avocado Tonno e Avocado California (surimi e avocado) Ebi Ten €6 mediterranean & sushi La Cantina Ceretto Ceretto Gaja Gaja Gaja Gaja Ca' Del Bosco Ghirla Meran Franzhaas Franzhaas Hofstatter Domini Veneti Domini Veneti Domini Veneti Cleto Chiarli Rossi Gaja Biserno Biserno Grillesino Grillesino La Vite La Vite Tenuta San Guido Tenuta San Guido Tenuta San Guido Tenuta San Guido Banfi Banfi Banfi Banfi Biondi E Santi San Marzano Mandra Rossa Donnafugata Louis Jadot Baron De Rothschild Nebbiolo d'Alba "Bernardina" Barolo Nebbiolo Langhe "Sito Moresco" Nebbiolo Langhe "Cremens" Barolo de Grumie Barbaresco Terre di Franciacorta Quattro Quattro Otto Rosso Pinot Nero "Sonnenberg" Pinot Nero Pinot Nero "Schweizer" Cabernet Sauvignon Valpolicella Ripasso "Vigneti di Torbe" Amarone Amarone Mgm Lambrusco di Sorbara Promis Camarcanda "Insoglio" Il Pino Ciliegiolo "Nacchero" Morellino di Scansano "Battifero" "Lucente" "Luce" Le Difese Guido Alberto Sassicaia Sassicaia Mgm Chianti Classico "Gallo Nero" Bolgheri "Aska" Summus Brunello di Montalcino "Poggio Alle Mura" Brunello di Montalcino 2003 "Collezione Cinquanta" Nero d'Avola "Mille e Una Notte" Pinot Noir Bourgogne 2012 Chateau Clarc Piemonte Piemonte Piemonte Piemonte Piemonte Piemonte Lombardia Trentino Alto Adige Alto Adige Alto Adige Alto Adige Veneto Veneto Veneto Emilia Romagna Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Toscana Puglia Sicilia Sicilia Borgogna Francia Listrac-Medoc 30,00 € 40,00 € 40,00 € 35,00 € 80,00 € 90,00 € 30,00 € 25,00 € 25,00 € 30,00 € 50,00 € 25,00 € 25,00 € 48,00 € 100,00 € 25,00 € 35,00 € 30,00 € 50,00 € 25,00 € 25,00 € 40,00 € 120,00 € 30,00 € 45,00 € 190,00 € 380,00 € 25,00 € 30,00 € 45,00 € 55,00 € 150,00 € 40,00 € 25,00 € 65,00 € 30,00 € 50,00 € Ceretto Ceretto Ca' Del Bosco Ca' Del Bosco Ottella Bianchi Ottella Ghirla Ghirla Meran Meran Hofstatter Hofstatter Anselmi Jermann Jermann Jermann Jermann Primosic Banfi Capichera Mandra Rossa Planeta "Blange" "Blange" Mgm Chardonnay "Curte Franca" Chardonnay "Curte Franca" Riserva Lugana Rosato "Roses Roses" Quattro Quattro Otto Bianco Quattro Quattro Otto Rosato Gewurtztraminer Sauvignon "De Vite" Gewurtztraminer "Joseph" "San Vincenzo" Sauvignon Chardonnay Ribolla Gialla "Vinnae" "Vintage Tunina" Ribolla Gialla Vermentino Bolgheri "La Pettegola" Vermentino Sauvignon Blanc "Urra Di Mare" "Chardonnay" Piemonte € Lombardia € Piemonte Lombardia Lombardia Lombardia Trentino Trentino Alto Adige Alto Adige Alto Adige Alto Adige Veneto Friuli Friuli Friuli Friuli Friuli Toscana Sardegna Sicilia Sicilia € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € Bianchi Francesi Leon Beyer Chapelle de la Croix Louis Jadot Gilbert Picq Regnant Regnant Pascal Jolivet Pascal Jolivet Ladouchette Gewurtztraminer Sauvignon Blanc Bourgogne "Couvent De Jacobins" Chablis Gran Regnant Chablis Gran Regnant Chablis Mgm Poilly Fume' Sancerre Poilly Fume' "Baron de L" Alsazia Francese € Pays D'oc € Borgogna € Borgogna Borgogna Borgogna Loira Loira Loira € € € € € € 30,00 60,00 30,00 65,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 25,00 30,00 30,00 30,00 30,00 55,00 25,00 25,00 45,00 25,00 30,00 30,00 25,00 30,00 30,00 60,00 120,00 45,00 45,00 80,00 Franciacorta "Prestige" "Prestige" Mgm Rosè Brut Saten "Blanc De Blancs" "Blanc De Blancs" Mgm Alma Gran Cuvee' Brut "Teatro Della Scala" Saten Rosè Ca' del Bosco Ca' del Bosco Ca' del Bosco Ca' del Bosco Ca' del Bosco Cavalleri Cavalleri Bellavista Bellavista Bellavista Bellavista Valdobbiadene Andreola Andreola Prosecco "Sesto Senso" Prosecco "Sesto Senso" Mgm € € € € € € € € € € € € € 45,00 90,00 60,00 55,00 60,00 45,00 90,00 50,00 60,00 60,00 60,00 25,00 50,00 Trento Doc Ferrari Passito Sicilia Tasca d'Almerita “Diamante” € 30,00 "Perle" € 45,00 Gobillard Gobillard Gobillard Gobillard Moet Chandon Moet Chandon Moet Chandon Moet Chandon Moet Chandon Moet Chandon Champagne Moet Chandon Paul Roger Paul Roger Perrier Jouet Perrier Jouet Bollinger Bollinger Bollinger Laurent Perrier Laurent Perrier Ruinart Ruinart Ruinart Ruinart Ruinart Krug Krug Dom Perignon Dom Perignon Dom Perignon Dom Perignon Dom Perignon Louis Roederer Louis Roederer Louis Roederer Louis Roederer Blanc De Blancs Blanc De Blancs Mgm Rosè Blanc De Noir Reserve imperial Reserve imperial Mgm Reserve Imperial Jeroboam Reserve Imperial Mathusalem Rosè Imperial Rosè Imperial Mgm Ice Imperial Brut Reserve Brut Reserve Mgm Grand Brut Grand Brut Mgm Special Cuveè Special Cuveè Mgm Rosè Brut Reserve Cuveè rosè Brut Blanc De Blancs Blanc De Blancs Mgm Rosè Rosè Mgm Grand Cuveè Clos D'Ambonnay 1995 Vintage Vintage Mgm Vintage Jeroboam 1999 Rosè Rosè Mgm 1995 Cristal Cristal Mgm 2004 Cristal jeroboam 1999 Cristal Rosè 2004 60,00 € 120,00 € 60,00 € 60,00 € 70,00 € 140,00 € 300,00 € 700,00 € 80,00 € 160,00 € 80,00 € 70,00 € 130,00 € 60,00 € 120,00 € 70,00 € 140,00 € 80,00 € 70,00 € 120,00 € 70,00 € 100,00 € 200,00 € 100,00 € 200,00 € 240,00 € 3.200,00 € 200,00 € 500,00 € 2.200,00 € 450,00 € 1.200,00 € 240,00 € 700,00 € 2.000,00 € 600,00 € Le Birre Le Speciali Dolomiti Special Blanche de Brabant Rouge de Brabant La Chouffe Le Classiche CORONA MENABREA HEINEKEN HOEGARDEN Alla Spina Stella Artois La Chouffe 0,75 0,75 0,75 0,75 Italia € 15 Belgio € 15 Belgio Belgio € 15 € 15 0,33 0,33 0,33 0,33 Messico €5 Italia €5 0,40 0,40 Belgio Olanda Belgio Belgio € 5 €5 €5 €5 Acqua Nat/Gas (Bottiglia Da 0,70) €2 Coperto €3 AMARI/GRAPPE €5 caffè €2 Cose da Sapere • CONSUMAZIONE OBBLIGATORIA (minima 5€ durante l’Happy Hour e nel Dehor) • VIETATO FUMARE • È VIETATO ATTRAVERSARE LA STRADA CON BICCHIERE E PIATTINO IN MANO • SEGUICI SU FACEBOOK: Ai Giardini Cafè-restaurant • WI-FI GRATUITO: Ai Giardini 1 / Ai Giardini 2 password: “Giardini” • VI ASPETTIAMO ANCHE A PRANZO CON CUCINA CLASSICA E SUSHI! Orari Lunedi Martedi Mercoledi Giovedi Venerdi Sabato Domenica 8.00 - 17.00 8.00 - 00.30 8.00 - 01.00 8.00 - 01.00 8.00 - 02.00 18.30 - 02.00 18.30 - 00.00 Happy-Hour Ristorante Sushi Sushi Take-Way 18.30 - 20.30 20.30 - 23.30 19.30 - 23.30 19.00 - 23.30 Gentili Clienti, Per informazioni riguardanti allergie e/o intolleranze alimentari il nostro personale è a Vostra disposizione per fornirVi adeguati chiarimenti su cibi e bevande. RingraziandoVi per la scelta, Buon appetito! Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze 1. Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio(*); b) maltodestrine a base di grano(*); c) sciroppi di glucosio a base di orzo; d)cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola. 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei. 3. Uova e prodotti a base di uova. 4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino. 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi. 6. Soia e prodotti a base di soia, tranne: a) olio e grasso di soia raffinato(*); b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia. 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: a)siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola; b)lattiolo. 8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola. 9. Sedano e prodotti a base di sedano. 10. Senape e prodotti a base di senape. 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti. 13. Lupini e prodotti a base di lupini. 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi. (*) E i prodotti derivati, nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile di elevare il livello di allergenicità valutato dall’Autorità per il prodotto di base da cui sono derivati.