zeleninové Pizzy veGetable PizzaS
Transcript
zeleninové Pizzy veGetable PizzaS
Pizza je jedním z nejznámějších a nejvyhledávanějších jídel v celém světě. Da ezio je synonymem tradice a vysoké kvality, užívá staré receptury pravé italské pizzy. Pozornost věnovaná výběru mouky, stále čerstvým přísadám, tajemství dřevem roztápěné pece - to vše dělá pizzy Da ezio jedinečnými a nenapodobitelnými. Da ezio - dobrým jídlem ke zkvalitnění života! Pizza is one of the most popular and appreciated meals around the world. Da ezio, synonymous with tradition and quality, knows the old recipe of the real Italian Pizza. The carefully selected flours, the freshness of the ingredients and the special preparation in the wood burning oven, make Da Ezio Pizza unique and inimitable. Da ezio, eat well for better health! Ezio Elia Předkrmy Starters BRUSCHETTA 80,- CAPRESE 110,- VERDURE GRIGLIATE 120,- CAPRESE DI BUFALA 155,- CHLÉB, ČERSTVÁ RAJČATA, OREGÁNO BREAD, fresh tomatoes, oregano MOZZARELLA, RAJČATA, bazalka Mozzarella, tomato, Basil GRILOVANÉ CUKETY A LILKY, ARTYČOKY, SUCHÁ RAJČATA Grilled zucchini and eggplant, artichokes, DRIED TOMATOES BUFALA, CHERRY RAJČATA, BAZALKA BUFALA, CHERRY TOMATOES, BASIL SALUMI MISTI 165,- BRESAOLA 170,- PARMSKÁ ŠUNKA, MORTADELLA, PRAŽSKÁ ŠUNKA, TYROLSKÝ ŠPEK Parma ham, MORTADELLA, Prague ham, Tyrolean bacon BRESAOLA, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY, RUkOLA, CITRÓN BRESAOLA, Parmesan flakes, RUCOLA, lemon CARPACCIO DI MANZO 165,- FORMAGGI MISTI 170,- VITELLO TONNATO 170,- CARPACCIO DI SALMONE 165,- COZZE ALLA PROVENZALE 135,- Carpaccio ze SVÍČKOVé, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY, RUkOLA Sirloin, parmesan flakes, RUCOLA OVČÍ SÝR, MOZZARELLA, PARMAZÁN, GORGONZOLA, EMENTÁL Sheep‘s cheese, mozzarella, parmesan, gorgonzola, Emmental telecí plátky s tuňákovou omáčkou sliced veal with tuna sauce Carpaccio z lososa Salmon Carpaccio mušle na provencálský způsob Mussels Provencal Polévky Soups ZUPPA DI POMODORO RAJČATOVÁ POLÉVKA 60,- TOMATO SOUP ZUPPA DI POLLO KUŘECÍ POLÉVKA 60,- CHICKEN SOUP MINESTRONE ZELENINOVÁ POLÉVKA VEGETABLE SOUP 65,- maso meat dishes PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA 170,- MEDAGLIONI DI VITELLO IN SALSA DI FUNGHI 185,- SCALOPPINA DI VITELLO AROMATICA 185,- BISTECCA DI MAIALE ALLA GRIGLIA 210,- FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA 320,- KUŘECÍ PRSA NA GRILU S BRAMBORAMI A ROZMARÝNEM Grilled chicken breast with potatoes and ROSEMARY Telecí medailonky s houbovou omáčkou Veal medallions with mushroom sauce Telecí maso s bylinkovou omáčkou Veal with herb sauce VEPŘOVÝ VYSOKÝ STEAK NA GRILU, 300g Grilled HIGH PORK STEAK, 300g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA GRILU, 250g Grilled beef steak, 250g FILETTO AL PEPE VERDE 325,- TAGLIATA DI MANZO 290,- OSSOBUCO ALLA MILANESE 295,- HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA ZELENÉM PEPŘI, 250g BEEF SIRLOIN WITH GREEN PEPPER, 250g plátky grilované hovězí svíčkové na pepři, rucola slices of grilled beef with pepper, rucola telecí kližka s morkovou kostí a milánským rizotem veal shank with bone marrow and the Milanese risotto Ryby fishes PESCE SPADA 295,- BRANZINO AL SALE 275,- BRANZINO ALLA GRIGLIA 270,- GRILOVANÝ MEČOUN, 250g Grilled swordfish, 250g Mořský vlk na soli Sea bass on salt Mořský vlk na grilu, 300/400g Grilled Sea Bass, 300/400g GAMBERONI ALLA GRIGLIA 180,- FILETTO DI ORATA CON RATATUiA 245,- Grilované krevety grilled shrimp FILET Z pražmy královské s ratatouille FILLET bream with ratatouille FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA 220,- FILETTO DI TONNO ALLA GRIGLIA 320,- Grilovaný FILET Z LOSOSA grilled salmon fillet GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA Grilled tuna steak CALAMARI ALLA GRIGLIA 190,- CALAMARI ALLA TOSCANA 200,- Grilované kalamáry grilled calamari SMAŽENÉ KALAMÁRY S CUKETOU A CIBULKOU Fried calamari with zucchini and onion Přílohy Side dish Patatine Fritte 35,- PURÉ DI PATATE ALLO ZAFFERANO 40,- SPINACI AL BURRO 35,- VERDURE AL VAPORE 35,- VERDURE GRIGLIATE 35,- hranolky French fries Šťouchané brambory mashed potatoes LISTOVÝ ŠPENÁT NA MÁSLE SPINACH SALAD WITH BUTTER DUŠENÁ ZELENINA braised vegetable Grilovaná zelenina grilled vegetables saláty Salads INSALTA DI POMODORI 80,- INSALATA MISTA 105,- TRICOLORE 140,- TRENTINA 150,- INSALATA SFIZIOSA 150,- RAJČATA, ČERVENÁ CIBULE Tomatoes, red onion HLÁVKOVÝ SALÁT, ČEKANKA, RAJČATA Lettuce, Radicchio, tomato HLÁVKOVÝ SALÁT, RAJČATA, MOZZARELLA Letucce, tomato, MOZZARELLA HLÁVKOVÝ SALÁT, SÝR, RAJČATA, VEJCE, KUKUŘICE Lettuce, cheese, tomatoes, eggs, sweet corn Fenykl, pomeranče, krevety Fennel, oranges, shrimps RUCOLA 150,- SICILIANA 170,- MYKONOS 150,- RITA 165,- MAUD 170,- RUkOLA, RAJČATA, PARMAZÁNOVÉ HOBLINKY Rucola, tomatoes, parmesan HLÁVKOVÝ SALÁT, TUŇÁK, OLIVY, KAPARY, RAJČATA Lettuce, tuna, olives, capers, tomatoes RAJČATA, OKURKY, ŘECKÉ OLIVY, CIBULE, OREGÁNO, SÝR FETA Tomatoes, cucumbers, Greek olives, onion, oregano, feta cheese MÍCHANÝ SALÁT, GORGONZOLA, PARMAZÁNOVÉ HOBLINKY, OŘECHY, OPEČENÝ CHLÉB, DOMÁCÍ DRESING Mixed salad, gorgonzola, parmesan shavings, nuts, Toasted bread, homemade DRESSING RAJČATA, VAŘENÉ BRAMBORY, TUŇÁK, DUŠENÉ FAZOLKY, VEJCE, MOZZARELLA TOMATOES, boiled potatoes, tuna, steamed beans, EGGS, mozzarella ROBY MÍCHANÝ SALÁT, MOZZARELLA, VAŘENÉ CUKETY, MRKEV, VEJCE, RAJČATA, BRAMBORY, DOMÁCÍ DRESING Mixed salad, mozzarella, COOKED Zucchini, carrot, egg, tomato, 180,- Potatoes, homemade DRESSING CESAR 170,- PŘÍPLATEK ZA KAŽDOU DALŠÍ VARIACI additional ingredients PORCE MOZZARELLY NEBO RUkOLY Extra mozzarella or rucola 30,- LEDOVÝ SALÁT, CHERRY RAJČATA, KUŘECÍ MASO, DRESING CESAR Lettuce, cherry tomatoes, chicken, CESAR DRESSING 40,- Pizzy pizzas SCHIACCIATA ROZMARÝN, KRYSTALická SŮL, PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ Rosemary, crystalline salt, VIRGIN OLIVE OIL MARINARA RAJČATA, ČESNEK, OREGÁNO Tomatoes, garlic, oregano MARGHERITA RAJČATA, MOZZARELLA Tomatoes, MOZZARELLA DELICATA SCHIACCIATA S PARMSKOU ŠUNKOU SCHIACCIATA WITH PARMA HAM PROSCIUTTO 60,85,95,110,120,- RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA Tomatoes, mozzarella, ham VIENNESE 120,- BIANCA 120,- CALABRESE 140,- HAWAI 140,- BISMARCK 140,- TONNO E CIPOLLA 150,- RAJČATA, MOZZ ARELLA, PÁREK Tomatoes, mozzarella, sausage MOZZARELLA A PARMAZÁN, OLIVOVÝ OLEJ Mozzarella and parmesan, OLIVE OIL RAJČATA, MOZZARELLA, PIKANTNÍ SALÁM, CHILLI KOŘENÍ Tomatoes, mozzarella, spicy salami, chilli RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA, ANANAS Tomatoes, mozzarella, ham, pineapple RAJČATA, MOZZARELLA, VEJCE, ŠUNKA Tomatoes, mozzarella, egg, ham RAJČATA, MOZZARELLA, TUŇÁK, CIBULE Tomatoes, mozzarella, tuna, onion PROSCIUTTO E FUNGHI 150,- ENNERO 150,- FILIPPO 150,- NAPOLETANA 155,- ROMANA 155,- RAJČATA, SÝR, ŠUNKA, HOUBY Tomato, cheese, ham, mushrooms RAJČATA, CIBULE, TUŇÁK, ŠPENÁT, ČESNEK, OREGÁNO Tomato, onion, tuna, spinach, garlic, oregano RAJČATA, SÝR, SALÁM, KAPARY Tomato, cheese, salami, capers RAJČATA, MOZZARELLA, ANČOVIČKY, OLIVY Tomatoes, mozzarella, anchovies, olives RAJČATA, MOZZARELLA, ANČOVIČKY, KAPARY Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers 4 FORMAGGI 160,- 4 STAGIONI 165,- CAPRICCIOSA 165,- CALABRA 160,- SAN DANIELE 170,- SALSICCIA E BRIÉ 170,- RAJČATA, SÝR, gorgonzola, UZENÝ SÝR, PARMAZÁN Tomato, cheese, gorgonzola, smoked cheese, parmesan RAJČATA, SÝR, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY, KOUSKY RAJČAT Tomato, cheese, ham, mushrooms, artichokes, fresh tomatoes RAJČATA, SÝR, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY Tomato, cheese, ham, mushrooms, artichokes RAJČATA, MOZZARELLA, SLANINA, KLOBÁSA, GRILOVANÉ PAPRIKY Tomatoes, mozzarella, bacon, sausage, grilled peppers RAJČATA, MOZZARELLA, PARMSKÁ ŠUNKA Tomatoes, mozzarella, parma ham RAJČATA, MOZZARELLA, KLOBÁSA, SÝR BRIÉ Tomatoes, mozzarella, sausage, cheese Brié BOMBA 175,- EZIO SPECIAL 180,- MASCARPONE E SPECK 180,- Al CAPONE 180,- Tirolese (da Vašek) 180,- RAJČATA, MOZZARELLA, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY, VEJCE, PARMAZÁN Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, eggs, Parmesan RAJČATA, SÝR, gorgonzola, HOUBY, ŠUNKA, OLIVY, ARTYČOKY, PAPRIKY Tomato, cheese, gorgonzola, mushrooms, ham, olives, artichokes, peppers RAJČATA, MOZZARELLA, MASCARPONE, ŠPEK Tomatoes, mozzarella, mascarpone, speck RAJČATA, MOZZARELLA, salám SPIANATA CALABRA, SÝR TALEGGIO Tomatoes, mozzarella, salami Spianata Calabra, CHEESE Taleggio MOZZARELLA, Brambory, PARMSKÁ ŠUNKA Mozzarella, potatoes, parma ham ZELENINOVÉ PIZZY vegetable pizzas CARCIOFI 130,- PATATONA 140,- MEDITERRANEA 155,- FRESCA 150,- AMALFITaNA (da radovan) 155,- RAJČATA, SÝR, ARTYČOKY Tomato, cheese, artichokes SÝR, BRAMBORY, ČESNEK, ROZMARÝN Cheese, potatoes, garlic, rosemary SÝR RICOTTA, LILEK, CUKETY, MÁTA Ricotta cheese, eggplant, zucchini, mint MOZZARELLA, KOUSKY RAJČAT, BAZALKA, ROZMARÝN Mozzarella, fresh tomatoes, basil, rosemary RAJČATA, OLIVY, KAPARY, ČESNEK, OREGÁNO, CHILLI KOŘENÍ Tomatoes, olives, capers, garlic, oregano, chilli PARMIGIANA 165,- OCCHIO DI BUE 160,- TREVISANA 170,- MARATHON 175,- CHEF 180,- RAJČATA, SÝR, LILEK, PARMAZÁN Tomato, cheese, eggplant, parmesan SÝR RICOTTA, ŠPENÁT, SLANINA, VEJCE Ricotta cheese, spinach, bacon, eggs RAJČATA, MOZZARELLA, ČEKANKA, PARMAZÁN Tomatoes, mozzarella, radicchio, parmesan RAJČATA, MOZZARELLA, KOUSKY RAJČAT, SÝR RICOTTA, ŠPENÁT Tomatoes, mozzarella, fresh tomatoes, ricotta cheese, spinach RAJČATA, MOZZARELLA, CUKETY, LILEK, PARMAZÁN Tomatoes, mozzarella, zucchini, eggplant, parmesan NAŠE SPECIÁLNÍ PIZZY our special pizzas REGINA 220,- MONTANARA 230,- BELLA ITALIA 220,- URSULA 220,- MOZZARELLA, CUKETY, VAŘENÉ BRAMBORY, ČERSTVÁ RAJČATA, PESTO, PARMSKÁ ŠUNKA Mozzarella, zucchini, potatoes, fresh tomatoes, pesto, parma ham MOZZARELLA, HŘÍBKOVÝ KRÉM, ZELENÝ SALÁT, ČEKANKA, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY, PARMSKÁ ŠUNKA Mozzarella, mushroom cream, green salad, endive, parmesan flakes PARMA HAM MOZZARELLA, ZELENÝ SALÁT, ČEKANKA, OLIVY, ČERSTVÁ RAJČATA, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY Mozzarella, lettuce, chicory, olives, fresh tomatoes, parmesan FLAKES RAJČATA, MOZZARELLA DI BUFALA, ČERSTVÁ RAJČATA, OREGÁNO, BAZALKa TOMATOES, buffalo mozzarella, fresh tomatoes, oregano, basil CALZONE NOEMI 220,- VALTELLINA 225,- MOZZARELLA DI BUFALA, ČERSTVÁ RAJČATA, RUkOLA, PARMSKÁ ŠUNKA Buffalo mozzarella, fresh tomatoes, rucola, parma ham RAJČATA, MOZZARELLA, BRESAOLA, RUKOLA, PARMAZÁNOVÉ VLOČKY Tomatoes, mozzarella, bresaola, rucola, parmesan FLAKES Plněné PIZZY filled pizzas CALZONE 165,- CALZONE VERDE 180,- CALZONE JORDAN 165,- PŘÍPLATEK ZA KAŽDOU DALŠÍ VARIACI additional ingredients PORCE PARMSKÉ ŠUNKY NEBO ŠPEKU Extra parma ham or speck 30,- MOZZARELLA, ŠUNKA, HOUBY, ARTYČOKY, RAJČATA Mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, tomatoes MOZZARELLA, SÝR RICOTTA, ŠPENÁT, ŠUNKA, RAJČATA Mozzarella, ricotta cheese, spinach, ham, tomatoes MOZZARELLA, LANýŽOVÝ KRÉM, LEDOVÝ SALÁT Mozzarella, truffle CREAM, lettuce 80,- Těstoviny Pasta GNOCCHI AL POMODORO 145,- TAGLIATELLE AL PESTO 165,- PENNE AL RAGÚ 155,- CONCHIGLIETTE AI 4FORMAGGI 160,- NOKY S RAJČATY Gnocchi with tomato sauce DLOUHÉ NUDLE V BAZALKOVÉ OMÁČCE Tagliatelle with pesto sauce PENNE S RAGÚ Penne with meat sauce conchigliette se čtyřmi druhy sýrů conchigliette with 4 cheeses SPAGHETTI ALLA CARBONARA 160,- SPAGHETTI AGLIO OLIO E GAMBERI 185,- BUCATINI ALL’ AMATRICIANA 170,- LASAGNE ALLA BOLOGNESE 175,- LINGUINE AI FRUTTI DI MARE 190,- RISOTTO AI FUNGHI PORCINI 190,- RISOTTO AI FUNGHI E GAMBERI 205,- Špagety s vejcem, slaninou a parmazánem Spaghetti with egg, bacon and parmesan Špagety na olivovém oleji a česneku s krevetami Spaghetti with olive oil and garlic with shrimps BUCATINI S RAJČATY, SLANINOU A CHILLI Bucatini with tomato, bacon and chilli LASAGNE S RAGÚ Lasagne with meat sauce Linguine s plody moře Linguine with seafood Houbové rizoto Risotto with mashrooms Houbové rizoto s krevetami RISOTTO WITH MUSHROOMS AND SHRIMPs RISOTTO DI POLLO Kuřecí rizoto risotto with chicken RISOTTO AI FRUTTI DI MARE IN ROSSO rizoto s mořskými plody a rajčatovou omáčkou risotto with seafood and tomato sauce 180,205,- Dezerty desserts TORTA DELLA NONNA 70,- MOUSSE CIOCCOLATO 70,- CHEESECAKE ALLE FRAGOLE E RIBIS 70,- TIRAMISU 70,- PROFITEROL BIANCO 50,- PROFITTEROL SCURO 50,- SORBETTO AL LIMONE 50,- TARTUFO NERO 50,- TARTUFO BIANCO 50,- TARTUFO AFFOGATO AL CAFFÈ 70,- Calzone Nutella 70,- nutella, ricotta GELATO DELLA CASA zmrzlina dle denní nabídky, 1 kopeček ice cream of the day, 1 toot 25,- Teplé nápoje hot drinks KÁVA ESPRESSO CAPPUCCINO CAFFE LATTE ICE CAPPUCCINO ČAJ Tea ČOKOLÁDA hot chocolate 35,45,50,60,40,50,- nEALKOHOLICKÉ NÁPOJE nON ALCOHOLIC drinks 0,25L PEPSI COLA 0,25L PEPSI LIGHT 0,25L PEPSI LIGHT, PLECH 0,25L 7UP LIMONÁDA 0,25LMIRINDA, POMERANČ 0,25LEVERVESS TONIC 0,25LEVERVESS GINGER ALE 0,25LEVERVESS BITTER LEMON 0,25LBÍLÉ HROZNO 0,25L COLA+ORANGE 0,20LLEDOVÝ ČAJ BROSKVOVÝ LIPTON peach Ice tea 0,20LZELENÝ ČAJ LIPTON Green tea 0,20LLEDOVÝ ČAJ CITRONOVÝ LIPTON Lemon ice tea 0,25L DŽUS Juice jablko, pomeranč, multivitamin, grep, višeň, hruška, borůvka, broskev, černý rybíz, jahoda apple, orange, multivitamin, grapefruit, cherry, pear, blueberry, peach, black currant, strawberry 0,33LAQUILA 0,70LAQUILA Minerální voda neperlivá Natural mineral water 0,33LMATTONI 0,70LMATTONI Minerální voda perlivá sparkling mineral water 35,35,35,35,35,35,35,35,35,35,35,35,35,35,- 35,65,35,65,- Pivo Beer 0,50L STAROPRAMEN NEFILTROVANÝ 12° 0,30L STAROPRAMEN NEFILTROVANÝ 12° 0,50L STAROPRAMEN 11° 0,30L STAROPRAMEN 11° 0,50L STAROPRAMEN 10° 0,30L STAROPRAMEN 10° 0,50L STAROPRAMEN ČERNÝ, LáHev 0,33LNealkoholické pivo pito NON ALCHOHOLIC BEER PITO 40,30,35,30,30,25,35,30,- alkoholické nápoje alcohol 0,10LMARTINI, BIANCO, ROSSO, EXTRA DRY 0,10LAPEROL 0,04LFERNET STOCK, CITRUS 0,04LFERNET BRANCA, BRANCA MENTA 0,04L CAMPARI BITTER 0,04L GIN BEETEATER 65,70,45,65,50,55,- 0,04LBECHEROVKA 0,04LVODKA FINLANDIA 0,04LAMARO RAMAZZOTTI 0,04LAMARO AVERNA 0,04LAMARO MONTENEGRO 0,04LAMARETTO DI SARONNO 0,04L SLIVOVICE JELÍNEK 0,04LBAYLEYS 0,04LLIMONCELLO DI CAPRI 0,04LJÄGERMEISTER 0,04L COGNAK COURVOLSIER 0,04L SAMBUCA MOLINARI 50,50,65,65,65,65,50,55,60,50,90,70,- whisky 0,04LJOHNNIE WALKER (RED LABEL) 0,04LBALLANTINES 0,04LTULLAMORE DEW 0,04LJIM BEAM 70,70,70,70,- Míchané nápoje cocktails Mojito Cuba libre Becher-tonic aperol Spritz Rum+Cola Gin Tonic 99,99,99,99,99,99,- Víno Wine Rozlévaná vína 0,20l wines by the glass 0,20l Červená vína Red wines Nero d‘avola Montepulciano d‘abruzzo Chianti Merlot 0,5l Merlot 1l 45,45,50,135,270,- Bílá vína White wines Chardonnay Frascati Pinot grigio Chardonnay 0,50l Chardonnay 1L 45,45,50,135,270,- růžová vína Rosé wines Corvo rosé Alghero rosé Prosecco a lambrusco 0,15l Prosecco and lambrusco 0,15l 45,45,- Prosecco Cuve Lounge Astoria Lambrusco Chiarli 65,55,- Grappa Grappa marcati riserva Zanin cavallina bianco Zanin cavallina bianca stravecchia Grappa amarone reserva Grappa fragoline di bosco Willias reserva Limoncino 70,70,70,120,70,110,60,- Otevírací doba PO - NE od 11:00 do 23:00 Ristorante Pizzeria DA EZIO, s.r.o. IČ: 020 20 874 Nebušická 75 164 00 Praha 6 +420 220 612 247 [email protected] www.daezio.cz Odpovědný vedoucí EZIO ELIA WWW.DAEZIO.CZ