Basta una bevanda dolce al giorno per mettere il

Basta una bevanda dolce al giorno per mettere il cuore a dura prova
Venerdì 19 Marzo 2010 06:53
Una bibita zuccherata al giorno aumenta il rischio di malattie cardiovascolari. Anche le calorie
'bevute', infatti, contribuiscono a far crescere i fattori che portano a patologie metaboliche,
all'obesita' e al diabete. Ma spesso non vengono considerate un pericolo. Lo ricordano gli
esperti della Cattedra internazionale sul rischio metabolico (Iccr), organizzazione accademica
multidisciplinare, che dal congresso Medec in corso a Parigi invitano medici e cittadini a ridurre
nell'alimentazione quotidiana lo 'zucchero aggiunto', in particolare nelle bevande. Gli esperti,
che hanno dedicato un simposio al problema delle 'calorie liquide', sottolineano che oggi le
bibite contribuiscono per il 10% all'apporto calorico quotidiano e costituiscono la maggior fonte
di glucidi semplici per bambini e adolescenti.
Diversi studi, condotti su grandi numeri, hanno confermato negli ultimi anni il legame tra il
consumo di bevande a aumento dell'obesita', ricordano gli specialisti. "E' importante - sottolinea
Jean-Pierre Despre's, ricercatore di cardiologia e pneumologia dell'universita' canadese di
Laval e direttore scientifico di Iccr - fare attenzione a cio' che si beve quanto a cio' che si
mangia, perche' sono proprio le bevande ad aumentare il rischio di sindrome metabolica". Il
consiglio, quindi, e' riservare le bibite a poche occasioni e bere acqua per dissetarsi, idratando
l'organismo senza ingurgitare alcuna caloria.
(Adnkronos Salute)
1/1