Gli Antipasti Carasau con scaglie di Baccalà agli

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Gli Antipasti Carasau con scaglie di Baccalà agli
Gli Antipasti
Carasau con scaglie di Baccalà agli Agrumi e crema di Ceci
Fiori di Zucca alla Ricotta di Pecora, Uvetta e Zafferano
Sformatino di Melanzane e Mentuccia su letto di Pomodoro
Tagliere alla Poggiaccio con Cinta senese e Pecorino toscano
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9,00
10,00
8,00
16,00
I Primi Piatti
Maltagliati al Ragù bianco e Chianina
Pici all’Aglione
Risotto allo Zafferano e briciole di Cinta
Tortelloni Ricotta e Spinaci al Pesto senese e Ciliegini
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12,00
10,00
10,00
12,00
I Secondi Piatti
Coniglio Porchettato
Filetto di Maiale con Senape e Erbette in crosta di Pane
Peposo dell’Impruneta
Tagliata di Manzo
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15,00
14,00
12,00
16,00
I Contorni
Verdure Grigliate
Ceci all’Uccelletto
Misticanza
Patate al forno
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5,00
5,00
5,00
5,00
I Dolci
CheeseCake
Fragole
Semifreddo ai Cantucci
Tortino caldo al Fondente
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5,00
5,00
5,00
5,00
Menù Bambini
Prosciutto e Formaggio Fresco
Pasta al Pomodoro o al Ragù
Bistecchina di Maiale in crosta di Pane
Petto di Pollo al Limone
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5,00
6,00
8,00
7,00
Starter
Carasau with Sad Cod flakes Citrus and Chickpeas cream
Courgette Flowers in Sheep Ricotta, Raisins and Saffron
Flan Eggplant and Mint on Tomato sauce
Poggiaccio starter with Cinta Pork and Pecorino Cheese
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First Plate
Maltagliati in white Ragout and Chianina meat
Pici in Tomato and Garlic soup
Risotto with Saffron and Cinta crumbs
Tortelli filled with Ricotta and Spinach, in Pesto and Tomato
€ 12,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 12,00
Main Dish
Roast Rabbit
Pork Fillet with Mustard and Herbs in Bread crust
Stewed Beef with Pepper and Chianti
Sliced Beef
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15,00
14,00
12,00
16,00
Vegetables
Grilled Vegetables
Chickpeas with Tomato
Salad
Baked Potatoes
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5,00
5,00
5,00
5,00
Dessert
Cheesecake
Strawberry
Semifreddo with Cantucci
Hot cake with Chocolate
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5,00
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5,00
Kids Menù
Ham and fresh Cheese
Pasta with Tomato or Ragù sauce
Pork Steak in Bread Crust
Chicken Breast with Lemon
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5,00
6,00
8,00
7,00
9,00
10,00
8,00
16,00
Anlasser
Carasau mit Sad Cod floken Citrus und Kichererbsen –Creme
Zucchettiblüten in Sheep Ricotta , Rosinen und Safran
Flan Aubergine und Minze auf Tomatensauce
Poggiaccio Starter, Cinta Schweinefleisch und Pecorino –Käse
€ 9,00
€ 10,00
€ 8,00
€ 16,00
Erste Platte
Maltagliati in weißen Ragout und Chianina Fleisch
Pici in Tomaten und Knoblauchsuppe
Risotto mit Safran und Cinta Krümel
Tortelli gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Pesto und Tomaten
€ 12,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 12,00
Hauptgericht
Kaninchenbraten
Schweinefilet mit Senf und Kräuter in der Brotkruste
Gedämpftes Rindfleisch mit Pfeffer und Chianti
Geschnittenes Rindfleisch
€ 14,00
€ 15,00
€ 12,00
€ 16,00
Gemüse
Gegrilltes Gemüse
Kichererbsen mit Tomaten
Salat
Gebackenen Kartoffeln
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
Dessert
Käsekuchen
Semifreddo mit Cantucci
Erdbeere
Hot -Kuchen mit Schokolade
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5,00
5,00
5,00
5,00
Kindermenü
Schinken und Frischkäse
Pasta mit Tomaten oder Ragù Sauce
Schweinesteak in Brotkruste
Hähnchenbrust mit Zitrone
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5,00
6,00
8,00
7,00
Entrée
Carasau avec des flocons de morue Sad Citrus et crèmeChickpeas € 9,00
Courgette Fleurs dans Sheep Ricotta , raisins et Safran
€ 10,00
Flan Aubergine et à la menthe à la sauce tomate
€ 8,00
Poggiaccio démarreur avec Cinta porc et fromage pecorino
€ 16,00
Première Plaque
Maltagliati en Ragoût blanc et Chianina viande
Pici dans la tomate et soupe à l'ail
Risotto au safran et Cinta miettes
Tortelli rempli de ricotta et épinards , en Pesto et Tomate
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12,00
10,00
10,00
12,00
Plat Principal
Lapin rôti
Filet de porc à la moutarde et aux herbes en croûte de pain
Boeuf braisé au poivre et Chianti
Boeuf en tranches
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14,00
15,00
12,00
16,00
Les Légume
Légumes grillés
Chickpeas avec tomate
Salade
Pommes de terre cuites
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
Dessert
Cheesecake
Strawberry
Semifreddo avec Cantucci
Gâteau au chocolat chaud
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5,00
5,00
5,00
5,00
Menu pour Enfants
Jambon et fromage frais
Pâtes à la sauce tomate ou Ragù
Porc Steak en croûte de pain
Poitrine de poulet au citron
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5,00
6,00
8,00
7,00