menu del giorno

MENU DEL GIORNO
SCELTA DI ANTIPASTI E INSALATE DAL BUFFET
Salat- und Vorspeisenbuffet
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SALMONE MARINATO AGLI AGRUMI CON SALSA ALLE MELE E CIPOLLINA
Mit Zitrusfrüchten marinierter Lachs mit Apfelsauce und Schnittlauch
oppure / oder
RAVIOLO FATTO IN CASA AGLI ASPARAGI CON POMODORINI E RUCOLA
Hausgemachter Raviolo mit Spargeln, Cherry-Tomaten und Rucola
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VELLUTATA DI ZUCCHINE AI SEMI DI PAPAVERI
Zucchinicrèmesuppe mit Mohnsamen
oppure / oder
SUCCO DI FRUTTA
Fruchtsaft
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ANATRA ALL’ARANCIO (FR)
PATATE DAUPHINE E PISELLI ALLA FRANCESE
Ente (FR) an Orangesauce
Dauphine-Kartoffeln und Erbsen nach französischer Art
oppure / oder
CODE DI GAMBERI ALLA PIASTRA PROFUMATI
TIMBALLO DI BASMATI E VERDURINE
Garnelenschwänze vom Grill
Basmatireis-Timbale und Gemüse
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IL CARRELLO DEI FORMAGGI
Käseauswahl
oppure / oder
PICCOLI FRUTTI GRATINATI AL PROSECCO
Mit Prosecco gratinierte Früchte
CHF 59.00
Sabato, 03 settembre 2016