Favola crema e lamponi 110g X30 Codice prodotto

Favola crema e lamponi 110g X30
Codice prodotto : S5514
Suggerimento di presentazione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Tecnologia : PL (Pre-Lievitato)
Prodotto da forno
Prodotto dolciario da forno farcito - Predorato, pronta cottura,
surgelato.
Specifiche prodotto
Peso (g) prodotto venduto 110,00
GTIN/EAN prodotto :
03291810055145 GTIN/EAN cartone :
Pallettizzazione
30-Pal. 80x120
Imballaggio
00-Standard
Cartoni / strato
Strati / bancale
Cartoni / bancale
Unità / bancale
Peso netto bancale (kg)
Peso lordo, bancale incluso (kg)
8
14
112
3360
23
420.6
Unità / cartone
Dim. del cartone in mm L x l x h
Peso netto del cartone (kg)
Peso lordo del cartone (kg)
30 (30 x 1)
395x295x120
3.300
3.550
Termine Minimo di Conservazione
12 Mesi
Altezza, bancale incluso (cm)
Dimensione bancale
183
80 x 120
3291811008430
PUNTI DI DIFFERENZIAZIONE
30 favole a base di pasta sfoglia lievitata farcite con lamponi e crema pasticcera.
Prodotto conveniente : predorato e pronto in 15 minuti.
Un prodotto ricco di farcitura, ottimo per la merenda.
INGREDIENTI (PRODOTTO VENDUTO)
Farina di grano tenero, crema pasticcera 22.5% (acqua, zucchero, amido modificato, latte intero in polvere, latte
scremato in polvere, lattosio, albumi in polvere, stabilizzanti: E263-E450iii-E339ii, oli vegetali non idrogenati, sciroppo di
glucosio, emulsionante: E472a, aroma naturale, colorante: estratti vegetali, sale, fibre vegetali (inulina)), margarina
vegetale (olio e grasso vegetali non idrogenati, acqua, sale, emulsionante: E471, aromi naturali), farcitura 16%
(zucchero, purea di lamponi 34%, purea di mele, sciroppo di glucosio, agenti gelificanti: E440i-E401, acidificante: E330,
aromi naturali, colorante: antociani di origine naturale, regolatori di acidità: E331- E341, conservante: E202), acqua,
uova, lievito, zucchero, glutine di grano, sale, emulsionante: E472e, agente di trattamento della farina: E300, enzima.
Eventuale presenza di lecitina di soia, semi di sesamo e di frutta a guscio.
Creata il 08/11/11 da GRUGER Nicolas
Modificata il 25/08/14 da BASSETTO Eloisa
DELIFRANCE ITALIA SRL, Sede Legale : Frazione Venina 7 20090 ASSAGO, COD.FISC. :04147860961 PART.IVA : IT 04147860961
S5514 - Favola crema e lamponi 110g X30
VALORI NUTRIZIONALI
Per 100g di prodotto Per 100g di prodotto
venduto
consumato (cotto)
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Proteine (g)
Glucidi (g)
Zuccheri (g)
Amido
Lipidi (g)
Acidi grassi saturi (g)
Fibre alimentari (g)
Sodio (g)
Sale (g)
1258
301
4.3
36.2
13.1
23
15
7.4
1.8
0.242
0.61
1429
342
4.9
41.1
14.9
26
17.1
8.5
2
0.275
0.69
Per prodotto
% GDA per prodotto
cotto *
1384
331
4.7
39.8
14.5
25.3
16.5
8.2
2
0.266
0.67
17
17
9.4
15.3
16.1
14.1
23.6
40.9
7.9
11.092
11.09
* Quantità giornaliera indicativa sulla base di una dieta da 2000 kcal
CARATTERISTICHE
Prodotto adatto ad
una dieta
vegetariana
Non contiene carne
suina
Senza alcool
Senza coloranti e senza
aromi artificiali*
Senza materie grasse
idrogenate
No OGM
Non ionizzato
*Per il pane, \"secondo la legislazione\"
Conservazione
Cottura
Forno tradizionale 30-32 min a 160 °C
ISTRUZIONI D'USO :
Posizionare il prodotto surgelato in forno preriscaldato e seguire le indicazioni di cottura indicate.
Le modalità di cottura possono variare in funzione del tipo di forno utilizzato.
Lasciare raffreddare prima di degustare.
Non ricongelare mai un prodotto già scongelato.
Dati a titolo informativo, nel rispetto delle modalità di preparazione e conservazione consigliate
Creata il 08/11/11 da GRUGER Nicolas
Modificata il 25/08/14 da BASSETTO Eloisa
DELIFRANCE ITALIA SRL, Sede Legale : Frazione Venina 7 20090 ASSAGO, COD.FISC. :04147860961 PART.IVA : IT 04147860961
S5514 - Favola crema e lamponi 110g X30
INFORMAZIONI MICROBIOLOGICHE
Enterobatteri UFC/g
Escherichia coli UFC/g
Salmonella spp.(in 25g)
Listeria monocytogees UFC/g
Stafilococchi coagulasi positivi UFC/g
Anaerobi solfito-riduttori (37°C) UFC/g
Salute Criteri (M=10m)
m=10000
m=10
Criterio di sicurezza
0
m < 100
m=100
m=100
Creata il 08/11/11 da GRUGER Nicolas
Modificata il 25/08/14 da BASSETTO Eloisa
DELIFRANCE ITALIA SRL, Sede Legale : Frazione Venina 7 20090 ASSAGO, COD.FISC. :04147860961 PART.IVA : IT 04147860961