Mini superfarcito cioccolato nocciole 40g DLF Codice prodotto : S6902

Mini superfarcito cioccolato
nocciole 40g DLF
Codice prodotto : S6902
Suggerimento di presentazione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Prodotto da forno
Tecnologia : PL (Pre-Lievitato)
Mini croissant al burro, farcitura ciocco-nocciola, già predorato
all'uovo, pronta cottura, surgelato.
Specifiche prodotto
Peso (g) prodotto venduto 40,00
GTIN/EAN prodotto :
03291810069029 GTIN/EAN cartone :
Pallettizzazione
30-Pal. 80x120
Imballaggio
00-Standard
Cartoni / strato
Strati / bancale
Cartoni / bancale
Unità / bancale
Peso netto bancale (kg)
Peso lordo, bancale incluso (kg)
8
8
64
7680
23
362.2
Unità / cartone
Dim. del cartone in mm L x l x h
Peso netto del cartone (kg)
Peso lordo del cartone (kg)
120 (30 x 4)
395x295x218
4.800
5.300
Termine Minimo di Conservazione
1 Anno(i)
Altezza, bancale incluso (cm)
Dimensione bancale
189.4
80 x 120
3291811016336
PUNTI DI DIFFERENZIAZIONE
4 sacchetti da 30 croissant farciti di crema di nocciola e cioccolato con decorazione di scaglie di cioccolato.
Pasta puro burro (17% nel prodotto finito)
INGREDIENTI (PRODOTTO VENDUTO)
Farina di grano tenero, acqua, burro 17%, farcitura 15% (zucchero, nocciole 19%, cioccolato in polvere 18,5% (
zucchero, cacao in polvere), grasso di palma non idrogenato, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia
), zucchero, lievito, decorazione cioccolato 2.5% ( massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: E476,
aroma naturale di vaniglia), glutine di grano tenero, uova, sale, emulsionante: E472e, agente di trattamento della
farina: E300, enzima.
Contiene glutine, latte, soia, nocciole e uova. Eventuale presenza di altra frutta a guscio e semi di sesamo.
Creata il 09/11/11 da GRUGER Nicolas
Modificata il 29/07/14 da BASSETTO Eloisa
DELIFRANCE ITALIA SRL, Sede Legale : Frazione Venina 7 20090 ASSAGO, COD.FISC. :04147860961 PART.IVA : IT 04147860961
S6902 - Mini superfarcito cioccolato nocciole 40g DLF
VALORI NUTRIZIONALI
Per 100g di prodotto Per 100g di prodotto
venduto
consumato (cotto)
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Proteine (g)
Glucidi (g)
Zuccheri (g)
Amido
Lipidi (g)
Acidi grassi saturi (g)
Fibre alimentari (g)
Sodio (g)
Sale (g)
1546
370
6.1
40
13.6
26.1
20.1
11.5
2.3
0.305
0.76
1757
420
6.9
45.4
15.4
29.7
22.9
13
2.6
0.346
0.87
Per prodotto
% GDA per prodotto
cotto *
618
148
2.4
16
5.4
10.5
8.1
4.6
0.9
0.122
0.3
7
7
4.8
6.1
6
5.8
11.5
22.9
3.7
5.081
5.08
* Quantità giornaliera indicativa sulla base di una dieta da 2000 kcal
CARATTERISTICHE
Prodotto adatto ad
una dieta
vegetariana
Non contiene carne
suina
Senza alcool
Senza coloranti e senza
aromi artificiali*
Senza materie grasse
idrogenate
No OGM
Non ionizzato
*Per il pane, \"secondo la legislazione\"
Conservazione
Cottura
Forno tradizionale 18-20 min a 160 °C
ISTRUZIONI D'USO :
Posizionare il prodotto surgelato in forno preriscaldato e seguire le indicazioni di cottura indicate (indicazioni
francesi).
Per il mercato italiano, il tempo di cottura raccomandato è di circa 18-20 minuti a 160°C / 170°C.
Le modalità di cottura possono variare in funzione del tipo di forno utilizzato.
Lasciare raffreddare prima di degustare.
Non ricongelare un prodotto già scongelato.
Dati a titolo informativo, nel rispetto delle modalità di preparazione e conservazione consigliate
Creata il 09/11/11 da GRUGER Nicolas
Modificata il 29/07/14 da BASSETTO Eloisa
DELIFRANCE ITALIA SRL, Sede Legale : Frazione Venina 7 20090 ASSAGO, COD.FISC. :04147860961 PART.IVA : IT 04147860961
S6902 - Mini superfarcito cioccolato nocciole 40g DLF
INFORMAZIONI MICROBIOLOGICHE
Enterobatteri UFC/g
Escherichia coli UFC/g
Salmonella spp.(in 25g)
Listeria monocytogees UFC/g
Stafilococchi coagulasi positivi UFC/g
Anaerobi solfito-riduttori (37°C) UFC/g
Salute Criteri (M=10m)
m=10000
m=10
Criterio di sicurezza
0
m < 100
m=100
m=100
Creata il 09/11/11 da GRUGER Nicolas
Modificata il 29/07/14 da BASSETTO Eloisa
DELIFRANCE ITALIA SRL, Sede Legale : Frazione Venina 7 20090 ASSAGO, COD.FISC. :04147860961 PART.IVA : IT 04147860961