Il Cake Design di Lalla - Cake Design Italian Festival

Eligio Editore Srl Via Valle Viola, 8 00141 Roma
E’ il primo libro di Lalla, una tra le più famose sugar artist italiane: una guida agile e completa al cake design
pubblicata da Eligio Editore. Realizzata in collaborazione con il mensile Torte, La rivista dei peccati di gola,
è composta da oltre 100 pagine, contenenti sette progetti decorati con uno stile unico e inconfondibile: un
volume imperdibile per chi ama il modelling e il cake design d’autore.
Meravigliose creazioni che riproducono in dettaglio un mondo popolato di mulini, isole, aquiloni, altalene e
castelli, il tutto impreziosito dalle celebri bamboline di Lalla, oltre che da una serie di fantastici personaggi,
figure e oggetti multicolori.
Un mondo zuccheroso riflesso in progetti originali dai nomi eccentrici come La Pirata, Me & Mum, Blackberry
jam e Sweet cup cake, lavori in cui Lalla rende partecipi della propria arte le sue tante appassionate seguaci;
una sapienza decorativa elevata all’ennesima potenza, accompagnata da una fervida inventiva, qualità poste al
servizio di chi vuole creare torte da sogno, bellissime da vedere ma anche molto buone da mangiare.
Ogni capitolo è arricchito da un passo passo dettagliato, spiegazioni chiare e semplici, facili da seguire e da
comprendere, grazie a un linguaggio essenziale e a una serie di bellissime foto che guidano per mano alla
realizzazione di progetti inediti in una gamma di delicati ed eleganti colori pastello.
All’interno di un’impaginazione romantica, floreale e graziosa si trovano anche una serie di Tip con utili
suggerimenti, oltre che le ricette delle basi di Lalla (tra cui la vera e unica Lalla’s cake). Non mancano tante
informazioni importanti sulla pasta di zucchero, sull’uso dei coloranti e degli strumenti del cake design. Il tutto
splendidamente fotografato, prezioso corredo di un libro indispensabile per chi vuole entrare nell’affascinante
mondo di Lalla.
Il Cake Design
di Lalla
Guida passo passo
alla decorazione
di torte da sogno
Eligio Editore Srl
Titolo
Il Cake Design di Lalla
Guida passo passo alla decorazione
di torte da sogno
Casa editrice
Eligio Editore Srl
Roma 2012
Prezzo di copertina
€ 22,50
Pag. 106
Per informazioni [email protected] telefono 06 916 508 990 www.torteweb.it
Eligio Editore Srl Via Valle Viola, 8 00141 Roma
Potentina di nascita e romana d’adozione, Lalla (alias Manuela Blasi) è laureata
in Lettere, specializzata in “Marketing e Comunicazione nella Moda” oltre che
in “Gestione delle Risorse Umane”. Titoli, cui si aggiungono collaborazioni con
un noto istituto di Design e con Sky “Rai Utile”.
Nel 2007 si cimenta nella scrittura, altra passione che l’accompagna fin da
bambina e, nel 2008, viene pubblicato dalla Newton Compton il suo primo
romanzo “Mamma, mi sono innamorata di un tronista” (tra i libri più venduti
in Italia).
E’ sposata e ha una bimba. A un certo punto decide di lasciare il lavoro per
dedicarsi a lei ma, a sorpresa, proprio mentre è alla ricerca di una torta speciale
per il battesimo della figlia, si imbatte nella Sugar Art, un mondo fiabesco di
torte e pasta di zucchero da cui non si è più separata.
Oggi insegna Cake Design in tutta Italia, collabora con diverse riviste di settore
ed è molto seguita sia sulla sua pagina facebook “Lalla’s Cake” (che ha all’attivo
più di 18.000 fans), sia sul blog www.lallascake.com, per cui ha ricevuto i
complimenti anche di Maisie Parrish, una delle più grandi cake designer del
mondo.
Per interviste
Redazione
TORTE, La rivista dei paccati di gola
Telefono
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