cibo e movimento_2014_2015

ANNO 2014 - 2015
CIBO & MOVIMENTO
TITOLO DEL PROGETTO
CARATTERISTICHE
QUALIFICANTI
DESTINATARI
Amici Per La Pelle Della Tua Salute
Il progetto propone un processo che accompagni e
sostenga i bambini e gli adolescenti in un percorso di crescita
dell’attenzione e cura della propria salute focalizzata sulla
importanza determinante del cibo e del movimento nella
propria vita di tutti i giorni.
Le tappe che l’esperienza scolastica, nella sua peculiarità
educativa, per tempi, situazioni e modi è in grado di mettere
in campo sono quelle:
 del DIRE (percorsi di conoscenza secondo la
multidisciplinarietà e trasversalità del sapere)
 del FARE ( occasioni di esperienze salutari alimentari e
motorie a scuola )
 del CAMBIARE (motivazione al cambiamento e
rinforzo/sostegno alle buone abitudini di vita)
Alunni dei seguenti ordini di Scuola:
Scuola dell’Infanzia
Scuola Primaria
Scuola Secondaria di I° grado

FINALITA’

CONTESTO REALIZZATIVO
DELL’INTERVENTO
Sviluppare per bambini ed adolescenti attività
educative su nutrizione, educazione al gusto e attività
fisico motoria come parti integranti di programmi
scolastici di promozione della salute
Promuovere azioni e realizzare interventi per
migliorare o modificare le abitudini di consumo di
alimenti e bevande ed aumentare il tempo dedicato
all’attività fisica a partire dall’esperienza scolastica.
Ambito Scolastico
DESCRIZIONE
SINTETICA
DELL’INIZIATIVA
Il progetto prevede un percorso di educazione alimentare e
motoria multidisciplinare e trasversale inserito nei curricula scolastici.
Gli insegnanti saranno coinvolti nelle fasi di elaborazione,
realizzazione e valutazione dei risultati dell’intervento.. E’ prevista
un’azione di coinvolgimento (“patto educativo solidale”) rivolta ai
genitori che sono chiamati a condividere la responsabilità per le
ricadute concrete che il progetto si prefigge di avere.
Partendo da una rilevazione delle abitudini alimentari degli alunni
relativi alla prima colazione e alla merenda di metà mattina si
procederà attraverso un percorso di conoscenza sul “ mondo del
cibo” per arrivare alla costruzione della propria “buona giornata
alimentare“. Analogamente partendo dalla rilevazione delle
abitudini relative a sedentarietà e attività motoria si costruirà un
percorso incentrato sullo slogan : “life is move, move is life…enjoy
your movement” (l’attività motoria determinante fondamentale del
benessere e complementare al cibo).
Gli operatori SIAN interverranno nelle fasi di elaborazione,
organizzazione, valutazione del progetto e svolgeranno un’attività
di supervisione e monitoraggio. In sinergia con i Gruppi distrettuali
di promozione della salute metteranno in campo una serie di azioni
di RETE per garantire le alleanze indispensabili al progetto ed ai
processi che da esso si intendono avviare
TITOLARE
DELL’INIZIATIVA
BIBLIOGRAFIA
E
RIFERIMENTI
Marco Chiesa – Medico
Responsabile S.I.A.N. (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione)
1) Guida scolastica di educazione alimentare – “Un ‘alimentazione sana per i giovani in
Europa” EUR/ICP/IVST-06/03/06- Health Europea 21 Obiettivo 14: Responsabilità multisettoriale
per la salute.
http://www.promozionesalute.regione.lombardia.it/shared/ccurl/786/41/educazione%20alimentare%20scuole,0.pdf
2) MIUR: Linee guida per l’educazione alimentare nella scuola italiana
http://www.promozionesalute.regione.lombardia.it/shared/ccurl/496/470/LineeGuidaEdAlimMIUR2011.pdf
3) DORS- Centro Regionale di documentazione per la promozione della salute:Banca dati
strumenti valutazione dei comportamenti e dell’ambiente
http://www.dors.it/el_focus_i.php?focus=B&codf=0402
4) DORS- Centro regionale di documentazione per la promozione della salute - GAPA- Global
Advocacy for Physical Activity: La Carta di Toronto per l’attività fisica: una chiamata globale
all’azione & investimenti che funzionano per promuovere l’attività fisica.
PER INFORMAZIONI SUL
PROGETTO
Per le scuole dell’Ambito Distrettuale di Asola scrivere a:
[email protected]
Per le scuole dell’Ambito Distrettuale di Guidizzolo scrivere a:
[email protected]
Per le scuole dell’Ambito distrettuale di Mantova scrivere a:
[email protected]
Per le scuole dell’Ambito Distrettuale di Ostiglia scrivere a:
[email protected]
Per le scuole dell’ambito distrettuale di Suzzara scrivere a:
[email protected]
Per le scuole dell’Ambito Distrettuale di Viadana scrievere a:
[email protected]