la scuola di cucina

GEOCOOKING
la scuola di cucina
Se per te far imbiondire non è un consiglio del tuo parrucchiere, stufare
non vuol dire annoiare nessuno, julienne non è l’amante di un tuo amico,
marinare non è solo un ricordo scolastico e fiammeggiare non è l’effetto
di un’ardente passione...
...allora ti aspettiamo ai nostri corsi di cucina
cucinare è un piacere che tutti possono imparare.
Per questo Geocooking ha creato a Sondrio la prima scuola di cucina
curata direttamente da Chefs professionisti
i nostri corsi sono aperti a tutti
…sia che sappiate già cucinare, …sia che abbiate solo voglia di
scoprire se tra voi e i fornelli vi sia “della passione”
la nostra ricetta
• Una cucina didattica uguale a quella di casa vostra
• L’esperienza di Chefs professionisti
• La semplicità dei menu e delle preparazioni proposte dai nostri corsi
• Corsi brevi e funzionali alle vostre esigenze di orario e di lavoro
• Nessuna preparazione di base, se non il piacere di cucinare
• Piccoli gruppi per imparare meglio
e aggiungete … molto divertimento,
perché cucinare è un piacere che va gustato in compagnia
ecco perché i corsi che vi proponiamo sono facili e pensati per permettervi
di riproporre a casa vostra le ricette, i piatti e i segreti presentati dai nostri
Chefs, sono tenuti in orari sia serali che pomeridiani, sono brevi e vanno
da quelli singoli di 3 ore agli ateliers mensili di 4 incontri a cadenza
settimanale, sono pratici e per imparare meglio ogni corso prevede piccoli
gruppi, così che ognuno possa partecipare direttamente alla preparazione
dei piatti e dei menù proposti dai nostri Chefs
nel programma dei corsi di cucina Geocooking troverete corsi di base,
corsi per la preparazione di un menu completo, corsi monotematici su
antipasti, primi, secondi e dolci, corsi sia sulla cucina vegetariana come
su quella veloce o dietetica, corsi sui prodotti suggeriti dalle stagioni
o dalle regioni italiane, corsi sulle cucine estere e…
con l’aiuto dei Sommeliers vi spiegheremo come
ogni piatto “ama” l’abbinamento al suo vino
Corso base
Composto da 4 lezioni a cadenza settimanale, presenta e spiega le
principali nozioni di base utili per poter cucinare.
Corso di secondo livello
Composto da 4 lezioni a cadenza settimanale, è rivolto a chi è già capace
di cucinare ed a chi ha frequentato il corso base. Vengono proposte, per
le singole portate, preparazioni e piatti più particolari.
Corso di pasticceria di base
Composto da 4 lezioni che introducono al mondo “dolce” della cucina.
Il corso, a cadenza settimanale, è strutturato su lezioni anche a carattere
monografico, frequentabili singolarmente.
Corsi a tema e monografici
Corsi di una sola serata o di un solo pomeriggio. Sono tenuti da Chefs e
Maestri di Cucina italiani e stranieri.
Amore tra vino e cibo
In collaborazione con i Sommeliers AIS sono in programma serate a tema
dedicate alla conoscenza dei vini, dei loro territori e ad apprendere
“l’arte” di saper bene accostare il giusto vino ad ogni piatto.
Corsi a richiesta
La scuola di cucina Geocooking ed i suoi Chefs sono disponibili ad
organizzare corsi di cucina a tema per gruppi di minimo 10 persone.
I docenti della scuola di cucina Geocooking sono Chefs della Federazione
Italiana Cuochi e Maestri di Cucina Italiani.
A questi si aggiungono, per le serate monotematiche Chefs stranieri,
appartenenti alle singole federazioni estere, personalità del mondo della
gastronomia ed i Sommeliers AIS.
L’scrizione ai nostri Corsi vi darà diritto ad appartenere al Club
Geocooking. Potrete così usufruire delle nostre offerte riservate ai soci
e partecipare alle attività del Club (serate a tema, cene a tema, incontri
culturali e… week end e viaggi di gusto).
Per conoscere il programma dei corsi della scuola di cucina Geocooking
potete:
• chiamarci al numero 0342-215642
• venirci a trovare a Sondrio, in via Caimi 47/49 (di fronte all’ex Cinema Ciak)
• oppure visitare il nostro sito geocooking.it
per la sua cucina Geocooking ha scelto
BIANZONE • LIVIGNO • SONDRIO
CHIURO
www.forhotel.it
www.folini.com
Geocooking advertising
GEOCOOKING
geocooking.it
scuola di cucina, editoria, promozione e comunicazione enogastronomica