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CILIEGIO
scheda pomologica
CANADA GIANT® Sumgita*
origine:
cultivar selezionata da Lane D. presso Pacific Agri-Food Research Centre a Summerland in
Canada. Derivata dall’incrocio Van x Stella. (Brevetto UE 1654)
albero:
-
vigore: elevato
portamento: assurgente
messa a frutto: lenta
produttività: elevata.
fioritura: tardiva
impollinatori: Badacsony, Ferrovia, Noire de Meched, Summit. (Fonti: Albertini A., Della
Strada G., 2001; Lugli S., Palasciano M., Godini A.,2004)
maturazione:
-
epoca: intermedia, 16 giorni dopo Burlat
uniformità: elevata
frutto:
-
forma: cuoriforme
pezzatura: molto elevata
peduncolo: di lunghezza elevata e spessore intermedio.
colore epidermide: rosso intenso punteggiato.
consistenza: medio-scarsa
sapore: discreto
sensibilità spaccature da pioggia: intermedia
sensibilità a Monilia: elevata
peso medio e indici alla raccolta
media 2004-07
peso medio (g)
12.3
zuccheri espressi in gradi Brix
15.5
2
durezza al penetrometro puntale 2,5 mm (g/cm )
315
acidità (g/l)
8.4
giudizio complessivo:
Pianta a maturazione intermedia con albero vigoroso e assurgente, lento nella messa a frutto. La produttività
è elevata e costante. I frutti di calibro molto elevato e particolarmente attraenti presentano una consistenza
scarsa che obbliga un consumo molto rapido. E’ il punto debole della varietà assieme alla sensibilità alla
Monilia e alle spaccature da pioggia. L’abbinamento con portinnesti deboli è risultato interessante.
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PROVINCIA DI VERONA
Istituto Sperimentale di Frutticoltura
a cura di Gino Bassi