[571016] Succo di Limone

[571016] Succo di Limone
Prodotto Biologico
Scheda Tecnica
REV. del 15/03/2017
Lista Ingredienti:
100% succo di limone* (*Biologico).
8032891610794
Succo di limone equivalente alla spremitura di 15 limoni di
Sicilia freschi, spremitura che avviene tramite un processo
meccanico, senza utilizzo della chimica. Per svariati utilizzi in
cucina.
Origine delle Materie Prime:
Peso Netto: 250ml
Agricoltura Italia
Valori Nutrizionali Medi (100g)
Durata: 5 mesi
Conservazione: Da 8° a +20°
Confezione: Bottiglia
Istruzioni per l'uso:
Caratteristiche chimico-fisiche:
BRIX (rif. a 20°C) min: 7 max: 8.60
POLPA (% v/v) min: 0.2 max:2.5
pH min: 2.20 max: 3.60
ACIDO CITRICO (GPL) min:52 max: 63
ACIDO ASCORBICO min: 450 max: 600
Caratteristiche microbiologiche:
Conta totale <2 CFU/ml
Muffe e Lieviti <2 CFU/ml
Pallettizzazione
Pezzi per Cartone 12
Cartoni per strato pallett 49
Numero strati pallett 4
Totale Cartoni 196
Copyright ©2017 - Effegi snc di Gallorini Francesco e C. - http://www.effegifood.com
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