AMORE ASSOLUTO BIO - Antiche Terre Venete

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AMORE
ASSOLUTO BIO
CLASSIFICAZIONE. Vino rosso da coltivazione biologica.
UVAGGIO. Vitigni locali e internazionali a coltivazione biologica e integrata.
PRESENTAZIONE DEL VINO. Puro, intenso e assoluto come l’amore
senza tempo tra Romeo e Giulietta, gli aromi fruttati di questo Amore Assoluto
stupiscono e coinvolgono. I sentori di frutta fresca emergono e avvolgono in
una dolcezza sensuale contraddistinta dal carattere deciso degli aromi speziati
e persistenti. Il vino, correttamente conservato in cantina a temperatura
controllata, in posizione orizzontale e in assenza di luce, manterrà intatte le
proprietà organolettiche per 4 anni.
CONTENUTO ALCOLICO TOTALE. 13,5%.
ACIDITÀ TOTALE, IN ACIDO TARTARICO. 5.6 grammi per litro.
COLORE. Rubino intenso.
AROMA. Speziato con note di prugna, ciliegia e un accenno di lampone.
GUSTO. Aromi complessi e vanigliati, dai sentori fruttati di prugna e more.
SERVIZIO. Decantare per almeno un’ora prima di servire in calici larghi e profondi.
ABBINAMENTI. Eccellente con tutti i tipi di carni rosse, sia grigliate che
brasate, e accompagnate da formaggi stagionati.
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