Estate in arrivo - Sabrina Campanella

wellnext
editoriale
Editoriale
di Stefano Amati, direttore
Cari lettori,
con WellNEXT parleremo di design, moda
e spettacolo, novità e lussi.
Un progetto editoriale di GMG Comunicazione
ed Rimini Fiera Spa, che nasce in occasione
della seconda edizione di Rimini Wellness.
Il successo dell’edizione 2006 ci ha convinti
fosse una sana abitudine tenervi sempre
informati su benessere e fitness,
piaceri personali a cui sono in pochi
oramai a voler rinunciare.
Tanti gli argomenti che tratteremo
in questo primo numero, cominciando
dall’intervista doppia a due grandi campioni
sportivi e raccontandovi come si mantengono
in forma noti personaggi pubblici come
Anna Falchi, Gabriel Garko ed Edoardo Costa,
grandi amici di sempre.
Ci lusingano anche interventi prestigiosi
come quelli di Umberto Veronesi,
a cui va uno speciale ringraziamento
per aver creduto al nostro progetto,
e a medici specialisti e professori universitari
che hanno collaborato con noi.
Ricordandovi che Wellnext non lo troverete
solo a Rimini, ormai considerata la capitale
del benessere, ma anche nella vostra palestra
e centro benessere in tutt’Italia,
vi diamo appuntamento a RIMINIWELLNESS
il 17 maggio e a fine ottobre per il numero
invernale della nostra rivista.
1
wellnext
sommario
5
HOT news
news dal mondo 5-6
HOT news
Arriva Phling!
wellnews
novità e benessere 7-10
fitness & fitness
Federazione Italiana Fitness 11-12
in forma con i campioni
7
L’intervista doppia 14-15
fitness gossip
Benessere in formato Vip 18-21
wellnews
speciale Rimini Fiera
Norberto Ferretti balza in sella
con il Riviera Horses
11
Che business! 22-23
eventi
La Notte Rosa 24-26
fitness & fitness
appuntamenti
Federazione Italiana
Fitness
18
Mondo Natura: dove soffia
il vento dell’avventura 27-28
First Alternative
fitness gossip
Anna Falchi
Rimini è di moda 29-31
fai come me
Caroli Healt Clubs 34-36
the glamour side
24
tutta la moda del momento 38-42
Sofia Bruscoli
eventi
Dal podio allo schermo,
dall’Italia al mondo 45-47
30 giugno la Riviera
è tutta rosa
focus
ACSM il fitness made in usa 49-52
29
first alternative
Rimini è di moda!
sommario
wellnext
34
food & c.
Estate in arrivo 54-55
fai come me
Angelo Caroli:
la qualità della vita
è il segreto
del suo successo
focus
Campioni di pigrizia 56-57
arte
Arte e corpo 58
galleria
44
Arte contemporanea: un fenomeno sociale
a forma di salvadanaio.
Nicolò Cardi racconta il mercato oggi 59-60
Sofia Bruscoli
Dal podio allo schermo,
dall’Italia al mondo
food & c.
Mojito: il cubano senza nemici
Americano, 100% made in Italy 61
52
musica
La musica di Francesco Mondadori
Le canzoni di Tamara Donà 63
food & C.
Estate in arrivo
56
focus
Campioni di pigrizia
wellnext anno 1 - n. 1 - 2007
Editore: GMG Comunicazione RSM - Direttore Responsabile: Stefano Amati
e-mail: [email protected]
Stampa: La Pieve - Villa Verucchio (RN)
Si ringrazia:
Vittorio Bianchi, Luca Bizzarri, Sofia Bruscoli, Angelo Borrillo, Nicolò Cardi, Angelo Caroli,
Edoardo Costa , Marzia Ferretti, Geronimo La Russa, Anna Falchi, Gabriel Garko, Carlton Myers,
Umberto Veronesi, Filippo Volandri
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HOT news
wellnext
Kate Moss diventa
un brand
Da Top Shop (UK) in vendita la linea firmata dalla chiacchierata e richiestissima modella.
odella, musa, icona e ora designer. Dopo Madonna, anche Kate Moss
(nella foto) lancia la sua collezione, in vendita presso la catena inglese Top Shop e impone lo stile rock ‘n’ roll chic. Pochi pezzi più che
abbordabili per la collezione che si ispira al guardaroba della top model dall’anima vintage. Kate ha provato e testato, sembrerebbe, ogni capo singolarmente prima di passare alla produzione, come se stesse realizzando la campagna pubblicitaria per il prodotto. www.katemosstopshop.com
M
Arriva phling!
Niente lettore Mp3! Bastano un cellulare e un pc
hling! ( HYPERLINK "http://www.phling.com" www.phling.com) é il
nuovissimo mobile service che permette di ascoltare da dovunque
si sia la musica archiviata sul proprio pc. Semplicemente scaricando
entrambe le applicazioni, per il cellulare e per il computer, a patto che ci
sia una connessione internet attiva, è già possibile accedere alla cartella
dei files musicali di casa premendo il tasto play. Ma dietro al servizio c’è
anche una community phling!: il programma infatti mette in rete tutti gli
utenti attraverso i gusti musicali che diventano linguaggio della comunicazione. La possibilità di accedere ai files non si ferma a quelli musicali
ma include anche le foto per mostrarle a familiari ed amici dal telefonino,
dopo averle scaricate sul pc. Il ridimensionamento dell’immagine in base
al display del telefono portatile è, ovviamente, automatico. Ecco quindi
che phling! trasforma il personal pc in personal media server. Permette
anche di restare in contatto tra i singoli membri della community virtuale
attraverso l’invio di bollettini elettronici. Il programma supporta MP3,
WMA, and M4A e per lo più non richiede configurazione.
P
5
HOTnews
wellnext
Merito dei Videogames
Studi scientifici hanno dimostrato che il videogaming ha
effetti positivi sulla mente degli over 50
la teoria lanciata di recente da un gruppo di ricercatori israeliani:
videogames e terza età vanno d’accordo! Nono solo i giochi elettronici piacciono, ma fanno anche bene! In pratica si tratta di una palestra intellettiva, come conferma l’esperimento su un campione di 121 overcinquantenni presso l’università di Tel Aviv
che attesta benefici per la memoria a
breve termine, i deficit cognitivi dell’età
senile e la percezione dello spazio. I risultati, sono stati presentati a Salisburgo
durante un congresso sull'Alzheimer. Tra
tante perplessità da segnalare anche la
tendenza che va affermandosi nelle scuole americane, introdurre attività videoludiche nei programmi scolastici.
E’
Streching Brain
Il cervello, davvero una grande mente!
he l’uomo sia in grado di adattarsi alle circostanze che lo circondano è
cosa nota: siamo reattivi a odori, luci, suoni ma anche al tempo e alla
sua percezione. Questa sarebbe del resto la ragione per cui al fatto che
il tempo in certe situazioni sembra eterno e in altre pare fulmineo. La spiegazione arriva da scienziati dell'Università Vita-Salute San Raffaele di Milano,
della University of Western Australia, dell'Università di Firenze e del CNR di
Pisa che in studi di recente effettuati hanno dimostrato che la struttura del
cervello umano non contiene uno, ma tanti orologi diversi che viaggiano a differenti velocità, lente e velocissime. In pratica il cervello riflette quello che
C
passa davanti agli occhi e si adatta al ritmo.
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Norberto Ferretti balza in
sella con il Riviera Horses
er gli amanti della natura e dei cavalli vicino a Cattolica c’è una novità: si
chiama Centro Ippico Riviera Horses ed è il nuovo polo esclusivo per
l'equitazione ai massimi livelli a San Giovanni in Marignano. Un progetto
nato dalla passione di Marzia Ferretti, rampolla del più noto costruttore di
Yacht di prestigio, Norberto Ferretti (nella foto a sinistra), nonché campionessa regionale per le Marche e terza classificata ai campionati italiani.
“Inizialmente si voleva realizzare solo un campo coperto con dieci box per i
miei allenamenti con i miei cavalli” racconta Marzia che avendo speso l’infan-
P
Norberto Ferretti (in alto) e la figlia Marzia (nelle foto in basso) campionessa regionale e 3ª classificata ai campionati italiani
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Il Riviera Horses è già attivo come
maneggio. A settembre l’inaugurazione
ufficiale del resort e centro benessere
zia e l’adolescenza nel mondo dell’ippica ha deciso che da grande farà l’allevatrice. “Poi l’idea di realizzare un vero e proprio centro all’avanguardia”.
Sviluppato su una superficie di dieci ettari, il Riviera Horses è destinato ad
imporsi sulla scena come una struttura tra le più belle d’Italia. Può ospitare
oltre novanta cavalli, alloggiati in tre tipologie di box diversi in base all’esigenze del cliente.
Due i campi all’aperto in sabbia francese, una tensostruttura e un campo
coperto, oltre ad un progetto avanzato per la realizzazione di un campo in erba.
“Saremo in grado di ospitare oltre a gare interregionali anche competizioni
nazionali ed internazionali, con la possibilità di partecipazione fino a quattrocentocinquanta cavalli”. Oltre alla scuola agonistica, Riviera horses organizza
anche scuola di Pony e si sta attrezzando per l’ippoterapia, per la salute e
benessere del cavallo. Al suo interno un hotel a tre stelle, un ristorante e un
centro sportivo con area benessere, piscina e campi da calcetto. Già fissata a
settembre l’inaugurazione.
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Vestiremo alla Bjorn Borg
no dei più grandi tennisti di tutti i tempi, Bjorn Borg - il
mitico campione svedese capace di vincere ben undici slam oltre che una Coppa Davis e che sazio di trionfi si ritirò ancora ventisettenne, viene celebrato da un’operazione commerciale realizzata recentemente dalla Tretorn
(www.tretorn.com), azienda sul mercato da oltre un secolo di
grande fama, sia in Svezia che a livello mondiale, firmando e
distribuendo palline e scarpe da tennis. Tra queste uno dei must, la
scarpa indossata da Borg negli anni ’70, è stato recentemente reinterpretato dalla creatività di fashion designer d’ultima generazione, stilisti per la
moda svedese di Acne Jeans (www.acnejeans.com). Il risultato? Un mix contemporaneo tra stili e sapori, con il denim della parte esterna della scarpa
abbinato ai tessuti Oxford tradizionalmente utilizzati per le camice rigate che
rivestono la parte interna. E sempre in fatto di dettagli inattesi anche l’anellino, particolarissimo e abbinato alla cerniera, grande segno distintivo. Si parla
già di lista d’attesa per averne un paio, per lo meno in Svezia.
U
Londra, in palestra ora
ci si va con i tacchi a spillo
nche per la palestra è arrivato il
tempo del design. Ha recentemente aperto a Londra Gymbox
(www.gymbox.co.uk), nel cuore di
Soho nei locali in disuso di un vecchio
cinema (nella foto). Un progetto da
cinque milioni di sterline con cui si
inaugura un nuovo concetto di fitness
centre. Qui ci si dimentica tutto già
che è stato. Qui mantenersi in forma
A
9
diventa un’esperienza. Oltre all’ambiente ad alto contenuto tecnologico,
anche il programma corsi sorprende,
includendo Stiletto Workout da frequentare rigorosamente indossando i
tacchi a spillo e Gladiator Games i cui
partecipanti riproducono esercizi
tratti da un omonimo show televisivo
degli anni ’90 molto popolare in
Inghilterra. E la sera è dj set.
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Se il wellness
non ha confini
deata da Francesco Cuzzolin, Caroli Core (nella foto) è l'ultima
innovazione del circuito Caroli Healt Club per mantenersi in
forma sempre e ovunque. Si tratta in un attrezzo trasportabile,
studiato per garantire un lavoro muscolare completo, che può
essere utilizzato su qualunque superficie, grazie ad un sistema di
ventose. Ma oltre che comodo anche efficace! Un sistema ad elastici, con carico graduale e determinabile, permette un allenamento personalizzato. Unico anche il design, esclusivo e senza
uguali che ne fa, oltre che uno strumento indispensabile per proprio il benessere, anche cult object. Distribuito presso i centri
Caroli, è acquistabile nei multibrand e concept store della moda
di alta gamma.
I
Sali sull’onda
del divertimento!
Cardio Wave di Technogym lancia il nuovo
allenamento cardiovascolare facile, sicuro e divertente
Muoviti e divertiti con semplicità: ecco il “pensiero laterale” di Cardio
Wave di Technogym, la macchina che rivoluziona l’allenamento cardiovascolare. Grazie al brevetto internazionale di Technogym, Wave
unisce tre movimenti in uno per un training ritmico, facile, sicuro ed
efficace. Cardio Wave® opera efficacemente anche sui glutei e permette un allenamento completo in un tempo ridotto rispetto agli altri
attrezzi cardiovascolari. Cardio Wave consente di muoversi contemporaneamente su tre diversi piani: frontale, trasversale e saggittale
(laterale). Il movimento di Cardio Wave permette ad ogni utente di
allenarsi seguendo il proprio ritmo personale… anche a tempo di
musica. Inoltre è possibile allenarsi in 4 posizioni diverse a seconda
del livello di forma e del risultato che si vuole ottenere.
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fitness & fitness
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Dove va
il Fitness?
Zoom sulle tendenze
d’ultima generazione
con la Federazione Italiana Fitness
SE IL FITNESS DIVENTA OLISTICO
La tendenza più attuale del fitness? È il body mind,
un fitness olistico che include una serie di programmi di sapore orientale, che vanno dal Pilates allo
yogaflex, dal power stretch al girotonic, discipline
utili alla tonificazione ma anche a riscoprire il corpo,
percependone i movimenti e riscoprendo così molte
sensazioni che al ritmo dell’aerobica non appartenevano affatto. Oggi, i fitness club propongono
molte lezioni di tipo olistico, sposandole spesso con
il servizio in stile: non solo saune e bagni turchi, ma
anche thermarium (zona relax sull’impronta delle
antiche terme romane, che comprende il calidarium,
il tepidarium e il frigidarium ndr), docce emozionali
e massaggi shatsu completano l’offerta che risponde ad un diverso modo di intendere il benessere,
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fitness & fitness
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sicuramente molto piacevole, rilassante e completo.
AD AQUAFAN TORNA BLUE FITNESS
La Riviera di Rimini è instancabile! Tante le iniziative dedicate agli sportivi sul territorio e così che è
diventata ormai da tempo il polo di riferimento per
i professionisti e gli appassionati di fitness. A partire dalla prima edizione del Festival del Fitness, nel
1989, quando il Campionato del Mondo di body
building approdò a Rimini in un evento epocale
della cui importanza ancora in molti non si sono
davvero resi conto.
Oggi il Festival del
Fitness ha fatto posto a
Riccione pronta a
Rimini Wellness, arrivato
ospitare la 17ª edizione alla seconda edizione,
di Blue Fitness.
per assicurare la contiDal 23 al 26 agosto
nuità e una cultura del
benessere che si è ormai
radicata in Riviera. Lentamente il fitness, che per un
po’ é sembrato probabilmente a molti una moda, ha
generato in realtà un movimento consolidato e
socialmente utile, favorendo la nascita di nuove iniziative.
Tra gli eventi più popolari e di maggior successo è
Blue Fitness, convention nata nel 1990, organizzata
a Riccione dalla Federazione Italiana Fitness. Blue
Fitness è da anni la vetrina delle tendenze e delle
nuove discipline e ogni anno richiama a Riccione i
migliori insegnanti del mondo e centinaia di istruttori italiani.
Quest’anno Blue Fitness torna ad Aquafan dal 23 al
26 agosto, con lezioni di altissimo livello: aerobica,
step, tonificazione, danza, indoor cycling per palati
fini. Provare per credere!
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in forma coi campioni
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Carlton Myers v
E’ cresciuto cestisticamente a Rimini,
esordendo nella massima serie del
campionato italiano con Scavolini Pesaro.
Poi, con la Fortitudo Bologna, uno scudetto
la Coppa Italia e la Supercoppa italiana
Nome: Carlton
Cognome: Myers
Età: 36
Statura: 190
Peso: 91
La prima cosa che fai ogni
mattina al risveglio?
Mi peso, ormai è una fisima!
L’ultima cosa che fai ogni sera
prima di dormire?
Prego.
I tre ingredienti principali
della tua forma fisica?
Dormire molto, esercizi
coi pesi per le gambe,
mangiare equilibrato.
I tre ingredienti principali
del tuo peso forma?
Pasta, grana e…
tre cornetti la mattina!
La tua definizione
di benessere?
La mattina, subito
dopo i tre cornetti
e due cappuccini!
È più importante
l’essere o l’apparire?
Essere, senza dubbio.
Carlton Myers - © Ph. Luca Toni
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Anche come uno appare però
ha la sua importanza.
È più importante la forza
o la resistenza?
Nella pallacanestro ritengo la
forza. Senza forza la resistenza
diventa un valore meno
decisivo.
La tua performance
migliore?
Penso gli 87 punti…
La tua performance
peggiore?
Lo scorso dicembre
nella gara persa a Fabriano, ho
giocato contro me stesso anziché contro gli avversari!
Per essere un campione
basta vincere?
Decisamente no.
Il campione è colui
che vince, certo,
ma sa anche perdere
e rialzarsi. Sapere migliorarsi
dalle sconfitte più cocenti
e avere il coraggio
di non arrendersi mai,
questa è la mia idea
di campione.
in forma coi campioni
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vs Filippo Volandri
E’ il numero uno d’Italia dal 2003, anno in cui è
salito alla ribalta nelle cronache del tennis mondiale, mietendo vittime illustri del panorama tennistico e scalando rapidamente la classifica APT.
A soli 22 anni è tra i primi 50 giocatori al mondo
Nome: Filippo
Cognome: Volandri
Età: 25
Statura: 183
Peso: 76
La prima cosa che fai
ogni mattina al risveglio?
Colazione subito, poi mi
preparo.
L’ultima cosa che fai ogni sera
prima di dormire?
Mi addormento sempre guardando la TV, i thriller-serial in
particolare mi conciliano il
sonno.
I tre ingredienti principali della
tua forma fisica?
Allenamento fino allo sfinimento (mi massacro!), dormire sempre minimo 8 ore, zero alcool.
I tre ingredienti principali
del tuo peso forma?
Tante proteine, carboidrati e…
coca cola (mai senza a tavola!)
La tua definizione
di benessere?
Sentirsi bene con se stessi:
fisicamente e mentalmente.
È più importante l’essere
o l’apparire?
Beh, sfido chiunque a rispondere la seconda. Ricollegandomi
alla domanda precedente, ribadisco che “essere” a posto
con se stessi è fondamentale.
È più importante la forza
o la resistenza?
Bella domanda…Penso che il
massimo sia avere
il giusto mix di entrambe.
La tua performance migliore?
Penso l’esordio in nazionale
nella Coppa Davis 2002,dove
vinsi contro Ivanisevic rimontando da 1-4 nel quinto set!
La tua performance peggiore?
Eh...direi sempre in Coppa Davis
nel 2004 quando persi a Livorno
(nel circolo nel quale ero cresciuto, davanti al mio pubblico)
contro un polacco sconosciuto…che brutta giornata!
Per essere un campione
basta vincere?
“Campione” è colui che primeggia nella propria disciplina sportiva, per cui direi di si!
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Filippo Volandri - © ph. Ray Giubilo
fitness gossip
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Benessere in formato Vip
Ecco come si mantiene in forma chi vive
d’immagine
pparire al meglio per sentirsi bene: abbiamo
curiosato un pò tra le abitudini di attrici e attori,
giovani liberi professionisti del jet set e presentatori televisivi. A confronto gli stili wellness di Edoardo
Costa (nella foto a pag 21), Luca Bizzarri, Anna Falchi
(nella foto a pag 20), Gabriel Garko (nella foto a fianco)
e Geronimo La Russa (nella foto sotto). D’obbligo la
prima domanda, su quale sia l’idea personale di wellness “E’ benessere!” afferma Edoardo Costa “Mens
sana in corpore sano… un buon allenamento aiuta ad
ossigenare il cervello e quindi a stare meglio con se stessi” dice il bel milanese ormai noto a livello internazionale (è attualmente impegnato a Los Angeles sul set del
A
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fitness gossip
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film “Live free or die hard” a fianco di Bruce Willis, ndr).
“Per me il wellness è salute, prevenzione, bellezza, conservazione del proprio corpo e saggezza” è l’opinione di
Geronimo La Russa “è la possibilità di migliorare il proprio
stile di vita, grazie al controllo del regime alimentare, alla
giusta scelta quotidiana delle abitudini più salutari per il
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proprio corpo…”. “E’ sport e benessere” sintetizza Gabriel
Garko mentre è impossibile riassumere la risposta in
poche parole per Anna Falchi che risponde con un ghigno
che lascia intendere tanto. Non per tutti, però, la forma
fisica occupa la stessa posizione nella scala personale
delle priorità: se la sensuale attrice la mette con assoluta
fitness gossip
wellnext
certezza al primo ed altrettanto vale per lo showman
televisivo Luca Bizzarri, per Costa è a pari merito con la
cultura mentre per La Russa “purtroppo non è al primo
posto pur se sicuramente in vetta”.
Ma cosa fanno per raggiungere l’obiettivo? “Due o tre
allenamenti settimanali con il personal trainer in cui
alterno pilates, cardio e potenziamento muscolare” continua il venticinquenne figlio di Ignazio La Russa “anche
se la mia attività fisica preferità è il footing”.
Allenamento simile anche per Garko: la sua attività preferita è l’equitazione, pur se in seguito ad un incidente
un paio anni fa non è ancora risalito a cavallo. Più soft il
lavoro settimanale di Bizzarri che predilige la boxe ma
soprattutto cerca il benessere nel relax, con il bagno
turco che inserisce tutte le volte che può in agenda. Arti
marziali e Kick boxe sono invece le attività costantemente praticate da Costa che aggiunge “Impazzisco per le
discipile stile Shaolin con alla fine una buona seduta,
immancabile, di stretching…!”, che è l’attività preferita
anche dalla Falchi “Lo adoro perché mi aiuta ad essere
più elastica, vista la mia altezza, e poi mi rilassa, pur se
non manca mai di farlo precedere da un allenamento cardio-fitness, perché mi aiuta ad espellere le tossine.” E a
tavola, molte rinunce? “Non rinuncio a niente” prosegue
“ma almeno provo a dissociare, mangiando carboidrati a
pranzo e le proteine e verdure la sera anche se di fronte
ad una piadina prosciutto, stracchino e rucola è difficile
per me resistere… Il mix forse è non ottimale dal punto
di vista alimentare ma è troppo buona per rinunciarci!”.
Stile sano e dissociato anche per Costa “Mangio tanto
ma bene, soprattutto cibi puliti. Seguo inoltre i consigli
del mio medico sportivo e del trainer. Ogni tanto - confessa - mi pesa rinunciare alla pasta”, che è anche il
sacrificio più grande per Geronimo La Russa, amante
della cucina mediterranea. Nessun problema invece per
Gabriel “Non rinuncio a niente perchè non ho l’incubo
della bilancia, anzi …non mi peso mai!”
Edoardo Costa si mantiene in forma mangiando dissociato e
non rinuncia ad una seduta di arti marziali. La più grande
rinuncia per lui è la pasta
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speciale Rimini Fiera
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Che business!
imini Fiera SpA opera da oltre
50 anni sul mercato interno e
su quello internazionale.
Presidente di Rimini Fiera è Lorenzo
Cagnoni; Direttore Generale, Piero
Venturelli.
Fa parte di E.M.E.C.A., l’Associazione
dei Grandi Quartieri Fieristici
Europei i cui membri, diciannove in
totale, sono proprietari e gestori dei
maggiori siti espositivi, ed è certificata ISO 9001:2000 da BVQI sull’intero processo gestionale.
Rimini Fiera SpA ha chiuso il 2006
con un preconsuntivo di 57,3 milioni
di euro (+ 6.7% sul 2004, anno di
comparazione utile per la presenza
R
22
Una linea frroviaria per 16 treni al giorno alla stazione Rimini Fiera sulla
Milano-Bari
speciale Rimini Fiera
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delle stesse manifestazioni biennali). Progettato dalla GMP di
Amburgo, il quartiere fieristico riminese, varato nel 2001, si estende su
un’area complessiva di 460 mila
metri quadri: la superficie espositiva
lorda del quartiere è di 109 mila
metri quadri, quella dedicata ai servizi di ben 59 mila. La superficie
utile è articolata su 16 padiglioni
(alti 20 metri, larghi 60, profondi
cento): monoplanari e a campata
unica per l’ottimale fruizione degli
spazi espositivi, collegati fra loro
tramite un percorso coperto. Rimini
Fiera dispone inoltre di 24 sale convegni fino a settecentotrenta posti,
business center, sale stampa con
centro riversamento televisivo su
reti nazionali, due ristoranti, tre freeflow, nove bar, una gelateria e due
pizzerie-kebab. Ancora: servizi bancari, assicurativi, di autonoleggio,
agenzia viaggi, prenotazioni alberghiere, area shopping, pronto soccorso, nursery. Anche la facile raggiungibilità del quartiere rappresenta un plus: Rimini Fiera è infatti
dotata di una stazione ferroviaria
interna di linea (Milano-Bari) dove,
in contemporanea con le manifestazioni, fermano ogni giorno sedici
treni (97.782 i passeggeri che vi
hanno transitato nel 2006); il quartiere dispone inoltre di un terminal
bus interno e di un’elisuperficie con
servizio di elitaxi su prenotazione. I
parcheggi sono 10.600, attrezzati a
camper service. I più distanti sono
collegati al quartiere tramite servizio navetta.
Info www.riminifiera.it.
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eventi
wellnext
Torna la notte più magica dell’anno.
Torna l’estate.
Notte rosa:
tutto pronto per la seconda edizione
Tutto
il Capodanno estivo di Riviera di Rimini, è la grande festa
dell’estate italiana. È la Notte Rosa. Dopo il grande successo del debutto, il 1 luglio dell’anno scorso, il 30 giugno 2007 la Riviera che va da Bellaria Igea Marina a Cattolica
torna a tingersi di rosa. Dal tramonto all’alba si ripeterà il
“miracolo” di quaranta chilometri di costa che insieme danno
vita ad un evento che non ha paragoni nel panorama italiano.
Per chi l’ha vissuta la prima volta la Notte Rosa è una notte
unica, indimenticabile. Dove infatti poteva accadere, se non
sulla Riviera di Rimini, che quaranta chilometri di costa si unis-
sero per esprimere in modo nuovo, creativo, fantasioso, festoso, la loro identità? L’iniziativa, lanciata dall’assessore al turismo della Provincia di Rimini, Andrea Gnassi, si è rivelata una
scommessa vincente anche perché tutti i protagonisti dell’estate in Riviera – bagnini, albergatori, commercianti, gestori
dei parchi e dei locali di divertimento, Comuni, comitati turistici – hanno aderito con grande entusiasmo, portando ciascuno
il proprio contributo di idee e di iniziative.
La Notte Rosa è un caleidoscopio di luci, musica, spettacoli,
performance teatrali, scenografie, mise en plance, fuochi d’ar-
È
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eventi
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tificio. Non accade in un luogo particolare, tutta la Riviera diventa un grande palcoscenico: la festa coinvolge viali, piazze, monumenti, spiagge, hotel, ristoranti, discoteche, parchi divertimento.
Perché Riviera di Rimini ha scelto di dare il via all’estate con una
notte in rosa? “Con la Notte Rosa – risponde l’assessore Gnassi
– la Riviera di Rimini vuole riaffermare la propria leadership nel
mondo della notte e del divertimento. Di fronte alla crisi di certi
modelli (come il “divertimentificio” o lo “sballo”), la Riviera si
propone sul mercato nazionale ed internazionale non con un
nuovo modello, ma con un “luogo dell’incontro”. Propone una
via sua con cui interpretare il desiderio di vivere musica, divertimento, notte, socialità. La Notte è Rosa perché Riviera di Rimini
Anche lo scalo internazionale Federico Fellini celebra la Notte Rosa
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eventi
wellnext
è il luogo dell’accoglienza, dell’ospitalità, della gentilezza,
degli incontri tra le persone, dei sentimenti. E il rosa è il colore che richiama immediatamente questa realtà.” Con questo
evento la Riviera lancia insomma un messaggio preciso: siamo
il luogo del divertimento per tutti, per i giovani come per le
famiglie. “La notte – spiega ancora Gnassi - non si mangia il
giorno. Sulla Riviera tutti possono essere protagonisti”.
Che sia una notte per tutti lo si è visto già l’anno scorso quando un milione di persone si sono riversate sulla Riviera per
essere parte della grande festa dell’estate italiana. Quando
Riviera di Rimini si muove all’unisono a muoversi sono grandi
numeri: 2400 alberghi, 700 stabilimenti balneari, 800 tra ristoranti e pizzerie, 100 pub, 250 tra pasticcerie e gelaterie, 13 parchi divertimento, decine di impianti sportivi, 70 discoteche e
dancing. Ma in mezzo a questi grandi numeri non ci si perde,
ognuno può essere se stesso, perché a fare la differenza è una
cultura dell’accoglienza e dell’ospitalità che ha una storia
lunga oltre 160 anni.
Party in rosa per il Capodanno dell’estate italiana
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appuntamenti
wellnext
Mondo natura:
dove soffia il vento dell’avventura
ondo Natura, la manifestazione internazionale leader in Italia
per il turismo all’aria aperta seconda a livello europeo dopo
Dusserldorf, arriva quest’anno all’edizione numero quattordici.
Il salone è una vera e propria vetrina naturale che dà voce alla mobilità
del pensiero, in continuo sviluppo: se camper, caravan e tenda, sono stati
finora considerati strumenti di un turismo alternativo, cominciano invece
a proporsi con un’identità autonoma di ampiezza crescente. Dall’8 al 16
settembre un esercito di appassionati di questo turismo (oltre 3 milioni i
praticanti e circa 2 milioni i neofiti, ndr) troverà nella kermesse riminese
il luogo ideale per scoprire novità, aggiornarsi, e decidere acquisti. “In un
sistema che sembra sempre più penalizzato nella conservazione dell’ambiente - dice il direttore commerciale della business unit di Mondo
Natura, Simone Castelli - si sviluppa continuamente la ricerca di una
M
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Mondonatura è la kermesse di Rimini
Fiera dedicata al turismo naturale
appuntamenti
wellnext
vacanza naturale”. Un trend in crescita confermato anche dai
numeri come specifica il project manager Gabriella Zoni “l’edizione scorsa si è conclusa con un bilancio di 119.351 visitatori
(+11,4% rispetto al 2005) di cui 3.073 esteri (+22,2% sulla scorsa edizione)”. In Italia, il mercato caravanning consolida la
chiusura dell’anno 2005 con un tasso di crescita del 5,4%
rispetto al 2004 che si colloca perfettamente all’interno di un
trend nazionale che ha registrato una crescita esponenziale
nell’ultimo decennio. Motore principale di questa crescita la
dinamicità dei costruttori facenti parte dell’Associazione
Produttori Camper - l’ANFIA - che hanno saputo investire nella
ricerca di prodotto come nella promozione di un nuovo stile di
vita per la vacanza. Durante il salone anche la terza edizione
della suggestiva rassegna LUOGHI, tutta dedicata ai turisti
della ‘nuova’ vacanza a cui prendono parte paesi, borghi, parchi, comunità montane, riserve naturali, strade tematiche”. Info
www.mondonatura.it
Colpo d’occhio
su Mondo Monatura 2007
Orari: 9.30-18
sabato e domenica 9.30-18.30;
Ingresso: operatori e grande pubblico;
biglietto 11 Euro (ridotto: 9 euro
nelle giornate di sabato e domenica;
6 euro dal lunedì al venerdì);
abbonamento per 2 giorni
(sabato e domenica) 16 euro (anziché 18),
abbonamento 2 giorni
(dal lunedì al venerdì) 10 euro
(anziché 12);
ingresso gratuito per i ragazzi
fino ai 12 anni.
28
first alternative
wellnext
Rimini è di moda
Torna First Alternative:
FANFace dell’edizione estiva la santarcangiolese Krizia Ricci
utta la moda passa per
Rimini: dall’avanguardia alle
idee unisex più cool dell'urban, dallo sportswear al casual
(SMART), streetwear fino alla
jeanseria. Torna, dal 30 giugno al
2 lugio, First-Alternative, il salone
semestrale lanciato quest’anno
da RiminiFiera. First-Alternative
esplorerà tutti gli universi fashion
contemporanei e generazionali,
puntando sulla moda di qualità e
T
sulle produzioni italiane attraverso una presentazione delle collezioni primavera/estate 2008:
dalle collezioni del pronto-moda
(MOOD) alle tendenze della moda
programmata (PLAN-OUT), dalla
moda uomo (CITY) agli accessori e
complementi (BEAUTYCASE) fino
alle taglie over (SOFT SIZE). In
questa edizione summer, grande
rilievo allo spazio CULT che ospiterà la produzione del puro made
29
first alternative
wellnext
Krizia Ricci viene premiata alla prima
edizione del concorso FANFace (nella
foto in alto)
in Italy certificato. Come novità
del secondo appuntamento riminese con il fashion, spiccano
UNDERTHREE, lo spazio riservato
agli stilisti emergenti, e PRESTIGE, la sezione dedicata ai brand
già affermati sul mercato internazionale. Parallelamente presso il
polo fieristico riminese si svolge
FANfaces, la seconda edizione del
concorso per la ricerca del “volto
futuro della moda”, che effettuerà
selezioni nei tanti locali della
riviera. Chi vince si aggiudica il
protagonismo assoluto alla terza
edizione. E’ a Krizia Ricci, (nella
foto) studentessa universitaria di
Santarcangelo di Romagna (RN),
che selezionata come vincitrice
dell'edizione winter, è il volto di
questa edizione summer. Info
www.firstalternative.it
30
first alternative
wellnext
Denim Expò:
come te nessuno mai.
Rimini Fiera si aggiudica il primato delle buone idee puntando i riflettori sull’intramontabile denim. Pur valendo il settore il 60% del fatturato mondiale complessivo della voce
abbigliamento, è la prima
volta che il jeans è protagonista all’interno di un salone fieristico.
Ecco allora con Denim Expò, la
prima fiera tematica.
Dal 14 al 16 giugno nel quartiere business riminese si punterà il focus su un mito trasversale e universale, rispondendo
così ad un’esigenza del panorama fieristico internazionale.
Due le sezioni: Specialized
Brands, dedicata alla presentazione Spring-Summer 08 dei
più prestigiosi marchi jeans
internazionali, e Blue Ribbon,
riservata alla presentazione
delle collezioni e nuove tendenze Fall-Winter 08/09 dei
fabbricanti di tessuto, lavanderie e produttori di accessori.
Il salone è riservato agli operatori ed è realizzato in collaborazione con Indigospace.
Maggiori informazioni sul sito
www.denimexpo.it
31
wellnext
fai come me
Angelo Caroli: la qualità della vita
è il segreto del suo successo
ngelo Caroli (nella foto a
destra) è imprenditore di
fama internazionale nel settore del fitness. A Milano, Miami,
Londra, Atene a Madrid gli esclusivi e tecnologici health clubs che
portano il suo nome. Lo abbiamo
incontrato per scoprire il principio
alla base della sua filosofia wellness che ha rivoluzionato il concetto della forma fisica. Nel rapporto trainer-cliente sviluppato
nei centri Caroli si assiste ad un
A
vero e proprio trasferimento di
benessere grazie anche all’intelligenza di un’analisi obiettiva dei
punti di debolezza dell’individuo,
attraverso un check up personalizzato e l’elaborazione di programmi
focalizzati sui punti di forza singoli. Oggi sono duecentocinquanta
gli esperti che nel mondo portano
avanti il suo stile, un universo
sempre più grande e fedele alla
filosofia del fondatore: amare se
stessi, corpo e mente. Collegati al
34
fai come me
wellnext
brand oltre all’abbigliamento, gli
accessori e una linea di cosmetici
naturali. Altri grandi successi la sua
“Personal Shoe” dotata di ventitré
isole massaggianti utile nella circolazione venosa e nelle celluliti e la
Caroli Core, la prima palestra pret-àporter per mantenersi in forma facilmente e ovunque. Il futuro del metodo? “Tanta ricerca e conquista di
nuove città nel mondo attraverso
quell’immenso bagaglio d’esperienza
che a tanti ha insegnato cosa significhi veramente la qualità della vita”.
Momenti wellness & fitness negli ambienti Caroli Health Club
35
fai come me
wellnext
Metodo Caroli:
quattro esercizi per l’estate per ritrovare il tono del benessere
Fabio Tozzi Fitness Manager
Caroli
AFFONDI INCROCIATI
Gruppo muscolare: grande gluteo, quadricipite, adduttore
N° serie e ripetizioni: 3 serie da 20 ripetizioni
1
Dalla posizione ritta con le braccia aperte all’altezza delle spalle, portare la
gamba destra dietro alla sinistra allungandola il più possibile, poi rialzarsi.
Eseguire la fase di contrazione con una velocità non inferiore ai 2 secondi mentre
la fase di decontrazione, non meno di 3 secondi.
CONTRAZIONE GLUTEA
Gruppo muscolare: grande gluteo
N° serie e ripetizioni: 3 serie da 20 ripetizioni
2
Dalla posizione quadrupedica, addominali in contrazione, gomiti in appoggio al
suolo, collo sul prolungamento del tronco, sollevare e spingere la gamba sinistra
semiflessa verso l’alto. Contemporaneamente estendere anche il braccio opposto
alla gamba.
Eseguire la fase di contrazione con una velocità non inferiore ai 2 secondi mentre
la fase di decontrazione, non meno di 3 secondi.
APERTURE LATERALI CON ELASTICI
Gruppo muscolare: spalle e postura in genere
N° serie e ripetizioni: 3 serie da 20 ripetizioni
3
Dalla posizione retta, aprire le braccia fino a portare le mani all’altezza delle
spalle. Contemporaneamente alzare una gamba, cercando di elevare il ginocchio
il più possibile. Ripetere l’esercizio cambiando gamba.
Eseguire la fase di contrazione con una velocità non inferiore ai 2 secondi mentre
la fase di decontrazione, non meno di 3 secondi.
REMATORE CON ELASTICI
Gruppo muscolare: gran dorsale
N° serie e ripetizioni: 3 serie da 20 ripetizioni
4
Con il corpo a 45°, dopo aver trovato una buona stabilità sulle gambe e con il
bacino, tirare ai lati dell’addome gli elastici.
Eseguire la fase di contrazione con una velocità non inferiore ai 2 secondi mentre
la fase di decontrazione, non meno di 3 secondi.
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theglamour side
wellnext
Brands, moda e design:
i cult objects a cui quest’estate sarà impossibile rinunciare
MOLTO MEGLIO DELLA SOLITA SCIA
Il primo gommone P Zero (nella foto) ha debuttato in acqua
durante le Regate Pirelli 2006. Ma per l’azienda le sgommate
sulle onde risalgono ad oltre cinquant’anni fa: era il 1955 quando
venne varato il Nautilus, il primo “battello pneumatico” by Pirelli,
in realtà poco più di un canotto, ma già antenato dei famosi
Laros, i primi veri gommoni gommati, messi in produzione a partire dal 1963. Nel 2005 Pirelli celebra l’antica produzione firmando un accordo di licenza con Tecnorib (rib è l’acronimo di Rigid
Inflatable Boats, ndr ): i nuovi gommoni superano ogni aspettativa, veri e propri progetti di industrial-design, Il recente sodalizio
tra i due partners, segna la volontà di Pirelli di un “ritorno alle origini” pur se ogni prodotto si distingue per l’alta tecnologia applicata e per la notevole ricerca, come appartiene al brand P Zero.
SIMONE D’AURIA:
CREATIVITÀ INESAURIBILE
NEO- PERCEZIONE DELLA MATERIA CON WOOD VIBRATIONS
Si è tenuta a Milano lo scorso mese (dal 5 al 10 aprile, ndr) Luce
D’auria Design Exibition sul progetto Wood Vibrations nato dall’interessante creatività di Simone D’auria, noto soprattutto per
la sua rivisitazione (denominata Redesign, ndr) di alcuni cult del
design come la chaise longue di Le Corbusier, rivestita di una
nappa a specchio per trasformarla anche in specchiera, o la Tulip
di Saarinen che dalla versione 100%white si riveste d’oro.
Questo suo approccio creativo si estende ora anche alla materia
con l’idea di rendere il legno lieve e trasparente mutandone la
comune percezione. Nascono così le Veline, veli di cedro, acero e
larice riassemblati in sei lampade-scultura (nella foto).
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theglamour side
wellnext
RAMBO STYLE
Si chiamano l’OPEN JACKET e STANDARD JACKET: sono la nuova
divisa ufficiale FITDS - Federazione Italiana Tiro Dinamico Sportivo presieduta da Franco Gusalli Beretta. Progettati per veri action men che
puntano tutto su velocità e precisione, i due modelli D-Shoot garantiscono
oltre al riparo dal freddo performance dal cuore sportivo, proprio come quello di chi li indossa. Ideali per i tiratori in fase di gara, effettuate rigorosamente outdoor, tra cave in disuso o poligoni: il collo è alto e ben avvolgente dietro ma aperto sul davanti in modo da liberare il mento in fase di puntamento. La vestibilità è aderente ma con parti elastiche ai fianchi in modo da non
ostacolare l’estrazione della pistola, prevalentemente semi automatica o
revolver, con cui bersagliano sagome di cartone o piastre di ferro (nelle
foto).
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theglamour side
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DESIGN FIN SOTTO L’OMBRELLONE
C’è una borsa che s’ispira, nel nome e nel tessuto, alle mitiche
sedute da spiaggia della Riviera Romagnola. L’idea, firmata
Brandina, dall’esuberante designer italiano Marco Morosini
(nella foto a sinistra) è venuta proprio stando sdraiato sotto al
sole una domenica qualunque, naturalmente complice la spiaggia: il concept Brandina, giocando tra le righe colorate di queste
borse, avrebbe ripercorso un pezzo di tradizione tutta italiana, la
gioia e il colore delle vacanze in Romagna. Alle nuances accese e
vivaci sono state abbinati anche alcuni nomi in stile Amarcord,
ripescati dai tempi delle tipiche pensioni Lina, Fedora, Ondina,
per fare qualche esempio. E come la spiaggia, oltre che oggetti
contiene belle emozioni, sprigionando stile ed energia. Nelle versioni Lobby, Motel, Hotel, Grand Hotel, Bed & Breakfast, Travel
Lodge, Penthouse e Holiday Bag. Info www.marcomorosini.com.
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theglamour side
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MOMODESIGN E VIDIVICI OCCHIALI:
INSIEME VERSO IL FUTURO. CHE È ORA
Costruita intorno a quattro concept stilistici (gomma, pelle, acetato bi-color, aste in bi-iniezione) è la nuova
inedita collezione MOMODESIGN Eyewear sole/vista (ogni modello è previsto in entrambe le versioni) realizzata da Vidivici. La presentazione è di questi giorni, nell’ambito del Mido 2007. Commenta Lele Danzi,
general manager VidiVici Occhiali: “Questa nuova partnership si posiziona lungo una strada che la VidiVici
Occhiali percorre dalla sua nascita: la ricerca costante della unicità attraverso il design e l’innovazione. MOMODESIGN da sempre sposa questa filosofia. Un binomio perfetto che incontrerà, ne sono certo, forte consenso nel
pubblico e nel retail”. Un progetto che vede due realtà protagoniste del Made in Italy, in costante crescita, lavorare fianco a fianco per offrire oggetti contraddistinti da una creatività ricercata e da un design inconfondibile. MOMODESIGN Eyewear si posiziona sulla fascia medio-alta, è pensato per consumatori informati ed evoluti e dedicato ai trend-setter sensibili a stimoli sofisticati. “Le persone scelgono i
nostri prodotti per il design all'avanguardia
e lo stile inconfondibile” afferma Paolo Cattaneo, vice presidente e general manager
di MOMODESIGN “Gli standard elevati che abbiamo raggiunto creano aspettative
sempre maggiori nei nostri clienti, e ciò rende ancora più stimolante la collaborazione con Vidivici Occhiali, un altro marchio del made in Italy famoso nel mondo dell’ottica per l’innovazione e originalità delle loro linee. Una collaborazione che ha permesso di lanciare una linea di occhiali vista e sole che è perfettamente in linea con
gli stilemi del mondo MOMODESIGN.” www.vidivici.com;
www.momodesign.com.
KEASY DIVENTA V.I.P
Il marchio italiano di streetwear Keasy sta per lanciare un nuovo brand, “Keasy VIP”:
la nuova linea, in edizione strettamente limitata, racchiude i capi più creativi e più
fashion, che sono stati creati e studiati su misura per alcuni amici di Keasy, VIP internazionali del mondo della musica outfit specifico assecondando i loro stili e gusti.
Un’idea che nasce dal rapporto creativo tra lo staff Keasy e il produttore musicale
londinese Karl Gordon, iniziata con le All Saints a “Quelli che il calcio”, proseguita
poi con successo con coreografi di video internazionali come Jermaine Browne
(Jennifer Lopez, Christina Aguilera) e Marty Kudelka (Justin Timberlake), ma anche
con grandi artisti internazionali, da Nate James a Liam Gallagher (leader degli Oasis,
ndr), fino agli emergenti alla conquista del mercato musicale statunitense (Emily
Amicizia, Melissa Jimenez…).
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theglamour side
wellnext
STOP ALL’OMOLOGAZIONE SERIALE:
ARRIVA LA SEDIA D’AUTORE PERSONALIZZATA
Creatività e manualità artigiana. Così si distingue la collezione Akamart (www.akamart.it)
disegnata e realizzata da Akam (questo il nome d’arte, ndr) di un giovane bergamasco dallo stile vivace e divertente. Complementi d’arredo, per lo più sono sedie e
tavoli realizzati a mano e quasi esclusivamente su ordinazione, contaminati da dettagli fashion, rievocazioni lontane e luoghi d’ispirazione. Così la collezione Riccione multicolor e multistripes (nella foto in basso a sinistra). “Un’idea che mi è venuta da quando mi
sono trasferito dalla mia città in Riviera e richiamando i colori dei lettini e degli ombrelloni
della spiaggia” racconta l’artista. Ancora a righe ma nei colori pastello dei campi fioriti della
bassa Francia la collezione Provence che include tante varianti come Cannes, Antibes e
Avignone. Bolli e pois ricoprono, invece, la serie Optical, di chiaro richiamo Sixties. mentre i
modelli Burberry (nella foto a sinistra) ricordano il sapore Brit più sofisticato ed elegante.
Pezzi unici ed esclusivi compongono la linea Fantasy di cui fanno parte anche la sedia
camouflage, in perfetto stile mimetico, la Ruote d’europe – con cartina europea riprodotta – e la Australian, dichiaratamente etnica. Il wild style ispira la serie Animal, dedicata a
tutti gli amanti dell’animalier, con le versioni zebra classica, zebra brown, zebra gold,
jaguar e tiger. Tutto il design d’epoca moderna si ritrova nella collezione black & white in
omaggio a Giò Ponti e tutta l’allure delle grandi etichette ricopre i modelli della serie Winebar
in perfetto stile happy hour (nella foto in basso a destra). Oltre che sul sito le collezioni
Akamart sono esposte a Misano Adriatico presso lo store La Stanza in via Nazionale
Adriatica, 90. Info 349.0553637.
42
sofia bruscoli
wellnext
Sofia Bruscoli
Dal podio al piccolo schermo, dall’Italia al mondo
iovanissima e bellissima, ma
anche superattiva. Sofia Bruscoli, la diciannovenne riccionese, ha raggiunto la notorietà al
grande pubblico dopo aver partecipato come rappresentante della bellezza italiana all’edizione 2005 di
Miss Mondo, dove si è classificata al
4° posto. Un importante traguardo
ma anche un favoloso trampolino di
lancio: da Vasco che la voleva per
girare un suo videoclip, alla partecipazione agli oscar della Tv, alla Rai
che l’ha voluta per la diretta riminese
di Capodanno 2006. Ma questi non
sono stati i primi importanti successi
per Sofia. La splendida miss aveva
già provato l’emozione del privilegio
degli applausi del pubblico e della
popolarità, essendo già stata campionessa di pattinaggio artistico
nella sua adolescenza. Abbiamo
ricordato con lei il periodo dell’agonistica, curiosando un po’ nel suo passato.
Quando hai iniziato a pattinare?
“A 5 anni a Misano Adriatico vicino
Riccione, con il pieno appoggio e
sostegno dei miei genitori”.
Qual è stata la tua performance
migliore?
“Agli europei del 2002 dove mi sono
classificata al 2° posto. Ancora adesso mi porto dietro con orgoglio il titolo di vice campionessa europea”.
Quante volte a settimana ti allenavi?
“Tutti i giorni, 7 giorni su 7 e nel wee-
G
45
Sofia Bruscoli
wellnext
kend andavo a Padova, dove c’era il
mio partner per la coppia-danza”.
Ti alleni ancora? “Non più per il pattinaggio, ma assiduamente mi alleno
in palestra e danza classica”.
In Cina per la sfida di Miss Mondo ti
sei esibita?
“Si, e tra l’altro ho vinto la prova
TALENT proprio con un’esibizione sui
pattini”.
Com’è andata, ti sei piaciuta?
“È stata una grande emozione, per-
ché era la prima volta dopo tre anni
che rimettevo i pattini. La performance è andata molto bene, grazie anche
alla collaborazione di Patrick
Venerucci (pluricampione mondiale
n.d.r. ) e della società SPORT LIFE di
Rimini per la quale avevo pattinato
anche in precedenza”.
Più difficile un doppio tolup o reggere una diretta televisiva?
“Decisamente il doppio tolup, anche
se lo facevo già ad 8 anni. La televi-
46
Sofia Bruscoli
wellnext
sione è un’esperienza diversa, meno
tecnica, e non si finisce mai di imparare”.
La presenza sul palco riminese della
Rai è stata successiva a un’altra
esperienza in TV, sempre su Rai 1.
“Si, ho partecipato a “Ballando sotto
le stelle”. Un’esperienza stupenda,
perché è stato il mio primo vero contatto con le telecamere e il pubblico.
Fortunatamente ho trovato un cast
splendido, a partire da Milly Carlucci
e agli insegnanti, e ho avuto la possibilità di imparare alcuni passi di latino/americano che non conoscevo”.
…Ci racconti qualcosa di più?
“Ho partecipato a sei puntate, in coppia con Manuel Favilla, dal 16 settembre all’11 novembre 2006 e poi, purtroppo, siamo stati eliminati.
Indimenticabili le prime due esibizioni sulle note di Down on my knees di
Ayo e di Killing Me Softly with his
song, nella versione cantata da
Lauryn Hill”.
47
wellnext
focus
Movimento, alleato
della salute
Quali vantaggi nel prevenire quali malattie.
di Umberto Veronesi
are esercizio fisico aiuta a prevenire il cancro, soprattutto perché
permette il controllo del peso corporeo. I maggiori effetti benefici sono
per il cancro del colon, ma l’esercizio
fisico aiuta anche a prevenire il tumore
del seno, della prostata e dell’utero.
Non è ancora del tutto chiaro il meccanismo per cui l’attività fisica esercita
un’azione anticancro, quindi nessuna
certezza su quale esercizio è migliore e
quanto sport si deve praticare. Non si
sa neanche a che età è meglio cominciare, ma questo vale solo per il cancro:
l’esercizio è anche utile per la prevenzione delle malattie cardiovascolari e
per evitare l’osteoporosi. Quindi, prima
si comincia meglio è. L’attività fisica
riduce la pressione arteriosa, migliora
la tolleranza allo zucchero, riduce la
mortalità per i soggetti con malattia
F
coronaria: ecco perché le società cardiologiche internazionali raccomandano a tutti gli adulti almeno trenta minuti al giorno di attività fisica (anche una
semplice camminata a passo sostenuto). In aggiunta riduce il declino delle
funzioni cognitive, protegge dal rischio
di perdita della memoria, fino ad esercitare benefici effetti anche sul tono
dell’umore e su altre funzioni fisiologiche (appetito e digestione, funzione
intestinale). Infine chi fa sport ha un
motivo in più per astenersi dal fumo,
uno dei principali fattori di rischio per
molti tumori e per le malattie cardiovascolari: in media il 10% del sangue dei
fumatori è legato al monossido di carbonio cioè non trasporta ossigeno, con
conseguente riduzione dell’efficienza
muscolare e fisica non solo sotto sforzo
atletico ma anche in situazioni ordinarie, come quando si fanno le scale o
49
durante i rapporti sessuali.
Info: Fondazione Umberto Veronesi
Tel. 02 76018187
e-mail:[email protected]
Vuoi contribuire alla ricerca scientifica?
puoi destinare il tuo 5 per mille alla
Fondazione Veronesi indicandone il codice
fiscale nella tua dichiarazione dei redditi
97298700150
wellnext
focus
ACSM
il fitness made in USA
di Vittorio Bianchi
e ne parla tanto e ne
parlano tutti, ma qual è
il significato di fitness?
Il termine compare per la
prima volta in una pubblicazione di Caspersen del 1988,
inteso come parametro di
salute ottimale del soggetto
ed è la condizione ideale
della forma fisica. Ne abbiamo parlato con il Dr.Vittorio
Bianchi (nella foto in alto),
specialista in medicina sportiva e docente presso
l’American College of Sports
Medicine.
Come si raggiunge il fitness?
“Secondo l’ACSM lo stato di
fitness coincide con il raggiungimento di una forma
fisica che comprende cinque
componenti: fitness cardiorespiratorio, composizione
corporea, forza muscolare,
endurance, flessibilità”.
Quali i segreti per un buon
programma? “Un programma
di fitness è una strategia che
parte dalla modifica di parametri fisiologici del corpo,
cioè del rapporto tra massa
magra e grassa. Poi c’è la
S
Allenarsi sì, ma come? Ecco le cinque regole d’oro
per conquistare la tua forma fisica ideale
secondo l’American College of Sports Medicine
capacità aerobica (o endurance) che si realizza con
l’esercizio aerobico ovvero
con un allenamento in cui la
frequenza cardiaca rimane
al di sotto della soglia anaerobica e aumenta progressivamente”.
E per la forza muscolare?
“Si realizza con l’allenamento isotonico, cioè con i pesi.
La forza aumenta progressivamente con l’allenamento
modificando la massa e le
fibre muscolari. Altrettanto
importante la flessibilità che
si migliora con gli esercizi
specifici di stretching da
eseguire almeno per tre
volte alla settimana per
ottenere i miglioramenti
desiderati.
Volendo riassumere i parametri dell’allenamento
ideale, quindi? “Con una frequenza di tre-cinque giorni
alla settimana, raggiungere
un’ intensità di 55-90% della
HRmax o 40-85% del
50
focus
wellnext
VO2max per una durata di
20-60 minuti di esercizio
continuo o intermittente,
coinvolgendo grosse masse
muscolari”.
Cosa si intende per
VO2max? “E’ il massimo
consumo di ossigeno, attraverso cui si misura lo stato
di fitness cardiorespiratorio”.
Come migliorarlo? “I potenziamenti nel VO2max sono
direttamente correlati a frequenza, intensità e durata
dell’allenamento”.
Quindi il suo aumento è
anche direttamente proporzionale alla frequenza? “Sì,
ma se l’allenamento supera
i tre giorni si raggiunge il
plateau; con cinque giorni è
minimo o nullo, così come
sono inefficaci allenamenti
inferiori alle due sessioni
settimanali.
E a proposito dell’intensità?
“L’esercizio deve essere
svolto ad una intensità
superiore alla soglia per sviluppare e mantenere lo
stato di fitness.
Alte intensità di esercizio
sono correlate a maggiori
rischi cardiovascolari e articolari.
L’intensità minima per ottenere dei miglioramenti 4050% del VO2R o 55-65% del
HR max”.
Secondo ACSM per mantenersi in forma occorrono dai tre ai
cinque allenamenti settimanali per un massimo di sessanta
minuti
52
food & C.
wellnext
Estate in arrivo:
in forma mangiando cosa e come. Perdere
peso senza perdere in tonicità
on l’avvicinarsi dell’estate il
corpo torna ad essere in
primo piano. Tutti vogliono
apparire al meglio e tanta è la tentazione, per raggiungere il risultato
nei tempi più brevi, di ricorrere ad
una dieta. Tra le tante possibilità
per la remise en form è fondamentale, qualsiasi sia la dieta adottata,
attenersi ad alcune buone regole di
base. “Il dimagrimento” spiega il
Dottor Vittorio Bianchi specialista
della nutrizione “dev’essere esteticamente valido per ricompensare i
sacrifici, ma non solo. Una dieta
sbagliata apporta più danni che
benefici sia al fisico che ai tessuti”.
Come dimagrire quindi? “In modo
equilibrato e corretto, ovvero perdendo massa grassa senza ridurre
quella muscolare con evidenti conseguenze sul tono. E’ indispensabile modifi-
C
care il proprio stile di vita e
stile alimentare seguendo
alcuni semplici accorgimenti”. Cominciamo da
cosa evitare… “Sicuramente sconsigliato perdere
peso velocemente. Un dimagramento fisiologico non può essere
rapido perché altrimenti si perde
muscolo. Evitare i semidigiuni o i
pasti con solo verdure perché i
danni sono superiori ai benefici e
non eliminare i carboidrati”.
Perché? “E’ un errore molto frequente nelle diete cosiddette
improvvisate… In realtà forniscono
energia e sono efficaci nel sopprimere lo stimolo della fame.
Eliminare i carboidrati è un grave
errore perché il
meta-
54
bolismo si blocca e il peso non cambia. Inoltre si perde la muscolatura
e quindi il tono dei tessuti, pelle
compresa. … Mantenerli nella dieta
è assolutamente il mio consiglio
magari prediligendo grano, riso e
farro. Per quanto riguarda pane,
pasta e dolci mai abolirli completamente, piuttosto ridurli alle giuste
quantità”. Cosa si intende? Ad
esempio una donna di corporatura
media - sui kg sessanta - con quindici kg di sovrappeso deve comunque assumere minimo 60-80 gr di
pane a pasto, o l’equi-
food & C.
wellnext
valente in krackers o pasta”. Altre
brutte abitudini diffuse? “Eliminare
le proteine è l’errore più frequente
nelle donne a dieta. La carne, il
pesce, le uova e i formaggi magri
devono essere sempre presenti in
ogni pasto, anche se in piccola
quantità: mai meno di 80-100 di
carne (o equivalente in pesce o
altro) a pasto per prevenire la comparsa di fame improvvisa e non perdere muscolatura. Oppure sostituire la carne o pesce con proteine in
polvere (20 gr di proteine = 100 gr
di carne). Passiamo a cosa fare…
“Innanzitutto ridurre i grassi: la
dieta sana deve esserne povera in
quanto favoriscono lo stress ossidativo e i danni ai tessuti che in età
giovane si esprimono nella cellulite
e più avanti negli anni in lesioni alle
arterie e agli occhi (cataratta). Cosa
assumere al minimo? “Formaggi,
olio, burro, insaccati, pizze e alimenti pasticciati”. Altre regole
d’oro? “Ridurre la frequenza al
ristorante perchè mangiare fuori
casa è il modo migliore per trasgredire negli alimenti anche si mangia
poco. Le calorie ingerite non sono
tutte uguali: mangiare 1000 Calorie
di riso e pesce non hanno nell’organismo lo stesso effetto di 1000
Calorie fornite da una pizza capricciosa…” Altri nemici della buona
forma fisica? “Sicuramente l’alcool
che fornisce calorie che vanno direttamente a formare grassi di deposi55
to. L’alcool è un alimento altamente
energetico (7 kcal/g) ed è al primo
posto nella catena ossidativa;
risparmia l’ossidazione dei grassi e
ne favorisce il deposito nei tessuti”.
Al di fuori della tavola c’è poi il
moto… “Quando si decide di perdere peso è fondamentale iniziare una
attività fisica aerobica, anche leggera. Basta una corsa di trenta minuti
quattro volte alla settimana per
garantire un bel risultato. Iniziare
magari da dieci minuti quattro volte
settimanali ed aumentare due
minuti alla settimana. Il muscolo è il
tessuto che specificamente brucia i
grassi e dà un importante aiuto ad
innalzare il metabolismo in modo
naturale”.
focus
wellnext
Campioni
di Pigrizia
Sempre più necessario trasmettere ai bambini una cultura sportiva
ambini e sport: un tema caldo
che abbiamo approfondito
con il Prof. Francesco Balducci, docente universitario presso la
facoltà di Scienze Motorie di Urbino.
Quale la situazione? Sempre più
numerose le ricerche, realizzate
recentemente sul territorio nazionale sia in altri paesi comunitari, che
mettono in luce disagi motori soprattutto in età giovanile: assenza di
movimento e obesità diffusa ci sono
dati allarmanti. Perché? Tra le cause
la densità degli impegni quotidiani,
la riduzione eccessiva degli spazi
spontanei per praticare gioco e sport
e la conseguente prevalenza delle
B
Assenza di movimento e obesità diffusa, dati sempre più allarmanti
56
focus
wellnext
esperienze virtuali su quelle cinestetiche/corporee, gli infiniti messaggi
mediatici, assunti spesso senza filtri… Se si aggiunge un ridotto interesse della scuola verso la pratica
motoria e sportiva, è evidente come
si stia diffondendo un’alterata e
pigra capacità individuale di adattamento e tolleranza al carico fisico.
Quali rimedi possibili? Numerosi gli
studi internazionali che sottolineano
la necessità di circostanze e occasioni per l’attività motoria in ambienti
in cui vivono e si sviluppano bambini e adolescenti attraverso l’aumen-
to delle zone dedicate al gioco nelle
aree urbane, ad esempio, oppure
creando percorsi sicuri per andare e
tornare da scuola come aprendo le
palestre ed i locali sportivi nelle ore
in cui non c’è lezione e durante le
vacanze. Ben vengano quindi iniziative volte ad incidere positivamente
sulla diffusione di un corretto concetto di ‘cultura sportiva’ della popolazione, inducendo un recupero
della motricità e della corporeità.
Anche i genitori non dovrebbero
dimenticare, in tale contesto, il loro
ruolo di modelli.
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arte
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Arte e corpo
di Identità Mutante
alle simulazioni della perfezione al naturale, alla manipolazione innaturale di
corpi volutamente imperfetti: con
D
un linguaggio sempre più provocatorio, l’arte ha anticipato la costruzione del proprio fisico che oggi è
una realtà di massa. Attestata dall’uso pressoché quotidiano di
andare in palestra. Con grande
anticipo sulle abitudini quotidiane,
già negli anni sessanta, la Body Art
ha dimostrato che il corpo poteva
essere plasmato e rimaneggiato a
piacimento del singolo, laddove un
tempo si riteneva che fosse un
dato della natura intoccabile e
immutabile.
Con le sue inquietanti scarnificazioni Franco B, negli anni ’70, ha
voluto estremizzare la manipolazione del corpo che 20 anni dopo si
sarebbe diffusa a macchia d’olio
con i tatuaggi, i piercing e il branding, ma soprattutto con la palestra, che ha letteralmente rimodellato come madre natura personaggi come Arnold Schwarzenegger.
All’estremo di queste abitudini che
per certi versi hanno equiparato
l’uomo a Dio, conferendogli la
capacità/possibilità di riplasmare
la natura, Michael Jackson si è
addirittura cambiato il colore della
pelle, mentre Madonna ha fatto
delle mutazioni transgeniche il suo
cavallo di battaglia, cambiando i
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connotati prima che i consumatori,
sempre più voraci di immagini,
cambiassero pop-star di riferimento.
Perché allora stupirsi delle cruente
pratiche di Orlan (nella foto in
alto), figura di riferimento delle arti
delle mutazioni, che ha fatto del
proprio corpo una tavolozza del
suo stile, arrivando così ad intervenire sulle proprie carni con operazioni shock?
Tra la perfezione del Discobolo e
l’inquietante imperfezione dell’artista francese, intercorrono oltre
due millenni in cui l’uomo ha sfidato il divino nell’arte di ricrearsi.
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la galleria
Arte contemporanea:
Un fenomeno sociale a forma di salvadanaio.
Nicolò Cardi racconta il mercato oggi
di Nicolò Cardi
empre maggiore l’interesse
per l’arte come possibile
forma d’investimento. Alla
luce di questo fenomeno Nicolò
Cardi (nella foto), noto gallerista di
Milano, analizza gli aspetti peculiari
relativi alla valutazione del bene
(l’opera d’arte, ndr) e ne indaga
l’utilizzo sotto forma d’investimento
non tradizionale. “In particolare”
spiega Cardi “mi dedico alla creazione di un fondo comune d’investimento in arte contemporanea, con
presentazione dei vantaggi e degli
svantaggi specifici”. Come funziona
S
Una delle due gallerie Cardi a Milano
59
la galleria
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il mercato dell’arte? “Centrale è il
ruolo dei collezionisti, individui
dotati di significative possibilità
economiche, spinti all’acquisto dall’amore per l’arte o da motivazioni
di natura sociale. I più potenti
influenzare direttamente il questo
mercato. Tra i collezionisti rientrano
le imprese che possiedono le cosiddette corporate collections. Poi ci
sono le case d’asta, strategicamente e finanziariamente molto potenti
nel sistema dell’arte contemporanea che fungono da intermediari. I
prezzi dei listini di aggiudicazione
delle case d’asta rappresentano la
fonte di dati quasi unicamente utilizzata negli studi che si propongo-
no di indagare l’andamento dei
prezzi e la creazione degli indici del
mercato dell’arte.”
Quale il ruolo delle gallerie?
“Ricoprono un ruolo sociale, non
solo come agenti economici ma
anche come responsabili della circolazione di nuove idee, tramite
l’organizzazione di mostre, la promozione di giovani artisti, lo stretto
contatto con i collezionisti. Sono in
grado di educare e orientare il
gusto dell’acquirente.
E le nuove tecnologie che parte
hanno? “Hanno permesso la creazione di nuovi mercati, modi di
comunicare, metodi di negoziazione e nuove modalità per accedere
60
alle informazioni”.
L’arte contemporanea è un investimento e perchè? “Certamente il
bene “opera d’arte” può rappresentare una forma di investimento
alternativo. Infatti come tutte le
forme di investimento alternativo
presenta alcune caratteristiche precise che sono la bassa correlazione
con l’andamento dei mercati azionari e obbligazionari ed un elevato
profilo di rischio al quale dovrebbe
corrispondere, come contrappeso,
un elevato rendimento potenziale a
medio e lungo termine” Chi sono
gli investitori tipo? “In genere da
investitori istituzionali e privati
molto facoltosi”.
food & C.
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LO SPECIALISTA
ANGELO
BORRILLO
Angelo Borrillo (nella
foto) è consigliere
nazionale AIBES per la
sezione Emilia
Romagna-Repubblica di
San Marino. L’AIBES,
Associazione Italiana
Barmen e Sostenitori, è
l'unica associazione di
categoria voluta e promossa dai suoi clienti,
più che dai facenti
parte. Infatti il primo
presidente dell’associazione, il promotore
Antonio Spalletti
Trivelli, che la fondò nel
1949, ben presto cedette l’incarico a Pietro
Grandi, pur rimanendo
presidente onorario.
L’attuale è Camillo
Bosco. Alla prima lettera, spedita il 17
Novembre 1949 nei bar
più prestigiosi d’Italia,
risposero 29 barmen
professionisti che si
erano distinti per la
qualità dell loro lavoro
che furono il nucleo originario dell’AIBES.
Oggi i soci sono circa
3.100. Per maggiori
informazioni
02 29401685
[email protected]
Mojito: il cubano senza nemici
Con un cocktail preparato in modo eccellente si può
diventare un mito, a patto che tra i suoi affezionati
estimatori ci sia un personaggio del calibro di
Ernest Emingway. E’ capitato al celebre locale
dell’Havana Vecchia, La Bodeguita del Medio, dove
non passava giorno in cui il celebre scrittore non
entrasse a ordinare il suo mojito. Prima ancora si
chiamava drago o draguecito ed era il drink preferito dai Pirati: pare che anche il mitico ammiraglio
Francis Drake lo bevesse prima di una battaglia per
darsi la carica. Negli ultimi anni, complice il boom
delle vacanze ai Carabi, il mito del mojito è esploso,
in varie città Italiane sono nati locali con il nome
della celebre Bodeguita, in alcuni casi repliche dell’originale, mentre in alcuni casi il nome del locale
rievoca solo al drink, che nel frattempo è diventato
una star del cinema come attore non protagonista
in pellicole come Bad Boys II, Die
Another Day, e La Pantera Rosa.
Come prepare un buon
mojito:
zucchero di canna bianco,
succo di lime, foglie di
menta, ghiaccio, rum bianco e acqua minerale. Esistono
poi delle varianti come il basiquito (al Bar
San Giorgio di Genova) che utilizza il basilico al
posto della menta, il ginjito (al Royal Wine Cafè di
Riccione) ,con il rum invece del gin o il mojito wine
con vino frizzante al posto dell’acqua minerale
anche in versione mojito wine rosè.
QUANTO ALCOL IN UN MOJITO?
9,6 gradi alcolici - 7,58 grammi di alcol
Americano, 100% made in Italy
Meno modaiolo è più old fashion, a dispetto del
nome è uno dei più classici aperitivo al mondo.
Doppia la teoria sul nome: secondo alcuni dovrebbe derivare dal fatto che bere un cocktail fosse
considerato un modo di bere non appartenente
alla cultura italiana. Secondo altri è una celebrazione del pugile Primo Carnera detto,
“L’Americano”, in seguito ad una vittoria
conseguita a New York.
Il cocktail, in realtà, fa uso esclusivamente di prodotti italiani: bitter Campari,
Vermouth rosso e selz mixando due tradizioni liquoristiche italiane (il Vemouth
per Torino e il Bitter Campari per Milano,
ndr). E’ il primo cocktail Made in Italy,
61
ovvero di ceatività italiana. E’ considerato il
“padre” del Negroni, secondo la tradizione nato
come un “Americano con una
aggiunta di gin”.
Come prepare un buon americano:
5/10 vermouth rosso
5/10 bitter campari
Soda water. Si prepara nel bicchiere old
fashion con alcuni cubetti di ghiaccio, si
completa con soda water e si serve con
fetta d'arancia e buccia di limone.
QUANTO ALCOL IN UN AMERICANO?
10,71 gradi alcolici
8,46 di alcol
musica
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La musica di Francesco Mondadori
Ascoltando quale musica trascorrerà l’estate lo scapolo d’oro d’Italia.
Ecco cinque brani scelti dall’erede del noto editore lombardo che segue l’R’n’B molto da vicino
MIMS
“This is why im hot”
Music is my savior
PAUL WALL
“Break’em off ”
Get money stay true
SNOOP DOGG
“That’s that shit”
Tha blue carpet treatment
8BALL&MJG FEAT NOTORIOUS
B.I.G. “Relax and take notes”
Ridin High
JUSTIN TIMBERLAKE “What
goes around comes around”
Future sex/love Sounds
E’ la sorpresa dell´estate!
Il brano che rende omaggio
a tutti i generi hip hop
presenti ora in America
e rimette la Grande Mela
al centro della musica.
Complimenti!
E’ il secondo artista bianco,
dopo Eminem, ad ottenere
successo nel panorama
hip hop. La canzone è
esplosiva: presto molto in
alto nelle classifiche rap
di tutto il mondo.
Snoop che duetta
con R. Kelly: una hit che
spopolera sicuramente!
Molte le collaborazioni
nell’albumcon diversi artisti,
sopratutto R’n’B, per un
risultato 100% gangster!
Sono una leggende del sud americano e dopo anni di buio totale,
grazie al nuovo contratto con la
casa discografica di P.Diddy (bad
boy Rcd), con questo 1° singolo
del nuovo album si fanno ascoltare in tutto il mondo.
Con questo nuovo album
J.T. ha trovato il giusto
equilibrio nel mondo del
nuovo hip hop e questo
brano è molto orecchiabile
(prodotto da Timbaland,
ndr). Perfetto per l’estate!
Le canzoni di Tamara Donà
E’ una delle voci più amate d’Italia, ma oltre alla radio ha fatto anche TV e cinema.
La classifica di Tamara Donà è pop quanto basta per un’estate tutta da ballare
U2
“With or without you”
VASCO ROSSI
“Sally”
GIOVANNI ALLEVI
“Go with the flow”
JAMES MORRISON
“Wonderful World”
ZOARA
“Costant Danger”
Per me è “La Canzone” per
eccellenza, quella
con la “C” maiuscola.
Le canzoni sulle donne
scritte dagli uomini sono
poche ma quelle poche
restano.
Giovane pianista che ha rimescolato la musica classica con
il pop rendendola “appetibile” a tutti. Il disco “No concept” è perfetto per le lunghe
e calde sere d’estate.
Giovane promessa
con una voce suadente
che non fa sfigurare
il suo cognome.
Era ora che qualcuno
ritornasse a far suonare
le chitarre! È musica che
ridesta anche i più apatici.
Prima mi sono innamorata
di lui, poi della sua musica!
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Byblos Cocoricò Echoes Paradiso
Pascià Peter Pan Prince Villa delle rose