33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d`Oro 2016 Risultati del

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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d`Oro 2016 Risultati del
33° Concorso Nazionale
Premio Alambicco d’Oro 2016
Risultati del Concorso
ANAG Associazione Assaggiatori Grappa ed Acquaviti – Piazza Medici, 8 – 14100 Asti
www.anag.it – [email protected]
Assaggiatori grappa ed acquaviti -Anag
@AnagItalia
33° Concorso
Premio Alambicco d’Oro
Medaglie “Gold”
Categoria Grappe Giovani
ANAG Associazione Assaggiatori Grappa ed Acquaviti – Piazza Medici, 8 – 14100 Asti
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Gold
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: UNUS MONTEPULCIANO
Azienda: DI LORENZO SRL
Indirizzo: Via Della Distilleria, 11 - 06135 Ponte Valleceppi (PG)
Tel: 075 592191 Fax : 075 6920132
Web: www.distilleriedilorenzo.it e-mail: [email protected]
Gradazione alcolica: 40%vol
Lotto: L0715
Tipologia: grappa giovane di monovitigno vinacce di Montepulciano
Colore: incolore
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Sensazioni Olfattive: alta intensità olfattiva con accentuazione di note di
ciliegia, prugna e frutta rossa, estremamente fine e franca
Sensazioni Gustative: mantiene la propria finezza anche al palato,
armonica e molto avvolgente
Sensazioni Retrolfattive: ottima persistenza, con sentori dei profumi
identificati nell’analisi olfattiva
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Gold
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: GRAPPA DI SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO
Azienda: OMT S.R.L.
Indirizzo: Via Risorgimento, 40 - 31040 Campo di Pietra (TV)
Tel. 0422 804807 - Fax. 0422 804510
Web: www.vignatraverso.it e-mail: [email protected]
Gradazione alcolica: 42%vol
Lotto: 437529
Distilleria: Bepi Tosolini
Tipologia: grappa giovane di vinacce di Schioppettino di Prepotto, vino
rosso della zona friulana del Comune di Prepotto.
Colore: incolore
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Sensazioni Olfattive: molto fine e franca, presenta un’intensità
caratterizzata da note speziate , di frutti di bosco e marasca
Sensazioni Gustative: mediamente fine ed avvolgente, aromi netti ed equilibrati
Sensazioni Retrolfattive: ottima persistenza con note di frutti di bosco molto accentuate
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Gold
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: GRAPPA SEGNANA CHARDONNAY
Azienda: SEGNANA F.LLI LUNELLI S.R.L
Indirizzo: Via Ponte di Ravina, 13 – 38123 Trento
Tel.: 0461 972311 Fax: 0461 972592
Web: www.segnana.it – e-mail: info@segnana .it
Gradazione alcolica: 42%vol
Lotto: L50271
Tipologia: grappa giovane di Chardonnay
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Colore : incolore
Sensazioni Olfattive: molto fine e franca ed intensa, profumi di erbaceo fresco,
frutta esotica, fiori e note aromatiche
Sensazioni Gustative: piacevole, armonica
Sensazioni Retrolfattive: gradevole, fine e fragrante e a lungo persistente
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Gold
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: GRAPPA DI CHARDONNAY
Azienda: SIBONA SPA
Indirizzo: Località Buonagiunta 1/A – 12040 Piobesi d’Alba (CN)
Tel.: 0173 614914/610577 - Fax: 0173 619129
Web: www.distilleriasibona.it e-mail: [email protected]
Gradazione alcolica: 42%vol
Lotto: 15306526
Tipologia: grappa giovane di vinacce Chardonnay della zone di Langa e Roero
Colore: incolore
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Sensazioni Olfattive: fine con note vegetali (salvia sclarea) e floreali di fiori gialli e
frutta esotica ed elevata intensità
Sensazioni Gustative: armonica ed elegante
Sensazioni Retrolfattive: persistente, con aromi fruttati e leggero sentore balsamico
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33° Concorso
Premio Alambicco d’Oro
Medaglie “Silver”
Categoria Grappe Giovani
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Silver
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: GRAPPA AIONE SELEZIONE 2015
Azienda: AZIENDA AGRICOLA AIONE
Indirizzo: Località Aione - 56040 Montecatini Val di Cecina (Pi)
Tel. 328 3520217 – Fax 0586 374502
e-mail: [email protected]
Gradazione alcolica: 42%vol
Lotto: 16021
Distilleria: Nannoni Grappe
Tipologia: grappa giovane da vinacce rosse dei propri vini
Colore: incolore
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Sensazioni Olfattive: elevata intensità, finezza e franchezza
Sensazioni Gustative: al palato risulta avvolgente e armonica pur
mantenendo una leggera pungenza tipica della grappa giovane.
Sensazioni Retrolfattive: buona persistenza, si evidenziano note di frutta
rossa
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Silver
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: GRAPPA DI VINSANTO
Azienda: TENUTA CAPEZZANA
Indirizzo: Via Capezzana, 100 – 59015 Carmignano (PO)
Tel.: 055 8706005 – Fax : 055 8706673
Web: www.capezzana.it
Distilleria: Berta Distillerie
Gradazione alcolica: 42%vol
Lotto: 15181
Tipologia: grappa giovane di vinacce 90% Trebbiano e 10% San
Colombano della produzione di Vinsanto d.o.c della Tenuta
Capezzana. Uve fatte appassire da settembre a febbraio.
Colore: incolore
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Sensazioni Olfattive: fine con freschi sentori floreali, ginestra, camomilla, ed agrumati
Sensazioni Gustative: armonica ed elegante con note dolci dovute all’appassimento dell’uva.
Sensazioni Retrolfattive: persistente e fragrante, con aromi di frutta appassita tipico delle uve passite del
vinsanto e chiude con sensazione di agrumi
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Silver
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: DUO SANGIOVESE-PRIMITIVO
Azienda: DI LORENZO SRL
Indirizzo: Via Della Distilleria, 11 - 06135 Ponte Valleceppi (PG)
Tel: 075 592191 Fax : 075 6920132
Web: www.distilleriedilorenzo.it e-mail: [email protected]
Gradazione alcolica: 40%vol
Lotto: L0215
Tipologia: grappa giovane di vinacce di Sangiovese e Primitivo
Colore: incolore
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Sensazioni Olfattive: alta intensità con aromi di spezie e frutta rossa,
fine e molto franca
Sensazioni Gustative: armonica ed equilibrata, avvolge il palato con
un’omogenea sensazione di calore
Sensazioni Retrolfattive: persistente, note di ribes e spezie più evidenti
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Silver
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: ORI DI GRAPPA CUVEE IMPERIAL
Azienda: G.I.L.S.A. GIORI S.R.L
Indirizzo: Via Nazionale, 38 – 38060 Volano (TN)
Tel.: 0464 411224 Fax: 0464 412024
Web: www. gioridistillati.it – e-mail: info@ gioridistillati.it
Gradazione alcolica: 40%vol
Lotto: 0481511
Tipologia: grappa di Chardonnay e Pinot bianco non invecchiata
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Colore : incolore
Sensazioni Olfattive: intensa, fine, buona franchezza, profumi floreali
Sensazioni Gustative: sensazioni tattili piacevoli, armonica con note dolci
Sensazioni Retrolfattive: fine, fragrante, persistente con note floreali e
leggermente fruttate
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Silver
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: GRAPPA “PURA”
Azienda: AZ.AGRICOLA STEFANO MANCINELLI
Via Roma, 62
60030 Morro d’Alba (AN)
Tel. 0731 63021 – Fax: 0731 63521
e-mail : [email protected]
Web: www. mancinellivini.it
Gradi: 70%vol
Lotto N°: 15.355
Tipologia: grappa giovane, ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva
Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. clone autoctono
Sensazioni Visive : cristallina, brillante
Colore: incolore
Sensazioni Olfattive : intensa e fine, bouquet fruttato di piccoli frutti rossi, viola e rosa,
tipici del vitigno. La forte alcolicità accompagna i profumi senza prevaricare
Sensazioni Gustative: fortemente astringente e sapida
Sensazioni Retrolfattive: scomparsa la forte alcolicità permangono i profumi aromatici del vitigno
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Silver
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: GRAPPA DI RUCHE’
Azienda: MAZZETTI D’ALTAVILLA SRL
Viale Unità D’Italia 2
15041 Altavilla Monferrato (AL)
Tel. 0142-926147
e-mail : [email protected]
Web: www.mazzetti.it
Gradi: 43%vol
Lotto N°: 1143015
Tipologia: grappa giovane di monovitigno da vinacce di vinacce di Ruchè, vitigno a
bacca rossa atto a produrre il vino Ruchè D.O.C
Sensazioni Visive : cristallina, brillante
Colore: incolore
Sensazioni Olfattive : molto intensa e fine, bouquet floreale, sul finale una sfumatura di violetta.
Sensazioni Gustative: sensazioni tattili piacevoli, armonica, elegante e fragrante.
Sensazioni Retrolfattive: delicatamente persistente, con sentori floreali e frutta fresca ed un lieve
erbaceo sul finale.
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Silver
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: GRAPPA DI MONOVITIGNO FOGLIATONDA
Azienda: PODERE EMA DI CALVELLI ENRICO
Indirizzo: Via Chiantigiana, 339 - 50012 Grassina (Fi)
Tel.055 960874 – Fax 055 9631563
Web: www.podereema.it e-mail: [email protected]
Gradazione alcolica: 42%vol
Lotto: 0116
Distilleria: Nannoni Grappe
Tipologia: grappa giovane da vinacce di uva Foglia Tonda, antico vitigno
autoctono toscano, provenienti dalla vinificazione del proprio vino
Colore: incolore
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Sensazioni Olfattive: buona intensità olfattiva, fine, buona franchezza, note di
viola, ribes, prugna molto matura
Sensazioni Gustative: avvolgente e armonica
Sensazioni Retrolfattive: ottima persistenza, mantiene nel retrolfatto i sentori percepiti al naso
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Silver
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: GRAPPA SEGNANA “ESTREMA”
Azienda: SEGNANA F.LLI LUNELLI S.R.L
Indirizzo: Via Ponte di Ravina, 13 – 38123 Trento
Tel.: 0461 972311 Fax: 0461 972592
Web: www.segnana.it – e-mail: [email protected]
Gradazione alcolica: 50%vol
Lotto: 50293
Tipologia: grappa giovane proveniente da 40% vinacce Chardonnay e 60%
vinacce di Merlot e Cabernet.
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Colore : incolore
Sensazioni Olfattive: molto intensa, fine e franca con netti profumi di fiori primaverili
Sensazioni Gustative: sensazioni tattili importanti, piacevole, armonica,equilibrata
Sensazioni Retrolfattive: fine, fragrante, molto persistente con decise e nette le note floreali
primaverili
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Medaglia Silver
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: GRAPPA CAPO DI STATO
Azienda: VENEGAZZU’ SPA
Indirizzo: Via Ungheresca Sud, 64 - 31010 Mareno di Piave (TV)
Tel: 0438 492250 – Fax: 0438 492277
Web: www.venegazzu.com e-mail : [email protected]
Gradazione alcolica: 48%vol
Lotto: L05715
Tipologia: grappa giovane proveniente selezione delle pregiate vinacce di Cabernet
Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec provenienti dalla vinificazione del vino
rosso denominato “Capo di Stato”
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Colore : incolore
Sensazioni Olfattive: intensa con aromi fruttati, di prugna e amarena, speziatura e note di noce fresca
Sensazioni Gustative: armonica, avvolgente e di impatto importante
Sensazioni Retrolfattive: buona persistenza con sentori di nocciola tostata , frutta rossa
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33° Concorso Nazionale Premio Alambicco d’Oro 2016
Medaglia Silver
Categoria: Grappe Giovani
Distillato: GRAPPA VENETA SELEZIONE ORO
Azienda: ZANIN SRL
Indirizzo: via Roma 11, 36030 Zugliano (VI)
Tel.: 0445 330105 r.a. – Fax: 0445 330225
Web: www.zanin.it e-mail: [email protected]
Gradazione alcolica: 40%vol
Lotto: 274-5C
Tipologia: grappa giovane, da vinacce di uve bianche e rosse
Sensazioni Visive: cristallina, brillante
Colore : incolore
Sensazioni Olfattive: intensa e fine, con aroma floreale e note fruttate
Sensazioni Gustative: piacevole ed armonica con note dolci
Sensazioni Retrolfattive: fragrante e persistente con sentori di frutta e
percezioni floreali
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