Documento 15 - 05 V B sociale - Istituto Francesco Datini di Prato
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Documento 15 - 05 V B sociale - Istituto Francesco Datini di Prato
Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE (relativo all’azione educativa e didattica realizzata nell’ultimo anno di corso, ai sensi dell’art. 6 dell’O.M. n. 38 dell’11.2.1999) CLASSE QUINTA SEZ. V Bse A.S. 2014 - 15 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SOMMARIO PRIMA PARTE : L’ISTITUTO 1.1. Presentazione dell’Istituto A Pag. 3 SECONDA PARTE: LA CLASSE 2.1. Profilo professionale 2.2. Quadro orario 2.3 Area di professionalizzazione ( Alternanza Scuola-Lavoro) 2.4..Criteri di valutazione stabiliti dal Collegio docenti e determinazione del credito scolastico A Pag. 5 Pag. 5 Pag. 5 Pag. 6 Pag. 8 TERZA PARTE: PERCORSO FORMATIVO 3.1. Presentazione della classe 3.2..Attività integrative (viaggi d’istruzione, visite aziendali e didattiche, attività sportive, partecipazione a concorsi ecc.) 3.4. Attività di preparazione all’esame 3.4. Metodi, strumenti, spazi del percorso formativo A Pag. 9 Pag. 9 Pag. 10 Pag. 10 ALLEGATI 2 Pag.11 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 PRIMA PARTE : L’ISTITUTO Presentazione dell’Istituto L'Istituto Professionale Francesco Datini ha mantenuto negli ultimi anni il livello complessivo delle iscrizioni, in un contesto provinciale di riorganizzazione dell’offerta formativa, con una buona corrispondenza tra i percorsi offerti e il fabbisogno del contesto socio-economico . La sperimentazione dell'autonomia scolastica e la flessibilità dei percorsi interni agli indirizzi sono strumenti consolidati di risposta alle esigenze degli alunni e delle famiglie. In particolare, l'inserimento degli alunni con disabilità e la crescente presenza di alunni provenienti da realtà culturali diverse , a partire dalle classi prime, rappresenta da anni un motivo ulteriore di risposta alle aspettative del territorio.…………………………………. La struttura attuale dell'Istituto si articola su cinque indirizzi (aziendale, turistico, grafico, servizi sociali, alberghiero) in cui si sono state realizzate le nuove indicazioni ministeriali sul settore Servizi dell’Istruzione Professionale. Come documentato nel DPR 87 del 2010 concernente il riordino degli Istituti Professionali l'istituto si articola, dal punto di vista del curricolo, in due bienni e un quinto anno con un monte orario settimanale di 32 ore per tutti gli Indirizzi. In tutti gli indirizzi, con varie tipologie, a partire dalle classi terze, si effettuano attività in alternanza scuola-lavoro con la finalità di integrare la preparazione professionale degli studenti . Il contesto di riferimento dell'Istituto "Datini", a livello socio produttivo, è quello delle piccole e medie imprese del distretto industriale di Prato, il cui dinamismo ha costituito risorsa per superare i numerosi periodi di crisi attraversati dall'industria tessile. E proprio rispondendo alle necessità delle imprese pratesi, e alla loro fisionomia, in cui è forte l'esigenza di competenze tecniche molto aggiornate, e dove non sono sempre disponibili gli strumenti per l'investimento formativo nelle singole aziende, si è reso necessario diversificare l'offerta formativa in relazione alle mutate esigenze produttive del Distretto, puntando molto sul settore dell’ospitalità e dell’enogastronomia. Le finalità che nel contesto territoriale l'Istituto si propone sono : • consolidare la funzione della scuola come sede privilegiata della formazione dei cittadini; • offrire percorsi di formazione specifica sempre più funzionali a un positivo inserimento dei diplomati e diplomate nel mondo del lavoro; • accrescere la flessibilità dei percorsi interni agli indirizzi per tenere il passo con l'evoluzione del mercato del lavoro e della realtà socio-economica della Toscana. 3 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SECONDA PARTE: LA CLASSE 4 • Profilo professionale • Quadro orario • Criteri di valutazione stabiliti dal Collegio docenti e determinazione del credito scolastico Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Figura professionale Il Diplomato di istruzione professionale dell’indirizzo Servizi socio-sanitari possiede le competenze necessarie per organizzare ed attuare interventi adeguati alle esigenze sociosanitarie di persone e comunità, per la promozione della salute e del benessere bio-psicosociale. È in grado di: • partecipare alla rilevazione dei bisogni socio-sanitari del territorio attraverso l’interazione con soggetti istituzionali e professionali; • rapportarsi ai competenti Enti pubblici e privati anche per orientare l’utenza verso idonee strutture; • intervenire nella gestione dell’impresa socio-sanitaria e nella promozione di reti di servizio per attività di assistenza e di animazione sociale; • applicare la normativa vigente relativa alla privacy e alla sicurezza sociale e sanitaria; • organizzare interventi a sostegno dell’inclusione sociale di persone, comunità e fasce deboli; • interagire con gli utenti del servizio e predisporre piani individualizzati di intervento; • individuare soluzioni corrette ai problemi organizzativi, psicologici e igienicosanitari della vita quotidiana; • utilizzare metodi e strumenti di valutazione e monitoraggio della qualità del servizio erogato nell’ottica del miglioramento e della valorizzazione delle risorse. A conclusione del percorso quinquennale, il diplomato nei Servizi socio-sanitari consegue i risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di competenze: 1. Utilizzare metodologie e strumenti operativi per collaborare a rilevare i bisogni sociosanitari del territorio e concorrere a predisporre ed attuare progetti individuali, di gruppo e di comunità. 2. Gestire azioni di informazione e di orientamento dell’utente per facilitare l’accessibilità e la fruizione autonoma dei servizi pubblici e privati presenti sul territorio. Collaborare nella gestione di progetti e attività dell’impresa sociale ed utilizzare strumenti idonei per promuovere reti territoriali formali ed informali. 4. Contribuire a promuovere stili di vita rispettosi delle norme igieniche, della corretta alimentazione e della sicurezza, a tutela del diritto alla salute e del benessere delle persone. 5. Utilizzare le principali tecniche di animazione sociale, ludica e culturale. 6. Realizzare azioni, in collaborazione con altre figure professionali, a sostegno e a tutela della persona con disabilità e della sua famiglia, per favorire l’integrazione e migliorare la qualità della vita. 7. Facilitare la comunicazione tra persone e gruppi, anche di culture e contesti diversi, attraverso linguaggi e sistemi di relazione adeguati. 8. Utilizzare strumenti informativi per la registrazione di quanto rilevato sul campo. 9. Raccogliere, archiviare e trasmettere dati relativi alle attività professionali svolte ai fini del monitoraggio e della valutazione degli interventi e dei servizi. 5 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 ALTERNANZA SCUOLA – LAVORO Percorsi Tecnico - Pratici I percorsi di alternanza scuola-lavoro si realizzano attraverso tre esperienze di stage: • Asilo Nido, durante il terzo anno, della durata di quindici giorni • Centro diurno per disabili, durante il quarto anno, della durata di ventuno giorni • Strutture di accoglienza per anziani, nell’estate fra il quarto ed il quinto anno, della durata di quindici giorni All’interno di questo percorso, gli studenti svolgono complessivamente 306 ore di stage in strutture qualificanti del settore, con esiti particolarmente apprezzabili , e con una valutazione che forma parte integrante del Diploma. La maggior parte degli studenti vive quest’esperienza come momento educativo professionalizzante di primaria importanza. Il contatto diretto con soggetti particolarmente fragili, spesso in condizione di profonda sofferenza, stimola negli alunni un confronto inevitabile fra il teorico appreso ed il vissuto. Gli alunni vengono direttamente inseriti nelle attività delle varie strutture con l’obiettivo di permettere loro di osservare in prima persona la tipologia di lavoro anche al fine di esplorare le proprie reazioni emotive e le varie capacità empatiche richieste dal profilo professionale. 6 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 “Servizi Socio sanitari “ cl. 3a cl. 4a cl. 5a • Italiano 4 4 4 • Storia 2 2 2 • Lingua straniera (inglese) 3 3 3 • Matematica ed Informatica 3 3 3 • Scienze motorie 2 2 2 • Religione o materia alternativa 1 1 1 Materie Secondo Biennio e Ultimo Anno Area comune Area di indirizzo • Metodologie Operative 3 • Igiene e cultura medicosanitaria 4 4 4 2 lingua straniera (franc./ted.) 3 3 3 • Psicologia generale ed applicata 4 5 5 • Diritto e legislazione sociosanitaria 3 3 3 2 2 32 32 • a Tecnica amministrativa ed • economia sociale 32 7 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Criteri di valutazione Il collegio docenti ha assunto il concetto di VALUTAZIONE come espressione di un "giudizio" globale nel quale si faccia riferimento non solo alle competenze acquisite nelle diverse aree di apprendimento e nelle singole discipline, ma anche al punto di arrivo (momentaneo) dello sviluppo dell'alunno, tenendo conto dei vari aspetti della persona: situazione di partenza e prerequisiti, capacità di apprendimento, modalità di lavoro e di studio, interesse, impegno, partecipazione alle attività, autonomia personale, disponibilità a relazionarsi con gli altri nel rispetto delle norme della comunità scolastica. La valutazione scaturisce dalle verifiche ( formative e sommative ) riferite agli obiettivi disciplinari indicati nelle programmazioni di dipartimento e individuali e nella programmazione dei Consigli di Classe per gli obiettivi di tipo trasversale e/o interdisciplinari. Nel processo di verifica degli esiti la misurazione viene effettuata utilizzando una gamma di voti dall’1 al 10 sulla base di criteri comuni coerenti con la programmazione d’Istituto. Nel corso del quinto anno di corso si utilizzano nella verifica delle prove scritte ( nelle simulazioni) le misurazioni in 15/mi per abituare gli studenti alle misurazioni che saranno utilizzate nelle prove d’esame. . TABELLA A (sostituisce la tabella prevista dall'articolo 11, comma 2 del D.P.R. 23 luglio 1998, n. 323,così modificata dal D.M. n. 42/2007) CREDITO SCOLASTICO Candidati interni Media dei voti Credito scolastico (Punti) I anno II anno III anno M=6 3-4 3-4 4-5 6<M≤7 4-5 4-5 5-6 7<M≤8 5-6 5-6 6-7 8<M≤9 6-7 6-7 7-8 9 < M ≤ 10 7-8 7-8 8-9 NOTA - M rappresenta la media dei voti conseguiti in sede di scrutinio finale di ciascun anno scolastico. Al fini dell’ammissione alla classe successiva e dell’ammissione all’esame conclusivo del secondo ciclo di istruzione, nessun voto può essere inferiore a sei decimi in ciascuna disciplina o gruppo di discipline valutate con l'attribuzione di un unico voto secondo l'ordinamento vigente. Sempre ai fini dell’ammissione alla classe successiva e dell’ammissione all’esame conclusivo del secondo ciclo di istruzione, il voto di comportamento non può essere inferiore a sei decimi. Il voto di comportamento, concorre, nello stesso modo dei voti relativi a ciascuna disciplina o gruppo di discipline valutate con l’attribuzione di un unico voto secondo l’ordinamento vigente, alla determinazione della media M dei voti conseguiti in sede di scrutinio finale di ciascun anno scolastico. Il credito scolastico, da attribuire nell'ambito delle bande di oscillazione indicate dalla precedente tabella, va espresso in numero intero e deve tenere in considerazione, oltre la media M dei 8 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 voti, anche l'assiduità della frequenza scolastica, l'interesse e l'impegno nella partecipazione al dialogo educativo e alle attività complementari ed integrative ed eventuali crediti formativi. Il riconoscimento di eventuali crediti formativi non può in alcun modo comportare il cambiamento della banda di oscillazione corrispondente alla media M dei voti. Per la terza classe degli istituti professionali M è rappresentato dal voto conseguito agli esami di qualifica, espresso in decimi (ad esempio al voto di esami di qualifica di 65/centesimi corrisponde M = 6,5). Il punto di oscillazione per ogni livello viene assegnato agli studenti dal Consiglio di Classe tenendo conto delle seguenti voci deliberate in sede di Collegio dei Docenti: • • • • 9 impegno, frequenza, partecipazione continuità interesse nello studio risultato del 1° Quadrimestre risultati dell’area di professionalizzazione Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 TERZA PARTE: PERCORSO FORMATIVO Presentazione della classe La classe, formata da 22 alunni, nel corso dei cinque anni ha seguito un percorso abbastanza regolare, con un gruppo di insegnanti piuttosto stabile che ha potuto strutturare le attività lungo l’arco del quinquennio. Si tratta di alunne, attualmente vi è solo un alunno, piuttosto vivaci, caratterizzate da impegni talvolta incostanti e selettivi nei confronti delle discipline. Nell’ultimo anno si è verificata una notevole maturazione del gruppo che ha consentito di far emergere alcune alunne, sia dal punto di vista del profitto con risultati scolastici decisamente eccellenti, grazie all'impegno costante e alla attenzione partecipativa, sia sul piano delle relazioni, mentre altre hanno ancora manifestato una certa incostanza, sia nella frequenza che nella regolare applicazione allo studio. Si tratta però, nel complesso, di ragazzi con una buona predisposizione verso il profilo professionale, in quanto, sia nelle attività di stage, sia durante il viaggio di istruzione, si sono distinti, nelle prime, per sensibilità ed impegno, nell'altro, per una giusta attenzione e capacità di coinvolgimento, anche di compagni con problematiche, a livello di relazione. Essi comunque si sono lasciati coinvolgere con spirito collaborativo nelle varie attività proposte, puntando a ottenere buoni risultati, e sono così riusciti a portare a termine il loro lavoro con responsabilità; un numero ristretto di ragazzi manifesta ancora particolari difficoltà in alcune discipline. Dal 17 al 20 di novembre, la classe ha effettuato un viaggio d’istruzione a Salerno, Costiera Amalfitana e Napoli. Con l’insegnante di educazione fisica, il 10 aprile, si sono recati presso la piscina Hidron per una giornata sportiva dedicata al nuoto. Il 24 di novembre la classe ha visitato la mostra di Picasso. Il 10 di dicembre la classe ha partecipato al Mandela Forum I ragazzi sono stati seguiti dai Docenti delle varie Discipline nella preparazione delle Tesine finali da esporre durante la prova orale dell’Esame di Maturità In genere, sono stati utilizzati colloqui individuali, discussioni collettive e prove scritte volte a definire e consolidare la conoscenza dei vari argomenti . Il Consiglio di classe ha illustrato agli studenti la struttura, le caratteristiche e le finalità dell’Esame di Stato. Molte prove scritte, effettuate nel corso dell’intero anno scolastico hanno ricalcato le tipologie di verifica previste dall'Esame di Stato. In particolare sono state somministrate agli alunni le seguenti simulazioni delle prove scritte dell’Esame di Stato: • Due simulazioni della prima prova dell’Esame di Stato (svoltesi rispettivamente nei giorni 6 Febbraio e 30 Aprile 2015) per tutte le classi dell’Istituto, contenenti tutte le tipologie previste dalla suddetta prova • Una simulazione della seconda prova dell’Esame di Stato, svoltasi il 27 febbraio 2015 • Due simulazioni della terza prova dell’Esame di Stato ( svoltesi nei giorni 11 febbraio e 13 aprile 2015) rispettivamente secondo la tipologia C (8 domande chiuse, a risposta multipla, per le seguenti discipline: Cultura medico-sanitaria, Diritto, Tecnica Amministrativa, Lingua inglese, Lingua francese) ) e la tipologia mista, B + C (4 domande chiuse e due aperte con risposta max.10 r. per le 10 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 seguenti discipline: Lingua inglese, Diritto, Storia, Cultura medico-sanitaria, Matematica) . Dal confronto dei risultati conseguiti dal gruppo classe nelle singole simulazioni della terza prova d’esame, il Consiglio di classe propone alla Commissione esaminatrice che la terza prova dell’Esame di Stato si svolga utilizzando la tipologia C ovvero 8 domande chiuse, a risposta multipla, per ciascuna disciplina Si allega al presente documento copia di tutte le simulazioni correttore e relative griglie di valutazione. QUARTA PARTE: ALLEGATI 11 somministrate, con Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI SOCIALI ALBERGHIERI E DELLA PUBBLICITA' "FRANCESCO DATINI" Via di Reggiana, 26 - PRATO Tel. 0574/63.05.11 - 0574/63.04.06 - Fax 0574/63.04.11 e-mail:[email protected];[email protected] PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE INSEGNANTE Rossella De Stefano… MATERIA ITALIANO… CLASSE V Bse Anno Scolastico 2014/2015 12 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SITUAZIONE IN INGRESSO La classe, composta da 22 elementi, la maggior parte dei quali ha seguito un percorso comune fin dal primo anno, si presenta abbastanza omogenea e ben amalgamata. Questo elemento, se da una parte, ha facilitato negli anni i rapporti tra compagni e con i docenti consentendo di portare avanti dei progetti finalizzati alla crescita e allo sbocco professionale, dal punto di vista dell'attenzione e del comportamento in classe, ha costituito talvolta un punto di forza per l'elaborazione di atteggiamenti strategici, non consoni al buon andamento didattico. Pur distinguendo all'interno della classe diversi livelli di partecipazione e impegno, complessivamente gli allievi si sono lasciati coinvolgere nelle varie attività proposte. La situazione d'ingresso presenta un quadro mediamente discreto, sia a livello di produzione scritta che di produzione orale, pur con qualche difficoltà nel mantenere un livello costante e continuo di verifica personale e di rielaborazione degli argomenti; all'interno della classe emerge un piccolo gruppo molto stimolato con delle ottime basi. PROGRAMMAZIONE DIDATTICA OBIETTIVI DISCIPLINARI Competenze • Padronanza degli strumenti linguistici caratterizzanti la comunicazione orale e scritta • Padronanza degli strumenti atti all’analisi e all’interpretazione dei testi letterari oggetto di studio, con particolare riferimento ad una lettura prosodica del testo, in una prima fase di comprensione; alla collocazione del testo in un quadro di confronti con opere dello stesso autore o di altri autori coevi, in un contesto storicoletterario; alla formulazione di motivati giudizi. • Padronanza, attraverso la conoscenza degli autori e dei testi maggiormente rappresentativi, delle linee fondamentali della storia della letteratura italiana ed europea della seconda metà dell’Ottocento e del Novecento Conoscenze • Conoscere le strutture morfologiche e sintattiche della lingua italiana • Conoscere il lessico specifico dell’analisi stilistica e retorica • Conoscere i testi letterari oggetto di analisi • Conoscere l’autore in relazione all’opera analizzata • Conoscere il contesto storico in cui si inseriscono le opere letterarie Capacità • Saper svolgere una relazione orale ordinata e corretta anche sulla base di appunti personali • Saper esprimere oralmente i contenuti con proprietà lessicale, consequenzialità, coerenza e fluidità • Saper leggere, anche autonomamente, testi narrativi integrali • Saper analizzare i testi poetici • Saper contestualizzare le opere letterarie • Saper comprendere e valutare la poetica di un autore in relazione ai suoi testi • Saper produrre testi scritti secondo le tipologie previste dall’Esame di Stato 13 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO (ALLA DATA DEL 15/05) MOD 1 – Percorso storico-letterario: dal Decadentismo al Neorealismo UD1.1 UD1.2 UD1.3 Il Decadentismo: visione del mondo, poetica e tematiche ricorrenti. Il Decadentismo in Italia: Il Simbolismo: Giovanni Pascoli: vita, poetica, percorso delle opere (da Myricae: “Lavandare” e “X Agosto”; letture da “Il Fanciullino”); Gabriele D’Annunzio: vita, poetica, l'estetismo e i romanzi del superuomo, percorso delle opere (letture da “Il Piacere” e Alcyone) Gli inizi del Novecento: cenni su le Avanguardie storiche europee (futurismo, espressionismo, dadaismo, surrealismo), i Crepuscolari. La nuova poesia: Ungaretti, Montale. Vita, poetica, opere. Letture da “L’allegria”, “Sentimento nel tempo” , “Ossi di seppia”. Il nuovo romanzo del novecento: caratteri generali e collegamento con il romanzo europeo MOD 2 – Due grandi rappresentanti della letteratura italiana ed europea di primo novecento : Italo Svevo – Luigi Pirandello UD2.1 UD2.2 UD2.3 UD2.4 UD2.5 UD2.6 UD2.7 La vita e il contesto culturale, la personalità di Italo Svevo Il romanzo psicologico di Svevo : sviluppi e tematiche; una nuova idea di uomo (l'inetto) e di letterato “La coscienza di Zeno”: temi e strutture narrative Luigi Pirandello: Vita, personalità, itinerario di uno scrittore sperimentale; il teatro delle maschere Relativismo e umorismo. Novelle per un anno (letture : “Il treno ha fischiato”, “La patente”) Il romanzo: struttura e analisi de “Il Fu Mattia Pascal”; “Uno, Nessuno, Centomila”. MOD. 3- Incontro con un’opera: “L'Albergo delle magnolie”di Lia levi UD3.1 UD3.2 Lettura integrale dell'opera Analisi e riflessioni MOD. 4- Modulo tematico interdisciplinare (Italiano-Storia). Il rapporto fra la cultura e la società ( collegamento con il modulo storico-letterario) UD4.1 Intellettuali, cultura e crisi di fine ‘800: le avanguardie artistiche , la cultura di massa, l’industria culturale. UD4.2 Il Manifesto degli intellettuali antifascisti e la cultura durante il regime (D’Annunzio, Pirandello, Montale) UD4.3 La necessità di un impegno : il secondo dopoguerra. 14 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 MOD. 5 Laboratorio e percorsi di scrittura UD 5.1 I principali concetti dell’analisi del testo poetico e narrativo. UD 5.2 L’analisi del testo ( Analisi di testi poetici, letterari e non letterari) UD 5.3 Le scritture dell’Esame di Stato: Il saggio breve L’articolo di giornale Il tema storico (Tip.C) Il tema di ordine generale (tip. D) UD 5.4 La tesina : strumenti e metodologie di lavoro, l’esposizione Criteri metodologici Nello svolgimento dei moduli si è prevista un’impostazione laboratoriale, con attenzione alla lettura dei testi e ai possibili collegamenti interdisciplinari; nell’impostazione del laboratorio di scrittura si sono cercati anche collegamenti con l’area professionalizzante. Strumenti e materiali didattici impiegati Gli strumenti di lavoro utilizzati sono stati, oltre al libro di testo,appunti e materiale fotostatico di approfondimento, sussidi informatici, teatro . E' stata proposta una uscita didattica, effettuata il 10/02, al teatro Rifredi di Firenze: per il teatro Pirandello, spettacolo “Uno, Nessuno, Centomila”. Tipologie delle verifiche e criteri di valutazione Le verifiche dell’apprendimento sono state effettuate attraverso forme di produzione orale e scritta. Per la valutazione orale sono state almeno due a quadrimestre (interrogazioni orali, prove oggettive e prove strutturate o semi-strutturate ); almeno tre produzioni testuali a quadrimestre hanno rappresentato la valutazione scritta. Nella valutazione dell’esposizione orale si è fatto riferimento alle linee guida dell’Esame di Stato in materia di colloquio orale. La valutazione intermedia ha sempre tenuto conto dei livelli di partenza e quella conclusiva non ha trascurato di consolidare fondamentali parametri di giudizio, quali la diligenza nell’adempimento degli obblighi scolastici, l’impegno, la partecipazione costante, la motivazione, il coinvolgimento alle varie proposte e attività. PROGRAMMA DA SVOLGERE (DOPO IL 15/05) NOTE AGGIUNTIVE TOTALE DELLE ORE SVOLTE N° 110…. / 132….. L’INSEGNANTE Rossella De Stefano NOTE FINALI -segnalare eventuali difformità rispetto a quanto specificato il 15 maggio TOTALE DELLE ORE EFFETTIVE DI LEZIONI SVOLTE N° …./….. ALLA DATA DEL …………. 15 L’INSEGNANTE Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 16 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI SOCIALI ALBERGHIERI E DELLA PUBBLICITA' "FRANCESCO DATINI" Via di Reggiana, 26 - PRATO Tel. 0574/63.05.11 - 0574/63.04.06 - Fax 0574/63.04.11 e-mail:[email protected];[email protected] PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE INSEGNANTE Rossella De Stefano MATERIA Storia CLASSE 5 Bse Anno Scolastico 2014/15 17 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SITUAZIONE IN INGRESSO La classe ha mediamente raggiunto a livello soddisfacente gli obiettivi disciplinari previsti in uscita dalla classe quarta, pur manifestando in alcuni casi difficoltà nell’utilizzo di un lessico adeguato alla disciplina e nella rielaborazione personale delle conoscenze in funzione dei collegamenti storici. PROGRAMMAZIONE DIDATTICA OBIETTIVI DISCIPLINARI Competenze • Percepire gli eventi storici nella dimensione spazio-temporale • Padronanza e consapevolezza nell’uso del lessico specifico della disciplina • Collegare la dimensione storica alla dimensione del presente Conoscenze • Conoscere gli strumenti e le metodologie di orientamento nello spazio e nel tempo • Conoscere le fonti e i documenti relativi al processo storico, anche nel territorio • Conoscere i fatti e i periodi storici oggetto di studio Capacità … • Individuare le informazioni contenute in un testo storico , anche visivo e iconico • Produrre usando termini adeguati un testo orale/scritto sugli argomenti oggetto di studio • Leggere e spiegare mappe, schemi, grafici, tabelle, carte tematiche. • Problematizzare le informazioni storiche acquisite • Contestualizzare gli eventi storici oggetto di studio, elaborando le informazioni e collegando epoche e documenti • Operare confronti fra documenti e fonti storiche, anche relative all’interpretazione dei principali fatti storici • Individuare nel racconto storico i collegamenti con le tematiche e con i processi del presente PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO (ALLA DATA DEL 15/05) MOD 1 – L'Età dell'Imperialismo e la belle époque (1870-1914) UD1.1 UD1.2 Caratteri generali dell'Imperialismo La belle èpoque e le sue contraddizioni MOD 2 – Il secolo breve e le guerre del Novecento UD2.1 UD2.2 UD2.3 UD2.4 18 Il novecento: rottura dell'equilibrio internazionale; formazione di blocchi contrapposti, corsa agli armamenti La prima guerra mondiale La Rivoluzione russa e la nascita dell'Unione Sovietica La seconda guerra mondiale Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 MOD 3 – Totalitarismi , democrazia e crisi economica UD3.1 Il fascismo italiano UD3.2 Lo stalinismo sovietico UD3.3 Il nazismo tedesco UD3.4 Le democrazie occidentali e la crisi economica del 1929 MOD 4– Il secondo dopoguerra e il mondo diviso in blocchi UD 4.1 Scenari europei e mondiali: il mondo diviso dalla Guerra fredda: le nuove potenze e le nuove alleanze UD 4.2 Economia e società: crisi e trasformazioni; il “boom economico” degli anni della distensione; i problemi sociali e il “sessantotto” UD 4.3 L’Italia nel secondo dopoguerra Criteri metodologici Metodologia: la lettura del manuale , sia nella parte narrativa che in quella critica e/o documentaria, è stata accompagnata da lezioni interattive, schemi e appunti, visione di audiovisivi, e collegamenti con la programmazione di Italiano. Strumenti e materiali didattici impiegati Manuale di storia. Letture in fotocopia. Schemi e appunti. Materiali iconici e audiovisivi Tipologie delle verifiche e criteri di valutazione Verifiche e valutazioni: oltre alle verifiche orali, sono state effettuate forme di verifica scritta con successiva eventuale integrazione orale, in particolare sono state utilizzate le tipologie di quesiti della terza prova ( risposta singola e scelta multipla) , il saggio breve Tip. B ambito storico-politico, il Tema storico (TIP. C) TOTALE DELLE ORE EFFETTIVE DI LEZIONI SVOLTE N° 52…./66….. PROGRAMMA DA SVOLGERE (DOPO IL 15/05) NOTE AGGIUNTIVE............................................................... L’INSEGNANTE Rossella De Stefano NOTE FINALI -segnalare eventuali difformità rispetto a quanto specificato il 15 maggio TOTALE DELLE ORE EFFETTIVE DI LEZIONI SVOLTE N° …./….. ALLA DATA DEL …………. L’INSEGNANTE Rossella De Stefano 19 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI SOCIALI ALBERGHIERI E DELLA PUBBLICITA' "FRANCESCO DATINI" Via di Reggiana, 26 - PRATO Tel. 0574/63.05.11 - 0574/63.04.06 - Fax 0574/63.04.11 e-mail:[email protected];[email protected] PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE INSEGNANTE DOTTORE MARIA ANTONIETTA MATERIA LINGUA E CIVILTÁ INGLESE CLASSE 5 B Indirizzo SERVIZI SOCIALI Anno Scolastico 2014/2015 20 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SITUAZIONE IN INGRESSO La classe V B è composta da 21 alunne e 1 alunno, quest’ultimo con programmazione per obiettivi minimi. Gli alunni, in generale, si impegnano e cooperano con l’insegnante, ma qualcuno non sembra sempre mostrare un atteggiamento aperto e positivo al metodo di insegnamento della Lingua Straniera. Emergono le difficoltà legate alla comprensione ed esposizione orale della lingua, poiché l’insegnamento si svolge, anche nella fase della spiegazione degli argomenti, in Lingua Inglese. Vi è, comunque, una buona e attiva partecipazione dalla maggior parte della classe. Si affrontano, in inglese, tematiche legate ai problemi quotidiani, coinvolgendo gli alunni a partecipare e permettendo, in generale, il superamento degli ostacoli di cui sopra. PROGRAMMAZIONE DIDATTICA Moduli e tempi di realizzazione Ottobre MODULO 1 Adolescence and Deviant behaviours (Tema: Adolescenza: periodo critico e comportamenti 10 ore devianti) U.d. 1.1 Adolescence: a difficult period of life U.d. 1.2 Eating disorders: anorexia, bulimia, binge eating U.d .1.3 Alcohol and smoking U.d. 1.4 Drug abuse MODULO 2 Human rights (Tema: Interventi in difesa dei diritti umani) Novembre-Dicembre 20 ore U.d. 2.1 The Universal declaration of human rights U.d. 2.2 History and origins U.d.2.3 Articles and structure U. d. 2.4 Declaration of human rights U.d. 2.5 Nowadays problems U.d 2.6 The situation of the individual in the world MODULO 3 Children's rights (Tema: combattere contro il lavoro minorile) U.d. 3.1 Against child labour U.d .3.2 12June: World day against child labour U.d .3.3 What does child labour mean U.d.3.4 ILO: International Labour Organization U. d. 3.5 International cooperation 21 Gennaio-Febbraio 18 ore Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 MODULO 4 Women's rights (Tema: il rispetto della donna) Marzo-Aprile 25 ore U.d. 3.1 Women vs men: equality or not? U.d .3.2 What does it mean 8 March? U.d .3.3 Women at work, at home... U.d.3.3 Some passages from Hosseini's "A thousand splendid suns" U. d.3.4 Structures in Prato OBIETTIVI DISCIPLINARI Per le competenze in uscita si fa riferimento al Profilo professionale di Tecnico dei Servizi Sociali ed, in particolare, per quanto riguarda le lingue straniere, al Quadro Comune Europeo di Riferimento. Competenze Livello B1 del Quadro Comune Europeo di riferimento (Threshold). Al termine del percorso l’alunno: 1) Comprende i punti chiave di argomenti familiari che riguardano la scuola, il tempo libero ecc.. 2) Sa muoversi in situazioni che possono verificarsi mentre viaggia nel paese in cui si parla la lingua. 3) E’ in grado di produrre un testo semplice relativo ad argomenti che siano familiari o di interesse personale. 4) E’ in grado di descrivere esperienze ed avvenimenti. Avviamento al Livello B2 del Quadro Comune Europeo di riferimento (Vantage). Al termine del percorso l’alunno: 5) Comprende le idee principali di testi comprese le discussioni tecniche nel suo campo di specializzazione. Conoscenze • Conoscere gli elementi costitutivi della frase dal punto di vista morfologico e sintattico. • Conoscere il lessico specifico di alcuni argomenti del proprio indirizzo: Servizi sociali. • Conoscere elementi di cultura e civiltà di carattere generale e settoriale. • Possedere conoscenze specifiche settoriali. • Utilizzare il dizionario monolingue. 22 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Capacità Ascolto • Comprendere i punti chiave di messaggi orali autentici di tipo espositivo e dialogico su argomenti di interesse generale e settoriale. Lettura • Comprendere una gamma selezionata di testi specialmente relativi agli argomenti di indirizzo . scritti di tipo espositivo e dialogico Produzione scritta • Prendere appunti utilizzando griglie, schemi e tabelle e utilizzare le informazioni per relazionare e sintetizzare. • Produrre semplici testi scritti relativi agli argomenti di indirizzo affrontati. Produzione orale • Rielaborare oralmente testi letti o ascoltati. • Produrre messaggi orali relativi ad argomenti generali. • Produrre messaggi orali relativi agli argomenti di indirizzo affrontati. Riflessione linguistica • Comprendere le caratteristiche di diverse tipologie testuali e le loro linee essenziali. • Operare riflessioni sulla lingua anche mediante parallelismi con la lingua madre. PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO (ALLA DATA DEL 15/05) MOD 1 – Adolescence and Deviant behaviours U.d. 1.1 Adolescence: a difficult period of life U.d. 1.2 Eating disorders: anorexia, bulimia, binge eating U.d .1.3 Drinking, a solution to problems? U.d. 1.4 Child abuse MOD 2 - Human rights U.d. 2.1 The Universal declaration of human rights U.d. 2.2 History and origins U.d.2.3 Articles and structure U. d. 2.4 Declaration of human rights U.d. 2.5 Nowadays problems U.d 2.6 The situation of the individual in the world MOD 3 Children's rights U.d. 3.1 Against child labour U.d .3.2 12June: World day against child labour U.d .3.3 What does child labour mean 23 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 U.d.3.4 ILO: International Labour Organization U. d. 3.5 International cooperation MOD 4 Women's rights U.d. 3.1 Women vs men: equality or not? U.d .3.2 What does it mean 8 March? U.d .3.3 Women at work, at home... U.d.3.3 Some passages from Hosseini's "A thousand splendid suns" U. d.3.4 Social centres in Prato Criteri metodologici L’approccio alla lingua straniera è di tipo funzionale-comunicativo, senza trascurare la riflessione grammaticale che permette che permette agli alunni di usare la lingua straniera con competenza e consapevolezza. Metodi utilizzati: • Lettura e comprensione di testi, dialoghi guidati, esercizi per fissare le strutture e le funzioni comunicative. • Ascolto e comprensione di testi orali. Strumenti e materiali didattici impiegati Libro di testo: Caring for people, Zanichelli Testi presi da: Amnesty International, The Universal declaration of human rights, International Labour Organization, Convention on the elimnation of all forms of discrimination against women. British council e pagine Facebook Humans of New York. Tipologie delle verifiche e criteri di valutazione Prove scritte: Reading/Comprehension, Listening/Compehension, Domande aperte su argomenti studiati in classe, Dettati. (almeno tre prove scritte a quadrimestre) Prove orali (almeno due prove orali a quadrimestre) Griglia di valutazione ( triennio ) Livelli 3-4 24 Lingua Conoscenze Competenze Abilità/Capacit Conosce poche strutture grammaticali e le usa in modo Non conosce o conosce in modo molto limitato i contenuti Non sa o sa utilizzare/produrre/comprendere In modo molto limitato testi orali o scritti legati a contesti Non sa individu concetti chiave (comprensione) Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 scorretto comunicativi settoriali o all’ambito socio-culturale paese di cui si studia la lingua Il lessico settoriale e comune è inappropriato Espone in mod stentato ed imp ( produzione) Non sa usare o usa in modo molto limitato le strutture sintattiche 5 Utilizza le strutture grammaticali in modo impreciso Conosce alcuni elementi in modo generico ed impreciso Il lessico settoriale e comune è alquanto approssimativo Riesce in modo impreciso ad utilizzare/comprendere/produrre testi orali e scritti legati a contesti comunicativi settoriali o all’ambito socioculturale del paese di cui si studia la lingua Tenta sintesi/an parziali di argom circoscritti (comprensione) Espone in mod stentato e impre ( produzione) La strutturazione sintattica non scorrevole Utilizza le strutture grammaticali con sufficiente precisione 6 Soglia di accettabilità Il lessico è settoriale e comune accettabile La strutturazione sintattica è semplice 25 Conosce i contenuti in modo non sempre approfondito ma accettabile È in grado,in modo non sempre adeguato ma accettabile, di utilizzare/comprendere/produrre testi orali e scritti legati a contesti comunicativi settoriali o all’ambito socioculturale del paese di cui si studia la lingua Talora sa sintetizzare/ana argomenti anch non del tutto autonomament (comprensione) Espone in mod abbastanza scorrevole anch non sempre co appropriato (produzione) Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 7-8 Utilizza Conosce i adeguatamente contenuti le strutture grammaticali Usa termini settoriali e comuni quasi in modo pertinente E in grado,in modo adeguato,di utilizzare/comprendere/produrre testi orali e scritti legati a contesti comunicativi settoriali o all’ambito socioculturale del paese di cui si studia la lingua Espone quasi s in modo corrett fluido (produzione) Usa strutture sintattiche semplici, ma variate Utilizza le strutture correttamente 9-10 L’uso del lessico settoriale e comune è pertinente Conosce Riesce in modo del tutto approfonditamente corretto ad i contenuti utilizzare/comprendere/produrre testi orali e scritti legati a contesti comunicativi settoriali o all’ambito socioculturale del paese di cui si studia la lingua La strutturazione sintattica è varia e sempre corretta PROGRAMMA DA SVOLGERE (DOPO IL 15/05) Future plans and expectations Au pair agencies NOTE AGGIUNTIVE 26 Sa sintetizzare/an un argomento presentando ta collegamenti all’interno della disciplina (comprensione Sa sintetizzare analizzare approfonditame argomenti prop individuando, t collegamenti a tra più disciplin (comprensione Espone in mod accurato, effica fluido ( produzione ) Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 … TOTALE DELLE ORE SVOLTE N° 57 / 99 L’INSEGNANTE Maria Antonietta Dottore NOTE FINALI -segnalare eventuali difformità rispetto a quanto specificato il 15 maggio TOTALE DELLE ORE EFFETTIVE DI LEZIONI SVOLTE N° /76 ALLA DATA DEL 07/05/2015 L’INSEGNANTE Maria Antonietta Dottore 27 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI SOCIALI ALBERGHIERI E DELLA PUBBLICITA' "FRANCESCO DATINI" Via di Reggiana, 26 - PRATO Tel. 0574/63.05.11 - 0574/63.04.06 - Fax 0574/63.04.11 e-mail:[email protected];[email protected] PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE INSEGNANTE Prof.ssa Virginia Favuzza MATERIA Matematica CLASSE 5 Bse Anno Scolastico 2014/2015 28 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SITUAZIONE IN INGRESSO La classe è costituita da ventidue elementi, ventuno femmine ed un maschio (quest’ultimo con percorso con obiettivi minimi). Ho conosciuto questi ragazzi solo quattro mesi fa, quando la docente titolare di cattedra, prof.ssa Veronica Del Bene, si è assentata per maternità. In riferimento alla storia pregressa ed alla situazione della classe aggiornata al mese di Febbraio, la collega riporta quanto segue: “Ho iniziato il mio percorso didattico con questo gruppo classe lo scorso anno e fin da subito mi è stato chiaro che lo caratterizzavano varie problematiche e criticità: i) una diffusa disabitudine allo studio della matematica, nonché all’utilizzo dei libri di testo; ii) una spiccata propensione all’apprendimento puramente mnemonico, unita ad una scarsa attitudine al ragionamento logico-deduttivo; iii) una generalizzata mancanza di alcune competenze di base e dei requisiti necessari in ingresso alla classe quarta. Obiettivo principale del percorso didattico da me proposto è stato quindi quello di promuovere in ciascun alunno maggior motivazione allo studio della matematica, attraverso l’adozione di un metodo di lavoro più maturo, consapevole ed efficace, attento soprattutto ai significati delle procedure matematiche piuttosto che alle regole necessarie per eseguirle meccanicamente. Dopo una fase iniziale di diffidente e polemica reazione di rifiuto nei confronti del nuovo metodo di insegnamento, la classe ha iniziato un lento e faticoso percorso di recupero che nel tempo, attraverso continui suggerimenti e ammonimenti del docente, ha consentito a gran parte degli studenti di migliorare, sia in termini di impegno profuso nel lavoro a casa e di qualità di studio che di risultati ottenuti. Oggi, dopo circa un anno e mezzo di conoscenza di questo gruppo classe, posso affermare che, nel complesso, esso è sicuramente maturato e circa una sua metà è riuscita a raggiungere risultati positivi o, in due casi, molto positivi. Alcune studentesse hanno dimostrato nel corso dei mesi impegno e interesse costanti ed una grande tenacia nel voler superare le proprie difficoltà; sono altresì riuscite a creare con il docente una piacevole relazione di reciproca fiducia, stima e rispetto. Devo però purtroppo sottolineare che nella classe permangono ancora alcune criticità: un gruppo, seppur più esiguo, di alunne ha invece continuato sempre ad assumere atteggiamenti poco propositivi, o in alcuni casi perfino polemici, nei confronti delle richieste e delle proposte didattiche, dimostrando impegno e motivazione assolutamente inadeguati e quindi raggiungendo livelli di preparazione insufficienti, o addirittura, nel caso di quattro studentesse, gravemente insufficienti.” Tornando alla mia breve esperienza di supplenza e di conoscenza dei ragazzi, posso affermare che la maggior parte della classe, soprattutto nella fase iniziale del mio lavoro, è stata spesso poco collaborativa, risultando a volte quasi ingestibile e, sia l’attenzione e partecipazione alle lezioni, sia la qualità dello studio a casa, sono state a mio parere non sufficienti. Ultimamente ho potuto notare, per un consistente gruppo di ragazze, un miglioramento nell’impegno, dimostrato tramite un interesse costante verso gli argomenti che vengono svolti e una partecipazione attiva alle lezioni; qualche alunna in particolare sta raggiungendo dei profitti buoni o molto buoni, mentre altre, pur non avendo risultati 29 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 pienamente sufficienti, stanno dimostrando di voler superare le proprie difficoltà. Un secondo gruppetto mostra un’attenzione in classe ed un impegno a casa altalenanti. Infine un terzo gruppetto, seppure esiguo, mostra di non avere alcun interesse verso la materia. PROGRAMMAZIONE DIDATTICA Premessa A proposito del percorso compiuto dalla classe nell’ultimo biennio, in termini di programmazione e attività didattiche svolte, curriculari ed extracurriculari, la collega titolare di cattedra, riferisce quanto segue: “Nel corso dei due anni trascorsi insieme a questo gruppo classe, ho proposto agli studenti varie tipologie di attività didattiche, nel tentativo di favorire sempre più la motivazione allo studio della matematica e di promuovere in loro la consapevolezza che questa disciplina non è, a dispetto del pensiero comune, un inutile e incomprensibile complesso di simboli astratti e regole da imparare a memoria e da applicare meccanicamente e inconsapevolmente, bensì una disciplina per eccellenza deputata al ragionamento e quindi all’educazione formativa della mente. Tra le principali attività proposte e svolte dalla classe nel corso del tempo sottolineo in particolare le seguenti: i) la lettura a casa, seguita da una discussione in classe tramite brain storming, di un testo divulgativo di matematica (scelto da ogni studente in una lista di saggi, romanzi, racconti opportunamente selezionati dal docente) e ii) la realizzazione di ricerche online sulle applicazioni pratiche delle funzioni esponenziali e logaritmiche, finalizzate alla scoperta di tali funzioni a partire da fenomeni tratti dalla realtà. Ciò che però più mi preme sottolineare è il fatto che le programmazioni svolte, sia in quarta che in quinta, hanno avuto come filo conduttore il concetto di modellizzazione matematica: si è tentato di rendere consapevoli gli studenti del fatto che la matematica, forse più di ogni altra disciplina, è in grado di fornire le teorie e gli strumenti necessari alla descrizione e interpretazione dei fenomeni che caratterizzano il mondo reale ed alla risoluzione delle situazioni problematiche che li riguardano, nei più disparati ambiti scientifici, dalla biologia alla chimica, all’economia, alle scienze sociali. La classe ha quindi più volte sperimentato procedure di modellizzazione, affrontando la risoluzione di problemi, seppur molto semplici, inerenti il settore finanziario, economico e biomatematico. Infine, nell’intento di proporre alcuni momenti di riflessione intorno al concetto di matematica quale chiave interpretativa della realtà che ci circonda, e di fornire agli studenti occasioni in cui potessero apprezzare più concretamente come questa disciplina non si esaurisca in un sapere disciplinare astratto ma sia un'attività umana fortemente creativa e, da sempre, profondamente legata alla vita quotidiana, ho invitato in più occasioni la classe a partecipare ad eventi e/o conferenze organizzate nell’ambito di manifestazioni e convegni promossi da Enti riconosciuti dal MIUR.” Riguardo alla mia esperienza, devo dire purtroppo che le problematiche emerse nel periodo del passaggio di insegnante e in generale nel corso della supplenza non hanno consentito di portare avanti il programma così come era stato previsto. Ad oggi infatti non sono ancora stati affrontati gli studi di funzione (U.D. 2.2) e le parti del modulo relativo alla modellizzazione matematica, dedicate alla ricerca operativa ed ai modelli di ottimizzazione 30 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 (U.D. 3.3). Queste parti verranno svolte, per quanto possibile, nella parte restante del mese di Maggio. OBIETTIVI DISCIPLINARI Competenze • Interpretare e rappresentare la realtà tramite semplici modelli matematici (di tipo lineare, quadratico, esponenziale) • Utilizzare consapevolmente le tecniche e le procedure del calcolo analitico nell’ambito dello studio di funzioni razionali • Rappresentare graficamente una funzione, operando nel piano cartesiano, anche attraverso l’utilizzo di strumenti informatici specifici (software Geogebra) • Leggere e interpretare il grafico di una funzione • Risolvere situazioni problematiche attraverso la modellizzazione algebrica e gli strumenti dell’analisi matematica* Conoscenze • Conoscere il concetto di modello matematico, inteso come strumento algebrico per descrivere formalmente la relazione tra grandezze variabili e costanti • Conoscere la definizione di funzione, grafico di funzione, dominio, codominio, immagine e le seguenti proprietà di una funzione: iniettività, suriettività, invertibilità, simmetrie, monotonia, segno, zeri • Conoscere le tecniche di calcolo algebrico necessarie alla determinazione di dominio, eventuali simmetrie, punti di intersezione del grafico della funzione con gli assi cartesiani, segno della funzione • Conoscere il significato intuitivo dei concetti di limite e asintoto e le tecniche di calcolo necessarie per determinare il valore del limite nel caso di funzioni razionali (anche nelle forme di indecisione) e l’equazione di eventuali loro asintoti orizzontali e/o verticali • Conoscere la definizione di derivata come limite del rapporto incrementale, il suo significato geometrico e le tecniche di calcolo della derivata nel caso di funzioni algebriche razionali. • Conoscere i concetti di continuità e derivabilità di una funzione • Conoscere la classificazione dei punti di discontinuità di una funzione • Conoscere la relazione esistente tra monotonia di una funzione e segno della sua derivata prima • Conoscere i concetti di punto di massimo e minimo (relativo/assoluto) per una funzione * • Conoscere il concetto di punto stazionario ed il criterio per studiarne la natura * • Conoscere il concetto di problema di ottimizzazione * • Conoscere gli strumenti e le modalità di funzionamento del software Geogebra 31 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Capacità • Saper descrivere ed interpretare un fenomeno reale con un opportuno modello matematico (nei casi semplici di modelli lineari, quadratici ed esponenziali) ________________________________________________________________________ _ I contenuti della programmazione relativi a tali competenze/conoscenze/capacità non sono ancora stati svolti alla data del 15/05. • • Saper determinare le proprietà e l’andamento di una funzione razionale attraverso uno studio grafico-analitico che preveda: determinazione del dominio, riconoscimento di eventuali simmetrie, determinazione degli eventuali punti di intersezione con gli assi, studio del segno, analisi del comportamento della funzione agli estremi del dominio attraverso il calcolo di limiti, ricerca di asintoti (orizzontali e verticali), analisi di eventuali punti di discontinuità, ricerca degli intervalli di monotonia e dei punti di estremo relativo tramite lo studio del segno della derivata prima* Saper ricavare le caratteristiche di una funzione dalla lettura del suo grafico PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO (ALLA DATA DEL 15/05) MOD 1 – RELAZIONI E FUNZIONI UD 1.1 - Funzioni e loro proprietà (ripasso argomenti classe IV) Equazioni come modelli algebrici di relazioni funzionali tra grandezze Grandezze variabili e costanti, variabile dipendente/indipendente Funzioni reali di variabile reale e loro classificazione Rappresentazione grafica di una funzione nel piano cartesiano Proprietà di una funzione: dominio, immagine, massimo/minimo, estremo superiore/ inferiore, funzioni limitate, funzioni crescenti/decrescenti, funzioni pari/dispari, funzioni iniettive/ suriettive, funzioni invertibili Studio di una funzione: procedure algebriche di calcolo del dominio, ricerca di eventuali simmetrie, determinazione dei punti di intersezione con gli assi e studio del segno Funzioni definite a tratti • 32 Matematica in laboratorio: Funzioni e grafici con Geogebra Lettura e interpretazione del grafico di una funzione (fino al riconoscimento del segno) Funzioni definite a tratti - comando Se[<Condizione>, <Allora> , <Altrimenti>] Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 UD 1.2 - Funzioni esponenziali (ripasso argomenti classe IV) Potenze con esponente reale Funzione esponenziale elementare: grafico e proprietà fondamentali Trasformazioni geometriche di funzioni esponenziali elementari (esempi di traslazioni, dilatazioni e simmetrie) • Matematica in laboratorio: Funzioni e grafici con Geogebra Curve esponenziali elementari e loro trasformate tramite isometrie UD 1.3 - Funzioni logaritmiche Logaritmo: definizione e proprietà (solo cenni) Logaritmi naturali e decimali. Formula del cambiamento di base (solo cenni) Funzione logaritmica elementare (definita come inversa della funzione esponenziale): grafico e proprietà • Matematica in laboratorio: Funzioni e grafici con Geogebra Curve logaritmiche (ottenute tramite simmetrie a partire da curve esponenziali) MOD 2 – ELEMENTI DI ANALISI MATEMATICA UD 2.1 – Limiti e continuità Intorno di un punto Limite di una funzione (limite destro e sinistro) Teorema di unicità del limite (solo enunciato) Calcolo del limite tramite l’utilizzo di tabelle numeriche Continuità di una funzione in un punto e in un intervallo Limiti di funzioni elementari e algebra dei limiti Aritmetizzazione parziale del simbolo di infinito Calcolo dei limiti nelle forme indeterminate: ∞-∞; ∞/∞; 0/0 Punti di discontinuità di una funzione e loro classificazione (focus su funzioni definite a tratti) Asintoti: verticali, orizzontali (obliqui solo cenni) Studio di una funzione: procedure algebrico-analitiche di calcolo dei limiti agli estremi del dominio, degli eventuali asintoti e punti di discontinuità • Matematica in laboratorio: Funzioni e grafici con Geogebra Approccio grafico intuitivo al concetto di intorno e di limite Approccio numerico al concetto di limite - utilizzo di un Foglio di calcolo Lettura e interpretazione di un grafico di funzione (fino al riconoscimento di asintoti e discontinuità) UD 2.2 – Derivate Rapporto incrementale Derivata di una funzione in un punto e sua interpretazione geometrica come coefficiente angolare della retta tangente Derivabilità di una funzione in un punto e in un intervallo Teorema su derivabilità e continuità (solo enunciato) Derivate di funzioni elementari (funzioni costanti e funzioni potenza) Algebra delle derivate: derivata della somma, del prodotto e del quoziente Punti di non derivabilità e loro classificazione (solo cenni) Relazione tra intervalli di monotonia di una funzione e studio del segno della derivata (solo 33 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 interpretazione geometrica tramite il concetto di retta tangente) MOD 3 – MATEMATICA NELLA REALTA’ E MODELLIZZAZIONE Unità Didattica 3.1 - Dal problema al modello algebrico (ripasso argomenti classe IV) Equazioni e disequazioni come modelli algebrici di relazioni funzionali tra grandezze Grandezze variabili e costanti, variabile dipendente/indipendente Esempi di relazioni funzionali e loro rappresentazione grafica nel piano cartesiano: modelli polinomiali, in particolare grado I e II, esponenziali, logaritmici) UD 3.2 - Biomatematica: modelli di crescita e decadimento Dalla realtà alla legge esponenziale e logaritmica: problemi di previsione e datazione (crescita di una popolazione, crescita cellulare, crescita di una colonia di batteri, propagazione di un virus informatico, decadimento radioattivo, ecc.) CRITERI METODOLOGICI Per cercare di rendere più agevole possibile lo svolgimento del programma sono stati seguiti i seguenti principali criteri metodologici: - Alcuni argomenti di analisi sono stati presentati tramite un approccio prevalentemente intuitivo, ricorrendo solo quando necessario a definizioni rigorose. Il concetto di limite ad esempio è stato introdotto solo tramite approccio numerico e grafico, e gli alunni ne hanno appreso il significato intuitivo anziché la definizione formale. Dopo la costruzione di tabelle e l’interpretazione di grafici, gli alunni sono passati al calcolo dei limiti utilizzando i teoremi della somma, del prodotto e del quoziente. - Lo studio analitico completo di una funzione è stato condotto esclusivamente su funzioni algebriche razionali. Si sottolinea che la ricerca degli intervalli di monotonia e degli eventuali punti di estremo relativo di una funzione attraverso lo studio del segno della derivata è stata condotta prevalentemente su funzioni razionali intere (per quanto riguarda quelle fratte sono stati trattati solo casi molto semplici) - Grande attenzione è stata rivolta agli esercizi di lettura e interpretazione di grafici. Si sottolinea inoltre che alle lezioni frontali in aula si sono spesso alternate lezioni interattive in laboratorio di informatica. Qui, attraverso l’utilizzo del software Geogebra, è stata privilegiata una didattica centrata su un approccio iconico-visuale, piuttosto che verbale, ed è stato possibile promuovere abilità relative allo studio delle funzioni, attraverso un’analisi dinamica e interattiva dei loro aspetti sia grafici che algebrici. Si è sempre tentato di rendere gli allievi consapevoli del significato dei concetti teorici e delle procedure necessarie alla loro applicazione nella pratica degli esercizi, esortandoli ad uno studio attivo, autonomo ed efficace della matematica, che prevedesse non solo lo svolgimento a casa di esercizi scritti ma anche la lettura, la comprensione, la rielaborazione e la ripetizione orale dei loro contenuti teorici. Si sottolinea infine che, all’inizio del secondo quadrimestre, in orario curriculare sono state svolte tre ore di recupero. 34 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 STRUMENTI E MATERIALI DIDATTICI IMPIEGATI Strumenti informatici - Software Geogebra (utilizzato nel laboratorio di informatica) - Presentazioni PowerPoint (visionate nel laboratorio di informatica) Materiale cartaceo - Schede didattiche di recupero ed approfondimento (scritte dal docente o scaricate da siti web specializzati) - Libro di testo: Sasso L: Nuova Matematica a colori. Volumi 3, 4 (Edizione GIALLA), Petrini Editore - Testi divulgativi di matematica TIPOLOGIE DELLE VERIFICHE E CRITERI DI VALUTAZIONE Per la valutazione scritta sono state somministrate sei verifiche in itinere. Per la valutazione orale sono state condotte interrogazioni nella forma di colloqui alla lavagna e/o da posto e interventi; per alcune alunne comunque, per motivi di tempo, non è stato possibile condurre le suddette interrogazioni, pertanto si è pensato di somministrare una verifica scritta con domande a carattere esclusivamente teorico, volta a testare la capacità nel rielaborare le conoscenze teoriche e argomentarle con linguaggio specifico. La seconda simulazione della Terza Prova d’Esame, a cui la classe ha partecipato nel mese di Aprile, è stata considerata come verifica formativa per la valutazione orale. Tutte le prove scritte somministrate sono state provviste di una griglia di valutazione con i punteggi relativi a ciascun quesito. I voti, assegnati nel range [2-10], sono stati definiti utilizzano una scala di conversione punteggio-voto che attribuisce la sufficienza a chi ottiene un punteggio pari al 60% di quello totale previsto. Per la valutazione finale si è tenuto conto, oltre che degli esiti delle singole prove scritte e orali, anche dell’ impegno, della partecipazione e dell’ interesse dimostrati nelle varie attività didattiche proposte, nonché dei progressi esibiti da ogni alunno nel corso del tempo, in termini di maggiori competenze e miglior metodo di studio acquisiti. PROGRAMMA DA SVOLGERE (DOPO IL 15/05) MOD 2 – ELEMENTI DI ANALISI MATEMATICA UD 2.2 – Derivate Punti estremanti (minimo e massimo relativo/assoluto) Punti stazionari Ricerca dei punti di estremo relativo: analisi dei punti stazionari 35 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Studio di una funzione: procedure algebrico-analitiche di calcolo della derivata prima di una funzione, determinazione degli intervalli di monotonia e di eventuali punti estremanti • Matematica in laboratorio: Funzioni e grafici con Geogebra Approccio grafico intuitivo al concetto di derivata - utilizzo slider, Traccia Attiva e comandi Retta [<Punto>, <Punto>], Pendenza[<Retta>], Tangenti[<Punto>, <Funzione>] Lettura e interpretazione di un grafico di funzione (fino al riconoscimento dei punti estremanti e di non derivabilità) TOTALE DELLE ORE SVOLTE N° 79(ore svolte al 06/05)/99. L’INSEGNANTE Prof.ssa Virginia Favuzza 36 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI SOCIALI ALBERGHIERI E DELLA PUBBLICITA' "FRANCESCO DATINI" Via di Reggiana, 26 - PRATO Tel. 0574/63.05.11 - 0574/63.04.06 - Fax 0574/63.04.11 e-mail:[email protected];[email protected] PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE INSEGNANTE … MAMBRINI FABIANA MATERIA … EDUCAZIONE FISICA CLASSE … 5BSE Anno Scolastico 2014/2015 37 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SITUAZIONE IN INGRESSO La classe ha mostrato interesse per la materia, in taluni casi anche un vivo interesse. Qualche alunna meno motivata all’inizio, ha poi avuto un miglioramento nel corso dell’anno. Poche sono le alunne che hanno mostrato scarso impegno per la parte pratica della materia, rimpiazzandolo però con un maggiore interesse per la teoria. L’alunno Pittoni, unico maschio della classe, si è distinto per impegno e partecipazione costante. Nessun problema disciplinare, anzi ho registrato un comportamento maturo e responsabile della classe, per tutto l’arco dell’anno. PROGRAMMAZIONE DIDATTICA OBIETTIVI DISCIPLINARI Competenze L’alunno deve mostrare di aver acquisito le competenze motorie, tecniche, tattiche e teoriche relative a: Le capacità organico muscolari. ,la forza, la velocità, la resistenza, la flessibilità. Le capacità coordinative: la coordinazione, le capacità coordinative generali, le capacità coordinative speciali. Gli sport di squadra: la pallavolo, la pallacanestro. Gli sport individuali: il badminton, il tennistavolo, l’atletica leggera. Educazione alla cittadinanza Postura e salute: il controllo della postura e della salute I rischi della sedentarietà. Conoscenze Conoscere il “motore” umano e le sue qualità fisiche e neuromuscolari Conoscere la definizione delle varie capacità motorie Conoscere il funzionamento del corpo umano e i corretti modi di agire per mantenere la buona salute fisica e psichica Conoscere gli effetti del movimento sugli apparati studiati Conoscere le regole sportive e i fondamentali dei giochi di squadra Conoscere e applicare le regole delle varie discipline sportive Capacità Acquisire consapevolezza della propria corporeità e delle sue potenzialità Saper utilizzare il proprio schema corporeo e motorio attraverso il consolidamento e il miglioramento delle capacità motorie e delle abilità motorie Saper utilizzare in maniera adeguata gli attrezzi e gli strumenti messi a disposizione Saper eseguire autonomamente e consapevolmente un riscaldamento Saper rispettare le regole e farle rispettare Sapersi inserire in un sistema di regole Riconoscere e utilizzare consapevolmente le forme espressive non verbali Saper utilizzare opportunamente le conoscenze acquisite nei diversi contesti sportivi Acquisire flessibilità e disponibilità verso l’altro. Saper riconoscere i valori etico-sociali Sviluppare la consapevolezza della solidarietà, della legalità e del rispetto Saper lavorare in gruppo, rispettando le diversità Avere padronanza dei gesti tecnici fondamentali dei giochi sportivi. Saper riconoscere i principali gesti arbitrali. Assumere un comportamento adeguato alle conoscenze acquisite Comprendere i meccanismi fondamentali che stanno alla base del corretto funzionamento del corpo umano 38 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Acquisire sani stili di vita. PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO (ALLA DATA DEL 15/05) MOD 1 – DALLE SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE ALL’EDUCAZIONE ALLA CONVIVENZA CIVILE: il valore educativo della materia, l’educazione integrale della persona, il valore delle diverse educazioni, il valore delle regole MOD 2 – LE CAPACITA’ ORGANICO MUSCOLARI: la forza, la velocità, la resistenza, la flessibilità MOD 3 – LE CAPACITA’ COORDINATIVE: la capacità di combinare i movimenti, di differenziazione, di orientamento, di ritmo, di reazione, la fantasia motoria, l’equilibrio MOD 4 – EDUCAZIONE ALLA SICUREZZA: la sicurezza a scuola e in palestra MOD 5 - GLI SPORT DI SQUADRA: pallavolo e pallacanestro MOD 6 – GLI SPORT INDIVIDUALI: il badminton MOD 7– IL FITNESS: lo step MOD 8 – I PILASTRI DELLA SALUTE: l’attività fisica e i rischi della sedentarietà, postura e salute Criteri metodologici Introduzione agli argomenti con individuazione di un problema e ricerca della soluzione; stimolazione all’autocritica e alla presa di coscienza delle proprie capacità e dei propri limiti; utilizzo di esercitazioni pratiche per il raggiungimento degli obiettivi prefissati; utilizzo del gioco sportivo, considerato il mezzo ed il fine per il raggiungimento degli obiettivi disciplinari e generali fissati dal Consiglio di Classe; spiegazione orale di argomenti teorici con distribuzione di appunti/fotocopie e indicazioni sulle pagine del libro di testo da consultare; verifiche scritte. Strumenti e materiali didattici impiegati Grandi e piccoli attrezzi disponibili in palestra, materiale cartaceo (fotocopie e/o appunti), uso del libro di testo. Tipologie delle verifiche e criteri di valutazione Verifiche pratiche che tengono conto dei seguenti indicatori: competenze e capacità motorie. Sono stati comunque valutati la partecipazione, il metodo di lavoro, l’impegno, l’utilizzo adeguato degli strumenti nello svolgimento delle lezioni pratiche. Il comportamento, la correttezza nei rapporti interpersonali, il rispetto dell’ambiente e delle regole, il possesso di autocontrollo sono stati ulteriormente oggetto di valutazione complessiva nell’ottica di un corretto “fair play”. Sono state inoltre effettuate verifiche scritte, con prevalenza di domande con risposta multipla. PROGRAMMA DA SVOLGERE (DOPO IL 15/05) 39 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Si prevedono unità didattiche che affrontino i seguenti argomenti: l’atletica leggera, il tennistavolo NOTE AGGIUNTIVE Nessuna nota. TOTALE DELLE ORE SVOLTE N° 44 / 66 L’INSEGNANTE Fabiana Mambrini NOTE FINALI -segnalare eventuali difformità rispetto a quanto specificato il 15 maggio TOTALE DELLE ORE EFFETTIVE DI LEZIONI SVOLTE N° …./….. ALLA DATA DEL …………. 40 L’INSEGNANTE Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI SOCIALI ALBERGHIERI E DELLA PUBBLICITA' "FRANCESCO DATINI" Via di Reggiana, 26 - PRATO Tel. 0574/63.05.11 - 0574/63.04.06 - Fax 0574/63.04.11 e-mail:[email protected];[email protected] PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE INSEGNANTE CHIARA CHINDEMI MATERIA IRC CLASSE 5 BSE Anno Scolastico 2014/2015 41 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 42 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SITUAZIONE IN INGRESSO Il livello generale della classe nell’apprendimento della disciplina è stato più che sufficiente per lo svolgimento regolare della programmazione. Gli allievi (il gruppo di avvalentesi IRC è di 16 alunni su 22) hanno partecipato con vero interesse al dialogo educativo ponendosi come protagonisti attivi del percorso didattico. Hanno dimostrato attenzione per le questioni di attualità anche in relazione ai contenuti del programma svolto, dando dimostrazione delle proprie abilità. In generale l'esperienza educativa e formativa è risultata più che soddisfacente. Il comportamento è stato corretto attestandosi sempre sul rispetto dei rispettivi ruoli e sul confronto dialettico nella ricerca di soluzioni adeguate. PROGRAMMAZIONE DIDATTICA MODULO 1 TITOLO: Etica delle relazioni INDIRIZZO: tutti TEMPI DI REALIZZAZIONE: 10 ore COMPETENZE: saper riconoscere, rispettare ed apprezzare i valori religiosi ed etici nell’esistenza delle persone e nella storia dell’umanità. ELENCO UNITA’ DIDATTICHE • • • Il rapporto con lo straniero. Il razzismo. La convivenza in una società multiculturale. MODULO 2 TITOLO: l’etica della solidarietà INDIRIZZO: tutti TEMPI DI REALIZZAZIONE: 20 ore COMPETENZE: imparare a conoscere testi religiosi funzionali ad identificare il fondamento della morale cristiana, maturando autonomia di giudizio per operare scelte etiche anche in un’ottica cristiana. ELENCO UNITA’ DIDATTICHE: • Il rapporto dell’economia con l’etica. • L’economia solidale. • La pace. • La Chiesa e i diritti dell’uomo. 5.Il rapporto della politica con l’etica. 43 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 OBIETTIVI DISCIPLINARI Competenze Maturare comportamenti rispettosi e responsabili nella relazione con gli altri e con l’ambiente. Orientare le proprie scelte esistenziali all’interno di un progetto di vita. Conoscenze Riconoscere le linee di fondo della dottrina sociale della Chiesa e l’impegno per la pace, la giustizia e la salvaguardia del creato. Riconoscere la tensione tra realtà ed ideali, tra limiti dell’uomo e azione dello Spirito nella vita personale, sociale ed ecclesiale. Capacità La dottrina sociale della Chiesa: la persona che lavora, i beni e le scelte economiche, l’ambiente e la politica. Giustizia e pace, libertà e fraternità nelle attese dei popoli e nell’insegnamento del cristianesimo. PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO (ALLA DATA DEL 15/05) MODULO 1 TITOLO: Etica delle relazioni INDIRIZZO: tutti TEMPI DI REALIZZAZIONE: 20 ore COMPETENZE: saper riconoscere, rispettare ed apprezzare i valori religiosi ed etici nell’esistenza delle persone e nella storia dell’umanità. ELENCO UNITA’ DIDATTICHE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 44 Il rapporto con lo straniero. Il razzismo. I regimi totalitaristici I sistemi concentrazionari L'indifferenza sociale La convivenza in una società multiculturale Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 MODULO 2 TITOLO: l’etica della solidarietà INDIRIZZO: tutti TEMPI DI REALIZZAZIONE: 5 ore COMPETENZE: imparare a conoscere testi religiosi funzionali ad identificare il fondamento della morale cristiana, maturando autonomia di giudizio per operare scelte etiche anche in un’ottica cristiana. ELENCO UNITA’ DIDATTICHE: 1. Il rapporto dell’economia con l’etica. 2. L’economia solidale. 3. La pace. 4. La Chiesa e i diritti dell’uomo. 10.Il rapporto della politica con l’etica. Criteri metodologici I criteri metodologici sono stati la lezione frontale con la classe, l’uso di schede e articoli per favorire il dibattito e il confronto. Strumenti e materiali didattici impiegati Libro di testo. Tipologie delle verifiche e criteri di valutazione Le tipologie di verifiche sono state, sostanzialmente, le verifiche in itinere, attraverso le domande e le risposte degli studenti, la partecipazione e il dialogo educativo con l’insegnante, che hanno avuto la funzione, quasi esclusiva, di criteri per la valutazione PROGRAMMA DA SVOLGERE (DOPO IL 15/05) Il programma è stato svolto nelle sue linee fondamentali. Alcuni aspetti riguardanti il rapporto tra la politica e l’etica, l'economia solidale hanno bisogno di ulteriori approfondimenti. NOTE AGGIUNTIVE TOTALE DELLE ORE SVOLTE N° 25/33. L’INSEGNANTE NOTE FINALI -segnalare eventuali difformità rispetto a quanto specificato il 15 maggio TOTALE DELLE ORE EFFETTIVE DI LEZIONI SVOLTE N° …./….. ALLA DATA DEL …………. 45 L’INSEGNANTE Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI SOCIALI ALBERGHIERI E DELLA PUBBLICITA' "FRANCESCO DATINI" Via di Reggiana, 26 - PRATO Tel. 0574/63.05.11 - 0574/63.04.06 - Fax 0574/63.04.11 e-mail:[email protected];[email protected] PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE INSEGNANTE Mirella Nincheri MATERIA Igiene e Cultura sanitaria CLASSE V Bse 46 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Anno Scolastico 2014/ 2015 47 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SITUAZIONE IN INGRESSO Negli ultimi due anni ho insegnato in questa classe formata dall’unione di due terze, ma conoscevo già gli alunni della ex Terza Bse. Posso pertanto esprimere un giudizio più articolato per quanto riguarda l’atteggiamento e il rendimento della classe. In questi anni il comportamento di alcune alunne è stato spesso scorretto, non adeguato al contesto scolastico e poco rispettoso sia nei miei confronti che nei confronti di alcuni compagni. Anche l’interesse e l’impegno sono stati discontinui e superficiali; numerose inoltre le assenze soprattutto in occasione delle lezioni pomeridiane. Tutto ciò ha determinato l’instaurarsi di un clima poco favorevole per lavorare in modo sereno e collaborativo. All’interno della classe vi sono comunque alunne motivate e volenterose che si sono impegnate nello studio in modo proficuo, ottenendo sempre risultati soddisfacenti. Alcune in particolare si sono distinte per il senso di responsabilità, per la correttezza e la costanza nell’impegno. Ciò ha consentito loro di acquisire le conoscenze e le competenze rispondenti complessivamente agli obiettivi prefissati. PROGRAMMAZIONE DIDATTICA OBIETTIVI DISCIPLINARI Competenze • • • • • Individuare i bisogni socio-sanitari dell’utenza Individuare i servizi socio-sanitari rivolti agli utenti, i loro elementi organizzativi e le relative competenze Identificare le relazioni presenti all’interno di una rete di servizi socio-sanitari Individuare le metodologie più adatte per lavorare in ambito socio-sanitario Individuare le modalità più adatte per favorire uno stile di vita improntato al benessere individuale e collettivo Conoscenze • • • • • • • 48 I bisogni socio-sanitari della collettività L’organizzazione dei servizi socio-sanitari Principali modalità di intervento a sostegno dei minori, degli anziani, dei disabili, e delle persone con disagio psichico Principali modalità di rilevazione dei bisogni, delle patologie più diffuse e delle risorse Principali tecniche e strumenti di verifica Conoscere gli aspetti più significativi di alcune tipologie di disabilità e i relativi progetti di intervento Conoscere le principali caratteristiche delle patologie più diffuse fra gli anziani e i relativi progetti di intervento Principali interventi di educazione alla salute Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Capacità • • • • Saper esprimere i contenuti appresi utilizzando un lessico appropriato Riconoscere i bisogni socio-sanitari degli utenti e saper scegliere gli interventi più appropriati ai bisogni individuali Saper formulare un’ipotesi di lavoro applicando le conoscenze teoriche a casi concreti e/o ipotetici Saper individuare i comportamenti più idonei per acquisire uno stile di vita che salvaguardi la salute del singolo e della collettività PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO (ALLA DATA DEL 15/05) MODULO 1 Principali bisogni dell’utenza e della comunità u.d. 1 Bisogni primari e secondari u.d. 2 Analisi dei bisogni. Rilevazione della soddisfazione u.d. 3 I bisogni socio- sanitari degli utenti. Autosufficienza e non autosufficienza u.d. 4 L’anziano fragile. UVG. Legge 328/2000 MODULO 2 Servizi socio-assistenziali u.d. 1 Assistenza domiciliare integrata u.d. 2 Assistenza sanitaria non ospedaliera per anziani e disabili u.d. 3 Assistenza ospedaliera di riabilitazione e lungodegenza u.d. 4 Interventi delle Province e dei Comuni MODULO 3 Strutture socio-sanitarie di base u.d. 1 Il Servizio Sanitario Nazionale. Il Welfare State. LEA u.d. 2 Azienda Sanitaria Locale e servizi erogati u.d. 3 I consultori. I SERT. Il DSM. Day hospital psichiatrico. Centro diurno 49 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 u.d. 4 Servizio di Medicina legale u.d. 5 Servizio materno infantile. Medicina preventiva dell’età evolutiva MODULO 4 Il lavoro sociale di rete u.d. 1 Concetto di rete. Aiuti formali e informali u.d. 2 Organizzazione del lavoro di rete MODULO 5 I servizi socio-sanitari u.d. 1 I servizi per anziani: Assistenza domiciliare. Ospedalizzazione a domicilio. RSA. SRR. Casa protetta. Gruppo appartamento. Centro diurno. Servizio Pasti a domicilio. Assistenza privata u.d. 2 I servizi per disabili: Casa famiglia. Centro socio-educativo. Centro diurno. Centro residenziale u.d. 3 I servizi per persone con disagio psichico: Gruppo appartamento. Centro residenziale MODULO 6 Progetti di intervento per particolari bisogni socio-sanitari u.d. 1 Elaborazione e fasi di un progetto di intervento u.d. 2 Il processo di assistenza infermieristica u.d. 3 Il percorso riabilitativo: obiettivi e scale di valutazione u.d. 4 50 Riabilitazione per le persone affette da morbo di Parkinson, demenza di Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Alzheimer, osteoporosi, sindromi vascolari degli arti MODULO 7 La disabilità u.d. 1 Cause prenatali, perinatali, postnatali u.d. 2 Paralisi cerebrali infantili: principali forme ( atetosiche, atassiche, spastiche) u.d. 3 Epilessia: crisi di grande male e piccolo male u.d. 4 Distrofia muscolare di Duchenne u.d. 5 Sindrome di Down u.d. 6 Presa in carico di un soggetto disabile MODULO 8 Rilevazione dei bisogni, delle patologie, e dei servizi u.d. 1 Principali metodi e fonti di dati utili alla rilevazione u.d. 2 Raccolta e elaborazione dei dati relativi a : tabagismo, alcolismo, obesità, malattie infettive, tumori u.d. 3 Principali scale di valutazione utilizzate: scala ADL, scala IADL, indice di Karnofsky, indice di valutazione funzionale globale u.d. 4 Invecchiamento demografico. Il paziente geriatrico. Incontinenza u.d. 5 Rilevazione dei bisogni dei soggetti disabili. Scala di Barthel u.d. 6 Malati terminali. Cure palliative. Hospice MODULO 9 Principali interventi di Educazione alla salute u.d. 1 Educazione alla salute: finalità e ambiti di intervento 51 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 u.d. 2 Alcolismo e tabagismo u.d. 3 Educazione alimentare u.d. 4 Le principali sostanze stupefacenti e i loro effetti sull’organismo Criteri metodologici - Lezioni frontali e interattive per favorire il coinvolgimento degli alunni - Schemi riassuntivi Strumenti e materiali didattici impiegati - Manuale in adozione: R. Tortora – Competenze di Igiene e Cultura Medico-Sanitaria – ed.CLITT - Materiale di approfondimento da altri testi (Barbone- Castiello – Igiene e Cultura medico sanitaria – Lucisano ed.; A. Bedendo – Cultura medico sanitaria – ed. Poseidonia Scuola Tipologie delle verifiche e criteri di valutazione Per ogni quadrimestre sono state effettuate due/tre verifiche scritte, sotto forma di quesiti a risposta aperta o test semi-strutturati, finalizzati alla terza prova di esame. Le verifiche orali, almeno due/tre per quadrimestre, si sono rivelate utili per accertare non solo le conoscenze degli alunni, ma anche l’utilizzo di un lessico scientifico appropriato, la capacità di orientarsi all’interno dei vari contenuti, la padronanza complessiva della materia. La valutazione delle verifiche è stata effettuata attenendosi ai seguenti criteri: - da un minino di 2/3 (mancanza totale di contenuti) ad un massimo di 9/10 (conoscenze approfondite, ottime capacità espositive, critiche e di rielaborazione personale) Sono inoltre state eseguite due simulazioni della terza prova dell’esame di Stato. 52 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 NOTE AGGIUNTIVE La classe ha partecipato ad un intervento educativo tenuto dagli operatori dell’ASL 4 di Prato sul tema “Donazione di organi e tessuti”. TOTALE DELLE ORE SVOLTE N° 101 / 132 L’INSEGNANTE Mirella Nincheri NOTE FINALI -segnalare eventuali difformità rispetto a quanto specificato il 15 maggio TOTALE DELLE ORE EFFETTIVE DI LEZIONI SVOLTE N° …./….. ALLA DATA DEL …………. 53 L’INSEGNANTE Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI SOCIALI ALBERGHIERI E DELLA PUBBLICITA' "FRANCESCO DATINI" Via di Reggiana, 26 - PRATO Tel. 0574/63.05.11 - 0574/63.04.06 - Fax 0574/63.04.11 e-mail:[email protected];[email protected] PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE INSEGNANTE TUMMOLO MARIA ANTONIETTA MATERIA LINGUA E CIVILTA' FRANCESE CLASSE V BSE Anno scolastico 2014-2015 54 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SITUAZIONE IN INGRESSO La classe è composta da 22 alunni che studia la lingua e civiltà francese, un alunno segue una programmazione con obiettivi minimi, con tempi e procedure adatte ai suoi bisogni. Il comportamento nei confronti degli insegnanti risulta corretto, mentre il senso di responsabilità riguardo agli impegni scolastici non sempre stata costante: l’impegno è nel complesso sufficiente con qualche eccezione del caso, la partecipazione è discreta globalmente La conoscenza delle regole del sistema morfosintattico della lingua oggetto di studio e del lessico specifico connesso al settore sociale è essenziale, come anche la acquisizione di una formazione di carattere generale e professionale specifico e di una competenza comunicativo-relazionale risulta tale. Si rileva tuttavia un netto miglioramento rispetto al livello di partenza. Seguo ormai la classe da quattro anni ed è rimasta quasi invariata, tranne per il ritiro di alcuni alunni in seconda e quarta, si può affermare che già dall'inizio non è mai stata una classe unita, risulta poco omogenea e polemica. É stato molto faticoso gestire un gruppo classe poco unito, poco attento a volte alle necessità del loro compagno (con qualche eccezione di rilievo, al contrario molto disponibile al dialogo) bisognoso di attenzioni e dotato di una sensibilità spiccata. Sono state osservate tre fasce di profitto all’interno della classe alcuni ragazzi hanno sempre lavorato con impegno e interesse continui, raggiungendo un livello di preparazione discreto e buono. Un altro gruppo ha invece seguito e lavorato in modo meno costante e con un impegno non sempre adeguato, raggiungendo un livello sufficiente o al limite della sufficienza. PROGRAMMAZIONE DIDATTICA OBIETTIVI DISCIPLINARI Competenze Gli allievi sono in grado di rapportarsi con dei francesi e con dei francofoni, su semplici argomenti, di comprendere il messaggio e di decodificarlo, di formulare la risposta anche su semplici argomenti di carattere generale e sul loro vissuto, sulle loro esperienze lavorative e anche a carattere generale pur se con delle imprecisioni fonetiche ed in qualche caso grammaticali,il ritmo di conversazione rientra nella media delle competenze 55 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 scolastiche eccezion fatta per qualche allievo,che dimostra di possedere delle attitudini e per pregresse esperienze in Francia. In generale la scolaresca è capace di utilizzare le competenze acquisite e si sforza di adattarle a delle situazioni nuove con metodo complessivamente adeguato. Conoscenze Gli allievi , con i quali ho cominciato a lavorare all’inizio dello scorso anno scolastico , allo stato attuale sono capaci di decodificare testi specifici,sono capaci di analizzare e di rielaborare, anche se non sempre in maniera approfondita,gli argomenti trattati in un lavoro il più possibile interdisciplinare, facendo confronti con la quotidianità e con le loro esperienze lavorative,gli allievi sono capaci,partendo da un testo di analizzarlo,di capirne i contenuti, che riescono a riassumere con parole loro e seppure con semplicità di esporre con sufficiente correttezza lessicale,tuttavia si nota una certa lentezza e qualche indecisione fonetica. Capacità Gli allievi rirescono ad organizzare in maniera autonoma le loro conoscenze di base ed arrivano a risolvere in maniera autonoma delle situazioni di base con apporti personali e sono capaci di effettuare dei collegamenti interdisciplinari con altre discipline in modo particolare con quelle di area di indirizzo, utilizzando un lessico semplice ma adeguato, anche se per qualche situazione il lessico risente di una certa dipendenza della lingua italiana e si nota un certo impaccio ad esporre le proprie conoscenze. PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO (ALLA DATA DEL 15/05) MOD 1 – MODULO 1 A propos de vous (Réfléchir, avoir des opinions, exprimer un point de vue) 56 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 U.D.0 -Le rapport de stage -le système éducatif français et italien -fiche et analyse d'un film ou texte « Freedom writers » (altri titoli saranno proposti e inseriti successivamente) -vie et œuvres de Pablo Picasso -educateur de jeunes enfants U.d.1 Les sentiments - le portable en classe -comprendre la peur (Visione di « la vita di Ilaria Alpi) U.d.2 Santé et alimentation - Fumer ? Jamais de ta vie - L’alcool − Anorexie : mode ou mal ? − Mon point de vue : les régimes MODULO 3 En famille (Grandir, avoir confiance, savoir communiquer) U.d 1 La Famille 57 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 - Photo de famille à la française − La politique familiale - Cinq conseils pour bien communiquer U.d.2 Parents et enfants - Mes parents - Quelle motivation ? − Mon point de vue : la réussite Modulo 6 littérature - le réalisme et M.me Bovary essai le XIX° siécle Modulo 4 Les métiers dans le domaine de l'assistance (da Bien Faire, fotocopie) u.d.1 -assistant de servise social -médiateur familial -psychologue en structure sociale -techinicien de l'interventation familial -aide médico.psychologique Criteri metodologici Durante tutto il corso dell’anno si adottano i seguenti criteri metodologici: 58 - Esporre gli alunni alla lingua straniera per più tempo possibile. L’insegnante comunicherà il più possibile in lingua straniera. - Potenziare ed esercitare tutte le abilità linguistiche: comprensione, produzione ed interazione orale, comprensione e produzione scritta. Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 - Proporre attività secondo approcci didattici integrati: comunicativo, situazionale, contrastivo. - Dedicare alcune ore al recupero in itinere. Strumenti e materiali didattici impiegati Libro di testo, fotocopie tratte dal libro filière sociale “Pour bien faire” “, appunti, lettore CD e DVD, laboratorio linguistico, laboratorio multimediale, uso della lim Tipologie delle verifiche e criteri di valutazione - tre compiti scritti - Simulazione della terza prova. - Test di verbi e di comprensione orale. I criteri di valutazione tengono conto della conoscenza degli argomenti svolti, del livello di competenze per quanto concerne sia il codice scritto che il codice orale della lingua, della frequenza, della partecipazione e la continuità nello studio e il miglioramento rispetto al livello di partenza. PROGRAMMA DA SVOLGERE (DOPO IL 15/05) MODULO 5 Les sentiments (aimer, communiquer, reconnaître) U.d.1 La conscience de soi - Avoir 18 ans - Moi, demain U.d. 2 L’interculture - La compétence interculturelle - Le regard de l’autre 59 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 U.d. 1. L’immigration - Petite histoire de l’immigration - Avec ou sans voile? civilisation : Ebola en Afrique Il Programma Ministeriale prevede lo svolgimento di un modulo di Letteratura nelle classi V. Il Programma è stato svolto in modo tale da consentire agli alunni di fare una comparazione critica tra autori e movimenti artistico/letterari francesi e italiani. MODULO 6 LITTÈRATURE G. Flaubert et le Rèalisme lecture du roman M.me Bovary essai visione del film NOTE AGGIUNTIVE Durante il corso del 2 quadrimestre l'insegnante ha fornito alla classe alcuni esempi di tesine, preparando con gli alunni alcune mappe concettuali utili per la proprio lavoro da pesentare in sede di esame conclusivo. TOTALE DELLE ORE SVOLTE N° …84. /…99… 60 stesura della Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 NOTE FINALI TOTALE DELLE ORE EFFETTIVE DI LEZIONI SVOLTE N° …./….. ALLA DATA DEL 6/05/2015 L’INSEGNANTE Maria Antonietta Tummolo 61 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI, SOCIALI E DELLA PUBBLICITA' "FRANCESCO DATINI" Via di Reggiana, 26 - PRATO Tel. 0574/63.05.11 - 0574/63.04.06 - Fax 0574/63.04.11 e-mail:[email protected];[email protected] PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE INSEGNANTE: Norma Di Mauro MATERIA : Psicologia CLASSE : 5Bse Anno Scolastico 2014-2015 62 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Situazione in ingresso La classe, che seguo da cinque anni, ha iniziato l’anno scolastico con eccellenti basi, avendo svolto il programma dell’anno precedente con attenzione ed impegno. Essa ha continuato a manifestare un notevole interesse nei confronti della disciplina. Le lezioni sono state seguite con attenzione e i colloqui orali affrontati con serietà. Il risultato finale conseguito è di livello particolarmente elevato per la quasi totalità della classe Programmazione didattica OBIETTIVI ( ripresi dalla programmazione disciplinare) Competenze: • Affrontare casi problematici in ambiti sociali • Riconoscere le diverse metodologie di un intervento psicologico e sociale • Collaborare alla progettazione teorica di un intervento nei vari ambiti trattati Conoscenze • Conoscere le caratteristiche e le problematiche psicologiche dei minori • Conoscere i servizi ed il ruolo dell’operatore sociale nel settore dei minori • Conoscere le caratteristiche e le problematiche psicologiche e sociali dei disagio psichico • Conoscere i servizi ed il ruolo dell’operatore sociale nel settore psichiatrico • Conoscere le caratteristiche e le problematiche psicologiche e sociali dei disabili • Conoscere i servizi ed il ruolo dell’operatore sociale nel settore della disabilità • Conoscere le caratteristiche e le problematiche psicologiche e sociali dell’invecchiamento • Conoscere i servizi ed il ruolo dell’operatore sociale nel settore dell’età anziana Capacità • • • • 63 Individuare situazioni di problematicità nel minore e indicare soluzioni appropriate Individuare la problematicità nel disagio psichico, le cause presunte e le conseguenze psicologiche sul soggetto, sui familiare e sull’intera rete sociale Individuare situazioni di problematicità nella disabilità e indicare soluzioni appropriate Individuare situazioni di problematicità nella terza e quarta età e indicare soluzioni appropriate Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Programma effettivamente svolto alla data del 5/05/2015 Mod.1 LE PROFESSIONI D’ AIUTO E LE MODALITA’ D’INTERVENTO • La legislazione dei servizi socio educativi e sociosanitari • Le innovazioni nelle politiche sociali apportate dalla legge 328/2000 • Le funzioni e le competenze delle professioni sanitarie e socio assistenziali Mod.2 IL COLLOQUIO DI AIUTO • Caratteristiche del counselor • Aspetti generali della conduzione del colloquio • L’ascolto empatico e le tecniche di riformulazione • Il colloquio nell’intervento sociale ed educativo Mod.3 MODALITA’ D’ INTERVENTO SUI NUCLEI FAMILIARI • Le scienze sociali e le politiche a sostegno della famiglia • Tendenze contemporanee nelle unità familiari • Le famiglie fragili • Le famiglie multiproblematiche • La mediazione familiare Mod. 4 IL DISAGIO MINORILE • Le forme di disagio • L’autismo infantile • Le principali problematiche del disagio infantile • Le varie tipologie di abuso e le drammatiche conseguenze • Aspetti e problemi del periodo adolescenziale • Disagio, disadattamento e devianza • I disturbi alimentari • Le tossicodipendenze • Le condotte devianti Mod. 5 LE PRINCIPALI MODALITA D’ INTERVENTO SUI MINORI • I diritti del minore e le politiche socio educative e sanitarie • La Convenzione ONU sui diritti dell’infanzia • La legge 285/1997 “Disposizioni per la promozione di diritti e di opportunità per l’infanzia e l’adolescenza • Le problematiche dei minori e degli adolescenti: lavoro minorile e minori stranieri • Gli interventi sociali a favore dei minori Mod. 6 ASPETTI E PROBLEMI DELLA CONDIZIONE DEGLI ANZIANI • Le trasformazioni del ciclo vitale • I cambiamenti di ruolo • Il morbo di Alzheimer • Il morbo di Parkinson • Ansia e depressione nell’anziano 64 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Mod. 7 LE PRINCIPALI MODALITA’ D’ INTERVENTO SUGLI ANZIANI • La condizione dell’anziano in Italia e le politiche di prevenzione • Gli anziani, la famiglia e i servizi • L’anziano fragile: colui che è affetto da patologie multiple • Gli anziani affetti da demenza e da Alzheimer: le terapie Mod. 8 IL SOGGETTO DIVERSAMENTE ABILE • Il documento ICF • Le persone diversamente abili e le famiglie • Il ritardo mentale • La sindrome di Down • Le disabilità sensoriali e motorie • L’epilessia Mod. 9 IL DISAGIO MENTALE • Le principali patologie mentali: nevrosi e psicosi • Schizofrenia ed altri disturbi psicotici • I disturbi dell’umore: la depressione • I disturbi d’ansia • I disturbi della personalità Programma da svolgere dopo la data del 15/05/2015 Mod. 10 LE PRINCIPALI INTERVENTI SUL DISAGIO PSICHICO E SUI DISABILI • I problemi sociali e sanitari dei disabili fisici e psichici • Le modalità di intervento sulla disabilità • Le modalità di intervento sul disagio psichiatrico Strumenti e materiali didattici impiegati • • • • Il libro di testo Letture varie Audiovisivi Materiale informatico Tipologie delle verifiche e criteri di valutazioni • • • • 65 Colloqui Testi scritti di natura argomentativa sulle tematiche affrontate Test a risposta multipla Questionari con risposte a spazio limitato Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 TOTALE DELLE ORE DI LEZIONE SVOLTE N° 120../SU 165. L'INSEGNANTE Norma Di Mauro NOTE FINALI -segnalare eventuali difformità rispetto a quanto specificato il 15 maggio TOTALE DELLE ORE EFFETTIVE DI LEZIONI SVOLTE N° 135/165….. ALLA DATA DEL …………. L’INSEGNANTE ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI SOCIALI ALBERGHIERI E DELLA PUBBLICITA' 66 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 "FRANCESCO DATINI" Via di Reggiana, 26 - PRATO Tel. 0574/63.05.11 - 0574/63.04.06 - Fax 0574/63.04.11 e-mail:[email protected];[email protected] PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE INSEGNANTE Cristina Pratesi MATERIA Diritto ed Economia CLASSE 5Bse Anno Scolastico 2014/2015 67 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SITUAZIONE IN INGRESSO La classe e’ composta da 22 alunni, di cui un alunno con programmazione con obiettivi minimi, come da documento riservato allegato. Per la maggior parte il percorso e’ stato uguale e gli alunni sono insieme fin dalla prima, alcune alunne si sono aggiunte durante il corso di studi. Non sempre c’e’ stato un proficuo spirito di collaborazione da parte di tutti. Durante le lezioni non ci sono stati particolari problemi sul piano disciplinare, se non un po’ di distrazione e confusione, con qualche tratto di eccessivo spirito polemico non costruttivo. La risposta alle sollecitazioni dell’insegnante pertanto non sempre e‘ stata all’altezza di una classe quinta e comunque non uguale per tutti. Alcuni hanno da sempre dimostrato grande interesse ed impegno ad ogni argomento trattato e grazie a cio’ sono riusciti a superare qualche difficolta’ iniziale. Le stesse persone hanno sempre dimostrato grande disponibilita’ alle diverse attivita’ proposte anche extra scolastiche. Anche la capacita’ di sintesi e di rielaborazione, nonche’ la fluidita’ nell’esposizione non sono state fin dall’inizio omogenee. I risultati raggiunti si attestano sulla sufficienza per alcuni, discreti per altri, mentre qualcuno ad oggi ha diverse lacune dovute ad uno scarso impegno e/o difficolta’ nell’approccio alla disciplina. PROGRAMMAZIONE DIDATTICA OBIETTIVI DISCIPLINARI COMPETENZE • Usare il linguaggio giuridico ed economico • Saper individuare il ruolo dei diversi soggetti , profit e non profit,che erogano prestazioni assistenziali. CONOSCENZE • Conoscere il concetto di impresa e le varie tipologie • Conoscere gli elementi caratterizzanti delle società di persone e la loro organizzazione • Conoscere gli elementi caratterizzanti delle società di capitali e la loro organizzazione • Conoscere le caratteristiche , il funzionamento e il ruolo delle società cooperative CAPACITA' • Saper individuare le norme e gli articoli fondamentali del Codice Civile che caratterizzano gli istituti giuridici studiati 68 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO (ALLA DATA DEL 15/05) MOD. 1 L’ IMPRENDITORE E L’AZIENDA • • • • • • • • • • • U.D.1 L’imprenditore L’impresa Classificazione delle imprese U.D. 2 L’imprenditore agricolo U.D. 3 L’agriturismo U.D. 4 L’imprenditore commerciale – lo statuto dell’imprenditore commerciale : capacità, il regime di pubblicità, la tenuta delle scritture contabili. U.D. 5 I collaboratori dell’imprenditore, il fallimento. U.D. 6 Il piccolo imprenditore L’artigiano L’impresa familiare U.D. 7 L’azienda e i suoi segni distintivi : ditta, insegna, marchio. MOD. 2 LE SOCIETA’ • U.D. 1 Definizione di societa’ • Contratto di societa’ • Ripartizione degli utili • Tipi di societa’ • Le societa’ di persone: elementi comuni • Le societa’ di capitali: elementi comuni • U.D. 2 La società semplice: oggetto sociale, costituzione, amministrazione, conferimenti, effetti dell’autonomia patrimoniale, scioglimento della società , scioglimento dei singoli rapporti sociali. • U.D. 3 La società in nome collettivo: oggetto sociale, costituzione, amministrazione, effetti dell’autonomia patrimoniale, scioglimento della società , scioglimento dei singoli rapporti sociali. • La società in accomandita semplice: oggetto sociale, amministrazione, costituzione, gruppi di soci (accomandatari e accomandanti) effetti dell’autonomia patrimoniale, scioglimento della società , scioglimento dei singoli rapporti sociali. • U.D. 4 La Società per Azioni: effetti dell’autonomia patrimoniale, azioni e obbligazioni; costituzione, conferimenti, oggetto sociale, scioglimento della società, capitale sociale, trasferibilita’ della partecipazione sociale.. • U.D. 5 Organi della S.p.a. e S.a.p.a. • Amministrazione della S.p.a. (tre modelli). • S.a.p.a.: capitale sociale, costituzione,scioglimento della società. • U.D. 6 La s.r.l.: costituzione, capitale sociale, conferimenti, organi, recesso, scioglimento. MOD. 3 LE SOCIETA’ MUTUALISTICHE • U.D. 1 Le ONLUS • Il terzo settore • U.D. 2 Le cooperative e le mutue assicuratrici • Le societa’ cooperative, le categorie, le societa’ di mutua assicurazione. • U.D.3 La costituzione della cooperativa e i suoi caratteri 69 • Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Atto costitutivo, requisiti per la costituzione, soci, organi, recesso, esclusione. … Criteri metodologici E’ stata privilegiata la lezione frontale seguita da soluzione concreta di casi al fine di acquisire consapevolezza di quanto trattato anche con l’ausilio del codice civile Strumenti e materiali didattici impiegati Sono stati usati il libro di testo: E. Malinverni B. Tornari L’operatore socio sanitario Diritto e legislazione socio sanitaria Vol. 2. Scuola e Azienda ed il Codice Civile Tipologie delle verifiche e criteri di valutazione Sono state fatte sia verifiche scritte che orali al fine di valutare le capacità espressive, la proprietà di linguaggio specifico e le capacità di collegamento fra i diversi argomenti. Sono state fatte due simulazioni della terza prova, in particolare una a risposta multipla e l’altra con domande aperte e risposta multipla PROGRAMMA DA SVOLGERE (DOPO IL 15/05) U.D. 4 Le cooperative sociali di tipo A e di tipo B. Lo scopo delle cooperative sociali, i soci. NOTE AGGIUNTIVE … TOTALE DELLE ORE SVOLTE N°86 /99 L’INSEGNANTE Cristina Pratesi NOTE FINALI -segnalare eventuali difformità rispetto a quanto specificato il 15 maggio TOTALE DELLE ORE EFFETTIVE DI LEZIONI SVOLTE N° …./….. ALLA DATA DEL …………. 70 L’INSEGNANTE Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI SOCIALI ALBERGHIERI E DELLA PUBBLICITA' "FRANCESCO DATINI" Via di Reggiana, 26 - PRATO Tel. 0574/63.05.11 - 0574/63.04.06 - Fax 0574/63.04.11 e-mail:[email protected];[email protected] PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE INSEGNANTE Gabriella Devoto MATERIA Tecnica Amministrativa e Economia sociale CLASSE 5Bse Anno Scolastico 2014/2015 71 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 72 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 SITUAZIONE IN INGRESSO La materia di “Tecnica amministrativa”, come è risaputo, viene introdotta solo in IV° classe con solo due ore, e prosegue in V°, con due ore settimanali, il livello che può raggiungere una classe è fortemente condizionato da ciò, dato che il percorso dei “servizi sociali” prevede materie che difficilmente si integrano con il metodo e gli argomenti di questa materia; è quindi quasi superfluo considerare che difficilmente in un percorso scolastico così concepito, gli studenti possano acquisire, per questa materia, quelle autonomie che vengono generalmente richieste alla fine della scuola media superiore. La classe si presenta con un atteggiamento molto dispersivo, spesso di polemica e di scarsa autonomia. Nel complesso gli studenti hanno raggiunto una preparazione sufficiente. La maggior parte di essi si sono impegnati nello studio a fasi alterne, (anche se alcuni hanno avuto sempre un atteggiamento più risoluto e risultati più soddisfacenti) che li ha portati ad una sufficiente conoscenza dei contenuti, il linguaggio tecnico presenta però delle incertezze, come anche la capacità di organizzazione ed elaborazione autonoma delle conoscenze PROGRAMMAZIONE DIDATTICA OBIETTIVI DISCIPLINARI Competenze Avere generiche nozioni dei diversi tipi di azienda e delle diverse operazioni che si svolgono al suo interno Collaborare a rilevare bisogni socio sanitari del territorio Avere coscienza di un sistema di sicurezza sociale Avere coscienza dell’importanza delle risorse umane Conoscenze Conoscere le caratteristiche delle imprese dell’economia sociale Conoscere i motivi dell’intervento dello Stato. Conoscerne le caratteristiche principali e gli elementi del sistema previdenziale ed assistenziale Conoscere le problematiche relative alla gestione del personale. Conoscere l’esistenza dei diversi contratti di lavoro. Conoscere gli adempimenti relativi al personale … Capacità … Saper distinguere caratteristiche e funzioni di cooperative,mutue, associazioni e fondazioni Saper valutare le tipologie di enti previdenziali e assistenziali e le loro finalità Sapersi genericamente muovere nella normativa relativa al lavoro Sapere raffrontare le diverse tipologie nei rapporti di lavoro Sapere genericamente analizzare documenti relativi all’amministrazione del personale Sapere redigere un foglio paga 73 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO (ALLA DATA DEL 15/05) MOD 1 – L’economia sociale 1_1. 1_2. Il sistema economico e i suoi settori Le organizzazioni del settore no profit Mod 2 – Il sistema previdenziale e assistenziale 2_1. 2_2. 2_3. Il sistema di sicurezza sociale Le assicurazioni sociali obbligatorie I tre pilastri del sistema previdenziale Mod 3 – La gestione delle risorse umane 3_1. 3_2. 3_3. Il rapporto di lavoro dipendente L’amministrazione del personale Cenni alle principali caratteristiche del Job Act Criteri metodologici L’impostazione metodologica è stata di tipo attivo, gli argomenti sono stati introdotti in modo da stimolare lo spirito di ricerca e la capacità di elaborazione personale di ogni singolo studente, non sempre queste attese si sono verificate così che è stato prevalentemente utilizzato il metodo tradizionale quale la spiegazione dal libro Strumenti e materiali didattici impiegati Il libro di testo “Tecnica amministrativa & economia sociale” Astolfi & Venini Tramontana. Tipologie delle verifiche e criteri di valutazione Sono stati utilizzati strumenti tradizionali quali brevi relazioni a tema, colloqui orali, questionari a domande aperte e prove strutturate finalizzate agli obiettivi da verificare. Negli ultimi mesi sono stati proposte verifiche semistrutturate per potenziare le capacità per sostenere la terza prova (la simulazione di terza prova comprendente questa materia è stata somministrata in febbraio). Le valutazioni sono state sia di tipo sommativo che di tipo formativo esprimendo un giudizio sul processo di cambiamento dello studente, sulla sua capacità di partecipazione attiva e di professionalità acquisita. PROGRAMMA DA SVOLGERE (DOPO IL 15/05) Approfondimenti sulla busta paga, con piccole esercitazioni di stesura TOTALE DELLE ORE SVOLTE N° 42. / …66.. L’INSEGNANTE 74 Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 NOTE FINALI TOTALE DELLE ORE EFFETTIVE DI LEZIONI SVOLTE N° …./….. ALLA DATA DEL …………. 75 L’INSEGNANTE Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali Sociali, Turistici Alberghieri e della Pubblicità “FRANCESCO DATINI” via di Reggiana,26 - 59100 Prato tel. 0574 630511 fax 0574630411 Allegati: 1. Percorso Formativo Disciplinare di tutte le materie dell’ultimo anno di corso, contenente l’indicazione del n° di ore di lezione svolte sul totale previsto; 2. Schede candidati; 3. Esempi di prove di simulazione svolte durante l’anno scolastico; 4. Elenco libri di testo; 5. Allegato riservato. 76