Un momento solo per noi

Crostate - Pretagliate - Farcite
Un momento solo per noi...
Crostate
Un momento solo per noi...
Torta della nonna
Crostata mandorle
Pasta frolla ripiena di crema, il tutto ricoperto da bastoncini
di mandorle tostate, pinoli e zucchero a velo.
Pasta frolla ripiena di un squisito impasto di mandorle e
zucchero, ricoperta con mandorle affettate e zucchero.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.400 g
Peso netto 1.100 g
Soft pastry with custard all covered with toasted almonds
pine nuts and dusted with powdered sugar.
Soft pastry filled with a delicious mixture of almond and sugar.
Covered with thin slices of almonds and sugar.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.400 g
Net weight 1.100 g
Cod. 61387
Cod. 61454
Torta della nonna trancio
Crostata mandorle trancio
Pasta frolla ripiena di crema e ricoperta di mandorle tostate,
pinoli e zucchero a velo.
Pasta frolla ripiena di un squisito impasto di mandorle e
zucchero, ricoperta con mandorle affettate e zucchero.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.100 g
Peso netto 1.000 g
Soft pastry with custard all covered with toasted almonds,
pine nuts and dusted with powdered sugar.
Soft pastry filled with a delicious mixture of almond
and sugar. Covered with thin slices of almonds and sugar.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.100 g
Net weight 1.000 g
Cod. 62384
Cod. 62455
Crostata cioccolato
Crostata ricotta
Morbida pasta frolla farcita con crema al cioccolato, ricoperta
di plum cake, granella nocciola e zucchero a velo.
Base di pasta frolla ripiena di impasto di ricotta e uvetta.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.400 g
Peso netto 1.400 g
Soft pastry filled with ricotta cheese and raisins.
Soft pastry with a chocolate cream filling, covered with plum
cake, hazelnut grained and dusted with icing sugar.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.400 g
Net weight 1.400 g
Cod. 61487
Cod. 61327
Crostata limone
Torta petit four
Morbida pasta frolla farcita con crema al limone
e ricoperta di plum cake.
Pan di spagna farcito di crema e ricoperto da una deliziosa
pasta di mandorle.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 3 ore.
Peso netto 1.200 g
Peso netto 1.200 g
Soft pastry with a lemon cream
and covered with plum cake.
Layers of sponge cake filled with custard and covered
with delicious almond-paste.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
De-frost at room temperature for 3 hours.
Net weight 1.200 g
Net weight 1.200 g
Cod. 61356
Cod. 62466
Crostata pere e cioccolato
Crostata mele
Pasta frolla al cioccolato farcita con crema al cioccolato
decorata con deliziose pere e riccioli di cioccolato.
Dalla tradizionale ricetta artigianale, fragrante pasta frolla e morbido
pan di spagna ricoperti di crema, spicchi di mele e gelatina.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.400 g
Peso netto 1.400 g
Soft chocolate pastry filled with chocolate cream and
decorated with delicious pears and chocolate curls.
Traditional home recipe. Soft pastry and sponge cake covered
with cream, thin slices of apple and gelatine.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.400 g
Net weight 1.400 g
Cod. 61337
Cod. 61447
Torta di Mele tradizionale
Pasta frolla ripiena di mele ricoperta di plum cake, mele e
zucchero. Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.400 g
Soft pastry filled with apples and covered with plum cake,
apples and sugar.
De-frost at room temperature for 2-3-hours
Crostata mele trancio
Dalla tradizionale ricetta artigianale, fragrante pasta frolla e
morbido pan di spagna ricoperti di crema, spicchi di mele e gelatina.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.100 g
Net weight 1.400 g
Traditional home recipe. Soft pastry and sponge cake covered
with cream,thin slices of apple and gelatine.
Cod. 61437
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.100 g
Cod. 62444
Crostata frutta mista
Crostata frutti di bosco
Pasta frolla farcita con crema, pan di spagna, ricoperta di
frutta e gelatina.
Pasta frolla farcita con crema chantilly, pan di spagna,
ricoperta di frutti di bosco e zucchero a velo.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.400 g
Peso netto 1.400 g
Soft pastry base covered with custard, soft sponge cake and
garnished with several kinds of fruit and gelatine.
Soft pastry base covered with chantilly, soft sponge cake and
garnished with mixed berries and icing sugar.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.400 g
Net weight 1.400 g
Cod. 61017
Cod. 61038
Crostata frutta mista trancio
Crostata frutti di bosco trancio
Pasta frolla farcita con crema, pan di spagna, ricoperta di
frutta e gelatina.
Pasta frolla farcita con crema chantilly, pan di spagna,
ricoperta di frutti di bosco e gelatina.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.200 g
Peso netto 1.200 g
Soft pastry base covered with custard, soft sponge cake and
garnished with several kinds of fruit and gelatine.
Soft pastry base covered with chantilly, soft sponge cake and
garnished with mixed berries and gelatine.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.200 g
Net weight 1.200 g
Cod. 62016
Cod. 62036
Torta grano saraceno
Dalla tradizione del nord d’Italia morbida e leggera, questa torta
al grano saraceno racchiude un tocco di marmellata ai frutti
di bosco dal sapore delicato. Un gusto ricercato ma allo stesso
tempo semplice, dal buon sapore delle cose di un tempo.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2- ore.
Peso netto 1.000 g
A part of Northern Italian tradition, the buck wheat cake
is soft and light with a touch of mixed berries marmalade
within. This simple, delicate cake brings back the memory of
flavours from the past.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.000 g
Cod. 61425
Torte farcite linea “L”
La Donatella presenta la Linea “L” una gamma
di
che
prodotti
senza
garantiscono
grassi
vegetali
leggerezza
e
idrogenati
digeribilità.
Un grande passo avanti per il vostro benessere
senza rinunciare al piacere di un buon dolce.
The La Donatella “L” line is a range of products
Trans fat free which guarantee lightness. This
is a big step for better health without having to
renounce the pleasure of a delicious dessert.
L’azienda, proseguendo nella ricerca e sviluppo per
migliorare i propri prodotti, si riserva il diritto di
modificare le caratteristiche tecniche e/o estetiche
in qualsiasi momento, senza darne alcun preavviso.
Due to continued research and development to
improve our products, the Company reserves right
to change the technical and/or visual characteristics
of the product at any moment without prior notice.
Torta grano saraceno 12 porzioni
Dalla tradizione del nord d’Italia morbida e leggera, questa torta
al grano saraceno racchiude un tocco di marmellata ai frutti
di bosco dal sapore delicato. Un gusto ricercato ma allo stesso
tempo semplice, dal buon sapore delle cose di un tempo.
Porzionata in 12 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2- ore.
Peso netto 1.000 g
A part of Northern Italian tradition, the buck wheat cake is soft
and light with a touch of mixed berries marmalade within. This
simple, delicate cake brings back the memory of flavours from the
past. Divided in twelve equal portions.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.000 g
Cod. 63425
Torta Caprese 12 porzioni
Torta riso 12 porzioni
Fragrante crostata con un morbido ripieno a base di riso.
Questo cereale dalle moltissime proprietà è sapientemente
lavorato con una leggera e deliziosa crema.
Porzionata in 12 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.200 g
A fragrant base with a soft filling of rice and cream.
Divided in twelve equal portions.
Dalla tradizione della bella isola di Capri questo è un dolce
ricco di sapori e di ingredienti semplici ma pregiati: mandorle,
cioccolato, burro. Un dessert da veri intenditori.
Porzionata in 12 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Peso netto 1.200 g
From the tradition of the beautiful Isle of Capri, this dessert is
a cake rich in taste made with selected ingredients: almonds,
chocolate and butter.A cake for real chocolate lovers.
Divided in twelve equal portions.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.200 g
Net weight 1.200 g
Cod. 63416
Cod. 63406
Torta riso
Torta Caprese
Fragrante crostata con un morbido ripieno a base di riso.
Questo cereale dalle moltissime proprietà è sapientemente
lavorato con una leggera e deliziosa crema.
Dalla tradizione della bella isola di Capri questo è un dolce
ricco di sapori e di ingredienti semplici ma pregiati: mandorle,
cioccolato, burro.
Un dessert da veri intenditori.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.200 g
A fragrant base with a soft filling of rice and cream.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.200 g
Cod. 61416
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Peso netto 1.200 g
From the tradition of the beautiful Isle of Capri, this dessert is
a cake rich in taste made with selected ingredients: almonds,
chocolate and butter.A cake for real chocolate lovers.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.200 g
Cod. 61326
Torta carote 12 porzioni
Soffice impasto a base di carote con leggero profumo di
mandorle, ricoperto di zucchero a velo.
Porzionata in 12 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2- ore
Peso netto 1.000 g
This cake is made with carrots with a light perfume of almonds,
covered with icing sugar. Divided in twelve equal portions.
De-frost at room temperature for 1-2- hours.
Net weight 1.000 g
Cod. 63365
Torta carote
Soffice impasto a base di carote con leggero profumo di
mandorle, ricoperto di zucchero a velo.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2- ore.
Peso netto 1.000 g
This cake is made with carrots with a light perfume of
almonds, covered with icing sugar.
De-frost at room temperature for 1-2- hours.
Net weight 1.000 g
Cod. 61365
Pretagliate
Un momento solo per noi...
Crostata mandorle 14 porzioni
Torta della nonna
Pasta frolla ripiena di uno squisito impasto di mandorle e
zucchero, ricoperta con mandorle affettate e zucchero.
Porzionata in 14 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Dolce pasta frolla con cuore di crema pasticciera e ricoperto
di bastoncini di mandorle tostate, pinoli e zucchero a velo.
Porzionata in 14 o 16 fette. Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.400 g
Peso netto 1.100 g
Peso netto 1.400 g
Soft pastry filled with a delicious mixture of almonds and sugar.
Covered with thin slices of almonds and dusted with sugar.
Divided into fourteen equal portions
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Cod. 63387 14 porzioni
Cod. 63331 16 porzioni
Soft pastry filled with custard and covered with toasted almonds,
pine nuts and dusted with sugar. Divided into fourteen or sixteen equal portions.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.400 g
Net weight 1.100 g
Net weight 1.400 g
Cod. 63387 14 portions
Cod. 63331 16 portions
Cod. 63454
Crostata cioccolato
Crostata cacao 14 porzioni
Morbida pasta frolla farcita con crema al cioccolato ricoperta di
plum cake, granella nocciola e zucchero a velo.
Porzionata in 14 o 16 fette. Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Morbida pasta frolla farcita con crema al cioccolato.
Porzionata in 14 fette. Scongelare a temperatura ambiente
per 2-3 ore.
Cod. 63327 14 porzioni
Peso netto 1.400 g Cod. 63330 16 porzioni
Peso netto 1.400 g
Soft pastry with a chocolate cream filling and covered with plum cake
and icing sugar. Divided into fourteen or sixteen equal portions.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Cod. 63327 14 portions
Net weight 1.400 g Cod. 63330 16 portions
Net weight 1.400 g
Peso netto 1.000 g
Soft pastry with a chocolate cream filling. Divided in fourteen
equal portions.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net Weight 1.000 g
Cod. 63335
Crostata limone
Torta mele tradizionale
Morbida pasta frolla farcita con crema al limone ricoperta di
plum cake e zucchero a velo. Porzionata in 14 o 16 fette.
Pasta frolla ripiena di mele ricoperta di plum cake, mele e
zucchero. Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Porzionata in 14 o 16 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.200 g Cod.
Peso netto 1.200 g Cod.
Peso netto 1.400 g Cod.
Peso netto 1.400 g Cod.
63314 14 porzioni
63320 16 porzioni
Soft pastry filled with apples and covered with plum cake, apples
and sugar. Divided into fourteen or sixteen equal portions.
De-frost at room temperature for 2-3-hours
Soft pastry with lemon cream and covered with plum cake
and icing sugar. Divided into fourteen or sixteen equal portions.
Net weight 1.400 g Cod.
Net weight 1.400 g Cod.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.200 g
Net weight 1.200 g
63437 14 porzioni
63333 16 porzioni
63437 14 portions
63333 16 portions
Cod. 63314 14 portions
Cod. 63320 16 portions
Crostata ricotta
Crostata albicocca 14 porzioni
Base di pasta frolla ripiena di impasto di ricotta e uvetta.
Porzionata in 14 o 16 fette.
Morbida pasta frolla con farcitura all’albicocca.
Porzionata in 14 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.400 g Cod.
Peso netto 1.000 g
63487 14 porzioni
Peso netto 1.400 g Cod. 63332 16 porzioni
Soft pastry with apricot filling. Divided in fourteen equal portions.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Soft pastry filled with ricotta cheese and raisins.
Divided into fourteen or sixteen equal portions.
Cod. 63315
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.400 g Cod.
Net weight 1.400 g Cod.
63487 14 portions
63332 16 portions
Net Weight 1.000 g
Crostata mele 14 porzioni
Crostata frutta mista 14 porzioni
Dalla tradizionale ricetta artigianale, fragrante pasta frolla e
morbido pan di spagna ricoperti di crema,
spicchi di mele e gelatina. Porzionata in 14 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Pasta frolla farcita con crema, pan di spagna e ricoperta di
frutta e gelatina. Porzionata in 14 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.400 g
Peso netto 1.400 g
Soft pastry base covered with custard, soft sponge and
garnished with several kinds of fruits and gelatine. Divided
into fourteen equal portions.
Traditional home recipe. Soft pastry and sponge cake covered with
cream, thin slices of apple and gelatine.
Divided into fourteen equal portions.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.400 g
Net weight 1.400 g
Cod. 63447
Cod. 63427
Crostata frutti di bosco 14 porzioni
Crostata fragole 14 porzioni
Pasta frolla farcita con crema chantilly, pan di spagna,
ricoperta di frutti di bosco e gelatina. Porzionata in 14 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Pasta frolla farcita con crema chantilly, pan di spagna,
ricoperta di fragole e gelatina. Porzionata in 14 fette.
Peso netto 1.400 g
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.400 g
Soft pastry base covered with chantilly cream, sponge cake and
garnished with mixed berries and gelatine.
Divided into fourteen equal portions.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Soft pastry base covered with custard, sponge cake
and garnished with strawberries and gelatine.
Divided into fourteen equal portions.
Net weight 1.400 g
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Cod. 63337
Net weight 1.400 g
Cod. 63325
Mousse cacao 12 porzioni
Torta foresta nera 12 porzioni
Mousse al cacao su una sottile base di pan di spagna,
il tutto ricoperto da uno spolvero di cacao. Porzionata in 12
fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.
Morbido pan di spagna farcito con vaniglia e amarene, il tutto
ricoperto di sfoglie al cioccolato. Porzionata in 12 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Peso netto 1.200 g
Peso netto 1.200 g
Soft chocolate sponge cake filled with vanilla cream
and amareno cherries. Covered with chocolate sheets.
Divided into twelve equal portions.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
A thin layer of sponge cake generously covered with cocoa
mousse; topped with a cocoa powder.
Divided into twelve equal portions.
De-frost at room temperature for 2 hours.
Net weight 1.200 g
Net weight 1.200 g
Cod. 75426
Cod. 75516
Crostata pere e cioccolato 14 porzioni
Torta delizia ricotta e pere 12 porzioni
Pasta frolla al cioccolato farcita con crema al cioccolato e
decorata con deliziose pere e riccioli di cioccolato. Porzionata in
14 fette.
Due strati di croccante meringa alla nocciola racchiudono un
delizioso impasto di ricotta di pecora e pere.
Porzionata in 12 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.400 g
Soft chocolate pastry filled with chocolate cream and decorated
with delicious pears and chocolate curls.Divided into fourteen
equal portions.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.400 g
Cod. 63357
Peso netto 1.200 g
Two layers of crisp hazelnut meringue with a delicious mixture
of ricotta cheese and pears. Divided into 12 equal portions.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.200 g
Cod. 75526
Meringata 12 porzioni
Croccanti strati di meringa e soffice panna.
Porzionata in 12 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 1 ora.
Peso netto 1.000 g
Layers of crisp meringue and whipped cream.
Divided in twelve equal portions.
De-frost at room temperature for 1 hour.
Net weight 1.000 g
Cod. 75205
Torta Chantilly 12 porzioni
Pan di spagna farcito e decorato con crema chantilly e panna.
Porzionata in 12 fette.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Peso netto 1.000 g
Sponge cake filled with chantilly cream and whipped cream.
Divided into twelve equal portions.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.000 g
Cod. 75505
Farcite
Un momento solo per noi...
Tiramisù savoiardi
Tiramisù big
Dall’originale ricetta italiana: savoiardi, caffè, delicata crema
mascarpone, il tutto spolverato con cacao.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Pan di spagna, caffè, delicata crema mascarpone,
il tutto spolverato con cacao.
Scongelare a temperatura ambiente per 3 ore.
Peso netto 1.000 g
2 vassoi con coperchio da 1.800 g per confezione.
The renowned original italian cake: “savoiardi biscuits”,
coffee, all covered with “mascarpone” cream, topped with a
dust of cocoa powder.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Soft sponge cake, coffee, all covered with “mascarpone”
cream, topped with a dust of cocoa powder.
De-frost at room temperature for 3 hours.
Net weight 1.000 g
2 trays with cup of 1.800 g each.
Cod. 72105
Cod. 73119
Tiramisù rustico
Zuppa inglese
Pan di spagna, caffè, delicata crema mascarpone, il tutto
spolverato con cacao.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Base di soffice pan di spagna imbevuta di Alkermes e farcita
con uno strato di crema al cioccolato ed uno strato di crema
“zuppa inglese”.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Peso netto 1.000 g
Peso netto 1.300 g
The alternative of original italian cake.
Soft sponge cake, coffee, all covered with “mascarpone”
cream, topped with a dust of cocoa powder.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Soft sponge cake with Alkermes liqueur and filled with
a layer of chocolate cream and a layer of “zuppa inglese” cream.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.000 g
Net weight 1.300 g
Cod. 72115
Cod. 73526
Profiteroles bianco
Profiteroles scuro
Una montagna di bigné ripieni di crema nocciola e ricoperti
di una vellutata crema al cioccolato bianco.
Una montagna di bigné ripieni di crema chantilly
e ricoperti di una vellutata crema al cacao.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Peso netto 1.200 g
Peso netto 1.200 g
A generous helping of cream puffs filled with hazelnut cream
and covered with a white chocolate cream.
A generous helping of cream puffs filled with chantilly
cream and covered with a rich cocoa cream.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.200 g
Net weight 1.200 g
Cod. 73026
Cod. 73016
Profiteroles bianco
Profiteroles scuro
Vassoio di bigné ripieni di crema nocciola e ricoperti
di una vellutata crema al cioccolato bianco.
Vassoio di bigné ripieni di crema chantilly
e ricoperti di una vellutata crema al cacao.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Peso netto 1.200 g
Peso netto 1.200 g
A tray of cream puffs filled with hazelnut cream
and covered with a white chocolate cream.
A tray of cream puffs filled with chantilly cream
and covered with a rich cocoa cream.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.200 g
Net weight 1.200 g
Cod. 73066
Cod. 73056
Torta sacher
Torta saint honoré
Tipico dolce Viennese con pan di spagna al cacao, glassato
con cioccolato fondente e farcito con confettura di albicocca.
Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.
Un classico della pasticceria. Pan di spagna farcito con panna
e decorato con crema al cioccolato, panna e bigné ripieni.
Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.
Peso netto 1.000 g
Peso netto 1.200 g
Typical Viennese cake. Layers of cocoa sponge cake and
apricot jam. A covering of rich fondant chocolate
completes this classic cake.
De-frost at room temperature for 2 hours.
A classic pastry cake. Sponge cake and whipped cream,
decorated with chocolate cream, whipped cream and puffs
filled with vanilla cream.
De-frost at room temperature for 2 hours.
Net weight 1.000 g
Net weight 1.200 g
Cod. 71475
Cod. 71486
Sacher trancio
Torta saint honoré trancio
Tipico dolce Viennese con pan di spagna al cacao, glassato
con cioccolato fondente e farcito con confettura di albicocca.
Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.
Un classico della pasticceria. Pan di spagna farcito con panna
e decorato con crema cioccolato, panna e bigné ripieni.
Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.
Peso netto 1.100 g
Peso netto 1.000 g
Typical Viennese cake. Layers of cocoa sponge cake and
apricot jam. A covering of rich fondant chocolate completes
this classic cake.
De-frost at room temperature for 2 hours.
A classic pastry cake. Sponge cake and whipped cream,
decorated with chocolate cream, whipped cream and
cream puffs.
De-frost at room temperature for 2 hours.
Net weight 1.100 g
Net weight 1.000 g
Cod. 72474
Cod. 72485
Tentazione cioccolato
Tipico dolce veneto. Morbido pan di spagna al cioccolato farcito con
delicata crema al cioccolato e gocce di cioccolato fondente, il tutto
spolverato di cacao ed una pioggia di pan di spagna.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.200 g
Soft chocolate sponge cake with a delicate chocolate cream and
dark chocolate chips. All covered with cocoa powder and flakes
small chocolate sponge cake.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.200 g
Cod. 71405
Torta mazzini
Pan di spagna farcito con creama alla vaniglia e crema al
cioccolato, decorato con bigné ripieni, ciliegia candita e una
sfoglia di cioccolato.
Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.
Peso netto 1.200 g
Soft sponge cake filled with vanilla cream and chocolate
cream. Garnished with cream puffs filled with cream, cherries
and chocolate sheets.
De-frost at room temperature for 2 hours.
Net weight 1.200 g
Cod. 71456
Torta limoncello
Pasta frolla farcita con una profumata crema chantilly al limone e
ricoperta di un sottile strato di pan di spagna e zucchero a velo.
Scongelare a temperatura ambiente per 2-3 ore.
Peso netto 1.200 g
Soft pastry with a delicious chantilly lemon cream, covered with
a soft layer of sponge cake. All dusted with powdered sugar.
De-frost at room temperature for 2-3 hours.
Net weight 1.200 g
Cod. 71376
Mousse cacao
Mousse yogurt frutti di bosco
Mousse al cacao su una sottile base di pan di spagna;
il tutto ricoperto da uno spolvero di cacao.
Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.
Semifreddo che unisce la delicatezza dello yogourt alla fragola
alla golosità dei frutti di bosco, il tutto sopra un sottile strato
di pan di spagna.
Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.
Peso netto 1.200 g
Peso netto 1.200 g
A thing layer of sponge cake generously covered
with cocoa mousse and whipped cream;
topped with cocoa powder.
De-frost at room temperature for 2 hours.
A thin layer of sponge cake generously covered with delicate
strawberry yogourt and topped with jelly and mixed
berries fruits.
De-frost at room temperature for 2 hours.
Net weight 1.200 g
Net weight 1.200 g
Cod. 71556
Cod. 71576
Mousse limone
Cheesecake frutti rossi
Sottile strato di pan di spagna ricoperto di mousse al limone,
il tutto rifinito con glassa al limone e riccioli di cioccolato.
Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.
Morbido pan di spagna ricoperto da una leggera mousse al
delicato e fresco formaggio, il tutto arricchito con fragoline di
bosco, lamponi, ribes e una deliziosa salsa di fragole.
Peso netto 1.200 g
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
A thin layer of sponge cake generously covered with lemon
mousse;
topped with a covering of lemon jelly and chocolate curls.
De-frost at room temperature for 2 hours.
Peso netto 1.350 g
Net weight 1.200 g
Cod. 71566
A soft sponge cake with a light mousse made of a delicate
and fresh cheese. All eriched with a mix of wild strawberries,
raspberries, redcurrant and a delicious strawberry-sauce topping.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.350 g
Cod. 71588
Torta amaretto trancio
Torta nocciola trancio
Pan di spagna farcito e decorato con crema all’amaretto
e rifinito con granella amaretto.
Pan di spagna farcito con gustosa crema alla nocciola
e decorato con nocciole tostate.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Peso netto 1.000 g
Peso netto 1.000 g
Sponge cake covered and garnished with amaretto cream
and topped with amaretto grained.
Sponge cake covered with hazelnut cream
and garnished with toasted hazelnuts.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.000 g
Net weight 1.000 g
Cod. 72405
Cod. 72465
Torta caffé trancio
Meringata trancio
Pan di spagna farcito con crema caffé e decorato
con crema al caffé e cioccolato.
Croccanti strati di meringa e soffice panna.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Peso netto 1.000 g
Sponge cake with coffee cream and garnished
with coffee cream and chocolate chips.
Scongelare a temperatura ambiente per 1 ora.
Peso netto 1.000 g
Layers of crips meringue and whipped cream.
De-frost at room temperature for 1 hour.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.000 g
Net weight 1.000 g
Cod. 72205
Cod. 72415
Torta chantilly trancio
Torta selva nera trancio
Pan di spagna farcito e decorato con crema chantilly e panna.
Pan di spagna al cioccolato, farcito con profumata vaniglia
e amarene allo sciroppo, decorato con sfoglia al cioccolato.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Peso netto 1.000 g
Peso netto 1.000 g
Sponge cake filled with chantilly cream and whipped cream.
Chocolate sponge cake filled with vanilla cream
and amareno cherries covered with chocolate sheets.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Net weight 1.000 g
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
Cod. 72505
Net weight 1.000 g
Cod. 72425
Torta toscanella trancio
Torta millefoglie trancio
Una montagna di morbidi bignè farciti e ricoperti con crema,
canditi e sfoglia al cioccolato.
Strati di pasta sfoglia farciti con delicata crema.
Scongelare a temperatura ambiente per 2 ore.
Peso netto 1.000 g
A generous helping of cream puffs filled with chantilly cream
and candied fruit. Covered with chocolate sheets.
Scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore.
Peso netto 1.200 g
Layers of puff-pastry filled with a delicate pastry cream.
De-frost at room temperature for 1-2 hours.
De-frost at room temperature for 2 hours.
Net weight 1.200 g
Net weight 1.000 g
Cod. 72126
Cod. 72515
Il pronto servito - Ready to be served
Torta croccante amaretto
Morbido pan di spagna con farciture all’amaretto decorato
con croccante alle mandorle e ciuffi di crema all’amaretto.
Si taglia e si consuma dopo 10 minuti.
Peso netto 1.200 g
Soft sponge cake filled with almond cream and toasted
macaroons, garnished with nut chips and amaretto cream.
Cut and eat within 10 minutes.
Net weight 1.200 g
Cod. 19406
Rullé limone
Torta golosa cioccolato
Sottile pan di spagna arrotolato,
farcito con crema al gusto di limone.
Pan di spagna al cioccolato farcito con crema gianduia
e ricoperto con riccioli di cioccolato fondente.
Scongelare a temperatura ambiente per 3 ore.
Si taglia e si consuma dopo 10 minuti.
Peso netto 1.200 g
Peso netto 1.200 g
Thin sponge cake covered with lemon cream
and then rolled.
Chocolate sponge cake covered with thick layer of nugat
chocolate cream and topped with fondant chocolate curls.
De-frost at room temperature for 3 hours.
Cut and eat within 10 minutes.
Net weight 1.200 g
Net weight 1.200 g
Cod. 72316
Cod. 19456
concept athena - photo cheese
L’azienda,
proseguendo
nella
ricerca
e
sviluppo per migliorare i propri prodotti, si
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tecniche e/o estetiche in qualsiasi momento.
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