dal lavoro - Dolci Libertà

RIPENSIAMO IL CARCERE
A PARTIRE DAL LAVORO
Cibo Agricolo
Libero
BENVENUTI
Benvenuti nel mondo di
Freedhome, il brand che ha
l’ambizione di diffondere,
valorizzare e sostenere il lavoro
all’interno del carcere.
Un laboratorio di idee e progetti
per ribadire forte e chiaro che
l’economia carceraria è la chiave
di volta per ripensare in modo più
efficace il sistema penitenziario
italiano.
Freedhome si esprime attraverso
i prodotti e i servizi realizzati dalle
imprese attive all’interno del
mondo penale.
Freedhome distribuisce i prodotti
dei propri soci in tutta Italia
assicurando rapidità, puntualità,
precisione sia nella spedizione che
nella consegna degli ordinativi.
Freedhome è garanzia di
originalità, qualità e denominazione
di origine carceraria.
BANDA BISCOTTI
Casa Circondariale di Verbania
www.bandabiscotti.it
[email protected]
Lavorare è importante per tutti.
Anche per chi vive in carcere.
Per questo, da anni operiamo
portando all’interno delle mura
formazione professionale e
attività in grado di dare un senso
compiuto al tempo della pena.
Attraverso i nostri biscotti
vogliamo raccontare un carcere
come non lo avete mai sentito
prima, un carcere capace di
produrre valore, un carcere attivo,
un carcere in grado di narrare se
stesso in termini positivi, buoni.
Anzi, buonissimi!
Per farlo ci avvaliamo di
ingredienti particolari:
• gusto per la sfida
• voglia di migliorare
• fiducia nelle persone e nel loro
potenziale
• determinazione a lasciare un
segno positivo nella società
• naturalità e artigianalità
• un pizzico di sana follia
Banda Biscotti è un progetto della
Cooperativa sociale Divieto di
Sosta, impresa sociale nata per
supportare le attività di impresa
nate dalle azioni di formazione
professionale promosse dalla
Fondazione Casa di Carità Arti e
Mestieri all’interno degli istituti di
pena del Piemonte.
Nel 2003 la Cooperativa firma
una convenzione per la gestione
del servizio di confezionamento
pasti; con cui realizza progetti di
formazione e attività lavorative
per i detenuti all’interno della
Casa Circondariale di Trani, che
dal 2004 ospitava una popolazione
carceraria di circa 260 persone.
Alcune di loro, 8, sono state
indirizzate al servizio nella
preparazione di pasti per i reclusi
e altre verso la lavorazione
artigianale dei taralli salati della
tradizione pugliese.
A dicembre 2007 viene
implementata la produzione,
il confezionamento e la
commercializzazione di prodotti
da forno; il progetto si propone
di formare e occupare i detenuti
nella lavorazione artigianale dei
taralli salati.
Dopo una serie di esperimenti,
la produzione si focalizza su
questo prodotto tipico della
tradizione pugliese facendo molta
attenzione a valorizzare i prodotti
del territorio e realizzare un
prodotto che si contraddistingua
per genuinità e scelta ingredienti,
come l’olio extravergine d’oliva.
L’obiettivo di questo progetto è
il reinserimento lavorativo e la
formazione dei detenuti.
Per molti, significa anche la presa
di consapevolezza di quello che
si è fatto e la motivazione per
cambiare percorso di vita.
Casa Circondariale di Trani
Campo dei Miracoli Società
Cooperativa Sociale a r.l. nasce
a Gravina in Puglia nel1999 con
l’obiettivo di inserire al lavoro
soggetti svantaggiati.
La cooperativa si occupa
prevalentemente della
gestione di mense pubbliche
e private, produzione e
confezionamento di prodotti da
forno, organizzazione di eventi,
servizio catering, manutenzione
del verde,sanificazione e
disinfestazione di ambienti
pubblici e privati, produzione e
vendita di artigianato artistico.
CAMPO DEI MIRACOLI
[email protected]
SPRIGIONIAMO SAPORI
Casa Circondariale di Ragusa
www.sprigioniamosapori.it
[email protected]
La cooperativa sociale
“Sprigioniamo sapori” nasce
come logica conseguenza del
progetto di reinserimento sociale
“Rompete le righe”, finanziato
al Consorzio La città solidale
di Ragusa dal Fondo sociale
europeo e sviluppato nelle carceri
di Ragusa, Modica e Catania,
attraverso azioni di formazione
e work experience di cucina e
pasticceria regionale che hanno
coinvolto decine di detenuti.
Il marchio Sprigioniamo sapori
diventa cosi nel 2013 una nuova
realtà cooperativa e reale impresa
che sviluppa buone pratiche di
economia carceraria, valori e
nuove possibilità.
Cosa ci accomuna? Intanto un
obiettivo, un valore chiaro:
DARE UN SENSO ALLA PENA!
Ci siamo subito posti
una domanda: PERCHÉ’
CONDANNARE QUALCUNO A
DELINQUERE?
Per tutti noi, è importante
guardare al carcere non solo
come al luogo di espiazione
della pena, ma anche come ad
un’occasione di formazione e
recupero, nella convinzione che un
diverso utilizzo della detenzione
sia un primario interesse di
tutti i cittadini e in particolare
delle stesse forze economiche
produttive. Il detenuto che lavora
riacquisisce una propria dignità di
uomo, una posizione, delle nuove
competenze, un nuovo progetto di
vita ed uscendo più difficilmente
tornerà a delinquere.
La Cooperativa Lazzarelle
promuove la creazione di
approccio innovativo per
l’imprenditoria e il lavoro
autonomo delle donne, per
rispondere a due diversi tipi di
problemi.
In primo luogo, per risolvere
il grave problema delle donne
disoccupate e sottoccupate, in
secondo luogo, favorendo la
raccolta di imprese sociali in
grado di offrire e fornire servizi
innovativi per il territorio.
La prospettiva e l’orientamento
dell’idea cooperativa è
principalmente quello di avere
una maggiore attenzione per
la realtà del carcere, nella
direzione del cambiamento
sociale: accompagnamento per
(ri) entrare nel mercato del lavoro,
la promozione di nuove forme,
come ad esempio la creazione di
imprese e il lavoro autonomo , nel
tentativo di prevenire o arrestare
i processi e le condizioni che
generano forme di povertà.
Il progetto è nato come un
insieme di azioni, metodi,
interventi e servizi a sostegno
delle donne svantaggiate in
programmi di formazione,
l’obiettivo principale è quello di
facilitare il lavoro delle detenute.
La Cooperativa Lazzarelle
rappresenta in Campania, la
prima ed unica esperienza di
impresa sociale innovativa gestita
da detenute e non “assistita” da
fondi pubblici.
CAFFè LAZZARELLE
La Cooperativa Lazzarelle è una
impresa sociale che nasce nel
2010, dalla convinzione che le
prigioni non dovrebbero essere
solo luoghi bui e dimenticati.
Confidiamo che sia sempre
possibile, anche nelle condizioni
più difficili, che le donne sono le
protagoniste della loro evoluzione.
Casa Circondariale di Pozzuoli - Napoli
www.caffelazzarelle.jimdo.com
[email protected]
Casa Circondariale e Carcere Femminile di Venezia
RIO TERà DEI PENSIERI
www.rioteradeipensieri.org
[email protected]
Dal 1994 la cooperativa sociale
Rio Terà dei Pensieri organizza
all’interno degli Istituti
Penitenziari di Venezia percorsi
formativi e attività produttive
che offrono a decine di uomini e
donne la possibilità di impegnarsi
ed assumersi responsabilità, la
dignità di un lavoro equamente
retribuito, la speranza racchiusa
in una crescita professionale per
un reinserimento nel lavoro e
nella società.
Pensieri, linea Biologica e varie
linee di cortesia per albergo.
I nostri progetti:
∞ Nel carcere femminile
coltiviamo un orto biologico
cercando di mantenere e
migliorare dove possibile questo
piccolo angolo di paradiso, questo
piccolo “Orto delle Meraviglie”,
senza però chiedere o pretendere
nulla di più di quanto ci dà la
Natura: gli ortaggi e la frutta sono
venduti in un mercatino pubblico
una volta alla settimana.
Dalla distillazione di alcune
delle piante coltivate, seguendo
preziose ricette, le detenute
realizzano cosmetici di alta
qualità, mantenendo viva l’antica
tradizione della Serenissima
repubblica di Venezia: la
cosmetica artigianale. Sono
disponibili tre linee, Rio Terà dei
Per incrementare il rapporto tra
carcere e mondo esterno, negli
ultimi tempi il laboratorio ha
cercato il contributo di giovani
creativi veneziani e grafici di
fama internazionale che hanno
contribuito allo sviluppo del nostro
progetto.
∞ Nel carcere maschile, sono
attivi due laboratori. A marchio
“malefatte” nella serigrafia,
vengono realizzate stampe su
tessuto per personalizzare capi
di abbigliamento, t- shirt e borse
shopping. La nostra serigrafia
utilizza solo colori all’acqua e
magliette acquistate attraverso il
Commercio Equo e Solidale.
La pelletteria si è rigiocata
nello studio e nella ricerca di
materiali innovativi e di riciclo,
primo tra tutti il PVC dei manifesti
pubblicitari... L’idea che ci guida
in quest’attività è la sfida di ridare
vita nuova a qualcosa prima
ritenuto “rifiuto”. Attraverso
il riciclo e il lavoro in carcere
promuoviamo quindi un’idea di
trasformazione, delle cose e delle
persone!
Dall’inizio dell’attività, un
centinaio di detenuti ha potuto
fare l’esperienza del lavoro
dentro il carcere, un lavoro vero,
regolarmente contrattualizzato e
retribuito seguendo, inoltre, un
percorso di valorizzazione delle
proprie risorse personali e di
recupero della piena dignità di
cittadini e lavoratori.
Attualmente gestiamo il
laboratorio artigianale all’interno
del carcere dove vengono
realizzati dei prodotti di pasticceria
tipica siciliana che vengono
commercializzati col marchio Dolci
Evasioni.
I nostri prodotti sono biologici e
valorizzano delle eccellenze tipiche
del territorio del sud-est siciliano
come la mandorla di Avola, il
limone di Siracusa e la carruba.
Scegliamo con grande attenzione
le materie prime che utilizziamo
che devono rispondere a criteri di
genuinità, legalità ed eticità.
Per questo usiamo materie prime
del commercio equo e solidale e,
quando possibile, costruiamo una
filiera corta e trasparente per la
realizzazione dei nostri prodotti.
Alla fine del 2014 abbiamo
avviato un progetto di agricoltura
sociale su un terreno incolto a
pochi chilometri da Siracusa,
sull’altopiano degli Iblei, dove
abbiamo cominciato a coltivare
erbe aromatiche.
Casa Circondariale di Siracusa
La cooperativa sociale L’Arcolaio
è stata fondata nel 2003 con
l’obiettivo di creare percorsi di
reinserimento sociale e lavorativo
per i detenuti della Casa
Circondariale di Siracusa.
DOLCI EVASIONI
www.arcolaio.org
[email protected]
Casa Circondariale di Torino
EXTRALIBERI
www.extraliberi.it
[email protected]
Dal 2007 la cooperativa sociale
Extraliberi unisce impegno e
creatività in un progetto di piccola
imprenditoria all’interno della
Casa Circondariale Lorusso e
Cutugno di Torino.
Un’esperienza che ha saputo
dar vita a concrete possibilità
di riqualificazione professionale
all’interno dell’ambiente
carcerario, sostenendo il valore
dell’occupazione e creando nuovi
ponti fra la vita nel carcere e la
realtà del territorio.
Extraliberi è una realtà in costante
crescita che anno dopo anno
coinvolge un numero sempre
più alto di detenuti lavoratori e
Dall’iniziale impiego della
che amplia la propria offerta
serigrafia con attrezzature
sul mercato con nuove linee di
manuali, il laboratorio ha
prodotto. Un laboratorio di idee.
allargato in breve tempo il proprio Le nostre, ma anche quelle di
raggio d’azione fornendo accurati chiunque voglia rivolgersi a noi
servizi di stampa digitale e stampa per forniture e personalizzazioni
sublimatica.
di ogni tipo.
È in questo luogo che i maestri
cioccolatieri e pasticceri
realizzano le loro opere con il
coinvolgimento di un gruppo di
detenuti adeguatamente formati e
preparati per lo svolgimento
di questo compito.
A loro vengono dedicati corsi di
formazione specifica, al termine
dei quali vengono rilasciati
attestati di qualifica professionale
con valore anche al di fuori del
carcere, offrendo quindi loro
grandi opportunità di
reinserimento nella società civile.
Dolci Libertà è quindi un progetto
di alto profilo che supera
ampiamente i limiti imposti dal
rispetto della eccellenza in
campo alimentare, proponendosi
come un’impresa di Alta
Qualità Sociale.
Casa Circondariale di Busto Arsizio - Varese
Dolci Libertà presenta nella
propria offerta una straordinaria
gamma di Praline, Drageè,
Tavolette, Tartufi e Creme
Spalmabili proposti in formati e
gusti per tutte le esigenze.
Inoltre propone una gamma
completa di biscotti semplici e
ricoperti, torte, tortine, panettoni
e colombe. Il tutto attraverso
confezioni singole o combinate in
cesti regalo.
Oltre alle caratteristiche di qualità
e di eccellenza della produzione
artigianale, nel progetto Dolci
Libertà è presente un ingrediente
unico ed esclusivo, di grande
profilo etico e sociale.
Tutte le lavorazioni infatti vengono
eseguite in un nuovissimo
laboratorio realizzato presso la
Casa Circondariale di Busto
Arsizio ( Va).
DOLCI LIBERTà
www.dolciliberta.com
[email protected]
Casa Circondariale di Marassi - Genova
O'PRESS
[email protected]
Ruffini, da cui dipende la scuola
interna al carcere.
La prima linea di t-shirt
“Canzoni oltre le sbarre”, nata in
collaborazione con la Fondazione
De Andrè, ha dato il via ad
una collezione, ampliata negli
anni, che oggi vanta citazioni di
cantautori italiani quali Franco
Battiato, Vinicio Capossela,
Bandabardò, Carmen Consoli,
Dario Fo, Francesco Guccini,
Francesco De Gregori, Vasco
Rossi, Rino Gaetano, Edoardo
Il progetto nasce su iniziativa della Bennato.
cooperativa sociale La Bottega
O’press realizza su ordinazione
Solidale, storica organizzazione
anche t-shirt personalizzate e
genovese di Commercio Equo e
Solidale, in collaborazione con
altri gadget quali borse di cotone,
spille, magneti, tazze, cappellini.
l’Istituto Vittorio Emanuele II –
O’press è una linea di t-shirt e
articoli personalizzati che nasce
dall’incontro tra i valori del
Commercio Equo e Solidale ed
un progetto sociale di formazione
rivolto ai detenuti della V Sezione
di Alta Sicurezza della Casa
Circondariale di Marassi, a
Genova: qui è attivo il laboratorio
di serigrafia nel quale vengono
stampate magliette e felpe
provenienti dal circuito del fair
trade e quindi 100% etiche.
Cibo Agricolo
Libero
La cosa di cui più necessitano queste
donne è un'occupazione che le tiri
fuori dalle celle, che dia dignità al
loro tempo sottratto alla libertà e
non le faccia cadere la mente nella
depressione che l'alienazione del
carcere produce.
Crediamo che questa esperienza
possa contribuire a buttare giù un
pezzo di muro di incomunicabilità
tra chi è dentro e fuori il carcere,
possa dare a queste donne un' altra
oppurtunità di vita e una speranza
nel futuro fuori da qui attraverso
l' acquisizione di un mestiere
e la possibilità di una più reale
integrazione sociale al fine pena.
CIBO AGRICOLO LIBERO
Nella periferia di Roma esiste una
realtà complessa, controversa,
spesso dimenticata e abbandonata
che è il carcere di Rebibbia.
Noi della Prolocodol abbiamo
tentato a nostro modo di entrare in
contatto con le detenute dando vita
alla realizzazione di un caseificio
che abbiamo chiamato "Cibo
Agricolo Libero".
Con l'apertura del caseificio
Berenice, Alina, Luisa e Renata,
oltre ad aver trovato un lavoro,
hanno percorso un lungo periodo
formativo sulle tecniche casearie,
che ha portato all'autoproduzione
dei formaggi.
Casa Circondariale di Rebibbia - Roma
[email protected]
Casa Circondariale di Brissogne - Aosta
BRUTTI E BUONI
www.facebook.com/bruttiebuoni
[email protected]
La cooperativa sociale
En.A.I.P. Vallée d’Aoste si è
costituita nel 2004 occupandosi
prevalentemente di orientamento
e formazione professionale.
Proprio in seguito ad un progetto
di formazione professionale
per panettieri a fine 2014 è
nato, all’interno della Casa
circondariale di Brissogne il
panificio “Brutti e Buoni” .
L’iniziativa è nata perché abbiamo
ritenuto che questa esperienza
lavorativa potesse costituire per i
detenuti un’occasione importante
di formazione professionale
offrendo concrete opportunità
di lavoro da spendere una volta
terminato il periodo di detenzione.
Nel nostro laboratorio si realizza
l'intero ciclo di produzione di
pane, pizze, focacce, biscotti e
grissini, dalla lavorazione delle
materie prime al confezionamento
finale. Abbiamo scelto di produrre,
a modo nostro, i grissini e i dolci
tipici della tradizione valdostana e
piemontese. Utilizziamo per scelta
ingredienti semplici, genuini e
provenienti dal nostro territorio,
senza conservanti ed altre
sostanze chimiche.
I nostri biscotti hanno persino
trovato spazio presso un nuovo
punto vendita addirittura sulla
SkyWay Monte Bianco che porta
fino in cima al monte più alto
d’Europa….è il simbolo del nostro
voler andare avanti e puntare
sempre più in alto!
In particolare, il laboratorio
Carta Manolibera nasce nel 2011
e produce carta artigianale e
manufatti interamente lavorati
a mano dai detenuti. Attraverso
un’antica tecnica di lavorazione
arabo-cinese, gli scarti di legatoria
sono recuperati, macerati, tritati
e setacciati e trovano nuova vita in
prodotti di carta raffinati, unici e
artigianali.
Con le mani realizziamo biglietti e
chiudipacco, quadri e cornici, album
fotografici, quaderni e scatole per
ogni occasione.
Il laboratorio Carta Manolibera
opera nel cuore della Romagna, in
una terra ricca di storia e tradizione
in cui la carta è espressione di
un prezioso patrimonio librario e
documentario.
Carta Manolibera unisce al valore
ambientale, il valore sociale
impegnando in attività lavorativa
le persone detenute, mettendo in
moto i loro talenti e valorizzando le
capacità di ognuno.
Casa Circondariale di Forlì
Techne Agenzia Formativa è
presente da oltre 10 anni all’interno
della Casa Circondariale di Forlì con
attività di formazione professionale,
organizzazione e supporto a
inserimenti lavorativi di detenuti,
presso i laboratori interni all’Istituto
e in aziende del territorio.
CARTA MANOLIBERA
www.cartamanolibera.it
[email protected]
Casa Circondariale di Novara
TERRA PROMESSA
www.frescodistampa.org
[email protected]
Terra Promessa è una Cooperativa
sociale nata negli anni '80 a
Novara promuovendo un progetto
tipografico all'interno della
Casa Circondariale di Novara.
Nel corso degli anni le attività
della Cooperativa sono andate
crescendo e strutturandosi
soprattutto all'esterno dell'istituto
e abbracciando altri settori
produttivi (ciclo dei rifiuti). Dal
2012 Terra Promessa è tornata ad
operare in stretta collaborazione
con il carcere di Novara
rivestendo un ruolo di primo
piano nel progetto di rilancio
delle officine tipografiche interne,
riqualificandole nel settore della
stampa digitale. L'offerta di servizi
erogati all'interno dell'istituto di
pena risulta essere il naturale
completamento delle attività
condotte nel centro stampa
esterno dotato di attrezzature e
macchinari altamente tecnologici.
I servizi di stampa offerti da
Terra Promessa abbracciano un
ventaglio assai vasto sia per range
dimensionali, che per tipologie di
supporto.
promuove i prodotti
provenienti dalle carceri
italiane, adottando
un approccio centrato
sul mercato
e sulle sue esigenze
GLI STRUMENTI CHE PREDILIGIAMO PRATICARE SONO
TEMPORARY RETAIL
- ideazione, allestimento, gestione di
negozi temporanei dedicati al “fatto in
carcere”
- organizziamo anche temporary di
brevissimo periodo presso aziende che
vogliono
distinguersi dando un segnale di
sensibilità al proprio personale.
EVENTS
partecipazione ad eventi fieristici /
manifestazioni culturali / eventi di
promozione del lavoro in carcere.
REGALISTICA NATALIZIA/AZIENDALE
COORDINATA
freedhome personalizza regalistica
in relazione alle esigenze del cliente,
offrendo soluzioni di packaging e di
comunicazione su misura.
NETWORK NAZIONALE DI PROMOTORI
i soci di freedhome sono i primi attori
promotori del marchio e dei prodotti
realizzati all’interno del sistema penale
italiano, la distribuzione su tutto il
territorio nazionale ed il sistema di
gestione integrata della logistica
di prodotto garantiscono consegne
capillari in poco tempo per tutti i
prodotti.
ESPOSITORI PER DISTRIBUZIONE
ORGANIZZATA
freedhome mette a disposizione
espositori brandizzati in tre formati
per la realizzazione di corner tematici
all’interno dei punti vendita dei nostri
clienti.
FREEDHOME è uno spazio aperto
- ai produttori impegnati all’interno del sistema penale ed alla ricerca di uno
strumento in grado di sostenere la proiezione sul mercato dei propri prodotti alle
imprese interessate
- ai servizi realizzati dalle cooperative associate, garanzia di qualità, distintività e
impatto sociale
- ai clienti alla ricerca di prodotti unici, testimoni primi di un modello di economia
sociale possibile.
- alle istituzioni Pubbliche alla ricerca di partners credibili con cui costruire progetti
in grado di sostenersi nel tempo.
PERCHÈ COMPRARE UN PRODOTTO FATTO IN CARCERE?
1 Il lavoro dà un senso al tempo speso dietro le sbarre. Un detenuto che ozia non serve
né a se stesso né alla società. Un detenuto che lavora sperimenta relazioni sane,
impara, ricostruisce un ponte con il mondo e con il suo futuro.
Ma soprattutto, quando esce dal carcere, ha meno probabilità di tornare a delinquere.
2 In Italia ci sono più di 50.000 detenuti e solo 2.000 di essi lavorano: una percentuale
troppo bassa per invertire la rotta. Non ci serve un carcere che punisca e umili, ma
un carcere che aiuti a non ripetere gli stessi errori.
3 L’economia carceraria ha tutto il potenziale produttivo per contribuire alla crescita del
Paese. Non è una speculazione finanziaria, ma un business virtuoso, pulito, solidale.
4 I prodotti fatti in carcere sono buoni e belli. Che si tratti di un biscotto, di una maglietta,
di una stampa, di una confezione di caffè, di una borsa o di un oggetto di design,
l’obiettivo è sempre lo stesso: il massimo della qualità, non il massimo del profitto.
Materie prime scelte con cura, metodi di lavorazione artigianali e creatività rendono
il prodotto finale un esempio di eccellenza produttiva italiana.
ADESSO HAI QUATTRO MOTIVI IN PIÙ
PER FARE LA COSA GIUSTA.
ACQUISTA UN PRODOTTO DI ECONOMIA CARCERARIA
Contatti
PIEMONTE, LOMBARDIA, LIGURIA, VALLE D’AOSTA
Marco 335.7449791 _ [email protected]
Gianluca 349.7522540 _ [email protected]
VENETO, TRENTINO ALTO ADIGE, FRIULI VENEZIA GIULIA,
EMILIA ROMAGNA
Liri 348 4019868 _ [email protected]
SARDEGNA, SICILIA, CALABRIA, BASILICATA, PUGLIA, MOLISE
Peppe 338 8047535 _ [email protected]
LAZIO, CAMPAGNA, ABRUZZO, MARCHE, UMBRIA, TOSCANA
Imma 328 0937749 _ [email protected]